作者：小喷菇
和?多?丽丝告别后，小人鱼回到码头去协调这几天出船的安排，李侑欢
则信步走?到了码头附近的火锅店小楼处，来看店主的打扫进度如何。
小楼内外仍有搬运工在进进出出，上一任房主也在楼门?口正和?邻居交谈。看到李侑欢过来，她主动说起明天一早李侑欢就可以来接收这栋小楼了。
“好的！也祝你们的新生活一路顺风！”李侑欢祝贺道。
天色已?经微微变暗，李侑欢从东符日?落的街道穿过，走?到了萝丝的店门?口，探头向?里面张望。
“萝丝阿姨，你在吗？”
“欢？我正准备吃晚饭呢！快进来！”萝丝看到她，停下和?身旁人热火朝天的对话，热情的招呼她进来。
“快来！正巧戈洛瑞雅也在，你们也可以多?聊聊。”
李侑欢这才知道原来和?萝丝聊天的这个?人就是她之?前?想谈合作的肉类供应商。上次她去零售点买肉的时候，戈洛瑞雅并不?在，只有店员在招呼生意。她也并没有说出来意，只是作为普通顾客买了几种肉类回去试吃。肉类的品质都相当不?错，她确实很满意。
“你好，我是欢。上次我尝了你们店里的肉类，品质真的都相当好！如果有可能，我们一定要合作一下。”李侑欢真诚地夸赞道。
“你好！魔法师小姐。”戈洛瑞雅有些拘谨和?腼腆，但还是温和?地和?她握了握手。
“合作当然?没问题，谢谢您喜欢我店里的肉类，我们和?东符附近的许多?猎户和?大小养殖场长期合作，肉类都非常新鲜。”她慢吞吞地道，“如果您想选购魔兽，我们也可以为您去寻找合适的渠道。”
“那当然?好！”李侑欢惊喜道，虽然?火锅店暂时用不?上魔兽的肉，但是她的第三层回路塑造的相关试验却需要很多?不?同?种类的食材来进行多?次实验，有这样一个?渠道自然?是再好不?过了。
“我正邀请戈洛瑞斯来我这吃顿便饭，她一直不?肯，今天欢你过来，我就要用你的面子把这位大客人给留住了！”萝丝笑道。
“那和?我们一起吃个?晚饭？”李侑欢从善如流，邀请戈洛瑞雅道。
“那……好吧。”她有些无奈地笑了。
“让欢也给你露一手！”萝丝道，“没问题吧，欢？”
“当然?没问题！”李侑欢干脆地回答，“我身上还带了些农场刚收获的新鲜蔬菜，正好准备送给你呢。”
“那我们今晚上可是有口福了，戈洛瑞雅，这位魔法师小姐做的各种美食，我觉得可以称得上是东符第一。”
“哦？”戈洛瑞雅也有点惊讶，魔法师愿意亲手下厨做这些生活琐事的本就不?多?，更别提擅长了。她本以为李侑欢下厨是给萝丝打打下手，听这样一说，似乎李侑欢反倒是这顿饭的主角。
想想也的确是如此，毕竟要开她闻所未闻的“火锅店”和?跟她下订单采购肉类的都是这位魔法师小姐。想到这里，她不?禁有些期待李侑欢究竟能做出什么样的菜来。
第35章 糖醋里脊 这道菜好下饭
“欢， 我这里恐怕没有你家里的专业厨具，能做好你想做的菜吗？”跟着萝丝走进二?楼厨房，萝丝才?想起来这回事。
“我不用什么专业厨具。”做中餐哪里需要?什么专业厨具， 只要?食材和调料备齐， 她在荒郊野外照样能借助魔法做出满汉全席。身上正巧带了平时用来食材和部分调味料的储物戒指，她决定做一道糖醋里脊， 让戈洛瑞雅尝尝肉店里的食材在自?己手下?能释放出怎样的光彩来。
