作者：古木架
叶欣才想起来昨晚说的培训班的事情，赶紧点点头：“也对，这事不能耽误。先跟大队长说了，把名额确定下来。知青们都知道了，想来消息已经传开，未必没有争取名额的人，咱们先占一个。”这话她是压着声音说的。
周围的人看他们交头接耳的，都频频侧目。沈卓有点不好意思，说：“那走吧。”
林美华已经在等着叶欣了，见沈卓也过来了就道：“哎呀，你们真是一刻也分不开啊，去我家学做腌菜也一起！”
这婶子嗓门大，两人双双脸红。叶欣连忙小声解释：“婶子，沈卓他是要去找大队长的。”
林美华又爽朗笑道：“哎呀，误会了误会了。”
李兴国家也在她家那方向，她就带着两人走，路上也顺便问了一句：“沈卓是准备参加医生培训了？”
沈卓“嗯”了一声。
叶欣笑着多说了几句：“还早呢，要年底才培训。大队长昨天来了一趟，觉得沈卓认识草药，有基础，可以推荐上去，咱也不能辜负大队长的好意。”
林美华倒是没想多，主要是她家没有合适的人，利益无关，笑道：“挺好，学了也是门本事，总比种地强。”
叶欣道：“谁说不是呢。”
到了林美华家，沈卓就分开了，大队长家还要再过去一点。
叶欣叮嘱他说完了先回去做饭，自己可能慢点儿。他答应了。
叶欣跟着林美华进了她家。这里就没有什么院子了，从门口进去就是一间宽敞屋子，左边待客说话用，中间是垒起来的柴垛，也做分隔用，右边一头是锅灶一头是橱柜和饭桌，算是综合了堂屋、柴房、灶房的一个大屋子。
林美华有三个孩子，两个女儿，一个小儿子。十一岁的大女儿妮妹，已经在烧火做饭了，回头叫了声“妈”，然后看了眼叶欣，有些怯怯的没说话。那两个小的也挨在她身边，只是大睁着眼睛看人，不说话。
林美华立刻训道：“这是叶知青，怎么不喊人？没礼貌！”
几个孩子才小声道：“叶知青好。”
叶欣笑着点点头。
这几个小孩都瘦瘦的，尤其是那个大的孩子，头发枯黄，衣服也很破旧，一边烧火做饭还要一边带着更小的妹妹和弟弟，叶欣觉得她有点可怜。
倒不一定是林美华家虐待孩子，这个年代物资缺乏，没什么好吃的，大人小孩都鲜少有胖的。只不过，大的孩子明明也没多大，就要干很多活了，看起来格外让人心疼。
林美华回头说：“孩子不懂事，叶知青不要见怪。”
叶欣笑了笑说：“没事。”
林美华又对小女儿说：“幺妞，搬张凳子给叶知青坐！”
那第二个小女孩就乖巧地搬了凳子过来给叶欣。叶欣对她说了句谢谢，那小女孩不好意思地跑开，又搬了一张过来放在叶欣对面，是给林美华的。
柴垛上已经放了一笸箩的芥菜，是切好了的，看起来本来应该是要晾晒的，只是天气不好，只能这么摊开来晾着。不过水分也干了，有些软但是没有变色。
林美华洗了手，又拿了一个倒立着晾干的玻璃缸过来，把柴垛上的笸箩端下来，就开始腌菜了，一边腌一边跟她说着技术要点。
“这菜最好是芥菜，先洗干净了，有太阳晒一晒，没太阳就晾干水分也可以。有些人不切，整个腌，但我是觉得切了好点，到时候拿出来就能吃……装菜的缸或者罐子也要洗干净晾干，不能有油，不然会坏掉。现在就是用盐跟菜用力抓揉，抓匀了，抓软了，就可以装到罐里，一层一层压严实，然后密封好就行了。”
叶欣一边听一边点头，看下来还真是没什么难的。
她问：“什么时候可以吃？”
