作者：桔梗猫
苏桃闻言总算如释重负赶紧洗干净手，起身去灶房烧火去了。
这一步主要是将猪大肠煮沸，进一步祛味。
苏梨趁着这功夫，问娘陈氏要了一把剪子，陈氏在得知小女儿要用剪子剪猪大肠，特意挑了一把许久不用的，没办法，猪大肠太臭了，刚刚洗完她如今手都有些臭。
也是这时陈氏才清醒过来，怎么就这般轻易就信了小女儿的话呢，先不说这猪大肠这么臭，能不能做得好吃，就算做得好吃又如何？费了那么老些盐，成本就不低，若是到时候再卖不出去就糟了。
心中叹了口气，夕阳余晖落在她粗糙的脸上，为其渡上一层轻愁。
罢了，既然做都做了，只能试试了。
“五妹，好像确实没那么臭了哈。”煮过的猪大肠，气味稍微小了些，苏梨想那是自然的，她刚刚又在里面加了酒去腥，味道肯定没刚刚那么浓郁了。
苏桃一边说，一边又捞起一截肥肠轻轻嗅了嗅，然后又差点吐了。
……
她说错了，并没有好多少，味道还是很臭，只是刚刚更臭而已，苏桃眼里泛起泪花，同时心中也暗暗发誓待会儿说什么她也不可能吃这东西。
虽说这样可能会伤了五妹的心，但是让她吃这个东西，是绝对不可能的！绝对！！
苏梨听不见苏桃的心声，只是一味的将猪大肠用剪子剪开，然后将里面的肥油剪去。
剪肥油不需要什么技术，若是喜欢味道重的就少剪一些，若是不喜欢肥肠的味道就全剪掉，全是个人口味。
苏梨不太喜欢肥肠的臭味，于是剪得很干净，等剪好，又再打水继续反复清洗，直到最后清洗到闻不出任何异味这才停下。
此时天色也要黑不黑，一群麻雀落下又快速被陈氏的竹竿惊起，陈氏放下喂鸡的桶，赶紧进屋拿了箩筐和苕帚在院子开始里收晒干的稻子，如今稻子也晒得差不多，约莫再晒几日就能装仓了。
苏梨收回目光，舀了一小半碗米和洗了两个红薯切块一同放进瓦罐子里焖起。
这才开始起火烧锅倒油炒肥肠，肥肠炒得好吃，火候是关键，将肥肠快速倒进火辣的锅中煸出多余水份，接着放入少量的酒增香祛味，最后才放入刚刚切好的泡椒以及辣椒一起炒，整个过程要不了多久就好了。
这中间，苏桃不止一次从板凳上站起来又坐下，屁股仿佛坐不稳一样，她看着灶中间那口大铁锅里滋滋冒油，散发出霸道香气的肥肠，不争气的咽了下口水，怎么也想不明白刚刚那么臭的东西怎么变得这么香气逼人。
莫非五妹会变戏法，将那臭烘烘的大肠变成了美味佳肴？
那边，将稻谷挑进屋子的陈氏自然也闻到了这股香味，心里升出好奇来，莫非真让五丫做成了？
她忍不住加快动作想去亲自尝一下，肚子也在她分神的时候发出咕咕的叫声。
“四姐，你要试一下吗？”苏梨取了筷子，看着神情复杂的少女，问道。
苏桃有些犹豫，实在是刚刚对她的冲击力太强悍了。
真的好吃吗？
见苏桃不敢吃，苏梨自己率先夹了一块放进嘴里。
然而只一口苏梨就感觉今天的辛苦值了。
肥肠脆而不绵，弹性十足，裹着泡椒的酸，辣子的辣，酸辣爽口，一瞬间爆开在嘴里，叫人吃了一口还想下一口。
不仅如此，肥肠因为煸炒得比较干，还多了一丝干香，又不至于咬不动，真叫人欲。罢不能。
就这一口肥肠，感觉味蕾都被激活，炎热的夏日败掉的胃口也一下子恢复过来，实在是过瘾，若是此时有一杯清凉爽口的酸梅汤，那还真是千金都不换。
