作者:叶修老婆
她今年才三十出头的年纪,还不算年纪大。
看看陈姐,都四十多岁了还能发光发热,没了供销社的工作之后,她还能有一手厉害的制药本事。
她也想自己四十多岁、五十岁的时候,能够成功成为一个别人提起就竖起大拇指的人。
黄秀芳也很崇拜陈素问,没想到陈阿姨竟然这么厉害,对她更加热情了。
跟这么聪明这么厉害的陈阿姨关系好,跟周灵这个同样聪明厉害的邻居相处多了,说不定她也能变聪明呢。
大家检查了一下没问题,就收拾东西回家了。
采了这么多的菌子要早点回去,不然一会儿太阳太大了,菌子可能就烂了。
“周老师,你们去上山采菌子了?哇,这菌子也太多了吧?”
“周老师,你们好厉害啊,竟然可以采到这么多的菌子。”一个比陈素问大几岁的中年女人看到周灵时跟她打招呼,话锋一转就是占便宜,“我也好久没吃过菌子了,周老师可以分我一点吗?”
“我家小宝好久都没有吃过一口好吃的了,这菌子看着很新鲜,周老师可以分我一点吗?我家小宝也想尝尝。”
周灵还没有拒绝这个中年邻居, 陈素问就站到她的面前,“我家好久没吃肉了,这位大姐,你家能分我两斤肉吗?”
“这菌子要是拿来炒猪肉,或者是拿来炖鸡汤肯定非常好吃,我这个老太婆也很久没有吃过肉了。”
“大姐,不然你分我家两斤猪肉,或者是分我一只老母鸡,我拿来炖鸡汤。”
陈素问毫不客气。
这个比陈素问大几岁的中年女人听到她的话,脸色瞬间就变了。
“你怎么这么厚脸皮啊?一张口就让人给你两斤肉?你疯了吧你?”
“我家要是有肉吃,还能给你?你以为你是谁啊?”
陈素问看着对方破口大骂的样子,也进入状态,脸色一变就骂她,“是啊,你以为你是谁啊?张嘴就让我女儿给你一些菌子?”
“山上那么多的菌子,想吃你自己上山去捡啊,张嘴就问别人要啊?”
“你想吃就自己去捡啊,我们母女俩一大早爬起来去捡的菌子,就白白送给你,你的脸可真大啊。”
“你都好意思让我把辛辛苦苦捡的菌子送你了,我怎么不好意思问你要肉吃?”
“赶紧的,你给我一只五斤重的老母鸡,我就给你五斤的菌子。”
陈素问冲着对方伸手,一副“你可是占便宜了”的模样。
那人瞪大眼睛,“你则呢么不去抢啊你?五斤的蘑菇就想换我五斤的老母鸡?你是个土匪吧你?”
“你才是土匪呢,你才是强盗呢!”
“我们刚刚回来,家门口都还没走到呢,你就半路跳出来让我们把菌子给你,你还说自己不是半路劫道的强盗土匪?”
陈素问反问对方。
明明按照刚刚的架势,对方才是土匪好吗?
她只不过是以其人之道还治其人之身,她还受不了了?
“你才是土匪,谁抢东西了啊?我不就是想着大家都是邻居,大方一点分享吗?”
“没想到你们竟然是这么小气的人。”对方嘟嘟囔囔抱怨陈素问和周灵这对母女实在是太小气,太吝啬了。
陈素问挑眉,“哎哟你倒是大方啊,你大方,你倒是把你家的钱和票分享给我啊!你大方,你倒是把你家的粮食和肉分享给我啊。”
“你大方,我小气,你倒是把你的东西分享给我,快点。”陈素问伸着手摊在对方面前,让她快点把东西给她。
“不讲理,小气鬼。”对方当然是不愿意把自己的东西分享给别人,暗暗骂了两句就转身离开了。
没能从周灵那里占到便宜就算了,她可不能把自己的东西分享出去,那才是真的亏了。
还是赶紧溜了吧。
她怎么忘了周灵她妈是个厉害的家伙,她还是继续纠缠下去,倒霉的还是她自己。
算了算了,等周灵她妈走了之后,她再想办法占便宜。
反正周灵她妈不可能在这里待一辈子,有她回老家的那一天。
她惹不起陈素问这个泼妇,她还躲不起吗她?
陈素问看着对方落荒而逃的背影冷哼一声,扫视了一圈,一副周围的人可能跟刚刚那人一样,都是想要占她便宜的样子。
众人移开视线,不跟她对上。
虽然很羡慕陈素问母女捡了那么多的菌子,但还真的不敢开口讨要,到时候陈素问逼着他们用更贵重的东西换怎么办?
