作者:黎青棠
第308章 究竟是谁灰溜溜地离开
有着低成本在前,想打价格战,她是最不怕的。
何况有着仲家茶楼在,珍珠饮的名声早已传得人尽皆知。
同样的价格,普通人是更愿意去买听都没听过的牌子,还是早有耳闻名声不错的牌子显而易见。
要是对面真的觉得把人挖走、在对面开同类店铺打价格战,就能赢过她,纯粹是在做梦。
毕竟就是再把价格往下压一半,她仍旧有利润可挣,而同等价格下,对方却得亏钱。
她让刘茂去打听了一下,对面那家店铺还不是被买下,只是暂时租了一个月。
是觉得一个月就能熬死珍珠饮还是手里的钱不够呢?
桑榆在短暂思索过后,索性直接托人去给陈康带话,让他帮忙去问问桑永年,桑家近期有没有几百两的大额支出。
有着人脉资源不利用,反而自己在这里瞎猜八猜的,那不是独立自强而是傻子。
在和桑永年达成合作关系后,她们在某些方面已然属于同盟,既然是同盟,回答一点她的无关紧要的小问题自然不在话下。
负责管理桑家钱财的桑永年轻松就找出几处大额支出,除去桑永丰那边惯常的开销外,他的那位大嫂本月多出一笔五百两的支出。
至此,桑榆才明白过来,合着还不是桑永丰对她下手,而只是那位看她不顺眼的桑安竹堂姐。
难怪只租了一个月,想来既是手中可以支配的钱不够充足,也是看不起她,觉得一个月的价格战过后她定然支撑不下去。
心里有底后,桑榆甚至还有闲心要上一杯自家店里出品的珍珠奶茶,遥遥对着对面翡翠饮的招牌敬上一杯。
“那就看一月之后,究竟是谁灰溜溜地离开。”
店里的人事变动很大,好在桑榆事前有过言语,刘茂私底下也开始提前接触新人并培训起来。
前面负责点单、上菜的五人全都跑路,宁可不要当月的工钱也要立马离开。
而后厨里倒是留下来一个,有点出乎桑榆的预料。
“大壮?你……怎么没走?”
店里员工跑了大半,她索性让刘茂关门今日暂停营业,跑到后院坐下与留下那人谈心。
她本以为会是看起来乖巧听话的小桃留下,却没想是这个素来沉默寡言的大壮。
大壮憨笑着挠挠头:“俺娘说,多亏东家您不嫌弃,收下俺这个笨人做工,俺愿意跟着东家干一辈子。”
他性子憨厚,不会说什么好话,在前一家甜饮店的时候就被店里伙计组成的小团体隐隐排斥在外。
后面东家觉得店里人多想辞退两人的时候,他就当仁不让地被推选出来。
来到珍珠饮后,他本以为自己依旧会被排斥被驱逐,却没想到不论是掌柜还是东家都对他们一视同仁,还时不时地教他新手艺、识字。
他虽然没读过书,但也知道人要知恩图报。
东家和掌柜对他有恩,对面明显是故意挖走他们针对东家,他不能因为一时的高薪就舍弃这边,要跟东家共患难。
听完他的话,桑榆沉默半晌,最后只轻轻拍了拍他的肩:“大壮,好好干,我保证以后你能挣到的钱,比那边开给你的,要多得多。”
她没想到自己不过是顺手而为的些许小事,也会被人牢牢记在心里且傻乎乎地想要用这种笨法子报答自己。
不管他是傻人有傻福还是一根筋,在这种危难关头,他既然愿意留下,桑榆就会承他这份情,日后必然不会亏待了他。
桑榆最初以为桑安竹会沉住气,等珍珠饮看着快经营不下去的时候,再猛地跳出来对她耀武扬威炫耀翡翠饮是她开的店。
然而店里的伙计刚被挖走,自己店铺关门还不过半日,次日一早桑安竹便领着一大帮人上门炫耀。
桑安竹在珍珠饮的门口往内扫视一圈,颇为嫌弃地啧了两声,而后便笑吟吟地开口。
“呵,贱胚子就是贱胚子,总归是上不得台面。本小姐不过略施小计,你就众叛亲离。若是你现在跪下来求我,本小姐或许还能看在同姓的份上饶你一马。”
桑榆站在店内,双手环抱在胸前,好整以暇地看着她表演,等她说完以后才淡然说话。
“你说完了?说完了麻烦赶紧走,不要挡着我们做生意。”
要是她真的相信桑安竹的话跪下来求饶,迎来的绝不会是什么高抬贵手、放她一马,只会是变本加厉的迫害。
毕竟人家最初的目的就是搞垮她的珍珠饮,在这个目标达成之前,其他的一切不过都是嘴上说说而已,谁真信谁傻。
“小贱人你倒是一如既往的牙尖嘴利,哼,等你这家店开不下去,我看你还能不能继续嘴硬。”
桑安竹气势汹汹的来,气势汹汹的走,只留下一句狠话。
转回头她就把翡翠饮里的饮品价格统一降低了五文,势必要在最短时间内逼死珍珠饮。
桑榆完全没把她放在心上,后厨那边刘茂暂时顶上,前面点单的人经过临时培训已经可以上岗。
明明昨日桑安竹才花高价挖走店里的伙计,这边第二日却又一切如常,继续营业开店,气得她撕碎了两条手帕。
翡翠饮降价,珍珠饮自然不能什么措施都不做,桑榆正好趁着推广外卖的间隙重新搞起买二赠一的活动。
得知叫外卖只需多付三文钱的配送费,就能花同样的价格拿到三杯奶茶,一时间外卖甚是火爆。
经过整改之后的仲家茶楼,下午时分的客人比起早上要少上许多。
搬进库房里的桌子又重新放回了原位,最多就是拼桌,不至于再出现之前那种人挨人的场面。
舒适度大大提升的同时,看客们看着台上时不时嘬一口奶茶的说书先生,也跟着点起奶茶来。
有着之前给青寰街送外卖不收外卖费的先例,此时再额外收钱就显得有点抠门。
于是桑榆索性便自己拎着两个大食盒去送,倒也顺便挣了点赏钱。
第309章 可你的底线不是两成利吗?