苏桃看着苏梨吃了，眼睛也不眨的看着对方，心里默默数着数，等着苏梨将那臭烘烘的肥肠吐出来，可谁知，半天过去也没见到苏梨吐，脸上也没有丝毫勉强，甚至还又吃了几块。
陈氏不知何时走了进来，“如何？”
苏梨见状夹了一筷子递给陈氏，陈氏只是微微皱了皱眉，张开嘴吃了下去。
作者有话说：
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第18章
谁知火爆肥肠刚入口陈氏就愣住了，怎么一点也不臭？明明刚刚闻起来那么臭的肥肠此时竟只剩下浓浓的肉香，其中夹杂着泡椒及泡姜的微微酸辣，口感竟然出奇的好，直叫人吃得唇舌都辣起来，三下两下顺着喉咙辣进胃里，带起微微暖意，又不十分难受，实在是佐饭最佳菜肴了。
“娘，如何？”苏桃眼巴巴看向陈氏，似乎想从对方嘴里求得答案。
却见陈氏略微仰了仰头，眼里露出细碎的满足，只含糊说了句，“好。”
说完，直接拿过苏梨手中的筷子，又夹了一筷子，这次她不仅夹了肥肠，还连带着里面的酸辣子也一同夹起送往嘴里。
果然，那滋味就如同她想象中那样，十分过瘾，她此时甚至想赶紧盛上一碗红薯饭一同食用，想必也是极好的。
苏桃见陈氏这样，哪儿还不知，赶紧转身去拿了一双筷子直击碗中肥肠，不过在入口那一刻，苏桃还是给自己做了心理准备。
然而到底还是美食太过诱惑，鼻尖辛辣香浓的气味不停的往她鼻子里钻，最后只好一咬牙一闭眼将那裹着火红辣椒碎生姜碎的肥肠放进口中，谁知下一秒：
“烫烫烫…”
得了，忘记吹了，烫得苏桃眼里泛起泪花，嘴里却舍不得吐出来，没办法，肥肠的滋味实在是太香太好吃了，完全没有一丁点怪味，越嚼越香，让人都舍不得咽下去，比之前的辣椒炒河蚌肉都还好吃。
苏桃吃得满脸红光，也不知是烧火热的还是吃辣吃的。
不过与苏桃相反的是陈氏，她除了感慨肥肠好吃之外，总算心里踏实许多，别的不说，这道菜味道是极好的，说不得明日真能卖出去？
凉爽的微风吹进灶房里，带起阵阵凉意，这是整个一天最舒服的时间。
苏梨和陈氏三人就这样围着灶台美美的吃了起来，等红薯饭闷好了，配着甜丝丝的红薯，一口一块肥肠，陈氏和苏桃足足吃了两碗饭才心满意足，最后连菜汁都没放过，一同分了佐饭。
吃完饭，苏桃洗碗，陈氏烧水，苏梨第一个去洗澡，原本是让苏桃先去的，但苏桃吃得太撑了，主动提出消消食再去。
苏家没有专门的屋子洗澡，要么去屋子里拿澡盆洗，要么去茅厕里洗，苏梨今天本就洗了肥肠全身臭得不行，是决计不肯去茅厕的，最后还是拿出了澡盆进屋子里洗去了，陈氏只觉得小女儿如今是越发讲究了，但是还是没说什么，还帮着苏梨烧水提水，最后苏梨足足洗了两桶水才洗干净。
其实如果不是陈氏黑了脸，苏梨还能再多洗洗，她总觉得这个时代的皂荚洗不干净，但是苏家这个情况肯定也买不起什么好的香胰子来用。
洗完澡，苏梨用干帕子擦干净水换上晾晒好还带着余温的衣物，感觉整个人都活了过来，接着又将脏了的灰色粗麻布衣用干净水清洗干净，她如今只有两套衣服，换了一套就得将另一套洗干净，不然第二天就没得穿。
苏家太穷，原身从小都是穿姐姐们剩下的，苏梨这套还是大姐穿完改小给四姐苏桃穿，四姐穿了又再给她穿，几乎已经有好些年的历史了，不过好在姐妹三人都是爱惜衣物的人，除了有几个补丁倒还算好，唯一不好的就是原身的小衣小裤因为每日磨损，实在有些不像样子了。