糖醋里脊最重要?的就是对于里脊肉的处理。李侑欢拿出在戈洛瑞雅店里买到的里脊肉， 切出大约三个人?的分量。她处理里脊肉习惯切成一指宽的厚片，然?后用钝器把肉拍散。这样做出来的里脊肉既能因为纹路的原因更加入味， 又能因为拍散了肉的纤维而口感柔嫩。
旁边的萝丝眼睛眨也不眨地学习着她的做法，不时询问一下?这样做的原因。李侑欢一边解释一边处理好了切开的肉片，再熟练地把肉片都?切成均匀地条状， 接着用淀粉、调味料等?抓匀开始腌制。
“欢， 我特别喜欢吃你做的肉类。你做的很多菜味道很清淡， 但是肉的味道特别好， 只有香味没有腥味。”萝丝道， “我做菜的时候， 除非买到非常非常新鲜的肉类或者一些没有腥味的魔兽肉，不然?许多普通种类的肉不管怎么处理都?会有腥味， 很不好吃。”
“这就是我提前腌制的作用。”李侑欢用手抓起一小撮肉条给她看， “这样腌制之后， 很多肉类的腥味就没有了。除了你用的葡萄酒这类酒类，辣味调料和醋也能去腥。”
等?待腌制的过程中，她简单地用面粉、蛋黄和淀粉调了一碗小碗面糊。顺便跟萝丝要?了一口深一些的煎锅， 放入半锅油慢慢加热准备炸里脊。
随着油温升高，里脊也已经腌的差不多了。李侑欢提醒萝丝站得远一些免得被油星溅到，自?己也站在一边用魔法控物牵引着里脊肉均匀地裹上一层面糊， 然?后下?到表面微微腾起一些白烟的油锅里。看着里脊肉表面的面糊迅速变得微微发黄，她没有犹豫迅速地捞了起来。
糖醋里脊后续还要?挂糖醋汁炒制，想要?做的酥脆可口，必须要?复炸。这也就决定了第一次炸的时候绝对不能过火，否则再下?两?次锅加热之后，里脊肉就会变得失去水分，十分干柴。
开大火让油温升高之后，李侑欢再度将刚刚的肉条回锅，这次一直炸到金黄酥脆才?捞了出来。如果不继续处理，这就是她火锅店里预备做的一道菜品——小酥肉。
她没忍住先沾上自?制椒盐尝了一口，金黄酥脆的里脊肉吃起来满是肉香，并且肉质柔嫩肉汁饱满，好吃到她当下?就决定留下?一小部分让其他两?人?也来尝尝。
接下?来就是让炸里脊变得好吃的更关键一步，制作糖醋汁。她拿出了两?罐自?制番茄酱，上次农场收获的番茄里番茄酱做了不少，但是由于最近用得也相当多，剩下?的只有这两?小罐了。一罐送给萝丝，剩下?一罐则贡献给今天的糖醋里脊。
番茄酱、糖、醋按照差不多一比一的比例放下?去，大胆的用料看得萝丝直皱眉头。
“放心吧，一定好吃！”李侑欢注意到她的神态，不禁笑起来。
糖醋里脊的糖醋汁一定要?肯下?料，要?让糖醋汁能够足够很快包裹住全部的炸里脊肉，不然?就会让刚刚炸的酥脆的里脊肉变得软塌塌，失去了应有的风味。
戈洛瑞雅刚刚回到自?己的店处理了一些琐事，现在又返回到萝丝店里的二?楼来，正好碰上李侑欢给里脊肉挂糖醋汁的时刻。她开大火给糖醋汁烹出了微微呛鼻的醋味，然?后倒入刚刚炸好的里脊快速翻炒，力求以最快速度让整盘里脊均匀地挂上了糖醋汁，然?后迅速出锅。
“戈洛瑞雅，你可真会挑时候回来，欢这边的菜刚刚好出锅呢！”萝丝笑道，她原本准备了一道奶油蘑菇浓汤，此时也一起端上了桌。
“你的手艺一直是很好的，我也很期待魔法师小姐的手艺。”戈洛瑞雅依旧是不急不躁的神态。
