作者:光之灵
“掌柜,就是这位娘子。”门童恭敬地做着介绍:“这位娘子,这就是我们如意酒楼的云掌柜。”
“在下如意酒楼掌柜云清泉,不知这位娘子如何称呼?”
云掌柜是个三十六七的中年男子,肤色白皙,看上去温润儒雅,谦谦有礼。
他身后还跟着个年纪差不多的管事,那管事好奇的打量着萧迎,没有开口。
“在下萧迎,见过云掌柜。”
萧迎也自报家门,面色和煦。
“原来是萧娘子,听门童说你有一种叫做麻辣香油的调料想与我们如意酒楼合作?”
云掌柜神色淡淡的,并未表现出迫切,只是有几分好奇。
萧迎答道:“这是我自己研制出的一种调料,味道很香,之前在我们红叶镇上卖得很好,所以才想来这里试试。”
“哦?”
云掌柜明显来了几分兴趣,原来已经在镇上售卖过了,难怪敢来这里。
“不知我是否可以先看看这种调料?”
“当然。”
“那真是太好了,不过这里不方便,萧娘子不如随我来后厨?”
萧迎自然不会拒绝,与几个孩子跟云掌柜与管事一起绕了一圈,从后门进入酒楼。
如意酒楼的后厨很大,几十个厨子正热火朝天的准备着美味佳肴,再过一会儿,酒楼里就该来客人了。
看这规模,萧迎就能想象出这家酒楼的生意有多火爆。
云掌柜找了个安静的地方,陈星河则主动抱来一坛麻辣香油,等着震惊对方了。
萧迎如法炮制,将在福来客栈做过的又重复了一遍。
这次不仅云掌柜与管事,就连附近几个厨子都闻着香气而来,震惊地盯着麻辣香油。
云掌柜让人切了一盘凉拌肉,萧迎浇过辣油后他亲自品尝,也与于掌柜一样,一吃就停不下来。
管事看他吃得那么香,也拿了一双筷子品尝,于是他也停不下来了。
“香,这调料实在是太香了,又香又刺激,我还没吃过这么好吃的味道。”
云掌柜亦是赞不绝口,两人竟是转眼就将一盘凉拌肉吃光,彻底被麻辣香油征服。
萧迎已经见怪不怪,含笑说道:“我这里还有一种麻辣香酱,用于烹炒很合适,掌柜要不要试试?”
“要要要,快取来!”
云掌柜哪里还有之前的淡定?眼睛都亮了起来。
于是陈星河又搬了一坛麻辣香酱进来,在萧迎的指导下,大厨很快炒了一盘茄子肉丝,这又是另一种不同的香气。
云掌柜依然亲自品尝,连连点头,脸上喜色越来越甚。
“麻辣香酱也很好。”
有了这两种调料,对如意酒楼绝对是如虎添翼!
以后定能将其余三家酒楼远远甩在身后,他有这个信心。
他赞许地看着萧迎,没想到这位萧娘子竟有这样的巧思,这两种调料不仅会风靡全城,指不定还会风靡全国。
而他们如意酒楼完全可以占得先机,说不定还能独家经营。
“萧娘子,这两种调料我们如意酒楼都要了。”
“不知云掌柜要多少?”
“你有多少我要多少!”
如意酒楼在月国开了好几十家,生意都很火爆,完全不愁卖不出去。
他已经想好到时候怎么定价了,每盘菜至少能涨三十文,比较贵的一些菜式涨五十文都没问题,反正来这里吃饭的人都不差钱,只看味道。
第82章 天价订单,白银万两!
“对了,不知萧娘子这配方卖不卖?”
云掌柜心念一转,若是自己能拿到配方,由如意酒楼自己生产出售,一定赚得更多。
“萧娘子若是愿意卖,我愿意出五千两银子购买。”
他一开口就报了个极高的价格。
陈星云几人忍不住吸了一口气,捂住嘴巴才没有惊呼出声。
五千两?!
他们连想都不敢想这是多少银子,恐怕八辈子都用不完了吧?
没想到娘的麻辣香油与麻辣香样酱这么值钱!
