作者：花果山老妖
她原以为自家的铺子赚的够多了。
比起这酒楼，自家赚的那三瓜两枣简直像臭要饭的。
怪不得这酒楼的装修如此豪华呢，原来是用银子堆出来的！
“福宝冷吗？冷我就把窗户关上。”包间的窗户和门都是开着的。
孟不咎见她发愣，以为她是冻着了。
“不冷，我去廊上看看夜景。”江福宝想吹吹冷风清醒一下。
幸亏她不缺钱，不然吃完这一顿饭，她都觉得活着没意思了。
累死累活一辈子比不上人家一天赚的。
站在连廊上，夜晚的寒风向她袭来，又穿过她的脸颊。
刺骨的冷。
加上身处四楼，感受的风，都比底下要强烈些。
眼前正是她昨天游逛的地方，灯笼星星点点洒落在各处，最常见的莫过于红色黄色的灯笼。
天虽冷，逛街的人却一点也不少，狭窄的街道巷子挤满了人，密密麻麻像蚂蚁一样缓缓移动。
江福宝只能看到他们的脑袋。
江南城的房子街道都被河流划成一块一块的，有点像站在高山看底下的农田，河上时不时的就划过一条船。
等船过去，河边的几个女娘嬉笑着放下河灯，两不耽误。
江福宝的耳朵里除了风声，还有街道上的叫卖声，和找孩子的呼喊声，以及酒楼里的琴音曲音。
不年不节的江南城竟然比过年时的连山镇还要热闹。
平日里这个时辰，她都吃完晚饭准备洗漱了。
哪有什么夜生活啊。
不过，她还是喜欢连山镇。
因为那里是她的家，有把她当掌心宝疼宠的阿奶爷爷，有爱哭的爹爹和平日里故作严厉其实心很软的娘亲，家里所有人都对她很好。
原本她还想着，以后赚到钱了，在江南城买个宅子，经常来这里住住，可冷风一吹，江福宝打消了这个想法。
阿奶和爷爷年纪大了，这里的人寿元又很短。
她还是想陪在爷爷阿奶的身边，就算再来江南城游玩，她也要带上家里人。
浮躁的心，突然安定下来。
人也清醒了许多。
江福宝双手冻得有些发冷，就在她转身准备进去时，孟不咎站在她的身后，他脱下自已的外衣，披在江福宝的身上，好奇的问道：“福宝，你在看什么呢，想去
“不咎哥哥，我不冷，你快穿上。”江福宝赶紧脱下来，却被孟不咎按住。
“外头这么冷，你站到现在，瞧瞧，脸都冻红了，染上风寒就不好了，我要是没照顾好你，等回去，怎么跟你阿奶交代？出发时，我可是跟你二哥发过誓的，我答应他，要照顾好你，福宝听话，穿厚点再看景，哥哥不冷。”
孟不咎捏了一下江福宝的脸颊。
果真是冰手。
“我看完了，进去吧。”江福宝只好进屋，包间里放了炭盆，暖和的很。
去往连廊的门也被孟不咎关上了。
“今晚没什么星星，不过。
江福宝有些无聊。
她干脆开启好奇宝宝模式。
“倒也不是，若是初雪一落，人就少了，福宝以后再来的话，最好是春夏或者初秋来，冬天的江南城没有那时候好玩。”
说完，孟不咎拿起桌上的茶壶，给江福宝倒了一杯热茶：“给，暖暖手。”
方才捏她脸，都冰凉，只怕手更凉。
“不咎哥哥，你说，这家酒楼的位置这么好，周遭都看不到旁的酒楼和饭庄，简直是独大，他们一天赚那么多银子，咱们要是在这附近也开上一家，是不是也赚大了。”
江福宝可是有菜谱呢。
她若是开酒楼，绝对不比这家差。
不过这话她不敢说的太大声，万一给门外的小二听到怎么办，人家还以为他们是来闹事的呢，因此，她悄咪咪的凑到孟不咎的耳边，小声道。
“福宝可知为何这家酒楼日进斗金，还能开那么多年？却屹立不倒？”孟不咎轻笑一声，反问她。
“不知道，难不成，上头有人？”江福宝伸出手指，指了指头顶，猜测着。
“福宝聪慧，如若不是背靠大树，怎敢在如此繁华的地段开这么大的酒楼，当真没人眼红？可若是有背景，眼红也无用，谁敢对它动手？所以，不是旁人不开，是开不了，也不敢开。