苏梨一边小心翼翼洗着，一边暗暗在清单上又增加了需要添置的东西。
因为第二日要早些出门，所以苏梨和陈氏三人洗漱好关好门窗，早早就歇下了，但不知道是不是突如其来的雷雨的缘故，陈氏被热得翻来覆去，直到后半夜才睡着，但谁知睡着了，也没睡太好，一整夜都在做着奇奇怪怪的梦，一会儿梦到丈夫儿子出事了，一会儿梦到大女
儿被婆母搓磨抱着外孙女跳了河，总之这觉睡得难受极了。
翌日陈氏是在一阵悉悉索索的声音中醒来的，她听见四女儿唤鸡吃食的声音，还听见灶房里炒菜噼里啪啦的声音以及风中飘来的熟悉霸道的香味。
是了，今日要去卖吃食，她怎么忘了，竟睡到现在才起来，陈氏拍了拍脑袋，赶紧穿衣起床。
此时天色已经亮了，初升的朝阳火红又明亮，一看今日又是一个艳阳天，昨夜那场雨已看不大见踪影，只有洼地才能见着积水，其余的都被太阳给烤了个干，倒是远方几棵东歪西倒的竹提醒着人们昨夜那场风雨。
下雨好啊，这暑天里已经许久没有下过雨了，村子田里的水都快干涸了，这场雨也算是来得正正好，前两日种撒的小麦种应该也能活下去。
“怎么不叫醒我呢？”陈氏走进灶房，苏梨正在切菜炒菜一个人兵荒马乱却又忙中有序。
她见娘亲陈氏进来，扭过头笑道，“娘，你醒了，桌子上有粥，你吃了没。”
“吃了。”还吃了两张据说叫什么葱油饼的大饼，味道好极了，葱香浓郁，嚼起来又软又韧劲十足，满口生香，这几日早晨吃苏梨做的葱油饼，陈氏就没有吃够过，再配上米油十足的白粥和苏梨腌制的切得短短的生豇豆，那感觉别提多美了。
“下次我若没起来，你们两一定要叫醒我。”陈氏坐在烧火，再一次道，心里也对自己起晚了有些愧疚，家里这么多事要忙，她还睡懒觉实在说不过去。
苏梨答应了，其实主要也是没什么活，只不过炒两个菜，煮一大锅米饭罢了，对做惯了的苏梨而言实在是小事一桩，况且刚刚苏桃还在帮她烧火洗菜，并没有多累，于是也就没有叫醒熟睡的陈氏，毕竟这几日最累的还属陈氏，又要送饭又要顾家里，还要忙着去摘果子卖，一刻也没有闲过，就算那村里的老牛都没有这么累的。
作者有话说：
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第19章
“鸡喂好了，五妹，你说的那个碗筷我也洗好放进背篓里了，咱们什么时候走呀。”
苏桃从门口走进来，她穿着一身粗布衣裳，却生得极好，是苏家三姐妹中最漂亮的一个，当她走进屋子里整个屋子都变得明亮了起来似的。
“马上就好了，四姐你看看饭焖好没有，如果好了就盛到木桶里一起放进背篓里。”苏梨一边将肥肠铲到陶盆里，一边对苏桃道。
十斤肥肠经过煮和煸炒后出来大大的缩了水，最终也就装了满满一陶盆的样子，苏梨最后将锅里的肥肠铲进去，用手轻轻震了震锅铲抖下来粘上面的肥肠，这才将瓢里的水倒进火辣的锅中。
“滋”一声，苏梨快速用丝瓜瓤将锅洗干净，以免凉了不好洗，她的动作麻溜又利索，炒好菜灶台也被收拾得干干净净，一点也不脏。
这让一旁准备帮忙的陈氏也忍不住乍舌，明明小女儿跟她一样只有两只手，偏偏她却感觉出了八只手的错觉，实在是太厉害了，她都怀疑这是不是从前她那个柔弱腼腆的女儿了。