“叫我欢就好，不要?客气，来坐下?尝尝吧！”李侑欢眼眉弯弯，招呼道。
萝丝这里没有米饭，只有白面包。于是李侑欢贡献出了储物空间?里自?己煮的，一人?分了一小份。毕竟吃糖醋里脊这样的下?饭菜，如果不吃米饭实在是太暴殄天物了。
遵照戈洛瑞雅的习惯，三个人?依旧是分餐。一人分到了一小份米饭、一块白面包、一份小酥肉、一份糖醋里脊和一碗奶油蘑菇浓汤。
戈洛瑞雅询问了一下小酥肉和糖醋里脊的吃法，然?后听从李侑欢的建议先趁热尝了一下?小酥肉沾椒盐。李侑欢看着她，心想估计还没有人类能够抵挡住碳水化合物加油炸肉类的诱惑吧。
果不其然?，嘴里的小酥肉还没咽下?去，戈洛瑞雅脸上就露出了惊艳的神色。李侑欢笑而不语，让她接着配饭尝一下?糖醋里脊。戈洛瑞雅用叉子岔起一块糖醋里脊继续放入口中品尝，糖醋汁接触到唇齿，她脸上的惊艳神色更甚。
“好吃！真的好吃！是我从来没尝过的味道！”戈洛瑞雅连语速都?开始变得急促，意识到自?己的失态之后又不好意思地笑了笑。
“是吧！把你的肉交给欢准没错！”萝丝在一边笑着附和道，“我真是好期待欢的火锅店开业，自?己不想做饭的时候终于有了个一准合口味的地方。只是东符附近的好吃的怎么都集中在港口啊，我要?走不少路才?能过去呢。”
“也不是很远呀。”戈洛瑞雅语气温和平稳地回答她，“毕竟港口那边比较热闹。”
“你也住在港口那边，才?会这样说?！”萝丝嗔笑道。
李侑欢也很久没有吃过糖醋里脊了，此时一边听着萝丝和戈洛瑞雅一对老朋友聊天，一边一口一块吃得欢快。糖醋汁味道浓郁又酸甜可口，外壳炸的酥脆却不硬，咀嚼起来，混着糖醋味道的鲜香肉汁在嘴里四溢，最大程度上发挥了优质肉类的美味之处。
萝丝的奶油蘑菇浓汤也美味至极，浓厚的奶味和事先煎到焦香的小块培根相得益彰，让李侑欢不禁多吃了两?块白面包。
在萝丝这里的时光总是会被她欢声笑语填满，在这位热情?的主人?的招待下?，她和戈洛瑞雅也因为这顿饭变得熟悉了不少。
趁着吃饭的空隙，李侑欢和戈洛瑞雅差不多谈好了肉类供应的事，还约定好如果戈洛瑞雅这边需要?渔类供应也可以来找她的船队。
“回头要?靠你多关照生意了。”戈洛瑞雅道。
“我才?是，等?开业了一定要?和萝丝一起来吃饭呀！”李侑欢道，开业前她应该会举行一个小型的试菜会，到时就把这些朋友们?一起请来吃一顿饭，听听她们?的看法。毕竟她不是土生土长的东符人?，对于这里的熟悉的口味究竟如何、应该怎样调整都?没有太多的经验。让本地见多识广的供应商们?来品尝菜品自?然?是再合适不过的。
在她的这群朋友里，小人?鱼莉莎是个吃什么都?觉得好吃好吃的吃货，剩下?的朋友们?虽然?各有喜好，但也很好满足，对食物比较挑剔的可能只有唐娜。今天认识的两?位供应商们?对食材的品质熟悉且挑剔，应该能为她提出不少有用的建议。
临走之前，李侑欢还和萝丝商谈了一下?火锅店改造的事。明天一早她就可以接收火锅店了，索耶的图纸也已经准备完毕，只等?着萝丝这边联系的施工队来施工就可以。
据萝丝说?，这个施工队的队长年轻的时候也是魔法学徒，因为一些原因最后没有选择继续在魔法师协会待下?去，而是依靠自?己擅长的土系魔法建起了这个小施工队，在附近几个城市之间?穿梭寻找工作机会。因为有魔法学徒在，所以小队施工的速度和质量都?是一流。
