作者:home毒步天下
童秋琴心情复杂,便也顺从女儿,就是吃饭的时候又被惊艳了,看着平平无奇的小河虾,味道居然这么好?
白灼的青虾肉质格外鲜嫩。
沾上一点姜醋汁,咸酸的刺激味道依旧掩盖不了它的鲜甜。
鱼那边更是不输给虾,简单的煎炸过后,加水焖煮,不大的一条鲤鱼,煮出来一碗汤,汤里撒了几片菠菜叶,偶尔还飘着一点姜丝,出锅时撒上一把葱花,那香味简直无敌了!
尤其这些东西都尝不到水产的腥味、也吃不出水塘养殖的土腥味。
只有食材本身极致优秀后展露出来的美味。
毫不夸张的说,童秋琴觉得这鱼的鲜美程度,已经远超她吃过的海鱼,就是一点……她家不是什么富豪人家,吃的海鱼也就是普普通通市面上常见的那些。
吃过饭,童秋琴跟着女儿一起去仓库那边,看着她工作。
走之前,刚好在农场忙活的游客们也来了,今天要离开的几位客人和上午刚到的客人撞一起了,显得中午人特别多,一群人热热闹闹的讨论着今天的收获,太阳很大,一个个带着朴素的草帽,和身上漂亮精致的衣服有些反差,但笑容明媚灿烂,看着就让人也忍不住扬起来。
有客人好奇道:“阿姨,你也是抽到奖的客人吗?”
童秋琴笑着摇头:“我是这边员工的家属。”
她说着指了指童云清。
原本说笑的十几人当即眼睛都瞪大了,看看童云清又看看她,那清澈的眼眸里露出超清晰的羡慕:“哇!!!”
“竟然是家属!”
“那是不是超爽啊?!姜家小店的东西随便吃?我听说他们这的员工福利都很好的!”
“就是就是!员工都能随便吃的!”
“我也想成为姜家小店员工的家属……”
童秋琴:?
她愣了愣,忽然看向童云清,一字一句道:“我今天是第一次吃到姜家小店的菜!!!”
童云清:“……咳咳,那个,老板有事找我,你自己顺着这条水泥路过去就到了仓库,我马上去!”
说完马不停蹄跑了。
这不是不敢嘛!
她怕寄过去就被提前察觉到自己在哪了。
能拖一阵是一阵。
*
童秋琴气笑了,绷着脸往农场去,农场门口几只猫坐在树荫下,看见她要过去,立马凑过来挡在门口喵喵叫,不是低吼的那种,因此并不可怕,反而奶凶奶凶的。
童秋琴迟疑着:“我要进去!”
猫咪:“喵喵喵!!!”
听不懂,但不能进。
童秋琴急了,试着往里走,一只胖乎乎的橘猫过来碰瓷,挨着她的脚立马躺着,可怜兮兮的叫:“喵呜喵呜……”
猫咪们叫声更大了。
还有一只朝着那边漂亮的四合院跑去。
童秋琴后知后觉想到网上说的,这边看门的都不是人,有时候是一只狸花猫,有时候是好几只猫,大家开玩笑说狸花猫武力值足够,其他猫不行,所以要组团看门。
这是因为她硬闯,猫咪去告状了?
猫咪跑得很快,眨眼越过院墙跳进去,很快一个跟女儿差不多大年纪的女孩出来,她闺女跑在前面,三两步到了跟前,倒是比之前精力足,之前小区停电,她上个楼都气喘吁吁。
童云清跑过来停下,对着挡在门口的猫咪道:“这是我妈妈,可以进去,门卫猫咪,麻烦放行一下呀。”
猫咪们迟疑的看着她。
小脑袋歪了歪,睁着大大的圆溜溜的眼眸看着她们,童云清又说了一遍,不是所有猫都跟阿狸一样聪明,但多说几次还是能理解的,亦或者给他们一个信物,比如积分卡之类的,但此时她身上恰好没有。
好在说了两次,猫咪们懂了,主动让开,碰瓷的胖橘也瞬间灵活的走开,空出位置。
童秋琴哭笑不得:“还真的跟网上说的那样有灵性诶。”
这时姜蘅也过来了,员工妈妈来了,当然要来打个招呼。
童秋琴对女儿不客气,但对女儿的老板还是很客气的,尤其对方年轻有为,就更热情了:“哎,我说这孩子怎么愿意来这边,原来老板这么年轻呀?同龄人好说话,她之前就老说公司领导年纪大了,一股老派作风,还是年轻人相处得来。”
童云清嘴角抽抽,她说这话时,她妈说她没经历过社会的毒打。
啧啧。
姜蘅含笑:“我跟童经理相处的确实很好,她帮了我很多,对了,阿姨平时是喜欢吃嫩一点的鸡还是老母鸡?”
“老母鸡……”童秋琴没想到话头转这么快,下意识回了一句。
姜蘅立即说:“那等下我们去抓只老母鸡给阿姨炖汤,也不是特别老,就一岁多,但现在个头很大,炖鸡汤保证特别香醇。”
童秋琴:“啊?!”
