卧底太成功,嫌犯求我去上班 第73章

作者:月海妖后 标签: 幻想空间 爽文 年代文 成长 穿越重生

何况名次也不差,得了亚军,企业主当场就给了三千块钱的奖金呢。

他听说附近有一家挺好吃的小店,当即便来了。

吃,也是无声的角逐。

我们拿了亚军都能吃这么好,哼哼,没来我们学校的后悔了吧!叫你认识的下一级学弟们来我们这呀~~

王雪娇听到这个消息之后,向朱教练热情推荐:“你们要不要尝尝清汤狮子头?就是贵点,三十一个。”

“!!!”朱教练都惊呆了,三十块钱?一个?狮子头?

他认真的确认了一下:“你说的是狮子头,是把猪肉剁得烂烂的那个狮子头,不是真的从动物园的狮山砍下来的狮子头吧?”

“哈哈哈,那肯定的呀,我哪有那本事,挥着菜刀去追狮子不成?”

朱教练不是很想点,但是,梁教练他们都往这边看呢。

刚才吹那么大,说去金古饭店都是想吃什么点什么,现在在一个街边小店,都做不到随便点,这不显得刚才好像就是在纯吹牛吗?

他扫视着众弟子们,希望他们能识相一点,说刚才的菜已经够多了,不用再点了。

他对十几岁的男大学生的要求实在太高了。

什么人情世故?不懂。

他们只知道听起来好像很好吃的样子,学校食堂里有时候卖狮子头,要两块五一个,吃起来也蛮香的。

好想知道三十块钱一个的狮子头是什么味道呀~

他们一起充满期待地看着朱教练:“狮子头是什么啊?”

“狮子头还好吃啊?”

“要不买一个?我们大家分?”

也就是比拳头略大一点的猪肉,十几个人分?

怕不是要给梁教练那边看笑话。

朱教练心算了一下奖金,三千本来就是给学生们的,给教练还有一笔单独的奖金。

吃吃吃,吃光用光,身体健康。

他痛快的大手一挥:“行,来十五个。”

王雪娇从仓库里拿出早上刚杀好的猪五花肉,让张英山把肉给切了:“把皮削了,切肉丁,跟筷子头差不多粗细就行了。”

“细细切做臊子?”张英山问道。

王雪娇摇头:“不是不是,切,不能剁,剁了口感就不对了。切成肉丁以后稍微在表面斩几下,不要切断。后面的事我来,你做其他的菜。”

张英山切肉,王雪娇切了一块柔嫩的冬笋。

五花肉切好以后,她往里加了蛋清、玉米淀粉,开始拌肉馅,抓起来再往盆里摔,免得肉馅上劲,吃起来就成劲爆大肉圆,而不是酥软狮子头了。

肉有了一些粘性后,王雪娇往肉馅里倒加了白胡椒粉的葱姜酒的混合液体,跟盐一起摔打。

等肉馅上劲,再加了一些白胡椒和冬笋丁。

王雪娇用手捏了一捏,能成团,再轻轻按一按,又散成一滩。

行,就是它了。

团好的狮子头,蘸上蛋清糊,放在未开的水里,撇浮沫,加葱姜黄酒和盐,再加一点糖提鲜,补一点白胡椒粉去腥。

几样爆炒的菜先上桌,酸菜水煮鱼一出,热辣香辛,一大锅饭弹指间灰飞烟灭。

另外那三桌吃面条的队员们太可怜了,用力吸了一大口从邻桌飘来的味道,趁着鼻子里的味道还没散,再用力往嘴里吸溜一口面条。

一个刚上大一的替补队员,用力吸了三口才吃一口面条,坐在他身旁的队友嘀咕了一句:“吸这么多下,你也不怕辣!”

吃炒菜的风卷残云,吃面条的慢慢悠悠,居然吃了好半天,他们都还在。

时间差不多了,王雪娇把狮子头盛出来,倒入早上刚吊好的清汤,还有用高汤烫好的小白菜。

学校的狮子头,就是按肉圆子做的,里面还加了很多淀粉,相当有嚼劲,吃起来好像火腿肠。

他们对这个狮子头的期待也是如此,没想到,一口进嘴,柔软似绵,又好像在吃云朵,汤的味道更奇特,特别特别鲜,但是吃不出来到底是哪种鲜味。

“鸡精,一定是放的鸡精!!我看过这个广告。”一个男生大声喊。

王雪娇大声为自己的菜正名:“我们不用鸡精!也不用味精!我们用的是真正的高汤!”

为了表示清白,她端来熬汤剩下的肉渣滓,给他们看。

看着那那么多散乱的骨头、肉渣,在场的人无不发出惊叹。

连吃过见过的朱教练都震惊:“你们这个小店,下这么大的本钱,不会亏吗?”

王雪娇淡然一笑:“做菜是兴趣,要是真的想赚快钱,我就不开店了。”

朱教练一时兴起,问道:“女的做厨师?那你力气不小啊,能颠锅吗?”