“娘，家里那个板车我找了一上午都没找到，你可以找一下吗？”苏梨对着陈氏说道，现在一切都准备齐全了，就差东风了。
原本昨日苏梨还在想没有交通工具，这么多碗筷菜什么的只能靠人力背去码头，也未免有些太累了吧，谁知在跟娘亲陈氏商量的时候偶然发现家里是有一架独轮车的，据说是陈氏的陪嫁，当初就是靠那个独轮车运的嫁妆，平日里不怎么用，一直闲置着（主要是也没什么需要用的地方），如今刚刚好可以利用起来。
陈氏还沉浸在思绪中，闻言回过神，赶紧道，“在我那屋子里呢，你没看见吗？”说完，陈氏扭身出了灶房。
独轮车，顾名思义就是只有一个轮子，用木头组装而成的，主要用于运送货物，苏家这架独轮车年代有些久了，看上去也有些老旧，不过好在陈氏试了下还能用。
陈氏拿来干毛巾擦了擦，将上面的灰尘掸去，又拿来湿帕子将车把手一些脏的地方擦干净，最后把着车把手，由苏梨和苏桃合力放置好装了饭食的背篓和箩筐。
仅仅是这样自然还是不太行的，乡间的小路别说下雨，就算是不下雨也是破烂不堪，只有上了那石板铺就的官道才会顺遂一些，所以还需要再给这些东西加固一下。
加固的方式自然是绳索，用人手指粗的麻绳将箩筐与架子车捆绑起来，打个活结这才算得上牢靠些。
等一切准备妥当，苏梨三人正式踏上去卖吃食的道路。
关门插栓，陈氏特意去村子里拜托了自己交好的姐妹莫氏帮忙看着鸡别叫人偷去，这才放心的走了。
路上果然十分艰难，起初是因为架子车实在难推，需要一定技巧，等母女三人掌握好技巧，又常常遇见泥泞难行的路，只能一人慢慢一步步小心翼翼的扶着车两端，一人在前面拖拽才行。
其中那陡峭起伏的上坡更是将三人累得半死不活，还未走过半程，几人的衣裳就被汗水打湿了。
“好累啊！”苏桃看着面前的上坡，忍不住说道，从前她打着空手还从未发觉这路有多难走，现今推着东西才发现，真的太累了。
苏梨也擦了擦额头的汗水，心里叫苦不迭，她从前出行不是自己开车就是打车，除了跟朋友去爬山她还没有走过这么多的路，
以至于刚刚她看到村子里载人的牛车从身边过去都忍不住羡慕。
但羡慕是没用的，牛车两文钱一个人，三个人就6文，家里如今一穷二白，一个铜板巴不得分成两个花，哪儿有多余的银子坐牛车，也就只能看着别人羡慕羡慕了。
“翻了这个坡就是下坡了，加把劲。”
陈氏咬咬牙推着车，苏梨和苏桃也一起使劲往上面推，但是越是着急越是容易坏事，尤其是独轮车两边不受力，最是容易被石头什么的绊倒，这不，眼看着独轮车就要因为不小心碾过一块碎石而侧翻，将车上所有饭食全部洒倒在地上。
千钧一发之际时，一双粗糙有力的大手突然从三人身后一把扶住车架，挽救了这一车的饭菜。
“多谢王大哥。”陈氏刚刚差点被吓得冷汗都出来了，就怕三人好不容易做的饭菜都倒了白辛苦一场，要知道家里原本存粮就不多，今日做的这一顿都够家里人吃上十余天了。
“没事没事，你们小心些，这路不好走。”王铁柱将架子车扶正，又提醒道，眼神却不由自主的飘向架子车上的东西。
看着像是饭菜？他跟儿子走在几人后面都能闻到那个香味，实在是太香了，也不知道苏家人是想弄去做什么。