第二?天一早，李侑欢就在准火锅店店址的门口见到了这支小队。领头的前魔法学徒诺拉大约三十出头，个子不高但是体格精壮，一身常年干活锻炼出的肌肉，露出来的手臂线条清晰流畅。她和李侑欢握了握手，然?后没有什么多余的寒暄，在确认过施工方案之后立刻开始带着她的小队开工。
“预计多久能够完工 ？”李侑欢询问道，如果时间?太久，她也可以帮忙施工。
“最少四天，最多六天。”诺拉想了想，很快给出了一个答案。
“这么快！”她有点惊讶，“那一定来得及。”
诺拉脸上露出一点自?得的笑意：“萝丝没给你说?过吗？我们?小队拿这么高金币的报酬，就是因为我们?能够做得又快又好。”
李侑欢留在店里看了一会施工情?况。她对这些不算太懂，但是诺拉给了她一份清晰到小时的施工计划表和施工项目细则，让她翻看完就做到了大致心中有数。
不愧是萝丝阿姨推荐来的人?，果然?一个赛一个的靠谱。
“欢！我过来了！”李侑欢还在一楼学习诺拉是怎么精准地利用魔法改造小楼，背后就传来了莉莎的声音。
第36章 巨腕章鱼 这章鱼真大啊
“码头那边第一批出航的?已经返回?了， 我刚刚和多丽丝交接完第一批货，还给你带了些新鲜的?海鲜。”莉莎指了指自己手上的?储物戒指，“这边进度怎么样？”
“很顺利， 已经开工了。”李侑欢答， “船队那边怎么样，你带了什?么海鲜？给我看?看?？”
“特别顺利！今天捕到了一直超级大的?巨腕章鱼， 腕足有接近五米长！我带了两条腕足过来给你！”小?人鱼快乐地回?答道?。
“多大？”李侑欢有点怀疑自己的?耳朵。
“直径五米！”小?人鱼笑嘻嘻地把?自己的?双臂伸展开， “超级大！”
“这种章鱼带有魔兽血统，腕足特别长， 但?是不管长到多大肉质都不会老，是东符这边海域的?特产来着！”小?人鱼还想把?腕足拿一条出来给她看?看?，被?李侑欢制止了。
“一共八条腕足， 我带了两条给你， 剩下的?都卖掉了， 一条卖了两个?金币！”她和多丽丝那边说好按半月来结算款项， 按照这个?速度， 看?起来她很快就能回?本了。
“这种章鱼经常能捕到吗？”如果是这样， 那这个?钱也太好赚了。
“不能呀。”小?人鱼摇摇头，“最近天气暖了， 巨腕章鱼也开始出来准备活动产卵了。只有这两个?月才?能时不时捕捉到， 而且这种章鱼捕捉很靠运气， 即使是一直有人鱼跟着船游在水里探查，也不一定每次都能捕到的?，人类船队就更难捕到了。巨腕章鱼难捕又?好吃， 所以价格才?这么高。”
两个?人来到小?楼院内的?空地，小?人鱼把?两条腕足转移出来，让李侑欢收进了自己的?储物空间。这只巨型章鱼腕足最粗的?地方约有半米粗， 两条腕足加起来恐怕有近百斤，怪不得小?人鱼只带了这么一种东西过来，原来是她的?储物空间最多就能放下这么两条。
一瞬间，李侑欢脑子里闪过了无?数这两条腕足的?吃法。芥末章鱼、章鱼小?丸子、铁板章鱼、辣炒章鱼、章鱼足干……救命啊，她一个?人简直可以变着花样吃上两个?月！
李侑欢晃晃脑袋，把?魔法章鱼的?一百种吃法从脑子里晃出去，
