穿成作精女配后我爆红了 第51章

鳗鱼当然是红烧和香煎两种方式最好吃了，但也不是不能用来熬汤，毕竟鱼汤滋补，放上一些蘑菇，也能更加鲜美。有饭有菜，当然是要再加上一份汤，才显得圆满。

她将已经切成段的鳗鱼，用酱油和冰糖等调料调制成的酱料腌制，然后放到铁板上，进行烤制。雪白的鳗鱼肉被酱汁染成漂亮的棕红色，在高温的炙烤下，很快渗出透明的油脂来，看着分外诱人。鳗鱼的皮肉微微卷曲，散发出扑鼻的浓香。

顾晚做出的香煎鳗鱼，和那种日式料理店里出来的几乎没有什么区别，只是没有白芝麻和海带可以拿来做配料罢了。但这种淡水鳗的个头非常大，又因为没有什么天敌，一条条都是膀大腰圆，做出的鳗鱼段又宽又大，肉质还肥美细腻，味道绝对不会比那些店里卖的差。

因为每条鳗鱼都是又长又粗，切分出来的鳗鱼段也特别多，一块铁板还煎不下，必须分几次煎。还好有乔可馨这个小帮手在，把腌制好的鳗鱼段放到铁板上，看着火候差不多的时候翻个身这种事，她还是可以做到的。这给顾晚省了不少的事，让她可以腾出手来做别的菜。

接着她用油锅，把蒜末和葱段爆香后

，再放入鳗鱼段翻炒，这样能够去除鳗鱼肉里的土腥味。之后再放入酱油和冰糖等持续翻炒，等鳗鱼段开始变色后，加水焖煮，出锅前加入水淀粉收汁即可。

满满一大锅的红烧鳗鱼段，红润油亮，汤汁浓稠，撒上少许葱花，愈发显得诱人。

最后是鳗鱼汤，为了让口感更好，顾晚先把鳗鱼在油锅里煎了一下，然后才放入水中和蘑菇一起炖煮，这样一来鱼肉的蛋白质都会融入到汤中，煮出来的汤汁才会变成漂亮的奶白色。

从她开始做饭死起，整个丛林里就都香气扑鼻，在周围忙碌着的众人，都忍不住频频朝顾晚的方向张望，连节目组的工作人员都忍不住吞口水。

分量十足的两菜一汤，再加上一大锅的白米饭，简直可以摆上满满一桌的感觉。

节目组的工作人员端着碗过来分食物的时候，差点没被嘉宾们锐利的视线给活刮了，简直像是经历了虎口夺食一般的危险。不过他们也没怵，淡定的每一种都取了一部分，有一个工作人员甚至为了多吃两口还耍了点小心机，最后一次夹的时候直接用筷子戳了一串烤鳗鱼，不等嘉宾们按住他就一溜烟跑了。

所幸顾晚准备的分量真的很多，被节目组分去了一部分之后，他们七个人吃也是绰绰有余的。

每个人都盛了满满的一碗白米饭，然后拿起筷子开始大快朵颐起来。

乔可馨夹了一筷子的红烧鳗鱼到碗里，刚咬了一口，就不由地瞪大了眼睛。热腾腾的鲜美汤汁瞬间充斥了口腔，软烂入味的鳗鱼肉，几乎到了入口即化的地步，她觉得这一次的淡水鳗鱼肉比上一次的海鳗肉还要好吃，跟昨天的一比，就更是让人幸福得想要落泪了。

