沉迷种田,我爆红全网 第205章

作者:home毒步天下 标签: 种田文 美食 经营 轻松 日常 穿越重生

几只狗一直在人群里跑来跑去,不时看一下杀猪的场景、又跑走。

姜蘅都怕它们是不是心疼自己养了好久的猪猪被吃了受不了?

只能努力用带灵气的水安抚一下。

效果还是有的。

喝了水,狗狗们没那么躁动了。

猪猪哪里都是宝,华国人将这些肉包括内脏,全都利用个彻底。

杀猪第一样收获就是猪血了。

光是猪血就收获了八斤,两头猪一起的,猪血先要过滤杂质,再加盐凝固,陈阿英烧了一大锅水,等猪血凝固后,就可以煮猪血了。

鲜红的猪血如同嫩豆腐,从不锈钢盘子里小心的倒入锅中,立马变了颜色。

原本清澈的水变得浑浊。

猪血很嫩,不能煮太久,差不多就捞起来。

才八斤猪血,压根售卖,姜蘅这里也没有做杀猪菜的说法,而且她这的猪太小了,做不了太多,刚好分一批出来做早餐,杀猪是在早上六点多就开始了,到现在猪血处理好,才刚刚七点。

师傅过来都没吃早餐,他们这来帮忙的人也都忙着处理两头猪,许多都没来得及吃。

刚好来一份猪血粉丝汤。

粉丝提前泡好了,直接大火重新烧开一锅水,粉丝和提前处理好的生菜放进去烫一会儿,提前在碗里加一勺猪油、刚从地里拔出来切碎的葱花、一点盐、一点酱油,随后将粉丝汤先倒进去,再挨个捞一勺粉丝、几片菜叶子、一勺切成丁的猪血。

“吃饭啦!”陈阿英熟练喊一声:“都先吃饭,吃饱了再忙。”

“来了来了!”过来帮忙杀猪的姜国夏和姜大秋率先应声,拉着还想再干会儿的师傅过去:“先吃,休息一会儿不要紧。”

师傅不好意思的笑笑:“好!”

姜蘅给的钱多,杀一头不到一百斤的猪,跟他去别人家杀两百斤猪一样的价格,因此就怕干少了人家嫌弃,他还指望着剩下几头猪将来也请他过来呢。

被她两个伯伯拉着,立马从善如流放下工具。

热腾腾的猪血粉丝端到手里,那清香葱香熏得人口齿生津。

先来一口清淡的汤顺顺嗓子,嗓子润了,明明很热乎,但干活干累的燥热似乎都因为这一口平复下来。

再来吸溜一口粉丝,粉丝泡得很好,吃起来软而不烂,淡淡的咸鲜味提升口感,味道不错,但等他吃到猪血,就惊了下。

这猪血跟他以前吃过的都不一样。

作为一个杀猪匠,猪肉他吃了不少,猪血更是家常便饭,但今天这个猪血很香!

腥臊味竟然没吃出来。

比嫩豆腐还嫩滑的口感滋溜就溜肚子里了,鲜嫩可口。

刚才杀猪时他就觉得猪很干净,身上没什么异味,还以为是主人家想着要杀猪,提前清洗了,现在看来,是猪本身养的极好,相对而言腥味就很淡,加点料酒、葱段等调味料压一压就不怎么尝得出来了。

来之前杀猪匠就听说姜蘅的生意做得好,不少人慕名而来,一个个面对比市价贵好多的东西都买得面不改色,现在看来,人家也是识货的,才不是那些酸溜溜的人说的那般是冤大头。

姜蘅早上吃了早餐,但见着猪血粉丝,也来了一小碗尝尝,正吃着,裤腿被几只狗和一只猫不停扒拉,焦糖和哈士奇还叼着她的裤脚嘤嘤嘤,那亮晶晶的眼神、期待的毛脸……

姜蘅:“……”

她还以为这群狗是因为舍不得躁动,原来是迫不及待想吃肉吗?!

不过这猪血品质也很好,属于血的腥味有,但很淡,猪猪们活着时干干净净,吃的大多是素的,偶尔才会给一点打烂了的新鲜鱼吃,而且喝羊奶喝了好久,这样养出来的猪肉虽然无法跟修仙界的一阶灵兽相比,但浑身上下杂质也比普通猪猪少太多。

小狗小猫们惦记很正常。

它们几只都是吃了早餐的,但在这蹦蹦跳跳这么久,肚子应该还装得下不少。

于是也给它们碗里都舀了一勺猪血。

五只小家伙高兴得使劲儿蹭她腿,撒了会儿娇才去吃,尤其阿狸都一边吃一边喉咙里冒出咕噜咕噜的声音,一听就是吃得很愉快。

他们在院子里吃得高兴,可苦了外面过来围观的游客们。

一个个哀怨不已:“姜老板,我们也想吃!”

“姜老板,我们好不容易来一次,你就忍心就让我们看着吗?”

“太惨了,赶来这里螃蟹没赶上、甲鱼没赶上、泥鳅黄鳝都没赶上,现在赶上了杀猪,结果吃不上……”

姜蘅:“……剩下的猪血不多,只能够卖一点,你们真的要?”

“要!”游客们二话不说点头。

姜蘅看着齐刷刷的人群,疑惑道:“你们早上吃了饭的吧?”