童云清已经先一步心痛了,提醒道:“老板,那可是正在下蛋的母鸡!”
姜蘅:“阿姨来一趟,肯定要吃她喜欢的,不用客气,咱家母鸡现在挺多的。”
童云清夸张道:“我太感动了,你自己都没吃过一只呢!”
姜蘅:“……差不多得了。”
童云清:“哈哈哈。”
童秋琴看着两人相处,原本就偏移的天平更偏了。
她提前知道姜家小店,来之前又特意了解过,哪能不知道这边很少卖肉类?主要就是蔬菜水果,因为牲畜家禽生长需要的时间比蔬菜水果还要长。
更别说才一岁大的老母鸡。
没想到她托女儿的福,老母鸡都吃上了。
*
两天后。
正常来说已经回来的妻子,还没回来。
童父下班回来发现家里依旧没人,立即打了个电话过去:“不是说今天回来吗?咋还没到?飞机晚点了?”
“嗝儿~”那边小小的打了个饱嗝儿,顿了两秒,童秋琴的声音才传过来:“哎,都怪你闺女,炖鸡汤用她老板给的新鲜蘑菇炖的,她给了老多水,那老母鸡又可大一只了,我跟她还有小巫三个人喝了两天都没喝完,今天刚好可以喝完可以走了,结果又搞来了一只小嫩鸡,说要吃我做的白切鸡,现在汤又喝不完了……”
她声音像是埋怨,但说着说着,就变成了感叹:“那老母鸡少说六斤往上,比咱之前见过的那些同品种老母鸡大多了,还是纯散养的,平时就喂一点菜叶子,其他时间都是自己在农场四处找吃的,一年多养下来,炖汤后的那香味,让人根本走不动道!你根本不知道那汤……”
童父听着,不自觉咽了咽口水,弱弱道:“……能带一只鸡回来不?”
童秋琴:“额……”
她不好意思连吃带拿呀。
小声道:“那给你带两条鱼,保证超鲜的,味道真的很好。”
童父幽怨:“当初就说跟你一起去吧。”
这下好了,他光听得到,吃不到。
那老母鸡到底多香,让这人都走不动道啊?!
——
多香?
姜蘅亲口认证——超香!
真的香起来,整个村子都是那鸡汤的香味。
当然主要是因为第一批五十只老母鸡,姜蘅在给童母送了一次后,她自己也炖煮了一只,香得一群小动物围在她家周围,跟朝拜似的,还上了热搜。
可想而知了。
毕竟是养了一年多的,那浑身上下累积的风味程度都不一样!
可惜还需要保证每天至少有一百颗鸡蛋,因此老母鸡暂时还不能多吃,游客们垂涎也只能用其他吃食弥补,等到七月,第三批母鸡陆续开始下蛋,第一批母鸡就可以售卖了。
就是这价格会比普通的鸡卖得贵一点,因为它们不是被淘汰的,正直壮年,还可以下一两年的蛋,价值自然不一样。
姜蘅打算以后稳定将可以下蛋的母鸡固定在一百五十只到两百只,剩下的份额用来养两到三个月的嫩鸡差不多两百只,这样基本上每个月都能卖一批鸡,保证鸡肉稳定供应的同时,还能有稳定的鸡蛋收入。
鸭子和鹅那边,目前还差点成气候,数量太少,等以后也会按照大概鸡比例的六成来安排。
现在她吃鸡都不抠搜了!
不过还是习惯性累积一些鸡翅、鸡爪这些部位,等哪天兴致来了,做个卤味或者烧烤了吃,四合院的庭院设计就考虑到这一点,凉亭那还能连插头,弄一个移动抽油烟机,烧烤是一点油烟味都吹不到。
刚好过几天叶随要过来,姜蘅打算到时候在这边搞个烧烤派对。
姜蘅正愉快的躺在梧桐树下畅想过几天能吃到的美食,听见头顶翅膀呼哧呼哧的声音,她赶紧提醒:“这个点不准在上面吃东西!”
“kiki~”苍鹰清脆的叫了声。
姜蘅安心的继续闭上眼睛。
今天温度不高,还多云,上午这个点刚好可以在这边眯一会儿。
只是怎么这么香?!
哪里的香味飘过来了?
好像炸鸡的味道!
姜蘅迷迷糊糊中硬是被香醒了,倒是窝里的苍鹰还休息着,听见她的动静,看了一眼,又继续睡觉。
姜蘅总觉得这一下是在让她安静点。
倒反天罡了!
算了,人家国二,不计较。
姜蘅走出去,顺着香味往自家老房子那边走了几步,香味更浓了,不少游客都跟她一样,嗅到香味,不自觉往这边靠,还有人在问:“这是在做炸鸡吗?好香啊!”
“谁做啊?姜老板吗?卖不卖?”
“不知道啊!”
“咦?”有游客注意到姜蘅,忙说:“姜老板在这,她没做炸鸡。”
姜蘅:“……对,我也是被香味吸引来的,等我帮你们问问啊。”