香煎鳗鱼就更别提了，表面的鱼皮被煎得又香又脆，有种别样的口感，偏偏内里是肥美细嫩的口感，只要轻轻一咬，浓郁的酱汁和鱼肉的油脂就蜂拥而出，瞬间俘获了众人的味蕾。

最令人意想不到的是鳗鱼蘑菇汤的味道，昨天乔可馨的鱼汤差点让他们都有阴影了，不过今天是顾晚掌勺，众人小心翼翼地舀了一口，多少就被这鲜香的美味俘获了。

蘑菇的加入为鳗鱼提升了鲜味，而鳗鱼的油脂同样都被蘑菇给吸收了，蘑菇吃起来多了一丝肉味，整个鳗鱼汤非常滋补鲜美又不显得油腻，简直是意外的完美组合。

“太好吃了，晚晚你简直是个天才啊！”乔可馨忍不住用亮晶晶的眼神看向了顾晚，同样是鳗鱼汤，为什么人和人做出来的会那么不一样呢？

其他人也是用同样火热的眼神看着顾晚，觉得顾晚简直是拥有化腐朽为神奇的能力，居然能把一种食材，想出那么多种烹饪方法，还都弄得那么好吃！

“你们喜欢就好。”

“顾晚，你以后如果开店，一定要告诉我，我绝对去给你捧场。”叶灏一脸认真地说道，只是嘴角沾着的酱油渍，让他看起来有点好笑。

“行。”顾晚忍不住笑了，以后她年纪大了，什么时候想退休了，说不准还真会去开个饭店。

大家都敞开肚皮吃了起来，简直是拿出了不吃撑绝不停下的架势来，甚至还会为了一块肉而吵起来。

“喂！那是我的鳗鱼！”

“明明是我先夹到的！”

节目组那边就没有嘉宾们那么幸运了，工作人员们也好几天没吃到肉了，而且因为僧多粥少，为了抢一块鳗鱼肉，几乎快要抢红了眼睛……

倒是摄像师们比较幸运，可能是觉得他们太可怜，每次好吃的都轮不上他们，所以嘉宾们时不时会给自己的跟拍摄影师投喂一块鳗鱼。虽然分量不多，但也让他们非常感动了。

直播间的观众们也终于等来了他们期盼已久的美食环节，一个个都激动到不行。

【嗷嗷嗷嗷，wuli晚晚回来了！！！今日的《舌尖上的冒险》直播开始了！！端起我的小饭碗！】

【啊啊啊啊，今天居然是鳗鱼宴！（咦好像昨天也是呢）】

【昨天那个怎么能叫宴？就只是能吃而已叭~】

【一样是五条鳗鱼，为什么昨天大家做出来的是那个样，今天顾晚做出来的是这个样……这对比太惨烈了8哈哈哈哈哈哈！】

【料理真的不是人人都能学会的技能啊！就……适量、少许、酌情添加……这是人能理解的话吗？？？】

【为什么人人有份，就只有我们吃不到？！一人血书，跪求晚晚开店……我也想吃好吃的鳗鱼饭啊！】

【不知道为什么，碗里的泡面，突然就不香了……qwq】

【啊啊啊啊啊，裂墙跪求晚晚开店！！】

第70章 chapter070鸭子

众人饱餐了一顿鳗鱼美食,感觉浑身充满了力气，就又开始干活儿了。

谯城依旧给大家分了组，他带着张鹤峰和叶灏一起继续给树屋加工,让唐向阳带着柳明达、顾晚、乔可馨一起出去搜寻食物。

之前谯城就想着要建双层树屋，毕竟顾晚和乔可馨是两个姑娘,总和他们几个大男人挤着睡多不自在。趁着现在天气好，刚好可以把屋檐给盖好,这样第二层也可以用来睡觉和休息了。

觅食是每天都要做的事情，毕竟他们想要在野外生存下去,食物是绝对不可或缺的。鳗鱼虽然好吃，可也总不能顿顿都吃这个，还得想法子换换口味。

唐向阳是除了谯城之外,团队中资历最深的一个,他的性格沉稳又很细心，在团队里是相当于副团长的存在，将其他人交给他，谯城是很放心的。而且有当地专家跟随,再加上柳明达这个拥有强健体格的“保镖”兼“苦力”,他们安全方面还是有保障的。