惹不起,还是先躲着吧。
第134章 鸡枞油、鸡肉蘑菇酱
陈素问看着贪便宜的人被自己怼走了,冷哼一声,带着女儿和外孙们回家。
因为有陈素问挡在前面,其他人也不敢找谭小娟她们问怎么捡这么多的菌子了。
陈素问回到家,就让周灵她们准备烧水,再打一点水过来清洗蘑菇。
这些蘑菇都是泥土里挖出来的,肯定是要清洗清洗才可以煮了吃。
松茸不算多,陈素问也没打算拿去卖。
这个年代的松茸也卖不出什么价格,还不如她留着存放在空间里,等什么时候想吃了再吃。
周灵带着两个孩子一起干活,烧水的烧水,打水的打水。
周灵家虽然不经常开火,但烧水的东西肯定是有的,毕竟冬天的时候,她需要是烧水给孩子们洗澡。
她自己也是要洗热水澡的,所以她家是有锅的,共用厨房那边也是有她家的灶台的。
虽然是住在四楼,但这个楼房里的住户都不需要挑水,这栋楼安装了水管和水龙头,避免了挑水的麻烦。
谭小娟和黄秀芳看到陈素问她们烧水杀鸡也没说什么,默默地帮她们掩护,避免其他住户知道了说酸话。
陈素问非常利索地将自己抓的两只野鸡,周灵抓的一只野鸡给宰了,清理干净后把内脏都给了谭小娟和黄秀芳。
她不爱吃内脏,虽然鸡肠有时候吃还不错,但鸡心、鸡胗和鸡肝她都不爱吃。
谭小娟和黄秀芳都不嫌弃内脏,分到了以后还很感激陈素问呢。
陈素问将三只鸡都处理好,又把蘑菇都清理干净,准备炖鸡汤。
虽然菌菇鸡汤很鲜美,但炒的菌子也挺好吃。
炖鸡汤的时候,陈素问将清理干净的鸡枞菌晾干水分,锅里烧热油,将鸡枞菌放进去慢慢地小火慢炸。
锅里的油先炸过葱姜蒜,炸得金黄焦脆的葱姜蒜捞出来,再放一点香料炸一炸,不需要很久,出了香味就可以捞出来了。
最后才放入鸡枞菌,前面的步骤做饭鸡枞菌的水分也晾得差不多了,刚好避免下锅的时候热油四溅。
将鸡枞菌炸得差不多,炸出香味后就可以出锅了。
周灵迅速地拿了一个搪瓷盆过来,让陈素问将鸡枞油倒入其中。
然后陈素问另起一锅,将自己刚才片下来的鸡肉末下锅煸炒。
周灵家可没有榨油机,也没有种地,所以想要很多油不太可能。
她的空间里倒是有油,但不能随便拿出来,所以家里的油她基本都拿来炸鸡枞菌,剩下的不多,就只能把鸡肉煸炒,而不是油炸了。
将鸡肉煸炒得干干脆脆后,加入香料继续煸炒,将水分都炒干只剩下油之后,再放入已经切碎的蘑菇。
同样的办法,将蘑菇和鸡肉煸炒、煎至水分干了,金黄酥脆之后,这个鸡肉蘑菇酱就做好了。
周灵闻着香喷喷的味道,一边吞口水一边拿起另一个搪瓷盆让她妈装鸡肉蘑菇酱。
“今天做了这么多好吃的,你煮饭了吗?”陈素问回头问周灵。
“没有啊。”周灵摇头。
虽然家里是有一些粮食,是为了避免她和孩子们觉得饿的时候,不至于饿肚子才准备的。
但她大多数时候都不做饭,所以今天她都没想起来要做饭。
陈素问:“……”
“那你还不快去食堂那边打饭?不然一会儿没有饭了。”
陈素问对自己女儿这个时候脑子没转过弯来很无奈,有些嫌弃她,怎么有时候很聪明,有时候很傻兮兮的呢?
周灵回过神来,端着搪瓷盆打算送回家之后再去食堂那边打饭,结果正好撞上了端着一大堆东西回来的宋彻。
“不用去了,我刚好打饭回来。”
宋彻最近不需要出任务,每天除了训练之外就是一些不太忙碌的事情,所以一日三餐还有时间回家吃饭。
他很清楚家里很少开火,只要他在家基本上都是他从食堂打饭回来。
虽然丈母娘过来住,但宋彻也没有要老人家做饭的意思,这几天他们也依旧是从食堂打饭回来。
当然宋彻他们一家从食堂打饭,也不是免费吃的,他可以免费吃,但他老婆孩子可没有免费吃食堂的资格。
所以每个月宋彻还会交伙食费。
“你打饭回来了?”周灵看到宋彻端回来的饭菜很高兴,将自己手中的搪瓷盆往他面前凑了凑。
“你闻闻是不是很香?这是妈做的鸡肉蘑菇酱,以后我们拿来拌饭或者拌面拌米粉都特别好。”
“还有鸡枞油,那味道可香了。”
周灵很幼稚地跟宋彻炫耀自己妈妈的厉害之处,炫耀自己是个有妈妈疼爱的孩子。
宋彻点头,“我闻到香味了,刚刚回到楼下就闻到一股浓浓的香味,没想到竟然是妈做的?”
“是啊,妈的厨艺竟然变得这么好,我都没想到。”
“之前阿宗写信给我的时候说过妈的厨艺特别好,还教了三弟妹做面包,我都没有想到妈的厨艺竟然这么好。”
虽然以前她妈也会做饭,但自从她稍微长大可以做饭了,她的兄弟也到了可以干活的年纪,她妈就很少下厨了。
这么多年过去她都记不太清楚她妈的厨艺到底多好,没想到今天见识到了。
宋彻也没想到丈母娘的厨艺这么好,只是很简单的菌菇鸡汤就特别香,鸡枞油和鸡肉蘑菇酱也特别香。
夫妻俩将饭菜端回家,很快又拿了碗盆去将炖好的菌菇鸡汤盛出来端回来。
宋彻很自觉地将锅都给洗了,洗好了以后带回家放好,这才开始准备吃饭。
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