作者：糖泡饭
温苒苒撇嘴道：“管什么雅不雅的，不冷就成了！”
她用下巴指指街上把手揣在袖子里的过往路人：“大家都这样的。”
齐衍没说话，满脸抗拒。
温苒苒又用手肘碰碰他：“你试试嘛！”
齐衍低眸看了她一眼，对上那双清凌凌的笑眼时也不知自己中了什么邪祟，学着她的模样将手插在袖口里，被寒风吹得刺痛的手立刻暖和舒适了许多。
周围行人见这家店门口立着的两个像是画上的公子、女娘如他们一般把手揣在袖中，忍不住放慢脚步多看了两眼。
啧啧……长得好看真是干什么都不俗，就是揣着手看起来都是金贵的，瞧着跟神君仙女儿似的！
温苒苒见他没有立刻把手拿出来不禁笑道：“暖和吧！”
齐衍神色微凝，偏过头后将手抽出。刚暖了几分的手再度暴露在冷风中，明明是一样的天气，他却觉得比适才更冷了些。
温苒苒看他那副宁死不屈的模样觉得好笑，低下头咯咯笑出声来。
他这样子，倒让她想起前世师兄家的那条倔狗。
冷着一张脸的齐衍听见那脆甜的笑声，眸中闪过丝几不可察的笑意。
但想起那还未想全就颁出来的酒水新政，齐衍眉头皱得极紧。
他遭遇刺杀不久，身边之人的一举一动定是被盯着的，现下也不是联络的时候。
东宫怕是也不干净了。
*
一日忙忙碌碌过去，翌日太阳初升时又要开始忙乱。
温苒苒到店时见着川子已经在店门口等着了，身旁停了辆板车，上边摞了几摞瓷盆，正是她昨日同川子说起的大小模样。
她欢喜地向前几步：“竟这么快！”
川子笑呵呵地搓搓手：“这种普通式样的碗盆窑里备了些存货，就为着客人管我们要时能尽快交货，这样不耽误事！”
温苒苒乐不可支地开了店门，指挥温家的男人们往里搬。
“快进来暖暖！”她笑着把人迎了进去，看着那一摞摞的大碗心里很是高兴。
这几日用得紧巴，现下总算能敞开手用了！
到时候水煮鱼、水煮肉片、酸菜鱼也都能上了！
“总共多少银子？”温苒苒点上炭盆，就要去拿账本和钱袋子。
川子朗声道：“大碗每个三十文，中碗每个二十文，小碗每个十二文。大、中两样您每样各订了三十个，加起来是一千五百文。”
“小碗您要了四十个，这就是四百八十文。三样算在一块共是一千九百八十文。温小娘子您给个整数，一千九百文就行！”
温苒苒听了直笑：“您这让得也太多了。”
川子要价本来就不高，市面上像他这质量的碗盆要足足贵上三五文钱。这样低的价格还让了个零，怕是赚不到多少银子。
“不多不多。”川子憨厚地笑笑，“我家幺儿每回来您都给她丸子、卤蛋吃。我跟窑里的兄弟过来时，您对我们也多有照顾，便宜两个钱是应当的。”
“给小孩子吃点零嘴能花多少银钱？”温苒苒笑道，“幺儿乖巧，我也喜欢呢！”
“只是怕你折了本。”
川子听了连忙道：“折不了折不了，只盼着温小娘子用着好了以后，帮我往出宣扬宣扬，若是熟人好友中要买碗盆盘子碟子什么的，您也帮着牵个线，我感激不尽。”
“这个好说！”温苒苒称了银子给他看，“您复称吧。”
“不用不用，满街上谁不知道温小娘子您心眼实又厚道，断不会占这两个钱的便宜。”川子痛快地把银子收了，也没看称是多少。
温小娘子的为人，他信得过！
温苒苒在账上记了两笔，转身将东西收好放好。
“既都送到了，那我也回窑子里。”川子拿着银两满面喜色，起身就要走。
温苒苒赶忙开口：“再坐会吧？等暖透了再走！”
“不坐了不坐了，窑里头好多活要忙呢！”川子边往外走边道，“温小娘子别送了。”
温苒苒仍是一直把人送出去，见他推着板车走远了才进屋。
一家子喜气洋洋地往厨房里搬碗盆，温茹茹和
月生重新洗刷了一遍放在碗架子上，就等着一会用了！
日头逐渐高升，店里的客人也多了起来。听着外面吵嚷热闹的声音，温苒苒把家里做的大宽粉拿出来泡上，打算给毛血旺再添些新鲜感。
赶明儿还能再加些鱼丸鸡肉丸和牛肉丸，毛血旺是道神菜，不拘用什么食材，都是自己喜欢什么就加什么，主打的就是一个万物皆可加！
她正备着菜，忽觉得好像听见了程老板的声音。
温苒苒探头往外瞧瞧，见真是程老板过来连忙擦擦手出去：“程叔怎么有空过来？”
程老板满面愁容，见着温苒苒才有了些笑意：“就是闲来无事过来瞧瞧。”
他看着店内要有客满的趋势，眼中满是羡慕：“当真是羡慕你这，无需操心那酒水新政一事，不用卖酒还能有这么多客人。”
温苒苒找了个空地让他坐下，命人端了热茶来。她见程老板眉宇间满是愁绪，低声开口问道：“这是怎么了？”
“还不是那酒水新政闹的？”程老板抿了口热茶，“我今日去官府买酒曲，前前后后孝敬了四五十两银子才算拿着酒曲。这还是我有门路，钱也有处给，好歹使些银子就行，还有好多没门路的都在外头等着呢！”