不过在他们出发之前，谯城又低声叮嘱了唐向阳几句,让他注意一些顾晚，她的身体毕竟才刚刚恢复，还是小心一点的好。其实他更想让顾晚直接在营地里休息的，但是又怕会让顾晚不自在,毕竟大家都在干活，就只有顾晚一个人闲着也不太好，索性让她跟着一起去,让唐向阳费心稍微照顾一些就是了。

唐向阳也明白谯城的想法，爽快地答应了下来。

这次他们又特意换了个方向探寻，找到了一些根茎类植物，根据当地专家鉴别后，确认是芋头的一种。

“要是有鸭子就好了，芋头炖鸭子味道特别香。”乔可馨咂巴着嘴说道。

“说不定还真有，我记得之前在沼泽那有看到野鸭子在水里游。”唐向阳摸着下巴说道。

“真的？要不然我们去看看吧？”柳明达顿时来了精神，这一点芋头可不够吃，要是能抓到鸭子，他们的晚饭就有着落了。

“走走走！抓鸭子！”乔可馨也一脸的兴奋。

唐向阳看向了顾晚，见她笑着点头，众人便一起朝着沼泽的方向去了。

这片沼泽有很大一片，看起来像是个小湖泊，但是水质浑浊，有不少腐烂的木头沉在里面，散发出一股不太好闻的气味。不过也因为沼泽土壤肥沃的关系，周围生长着大片大片的茂密植物，顾晚在其中搜了搜，竟然惊喜地发现了一种香料。

那是一种叫做鱼香叶的植物，茎叶会散发轻微的鱼香味道，特别适合烹饪鱼类，只要在做饭的时候稍微放一点，会给鱼增添一种特别迷人的味道来。当然，也可以用来炒菜和煮汤，提鲜那是非常一流的。

顾晚果断采集了一些，想着做饭的时候，总能用上的。

“有鸭子！在那！”柳明达眼尖，已经发现了他们要找到的目标，一只黑乎乎的鸭子正在不远处的水面上悠哉悠哉地游着。

“咱们要怎么抓啊？”乔可馨有些担忧地问道，“这可是沼泽，最好不要下水去抓。”

“是哦……我们也没个工具……”柳明达被她泼了一盆冷水，有点失望。可看着肥嘟嘟的大鸭子，让他就这么放弃又有些不太甘心。

“要不我们试试弹弓？我记得谯城之前列的清单里，好像有弹弓。”唐向阳提议道。

由于这次出发之前，大家是提前做了准备的，考虑到沙漠里不好捕猎，太大型的工具也装不下，所以谯城特意带了一个弹弓，用来抓鸟。之前他们在撒哈拉沙漠里的时候就注意到了，沙漠里的鸟类还是挺多的。

这水鸭子也算是禽类，用打鸟的弹弓来打，应该也是一样的。

“好！我回去找谯哥拿弹弓！”

柳明达行动力堪称一流，飞快地跑

了回去，又很快带着弹弓跑了回来，就怕鸭子等会儿就不见了。

他小心翼翼地靠近沼泽的边沿，左手握住弹弓的支架，右手将弓拉满，左眼微微眯起，瞄准了正在水面上遨游的水鸭子，气势之专注凛冽，叫旁边的三人都不由屏住了呼吸。

只听“噗”的一声，弹珠快速飞出，然后……落在了距离水鸭子很远的地方。

众人：“……”

“我再试一次！”柳明达不信邪地继续尝试，结果一次又一次地与水鸭子擦身而过，鸭子甚至完全没有察觉到危险，依旧悠哉悠哉地游着，只是脑袋转了转，小小的黑豆眼里写满了疑惑。

