作者:冰河时代
饺子在大胤朝叫扁食,主要是水煮,且馅料比较单一——基本都是酸菜的。
去年秋天种了几亩韭菜,才二月中旬,还没长出来,只能用菘菜、肉、香茹等包了,要不然可以多包一种馅料。
今天晚上,她准备一部分蒸,一部分煎,吃个过瘾。
范晏嘉曾在苏家吃过苏若锦做过的扁食,就是她口中所说的水饺,一口一个,塞的满满的,那感觉巨满足,想想就要流口水。
“好,阿锦,吃水饺。”
作为北方人,在坐的各位还是更爱面食。
吃过瓦罐饭,再喝上一碗人参苟杞老母鸡汤,清淡有营养,滋味又好,宁家兄妹各自又添了一碗,直喝的鼻尖冒汗,浑身通泰。
吃过午后,五个年轻人在小木屋门口无聊,搬出小圆桌下棋。
范晏嘉想跟赵澜下,赵澜没兴趣,他只好跟宁七郎下。
两个小娘子围在边上。
苏若锦只观不语。
宁宁就忍不住了,看到哥哥吃掉对方一子,高兴的话一箩筐,要是被范晏嘉吃掉一子,她就气的直嘀咕,反正主打一个就是不让范晏嘉好过。
宁小娘子实在太闹腾了。
赵澜头疼,起身去散步,伸手拉人,苏若锦便跟他一起去散步。
宁八娘拽住不让她走,被她哥瞪了眼,不情不愿的松了手。
小娘子不高兴,范晏嘉就高兴,一高兴就吃了好几个子,他得意的挑眉,“赶紧给你哥哥鼓劲,要不然我可就赢了。”
“哼,我哥跟我说话分了心,你这是趁人之危,小人行径。”
“我怎么就小人了?”
……
二人吵吵闹闹,听的苏若锦直摇头,心道,难不成宁八娘是专门来克范晏嘉的?她一会儿为范晏嘉默默点个蜡烛,一会儿又觉宁宁挺有意思的,一点也不像个大家闺秀。
走上石子小道,离小木屋有点远了,苏若锦才问赵澜,“宁姑娘是不是跟宁大将军去边陲住过?”
赵澜回道:“宁家的小娘子,在十二岁之前跟儿郎一样养。”
苏若锦啧嘴,“难怪宁家能传承这么多代屹立不倒。”
一个家族传承不倒,肯定有他的过人之处。
二月春风似剪刀,今天下午的春风就比昨天来得暖和,苏若锦一面享受春风,一边问道,“瑾哥哥,你休几天假?”
赵澜伸手牵住小娘子,正捏她软绵绵的小手,听到这话,转头,“阿锦又赶我走?”
苏若锦:……她什么时候赶他走了。
“没……啊,我明天开始泡辣椒种子,要是瑾哥哥呆在这里,说不定能看到它发芽。”
睁着眼说谎。
赵澜伸出另一只手捏她小鼻子,“还赶不赶我走?”
苏若锦被他捏得喘不了气,只能张嘴呼吸,伸手扯他手。
小娘子嘴巴里热热的气息喷到了赵澜手腕皮肤上,被风吹过,又温又凉,感觉奇妙极了,忍不住拉过她手,低头亲了下。
吓得苏若锦花容失色,连忙拽回手,紧张的左顾右看,幸好丫头小厮离的比较远,他们刚好又站在一棵大树下,刚好挡住了范晏嘉他们下棋的小木屋。
“瑾哥哥!”苏若锦瞪他,“我才十四岁。”
可他都二十岁了,别人家的孩子都能打酱油了。
赵澜一脸幽怨的看着小娘子,“十四岁成婚的小娘子也很多。”
苏若锦:……
好吧,古人早婚早育。
她还是哼了下,转身准备回小木屋,再次被赵澜拉住,避到大树后,伸手搂住她,“这总可以吧。”
这又不是现代,大白天搂搂抱抱,苏若锦不答应,挣扎要离开赵澜的怀抱。
“就抱抱。”赵澜温声哄人,低头,下巴抵在小娘子瘦削的肩头,像个要糖吃的大少年,缠人的很。
跟个弟弟似的,奇妙的感觉让苏若锦不知不觉停止了挣扎,伸手搂住了他的蜂腰。
少年胸膛宽阔而温暖,在午后阳光下,让人安心极了。
“瑾哥哥……”
“嗯!”
“不会有人看到吧?”
“看到就看到。”
赵澜毫不在意,抱自己的未婚妻怎么了,他自豪。
大概是前世没谈过恋爱,苏若锦心虚的很,悄悄朝小木屋方向看过去,发现被树挡住了,“瑾哥哥,你故意把我带到这里来的吧。”
“谁让那些跟屁虫那么讨厌。”让他连亲小娘子的机会都没有,真令人郁闷。
听到某人不爽的情绪,苏若锦不地道的笑了,“哈哈……哈哈……”幸灾乐祸的很。
赵澜用力揽她。
“啊!”少女正在发育,搂得太紧,可不就是……幸好冬天衣服多,要不然真尴尬,苏若锦气的又要挣脱他的怀抱。
“对不住,对不住,我轻点。”赵澜松了松胳膊搂的劲,低头耳语,哄人。
苏若锦被他下巴在肩上拱啊拱的,那还生气,瞬间忘了刚才的不高兴,“瑾哥哥,我哥哥在国子监里怎么样?”