林美华道：“过两天就可以吃了。到时候拿出来直接拌粥吃就行，用油炒一炒更香。要是有肉就好了，再加点辣椒一起炒，那真是香得不得了，特别下饭！”
叶欣听得口水都要流下来了，“谢谢婶子了，等我家菜长起来了，我也腌一缸！”
林美华笑道：“有什么好谢的，这看一遍就会的事！”完了又说她家没有菜的话，就先到自己家菜园子里摘一点。
叶欣连忙说不用了，顺便问道：“林婶子，你知不知道谁家会做蓑衣的？我们家没有，想去订做两身，不然下雨要做点什么都不方便。”
林美华知无不言，十分热心：“村西边的荣大爷就是做这手艺的，他闲时就会上山找棕树剥叶子做蓑衣和帽子，攒多了还挑到集上卖呢！你要的话，直接找他买就行了！”
叶欣连忙又感谢一番，“多谢婶子了，我对这里都不熟悉，全靠问你们。”
“这有什么。”林美华觉得能被一个知青请教和亲近也是挺高兴的，突然她想起什么，看了看叶欣，语气变得古怪起来，“不过，这个荣大爷，就是那个……李光荣的爷爷。”
叶欣愣了会儿才反应过来，这个李光荣，就是原主喜欢并且主动献殷勤的那位青年。
怪不得林美华脸色奇怪起来，她自己也尴尬了。
正不知道说什么，林美华的男人也回来了，叫李建业，明显是跟小队长李建邦一辈的。他回到家见到叶欣还有点意外，叶欣连忙站起来问好，然后就告辞了，不打扰人家晚饭时间。
出来后她心想，这蓑衣不要也罢，丢不起那个人！
或者下次去镇上赶集买好了，又不是天天下雨，不急。
安抚好自己，她就直接往坡上走了。
回到院子门前，她左右看看没人，先进空间摘了一把青菜。空间的菜长起来了，有点多，又不好光明正大拿出来，她才要腌菜的。
拿了菜出来，她推门进去，沈卓果然已经在灶房做饭了，见她拿了一把青菜回来还有点惊讶。
叶欣说：“林婶子给的，咱们今晚继续炒肉吃！”
晚上，叶欣就进了空间，现学现用，先把一批芥菜摘了洗洗干净。
木屋仓库里倒是有晾晒工具，但是她找了找，没有找到菜刀。也不一定要用刀，空间里的菜都水嫩得不行，她徒手一阵撕扯，就摊开晾晒着。
想着沈卓家厨房就一把菜刀，又切肉又切菜的，不好，下次还要多买两把才行。
缺的东西真是有点多啊……
隔天早上，她把之前买的陶罐洗了晾在堂屋，晚上回来就默默腌了菜，仍然放在堂屋里。
阴雨天气继续了两天，又重新阳光明媚，热浪冲天。
这时候到了中元节，也就是俗称的鬼节。当地原本有拜山祭祖的习俗，但现在非常时期，这些习俗就免了。节也不过了，大家仍然跟平时一样上工干活。
每日来往田间地头，叶欣发现水田里的水稻已经在分蘖，长高了长茂盛了，一眼看去绿油油的非常喜人。
晚上回去对照了一下空间的，当初偷渡进来的那几把水稻已经进入抽穗期，即将灌浆了，对比不要太明显。
再看看旁边的红薯藤，也已经长得枝叶茂盛，开出了玫红、紫红色的花，很艳。
同时蔬菜也成熟更多了，一样又一样进入了采收期，叶欣只好一边晾晒，一边腌制，一边暗中拿些出来吃——好在屋后小菜地的菜也陆续生长起来，聊做掩饰。
餐桌上的青菜越来越丰富了。
沈卓说：“咱们种的菜真好，又脆又嫩。”
叶欣说：“好吃就多吃点，后面还有很多呢！”
就算顿顿吃，也根本吃不过来。
叶欣原本还想在空间继续种菜的，现在她觉得一块地的菜就够多了，其他地还是种点别的吧，最好是周期长、好打的。