“颠锅?那不是小意思?你们要不要点个扒全素,我当场表演一个‘顺手牵羊’!”王雪娇无比骄傲,顺手又推销出去一个价值十元的扒全素。

扒全素的食材没什么花头,全是素的果实类:胡萝卜、白萝卜、心里美萝卜、莴笋、黄瓜、南瓜、冬瓜。

切成片,调味,一片一片紧密叠好,像展开的花瓣那样铺在锅里,稍微煮煮,能晃动了,就是展示真正的技术了颠锅,又名大翻勺。

将整个锅举过头顶,让从锅的左侧边飞起,落下,这个叫“凤凰单展翅”。

不需要把锅举高,让菜从锅的前方飞起,落下,这个叫“顺手牵羊”。

王雪娇已经举了快一个月的石锁了,二十公斤的!

从刚开始需要两只手才能把石锁拎到腰,现在一只手就可以。

昨天,她去买炒板栗,见板栗摊没有顾客,便一时兴起,跟老板娘借了单柄锅,往里装了十斤的板栗带砂,她单臂持锅,仅凭胳膊的力量,就能轻松翻板栗,还能翻得很好看,引来不少人围观。

大家都喜欢这种带表演性质的销售,再加上板栗价格没上涨,老板娘的板栗跟着卖出去不少。

她盛情邀请王雪娇上午没生意的时候到板栗摊子来,表演现场炒板栗,出场费好说。

王雪娇没答应,卖板栗的老板娘非常遗憾地塞给她一斤店里卖的雪球山楂,并热盼她随时改变主意。

板栗和砂子翻起来,只要落进锅里就算赢。

这道“扒全素”,不仅要落到锅里,而且要整朵花的形状不变才算本事。

王雪娇昨天晚上试过一次,很成功,她对自己充满信心,反正大不了失败了,就不收费呗,这道菜的成本又没多少,主要是想在人前显个圣,不然,岂不是富贵还乡,衣锦夜行?

她在厨房里切菜,做菜,等着时候差不多了,便把锅端出来,要当着众人的面展示一下真正的技术。

大堂里有三个新来的食客,张英山给他们用折叠桌挤出来一个位置,就坐在朱教练的身后,还在看菜单,没点菜。

王雪娇端着锅,站在朱教练身边,讲解着这道菜要怎么样才算成功,不成功不要钱。

这就更让人期待了,在场所有人的眼睛都看着她。

铁锅加上菜的重量,在王雪娇手中,轻如无物。

她轻晃着锅,锅里的扒全素如同童话里的美丽七色花,随之晃动。

王雪娇深吸一口气,脚步猛然向前迈出一步,“顺手牵羊”就是要借着这股劲,让锅里的菜顺利翻身。

她的动作有点像击剑运动员,只是动作幅度没有那么大,把锅向前微伸,看似随意,实则腕上已用足了劲。

忽然,有人碰了她的胳膊肘一下,就这么一下,让她动作变形,她下意识地撤了一点力气。

花朵般的“扒全素”,变成了花谢花飞花满天,各种颜色的片片有的落在锅里,有的落在桌上,有的落在地上。

短暂的安静之后,完全不在乎人情世故的年轻人哈哈大笑起来。

这可称得上是王雪娇从业以来的史上最大翻车了。

王雪娇一怒转头,看见身后是那三个食客,不是他们还能是谁?

“谁推我!”王雪娇恼怒地叫出来。

那三个食客的脾气也很大:“不小心推你一下怎么了?喊什么喊?!”

“老板娘,你别忘了,和气才能生财,像你这样的,要穷一辈子。”

“走了走了,不跟这娘们儿一般见识。”

三人很快走到店外的马路上,并快步往前走,朱教练觉得王雪娇翻车了应该会觉得很难堪,他起身摸钱包,打算付款走人。

忽然,他脸色一变:“我的钱包呢!”

一转头,就看见王雪娇提着大铁锅,一个箭步就冲出店。

第41章

等王雪娇已经蹿出去十米远了,那一店的人才反应过来:“哎呀卧槽,那三个人是小偷。”

其他人纷纷摸口袋,只有朱教练是最大受害者,学生口袋里光当当,穷得是老鼠连夜搬家,蟑螂饿死当场。

梁教练虽然有点钱,但是没有钱包,这里十几,那里十几。

全身上下,仿佛随便哪个口袋都有钞票,但是全部掏出来往桌上一拍,只够请自家队员吃面条加鸡蛋的。

朱教练就不一样了,他有钱包。

金利来!真皮的!

在王雪娇的时代,有一种护照包,看起来很漂亮,能放护照、钱、银行卡。

很多人去欧洲旅游的时候会带它,觉得方便。

但是被偷的最多的,也是这种包,而且因为各种证件、卡、都在里面,导致被偷的后果分外灾难。

江湖人称“一网打尽”包。

朱教练口袋里的钱包设计风格,跟“一网打尽”包差不多。

而且,朱教练的现金把它撑得鼓鼓囊囊的,放在口袋里都能把衣服坠变形,他一进店,王雪娇都看出他的钱包放在哪里了。

当时她还想:“到底是身边跟着十几个壮丁,居然一路走过来没事。”

结果,壮丁也有走神的时候,在所有人的注意力都被表演“大翻勺”的王雪娇吸引时,那三个贼下手了。

现在王雪娇跟他们的感情不说不共戴天,至少也是你死我活。

撞了她,害她人前丢脸。

上一篇:我在七零画插画

下一篇:返回列表