“来之前我去看了他,挺好的。”
“那就好。”苏若锦道,“等你回京城时,我做些吃食,你帮我带给哥哥。”
“哼!”某人又委屈上了,“那我的呢?”
“有有,都有。”
“不行,我要跟安之的不一样。”
连兄长的醋都吃,苏若锦也是服了他,“行,行,给你做不一样的。”
赵澜刚想问做什么不一样的,宁八娘不知什么时候跟了过来,“阿锦,那我的呢?”
苏若锦吓得瞬间推开了赵澜,“宁姑娘,你走路都没声的吗?”
“哼哼!”宁八娘背着手,从树后转过来,“不是我走路没声,而是你们两个抱得太投入没听到。”
苏若锦:……
赵澜瞥过来,不怒自威。
跟他父亲一样,看得宁宁头皮发麻,好像爹就要拿着戒尺打过来似的,“好好,我不当烦人精,这就走。”
刚走几步,她又转头,“阿锦,听者有份,我也有哟,要不然……哼哼……”目光朝二人身上游移,一副我把你们抱抱的事说出去。
苏若锦:……无语望天,怎么这么幼稚,确定比她还大一岁?
赵澜再次望过去。
可惜,宁宁逃得够快,一赤溜又回到了小木屋前。
宁七郎朝远处大树看了眼,又看了眼探到八卦的妹妹,摇头失笑,继续与范晏嘉下棋。
第258章 不白拿 放下
第二日,苏若锦便开始制做小吃食,从糕点到面食,再从果酱到油炸食品,整整忙了三天,搞了近十个易存方便食用的零食。
宁宁最喜欢的是红枣发糕与野果酱,一个宣软一个酸甜可口,吃到停不下来。
范晏嘉最喜欢的是迷你型的方便面——干脆面,嚼的嘎嘣脆,一口气能连吃三袋,不带停的,“阿锦,食方给我呗。”
苏若锦直接翻了个白眼,“这当中还有你亲手做的,整个过程你都知道,还要什么方子。”
“嘻嘻。”范晏嘉笑道,“就算全程参与了,那料的配比我也没记得精准,你就帮我写下吧,阿锦妹妹。”这说话的腔调好像弟弟跟姐姐撒娇。
赵澜睨过去。
范晏嘉讨好一笑,“我们一起跟阿锦长大,你娶她当婆娘,我认个妹妹还不行嘛。”这样以后,美食也有他的份。
赵澜没再表示什么,宁宁不答应了,“你脸皮厚不厚,食方子是随便能给的嘛?再说了,就算拿了人家的食方子,总得表示表示吧,你就空手拿,你也好意思?”
“我阿锦妹妹都没说什么,你在这里叽里呱啦干什么?”
两句不到,两人又杠上了。
“你脸皮厚,人家阿锦妹妹不好意思说你,我一个旁观者看不过眼,路见不平,拨刀相助不行啊?”
苏若锦:……一个小小的零食,都上升到行侠仗义上了?哎呀姐姐,犯不着犯不着……
眼看两人就要掐上,苏若锦连忙把小娘子拉开,“宁姑娘,咱不急眼,红枣发糕的方子给你,让你回去做给祖母吃,这个最适合年纪大牙口不好的,保管一吃一个欢喜。”
大胤朝也有类似的蒸糕,但是苏若锦用了接地气的做法,用芦苇叶垫在抽屉里蒸,清香与甜味相结合,甜而不腻,好吃的很。
宁宁:……她不是变相的要食方子啊,就是单纯看不惯姓范的白拿的样子。
苏若锦笑道,“歇气歇气,赶紧挑好喜欢吃的,要不然可要被小郡王挑完了。”
宁宁:……谁敢跟小郡王挑呀!
宁七郎喜欢油炸的馓子,不管是干吃,还是煮肉汤,都好吃的停不来了。
苏若锦提醒道,“七公子,吃这个容易上火,每次吃时搭配菊花或是金银花茶,要不然脸上爆痘,不要逃婚,小娘子看到都要避开三丈。”
正吃的欢的宁七郎瞬间觉得馓子不香了,虽然他也生的英武俊俏,但架不住身边站着个貌美如花的赵小郡王啊,幸好他心有所属,要不然在京中他都得捡赵澜挑漏的。
“哦……哦……”说着就让他小厮给他泡金银花茶祛火。
苏若锦:……大哥,到也犯不着。
赵澜一如既往喜欢口味重的,苏若锦做了些辣条给他当零嘴,平时没事时磨牙。
辣条是一种广受欢迎的零食,家庭自制,用豆腐皮即可,然后再准备好辣椒粉、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油等。
制作过程:豆腐皮切条用开水烫一下,以去除腥味。锅内放油,用八角花椒麻椒爆香后弃之。加入辣椒粉、酱油、白糖、干红辣椒、盐调味。
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