福宝信不信，你若是在这家酒楼的附近，开一家酒楼，不，哪怕只是小饭庄，也撑不过三天？”
孟不咎继续道。
“我信！不过它生意这么好，应该跟菜也有关系吧？”虽说这条街看不到酒楼饭庄，但是其他街道也有酒楼饭庄啊。
怎么就这家酒楼那么出名。
大概就是装修奢靡以及菜品的原因了。
她实在想不出别的。
“嗯，菜挺好吃，不然我也不会带你来这，这家酒楼的厨司，是曾经告老还乡的御厨刘鲜的大徒弟，把那刘鲜的本事，学了大半走，御厨大徒弟这五字放出去，那便是吸金的招牌，谁人不想吃吃圣上吃过的菜肴呢？”
第473章 御厨
孟不咎见江福宝将茶杯里的茶，喝了一半走，又拿走她的茶杯，再次帮她倒满了。
“怪不得卖的这么贵，还座无虚席，原来如此，嘘，上菜了。”江福宝说到一半，看到包间的门，被小二打开。
她赶紧噤声。
同时，又捂住孟不咎刚要准备说话的嘴巴。
身处江南城，不是在连山镇，无人罩着，可不敢乱说。
能罩着这家大酒楼开那么多年，那可不是什么小官，自家干爹也就是一个小知县，连毛都比不过，还是谨慎些吧，别到时候惹了旁人，干爹都捞不出她们。
况且，不咎哥哥要去皇城赶考了，千万不能在这个节骨眼得罪人。
江福宝的手，已经被茶杯捂热。
孟不咎的嘴巴，感受到温度，他放下心来。
手不凉了就好。
菜上齐，他拿起筷子，先给江福宝夹菜，然后才顾着自已。
“哇喔，这个菜好吃，叫什么名？下次来江南城，我要带阿奶吃。”江福宝吃第一口就觉得惊为天人。
这道菜像鸡丝，又不像，因为没那么柴，隐约还能吃到蛋的味道，咸中带甜，却不突兀，勾了芡的汤汁浇在上头，每嚼一下，都口齿留香。
就是可惜量太少。
不知道的，还以为这厨子曾经穿越到现代，跟米其林学过呢。
那么大的白瓷盘，里头就放了一丢丢，顶多七八口就没了。
她问向身旁站着的丫鬟。
上完菜，这丫鬟就进来了。
似乎每个包间都配着一个丫鬟，来伺候人。
“客官，这道菜叫子母凝香双玲珑。”丫鬟微微低下头，回道。
她姿态放的极低，声音也很好听，虽大，却不刺耳。
吐字清楚，只说一遍，就知道她在讲什么了。
“好奇怪的名字，这菜是什么做的，鸡丝吗？”江福宝又问。
“是鹑鸟肉和蛋做的。”丫鬟继续回答。
江福宝有些无语，难怪叫子母呢，感情这是把鹌鹑一家都烧在一盘子里了。
又吃了一块，她才弄懂这道菜的做法，估计是把煮熟的鹌鹑肉弄成丝，再把生鹌鹑蛋的蛋液混在肉丝里，然后炸上一遍，再勾芡。
工序复杂的很，难怪卖到五两一盘。
不对，她似乎吃到了酱香味，难道鹌鹑肉腌制过？
江福宝有些疑惑，她的舌头比不上五哥。
若是五哥在这，肯定能吃出来这道菜是怎么做的，放了什么调料。
没深想。
她继续吃碗中不咎哥哥给她夹的炸圆子了。
不同于连山镇的炸圆子，碗中的圆子很小一颗，也就跟她眼睛差不多大。
外头炸的金黄，一口咬下，又酥又脆，但是取而代之的，是鲜甜。
“好好吃啊，里头是鱼肉吗？不对，有虾，冬天还有虾吗？这菜叫什么？”江福宝幸福的眯起眼睛，直到把炸圆子咽下去，才问向桌边的丫鬟。
“客官，这道菜叫锦鳞虾粒入团圆。”丫鬟培训的很好，那么绕口的名字都能记住。
江福宝在心里感叹着，她点了点头，接着吃菜了。
八道菜，就这两道菜深得她心，其他的，就比较普通，无非就是工序多了点，为了复杂而复杂。
都吃不到食材原本的鲜嫩了。
她不是很喜欢。
今天的菜量偏少，所以后面孟不咎又点了饭。
还真别说，江南城的饭都比连山镇的要好吃些。
有些糯。
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