【哈哈哈哈哈，笑死我了，柳明达刚才架势十足，我还以为他是个王者，没想到弄到最后是个青铜！】

【一顿操作猛如虎，一看伤害2点5［狗头］】

【楼上虚假数据了啊，这伤害明明就是0［狗头］】

【鸭子：刚才发生了什么？是什么飞过去了？算了，不管它……】

【哈哈哈哈哈，柳明达的脸都红了，真是太可爱了！反差萌我爱！！！】

【想不到柳明达居然是个人体描边大师……这不就是玩吃鸡的我吗_(：з」∠)_】

【哈哈哈哈哈哈，我肚子都笑得疼死了！要不要这么打脸！刚刚大家还好期待的！】

唐向阳看不下去，从柳明达的手里接过了弹弓，也试图对水鸭子发动攻击。

只可惜，他显然在弹弓方面也没有什么天赋，总是与鸭子失之交臂，但比起柳明达还是好了一点。

“要不……我来试试？”乔可馨跃跃欲试地说道，感觉还有点好玩。

“……”唐向阳木着脸，把手里的弹弓交到了乔可馨的手里。

然而乔可馨的身板小，力气也小，虽然兴致勃勃的，但是弹珠飞到半道就没了力，直接掉到了水里，连水鸭子的边都没碰到。

鸭子大概也察觉到这群人好像是来抓它的了，本来还有点想跑，没想到过了一会儿，几个人轮番上阵，自己居然一根毛都没有掉，顿时放心了，好整以暇地停在原地，用小黑豆眼瞅着他们，这会儿看乔可馨技术更差，甚至还“嘎嘎”地笑了两声，可把众人气得够呛。

“要不然……我们还是回去找谯城大哥来帮忙吧？”乔可馨脸一垮，果断选择了放弃。

“让顾晚试试，她不行，我们再回去。”唐向阳开口说道，他们搜寻队的人总归是都要试试的，万一出现奇迹了呢？实在不行，再回去找其他人帮忙吧。

“对！还有晚晚！晚晚那么棒，说不定还真的能行！”乔可馨一下子又来了劲，把弹弓往顾晚的怀里一塞，推着她朝前走了两步，“晚晚你快试试！”

顾晚从来没有什么用弹弓的经验，但现在被逼上梁山，也只得无奈地接过弹弓，尝试着瞄准那只水鸭子。

这种东西她虽然没有玩过，但她以前玩过几次弓箭，应该是差不多的吧……

她微微眯起眼睛，手中的弓弦也紧紧地绷起。

同样‘噗’的一声后，那只悠哉悠哉的鸭子突然惨叫一声，身子一歪，开始在水面上扑腾起来。

“啊啊啊啊！！！射中了！！！晚晚你简直是天才啊！！！”乔可馨先是不可置信地愣了一下，然后迅速反应过来，激动地又蹦又跳。

被这么干脆利落地比下去的唐向阳和柳明达却是一阵心酸，但还是反应很快地下水去捞那只鸭子。因为是沼泽，两人都不敢直接踩着底过去，而是选择了游泳。

两人很快带着那只被顾晚击中了的鸭子回来了，发现顾晚击中了它的翅膀，让它无法逃离。

“晚晚！快来！这里还有一只！”乔可馨又在远处发现了一只鸭子，赶紧招呼顾晚过去。

顾晚来到了乔可馨的身边，拉开弹弓瞄准，结果又一次命中。

乔可馨再次兴奋地尖叫，不过她也生怕惊走了水鸭子，叫的时候是有控制音量的。

“晚晚你太棒了，我真是爱死你了！”

顾晚也是第一次发现自己居然还有这样的天赋，这种感觉还蛮神奇的，她不由也微微笑起来，眼睛有点发亮。

【哈哈哈哈哈哈，晚晚怎么这么棒？感觉是专业的弹弓射手，一发一个，例无虚发！难道以前有学过嘛？】

【快看柳明达和唐向阳的表情，他们都开始怀疑人生了！】

【柳明达&唐向阳：我是谁？我在哪？我在干什么？】

【我感觉晚晚怎么什么都会！太棒了！不愧是我老婆！】