桑安竹不是个做生意的料,或者可以说她根本就不知道该怎么做生意。
从珍珠饮那边挖去的人说要怎么做她便怎么做,几乎是一比一复刻珍珠饮的菜单、经营模式与外卖。
她想的很简单,从一开始就没打算让这家店挣钱,只是为了恶意压价搞垮对面的甜饮店。
于是手中的钱财如同流水一般地花了出去,尤其是在开始学着珍珠饮搞起外卖之后,钱财就更加不经花。
从没有经过培训、不知道某个宅院的具体位置的外卖配送员,经常出现迟到、送错的问题。
这种情况出现在外卖初期,几乎是对这一行当的致命打击。
人家客人本来家中就有小厮能跑去店里买,叫外卖无非是想尝试一下新东西。却带来如此恶劣的观感,下次自然不会再点。
就连桑榆也没想到,正是因为桑安竹的自作聪明,反而让珍珠饮外卖脱颖而出,获得顾客的一致好评。
送达速度快、核验身份后才转交货物、几乎不会出错、一旦出错立马全单退款等服务方案让人身心舒畅,外卖订单越来越多。
之前还每日选择拿保底工钱的几人,早就转成了送多少收多少的模式,一个个脸上笑开了花。
与此同时,长时间大批量的白砂糖购买,让桑安竹手中的钱彻底见了底。
她一咬牙,居然变卖了首饰盒里好不容易才积攒下来的几件首饰,继续硬撑着开店。
反正那些首饰已经佩戴出席过几次聚会,下次再戴指不定是什么时候。
论精细程度也不比她在京城戴的那些好,卖掉换成银钱也好。只要能给桑榆添堵,这些都算不得什么。
她在那边独自坚强,殊不知桑榆早已靠着低成本与外卖两条途径挣得盆满钵满。
那边与桑永年合开的箱包店在经过前期准备与适量库存后,也正式开业。
店铺就选在青寰街上,租金很贵,一月便要三百三十多两,但桑榆执意要求将店开在这里。
俗话说得好,舍不得孩子套不着狼。既然想挣富家千金的钱,那自然不能在最基础的店面位置上省钱。
店面位置极好、内部空间极大,装修极尽奢华,但偌大的大堂之中,却仅仅摆着几款箱包。
光是从街上远远地往店内看一眼就知道,这家店卖的东西绝不便宜。
店名这事桑榆本想让桑永年自己拿主意,他却非让她来取,便取名为天禄阁,沾一沾瑞兽的福气。
天禄阁名字取得很大,店面装修也很奢华,店内售卖的包一个塞一个的精巧,却无人敢买。
主要是……富家千金不是傻子,随便开个看起来高大上的店就会一拥而上肆意购买。
她们买的饰品、衣物,除去本身喜好外,更多的也是看中上面附带的社交价值与身份价值。
花同样份额的钱,去买东城张绣娘亲手绣的衣袍,旁人一眼就能通过绣样与花纹看出来历。
去买这天禄阁出的劳什子箱包,谁认识?谁知道你花了多少钱?
哪怕内里的箱包每一个都是专门找绣工最好的绣娘,一点点细密缝制的,依旧问津者寥寥。
好在对此桑榆早有预料,她亲自跑了趟天禄阁,从里面挑选出三个大气精巧的小包,往仲家去。
仲雪茹何等聪明之人,浑身不觉她是专门给自己送礼,只扫了一眼便笑道:“你是想让我给你开的那家天禄阁开道?”
岭南城不比京城,整个城内说得上名号的当官之人拎出来还不够双掌之数,连带着富商的地位都水涨船高。
仲雪茹虽是商贾之家出身,却因为被家族看中手握大权,反而是同龄女子中最受欢迎与崇拜的。
往日的那些聚会她去的频率不高,但偶尔也会出席,每每出现,身上所穿所戴所用之物,都会引得在场众人纷纷效仿。
毕竟别人穿戴得好不好还需要细看甄别真伪,但能出现在仲雪茹身上的定然是顶顶好的东西。
桑榆腼腆一笑,轻轻颔首:“自然不是做白工,以后仲小姐的所有箱包用度,我们天禄阁都包了。”
既然要请代言人,那自然要保证代言人出席重要场合用的都是代言品牌的包包。
仲雪茹似笑非笑地看了她一眼,将手中拿着的精巧小包放回桌上:“不够。”
她仲雪茹的面子,又岂是些许箱包的小恩小惠就能买下的。
“当然不只是箱包。”桑榆脸上的笑意不减,说出自己早就想好的条件,“一成净利润分红,只需要仲小姐出席宴会时带上天禄阁的包包。”
这分红可不是她一个人出,而是与桑永年事先商量过,从整体的净利润中出。
仲雪茹眸中闪过一道光,轻启朱唇吐出两个字:“三成。”
一个漫天要价一个坐地还钱,好半天之后才最终敲定下来。
仲雪茹每次出席宴会都会拎着天禄阁的包包,相应的她也会得到每月天禄阁净利润的一点五成分红。
桑榆擦了擦额头的汗水,故意开了个玩笑:“每次跟仲小姐谈生意,都有种被提前知晓底线的错觉。”
说得口干舌燥的仲雪茹神色莫名地看了她一眼:“可你的底线不是两成利吗?”
“……”桑榆心中一凉,她是怎么知道的?