白天上工，晚上还要继续忙活，她真觉得自己有点忙不过来了。
空间的地块还是要好好规划一下才行，不然她得累死。
第022章 种粮食
眼看要月底了, 叶欣跟沈卓又开始往山里跑了。
“你戴上这个。”
进山之前，沈卓给叶欣一个驱蛇虫的药包，以防她像上次那样被蛇靠近。
叶欣接过来闻了闻, 一股刺鼻的味道, 显然是经过调配之后的，不单是雄黄粉。这味道别说蛇类避而远之了, 就她自己都觉得有点冲。
说起来, 上次买了驱蛇材料回来, 她就让沈卓赶紧在院子周围洒了一圈，大蒜一时用不完发芽了，还在菜园种了些。
倒是没想到他会缝制药包, 看样子是他自己剪的布料缝的，是日常常见的藏蓝色布料。
沈卓见她拿着仔细查看针脚，有些窘迫, “做得不好, 你别看了。”
叶欣抬头看他一眼, 笑着夸赞：“挺好的啊。你手真巧，我都不会缝东西呢。”
沈卓被她夸得脸庞有点红，“你不嫌弃就好。”
叶欣觉得他脸皮真薄, 明明平时很沉稳的，不知怎么这么容易脸红, 她忍不住多看他几眼。
沈卓被她看得不自在，赶紧转身，先走前面去了。
她暗自好笑, 把药包放进兜里, 也背着背篓上山。
这次进山一是采药，这多少是个进项, 草药卖了钱买吃的用的，另外时常采药也能巩固药草知识，久不接触怕忘了；二是摘野果，距离上次发现野山竹已经过去了十来天，也许可以采摘了。
叶欣赶上沈卓，跟他商量道：“以后咱们一个月去一次镇上吧。”
沈卓有点迟疑：“会不会太打眼了？许多人家一年也去不了几次镇上。”
叶欣沉吟了下，“要不还是一个月去两次吧？采购一回只够吃半个月的。”
沈卓以为自己听错了：“……？”
叶欣可没有说错。
本来一个月上一次街已经让她觉得太久了，他竟然觉得不行，她于是决定不要那么为难自己。
她在乡间天天种地，白天忙，晚上忙，被繁重的农活压得抬不起头，总得出去透透气。
虽然上辈子叶欣也不是多么喜欢逛街，但是上班下班，总是可以看到街上人流如织、商铺热闹的场景，多少也是种放松，现在她可不想在山村把自己憋傻了。
人在小地方太久，容易变得狭隘，还是要看看外面的世界，也接触接触外面的消息。
沈卓回头看看她的神色，谨慎地说：“有事咱就去，没别的事的话，也不好往镇上跑得太频繁了……”这年头大家做事都讲究一个低调，老往镇上跑，就会被怀疑买什么好东西了，哪来的钱。
叶欣严肃地点点头：“那就一个月保底去一次。”
沈卓顿了会儿，“……嗯。”
算了，她开心就好。
这事就这么说定了。
往上走，渐渐发现一些药草，沈卓便专心采起药来。
叶欣心里正在规划空间土地，看着他挥舞锄头，突然心里冒出一个念头来——为什么不种一块药田呢？
中药材的经济效益高，起码比菜高。而且依靠空间灵泉和灵气的加持，不仅生长速度快，药效可能还更好。
对，就种一块地的草药！
有了这个想法之后，叶欣就积极行动起来，想要挖点草药，找机会种进空间。
不过这个计划很快就破产了。
找到草药之后，合适的沈卓就会采到背篓里，见她要动手，他说：“我来就行。”
叶欣一想也是，这些是要卖钱的，草药本来就不好找，她要是还拿一部分，收获就更少了。
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