“要是一直这么下去，这酒怕是要卖不起了，谁能经得住这个啊！”
温苒苒听了皱眉，孝敬给官府的那笔银子八成是会算在酒水成本里的，如此一来，那可真要成“金樽清酒斗十千”了。
长此下去，怕是普通平民百姓以后都喝不起酒了……
第84章
自入冬以来，连绵不断地下了好几日雪，今日总算是晴了。
街上瓦檐积了厚厚一层雪，各户店家让人爬梯子上去扫雪，孩童们嘻嘻哈哈地站在檐下等着雪落，再大喊一声“下雪啦下雪啦”笑闹着躲闪跑开，给这冷清的早晨添了许多欢声笑语。
前头伙计忙着擦地擦桌，后头小工准备着今日要用的食材。
毛血旺已经卖了有一阵子，后厨里的人都学会了，现下温苒苒可以放手交由他们去做。
手上轻松有了空闲，温苒苒琢磨着做个虎皮麻薯芋泥肉松卷。
麻薯和芋泥都是做惯的，只虎皮部分得试试。
自从手里有了闲钱后，温苒苒画了样子送去铁匠铺打了几个蛋抽用，茶筅总算能本本分分地做它自己的老本行了。
她取了蛋黄加入白砂糖用蛋抽一直搅打，直至挑起部分蛋液淋下时能在表面留下纹路，再筛入淀粉翻拌均匀后再搅打片刻，旋即把蛋液放入铺了油纸的方形烤盘中震出气泡，最后放入烤炉。
温苒苒拍拍手，转身去做肉松。
她将来时就放在锅中闷煮的肉捞出放在案板上盖上油纸用擀面杖反复捶打，肉块逐渐变得松散，肉丝也散了开来。
温苒苒叫来两个小工帮着把肉撕成细丝，要越细越好。
这边撕着肉丝，那边烤炉里已经飘出了浓郁的蛋香味，甜丝丝的，闻着就让人心情愉悦。
温苒苒算着时间去把虎皮蛋糕从烤炉中取出，蛋糕体表面被烤成焦糖色，夹杂着淡黄色的纹路，乍一看像虎皮般，黄灿灿的很是好看。
她仔细瞧了瞧见没有开裂很是高兴，趁热把蛋糕下头的油纸撕下，放在干爽洁净的大托盘上，再盖好油纸放在一旁晾着，又去做肉松。
两个小工干活麻利细致，温苒苒回来时已经把肉全撕成了肉丝。
她用糖、盐、酱油调了个味，在锅中刷了层薄油把肉松放入锅中不停地翻炒。
湿润的肉松逐渐变得干爽松散，颜色也变得焦黄，一股浓重的肉香味飘出，咸鲜中透着些许甜味，莫说旁人，就连温苒苒自己也咽了咽口水。
她将锅离火，手上套了油纸袋子取了肉松反复揉搓，待微微干爽的肉丝周边变成绒毛状后再上火翻炒，等变得更松散些时再离火揉搓一遍。
反复几次后，肉丝变成了带着浅黄色的棉絮状，蓬松的模样十分喜人。
旁边的小工们看得目瞪口呆，不敢相信这一盆黄澄澄的“棉花”是肉做的。
“现下把这端出去让人猜，保准没人猜得到这是肉！”
“这谁能猜得到啊！换了我娘，没准都得当成棉花塞进冬袄里呢！”
温苒苒笑着每人分了些：“这是肉松，你们尝尝味儿。”
站在前面那圆头圆脑的周李子一股脑儿全塞进嘴里，立刻就被那鲜甜可口的肉松惊艳得瞪大眼睛。
这玩意儿可真香！
东西都备齐全了，温苒苒将蛋糕放在案上，均匀地抹了层芋泥、再铺上麻薯、又放了些蛋黄酱，最后撒上肉松卷起。
她用油纸包好封口搁在院子里放了约摸一刻钟后拿回，去掉头尾两端不整齐的，再切成段。
金黄的蛋糕配上淡紫色的芋泥、白色的麻薯，颜色丰富，股股甜香诱人。
温苒苒刚把切好的小块试吃端出来，就见正在擦桌子的温俊良跑出了残影。
“三丫头你之前做的都是让我先尝，但是那什么芋泥毛巾卷和毛血旺都不是我先尝的！”
温苒苒看着委屈巴巴好像备受冷落的温俊良，笑着对他道：“厨房里有切好的，比这个块儿大，三叔您去吃那个。”
“哎！”
温俊良得到这么几句话，颠颠地往厨房里跑。
温苒苒看他这副馋鬼样子有些不放心，扬着声音叮嘱道：“三叔您别全吃了！还有二姐姐大伯伯他们的份呢！”
“知道啦！”
她听了着含混不清的几个字，就知道他已经吃上了，转身去将试吃分给客人们，边分边介绍。
厨房里头的温俊良嚼了两下，眼珠子立刻瞪得滚圆，被这从没吃过的神仙点心惊艳得魂飞天外。
外头那层金黄色的糕体湿润绵软，有浓浓的蛋香味，里头有微甜细腻的芋泥、满是奶香味的软滑麻薯以及浓稠香甜的蛋黄酱，口感层次十分丰富。
最妙的是里面还夹着些焦黄色的絮状馅料，咸香可口，给这点心增色不少！
若都是甜口的馅料未免显得普通些，但一加上那丝咸津津的鲜味，味道更多样繁复，种种口感味道融合在一块，妙得宛若天上仙品，不似凡间物。
温俊良的惊叹一声接着一声，倒有些舍不得吃手里的点心了。
温苒苒将试吃发完，店内惊叹赞美声连绵不绝，小孩子们吃得眼睛放光，人小还没什么词，只哇哇地惊叹。
这就是听取“哇”声一片啊！