她可是记得这群人过来围观时不少人手里都拿着油条、豆浆之类的在吃呢。

游客们理直气壮:“吃了早餐也还吃得下,姜老板放心,你家东西,我们绝不会舍得浪费的。”

姜蘅忍笑:“行,那你们稍等一下。”

她的食品经营许可证当时为了方便,选择的范围很大,卖点小吃是没问题的,因此又跟陈阿英商量着,将猪血粉丝再煮一些,粉丝用开水泡,软化的速度很快,不耽误什么,就是猪血单独留一些,她还想吃两天。

毕竟猪猪暂时就杀这么一次,再想吃,就得等年底了。

陈阿英欣然同意:“成,我再去摘点生菜。”

——

当天,姜蘅这边的猪血粉丝汤,就出现在各大社交平台。

关注姜家小店的人,刷小视频都能刷到。

【什么?我才走,又有猪血粉丝汤吃?!】

【还是姜老板直接售卖?!我要闹了!我真要闹了!】

【可恶啊,我就说再玩两天吧……】

【你想玩也要有时间玩啊,上学的上学,上班的上班,不然谁想走?反正我挺喜欢那边的】

【也不知道你们喜欢什么?那边就是一个小村庄,真喜欢村子里,就在自己周围的郊区逛一圈就是了】

【听着是这么回事,但完全不一样,姜老板那边真的待着很舒服】

【对对对,才待了两天,我背上经常长痘的,已经消了,摸上去一片光滑】

【啊啊啊啊!我才看了营销号说那边不适合旅游,什么都没有,路况超级差,晕车的过去,能吐出酸水来……所以退票了,结果又有好吃的】

【你还是不够馋,光是凭姜老板那边能直接买到吃的我就过去了,嘿嘿,没赶上敲瓜子活动,但赶上了杀猪,猪血真的好吃,一点不腥,而且很嫩,比鸭血都好吃!天啊,第一次发现猪血是这个味道】

【那得看谁家的猪血,朋友,那是因为姜老板啊!】

【退票+1,又想买票了】

【不用买了,就这么一次,姜老板只养了十只猪,今天杀了两只,后面就不会杀了,不过要抢猪肉的赶紧的,说是中午会在网上售卖猪肉】

【我去!这就设闹钟!!!】

【感觉到了一丝丝安慰,还好就这么一点,现在赶过去也吃不到,还是算了,继续躺着吧……】

【安慰+1,不然我真的会因为退票心痛的,又馋又懒的人没救了】

*

两天后,网上又冒出消息——

【姜老板带回来的野生板栗好好吃啊!】

【粉粉的板栗真的超好吃!糖炒的、粗盐炒的、做成板栗烧鸡也好吃,不过鸡买的是村子里的母鸡】

【虽然知道没有猪血了,但我还是跑过来,没想到还有别的惊喜,哈哈哈哈哈哈】

【好喜欢!现在整个村子都是炒栗子的味道,好香啊!】

【第一次吃到这么香甜粉糯的板栗,姜老板太牛了,野生板栗都能找到这么好吃的】

【姜老板真的牛,自己一个人挑着两大袋板栗回来了,因为她的辛苦,我们才能吃上这么好吃的板栗,感谢姜老板!哈哈哈哈哈,还好我当时咬牙坚持买票过来了,虽然玩的确实不多,但吃得真的挺好的,各种淡水鱼管够,还时不时能有点惊喜,够了够了!】

又一次放弃出门的死宅们:…………

不行了,这一次真的要出门了!!!

看见网上不少人已经冒出来这碰惊喜的姜蘅:【(擦汗)这回真没了!】

【网友:我不信】

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作者有话说:下一章时间大法![垂耳兔头]

第88章 吃肉啦!

这回是真没了。

不是谦虚, 是实话。

能有板栗,还是因为前面太忙,一直忘记了,直到杀完猪、卖完猪肉, 刚空闲下来一点, 在等着最后一小批西瓜成熟时, 姜蘅忽然想起来的。

东西不在眼前, 又没怎么管, 除了嘴馋,其他时间都很少惦记, 当能卖的都卖了, 能吃的都吃了, 就想到了它。

而猪肉也都卖出去了。

带骨头一百八十多斤, 姜蘅留下五十斤,剩下的标记了不同的部位、统一的价格,一上架, 每人限购一斤, 一斤一百五十元的价格,也直接秒空。

就是有粉丝吐槽:【五花肉是不是好少?我喜欢吃五花肉,好可惜哦】

【猪蹄没抢到,一下就空了, 害得我其他的更来不及抢】

【我也是!】

【嘿嘿, 我不一样,先买的其他的, 不过数量确实太少了,有没有人数一下,这有多少斤呀?不是说杀了两头猪吗?】

【我看了的, 两头猪都比咱们看见的小一点,这个品种好像本身就不是很大,一般出栏也就一百三四十斤,老板家的还没到出栏的年龄,估计更小一点】

【居然这么小?!难怪我买不到(大哭)】

姜蘅一句话不敢说。

她留下来的五十斤,就有四只猪蹄、十斤五花肉、再加上其他部位一样一点。

而十斤五花肉已经是全部五花肉的一半,两头乌这种猪肉质很好,相对来说出肉量没那么高。

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