陈星河也狠狠震了一下,若真能拿到这么多银子,镇上除了赵员外,没人比他们更有钱。
但他很快就冷静下来,这样做完全是杀鸡取卵。
既然对方一开口就报出这样高的价钱,说明这两种调料的真正价值远比这个高得多。
萧迎却从始至终都很淡定,听见这个价格连眼皮都没抬一下。
“云掌柜说笑了,这两个方子我不打算卖,而且以后还会逐渐优化,争取做出更美味的调料。”
她很清楚,这两种调料一旦推广开来,一定会有人模仿。
以后想要继续扩大市场,就必须不断推陈出新。
“是我小瞧了萧娘子,萧娘子既然有这样的决心,我也不会强人所难。”
云掌柜笑了笑,仿佛刚才只是随口一说。
其实他是因为萧迎这句话改变了主意,他即便拿到方子,以后也很难说可以做出比这两种调料更美味的。
而对方作为研制者,更清楚如何改良才更好吃。
他自然也很清楚调料推广之后肯定会有人模仿,所以推出新品就成了重中之重。
“那咱们谈谈价格吧。”他立刻转移话题。
萧迎也顺势说道:“这样一坛是二十斤,麻辣香油六两银子一坛,麻辣香酱是四两银子。”
麻辣香酱虽然因为发酵耗费时间长,但需要的油很少,这就大大节省了成本,所以价钱反而便宜。
一时间,云掌柜、管事、甚至厨子的表情都与福来客栈的于掌柜如出一辙。
万万没想到如此美味的调料价格这么便宜。
二十斤才六两银子、四两银子,平均一斤岂不是才三百文与两百文?
他们如意酒楼一道菜都得这个价格了。
以后每道菜加个三五十文,相当于几道菜就能赚回本,这可实在是……
众人真真是惊喜莫名,惊喜之后,云掌柜更加热情了。
“萧娘子真是个实在人,这两种调料都大有可为,我有一个想法,不知萧娘子是否接受?”
“云掌柜请说。”
萧迎并没有觉得自己卖得便宜,几个孩子也一样。
他们一斤能赚一二百文钱,一坛就能赚好几两银子,两坛差不多就能抵一些农户一年的收入。
这样的价格,他们之前还担心贵了呢,只能说这个世界上有钱人真多。
“我是这样想的,萧娘子自己去出售这两种调料恐怕不容易,就算能卖,最多也就卖卖咱们云安县,最多西州。这样的话,其实赚不了多少钱。”
“但是由我们如意酒楼来经营就不一样了,萧娘子将所有的货物都卖给我们,我们负责推广到整个月国,这样都能赚的更多。”
不得不说,云掌柜这话正好符合萧迎的意图。
想要将这东西做大做强,没有靠山背景是绝对没办法的。
而且中间过程非常复杂,凭她现在的人手连整个西州府都铺不开,由如意酒楼来当这个独家代理人再合适不过。
钱是赚不完的,与其那么麻烦,不如只负责生产,反正生产一坛她赚得也不少了。
“云掌柜是想拿到独家代理权?”萧迎淡定地问道。
“独家代理?”云掌柜第一次听说这个词,随即笑道:“是这样没错。”
这位萧娘子真是一点就透,她现在已经不把萧迎当成普通村妇,而是能与如意酒楼合作的合伙人。
萧迎微微颔首道:“想要独家代理,这个价钱恐怕就不够了。”
几个孩子登时一阵紧张,娘这是要坐地起价呀?万一对方不要了怎么办?
没想到云掌柜丝毫不意外,反而理所当然的点了点头。
“这是自然,我是这么想的,一坛麻辣香油十两银子,一坛麻辣香酱六两银子,不知萧娘子意下如何?”
陈星云几人目瞪口呆,居然还有主动涨价的,而且一涨就是这么多。
他们哪里知道州府与都城的繁华?麻辣香油到了这些地方一坛起码能卖二十两银子,如意酒楼可不会做亏本生意。
而且还得满足了所有如意酒楼之后才会对外出售。
等其余商人开始模仿,他们都不知赚了多少两银子了。
“可以。”
萧迎对这个价格也非常满意,甚至已经出乎了她的预料。
“不过,我得先跟云掌柜说一下,之前已经卖了十坛给落脚的客栈。”
这事儿得说清楚,虽然只是二百斤,但不能造成误会。
“以及,红叶镇的麻辣香油与麻辣香酱我想自己出售。”
她是打算在镇上开个铺子的,没道理远处的人能享用这两种调料,近处的人反而没办法。
云掌柜不在意的摆了摆手:“在这笔交易之前的生意我并不干涉,红叶镇只是个镇,也是萧娘子的故乡,自然该由萧娘子自己经营。”