“对了，莉莎。这边之?后的?施工进度可能要麻烦你来盯一下，这几天我要和分给农场的?工人们一起把?连通斯圣河的?水渠修起来。”李侑欢把?诺拉给她的?施工进度表递给小?人鱼。
“我看?看?……没问题！”莉莎看?了看?条理清晰的?进度表，爽快地接下了任务，“那我什?么时候安排农场的?人去那边帮你？”
“明天或者后天吧，看?萝丝阿姨那边什?么时候能到货。”李侑欢回?答，水渠要用的?管道?量很大，她已经拜托萝丝提前订货了，大约明天就能到。由于这里还没有塑料管道?，她订购的?都是纯金属管道?，价格很让人肉痛。
拜托小?人鱼在火锅店监工，李侑欢独自回?到了农场。前几天去斯圣河边寻找合适引水地点的?时候，她看?着河里的?淡水鱼突然开始想吃酸菜鱼，这几天准备齐了材料，正准备自己腌点做酸菜鱼用的?芥菜酸菜。
她这次只打算先试着腌一罐酸菜，达帕大陆这种类似芥菜的?蔬菜和穿越前她吃的?芥菜还是有一点不一样，需要先试试用同样的?步骤腌出来的?味道?如何。
腌酸菜的?步骤并不复杂。李侑欢先把?准备好的?三颗新鲜芥菜仔仔细细地洗净。挑选用来腌酸菜的?芥菜的?时候一定要注意选择比较新鲜、大颗的?芥菜。因为新鲜的?大颗芥菜通常水分比较充足，腌制出来能够吸收更多的?酸味物质，吃起来也比较爽脆。
除了芥菜，她还额外洗了一小?把?豆角准备一起腌制。腌好的?酸豆角无?论?是加上别的?食材一起炒制，还是单纯地用来下饭都很好吃。
准备好蔬菜后，李侑欢用煮锅烧上了一锅水，等到水开之?后把?两种蔬菜快速地烫过一遍，然后立刻捞出来。这一步主要是去除一些杂菌，也可以让蔬菜变软一点，不至于在放进罐子里腌制的?时候断掉。
接下来，把?刚刚煮过芥菜的?水稍微放凉，加上适量的?盐搅拌均匀。这些水一会是要用来泡菜的?。
刚刚轻轻烫过一遭的?蔬菜现在就可以倒进准备好的?陶制坛子里了。坛子提前也要消过毒，并且在腌制期间要能够做到完全的?密封。
把?这一坛子蔬菜放好，她再用魔力引着刚刚的盐水慢慢注入陶制坛子里，最后用力密封好坛子口，这坛酸菜就可以放起来等待腌好了。
想象着酸菜鱼的?咸辣滋味，李侑欢不禁开始觉得自己有点饿了。上次做的?牛油火锅底料还有一些，正巧最近手上还有做各种菜剩下的?食材，她决定中午自己一个人吃一顿鸳鸯小?火锅。
把小人鱼今天送来的新鲜章鱼腕足从末端切下一小?块来切成薄片，再配上些之?前剩下的?新鲜松贝、生蚝、半指长的?硬壳小?虾子，一盘量少但丰富的海鲜拼盘就做好了。
肉类方面，她用冰冻魔法冻了一小块羊肉，然后凝水成刀利索地切下了一盘羊肉卷。再加上之前剩下的一小把炸丸子，一起作为中?午这顿饭的?肉类。
温室里刚收下的?这茬蔬菜种类很多，李侑欢只挑选了小?白菜和一种细茎青菜来吃。再加上之?前剩下的?最后一颗菰茄果、两种在森林里顺手采来的?蘑菇来拼成了一小?盘蔬菜拼盘。
之?前放在屋外天然冰箱里的?冻豆腐也在天暖前早早被?她转移到了空间里，此时正好拿出来试吃一下。
最后再拿出一小?把?东符特产的?干面作为主食，这一顿火锅的?食材就彻底圆满了。
上一篇：父皇偷听我心声杀疯了，我负责吃奶
下一篇：返回列表