作者：home毒步天下
他主要想让姜蘅承包的是耕地，但姜蘅直接将这边几个山头都囊括进去了。
他们这四周都是山，大的小的都有，导致纯粹的耕地不算多，要不是他们村人也少，一家也分不到好几亩地，因此哪怕村后的所有耕地都划分进去，也就几百亩，但加上几个山头，就不一样了。
直接飙升至两千多亩。
看着不算多，但一亩地就六百多平方，两千亩，已经是一个很大的数字了！
他看着姜蘅的眼睛都在放光：“真的这么多？”见姜蘅点头，激动的一拍大腿：“你放心，咱们这边没啥经济，承包价很低，耕地也就每亩三百，这种山地每亩最多四十，回头我跟支书他们商量一下，再跟大家谈谈，没准还能降一点价格，还有这个……”
村长仿佛吃了十全大补丸，红光满面，他直接将带来的一沓文件都递过去，示意姜蘅看：“这都是一些优惠政策，你就是咱们村的，农村户口，到时候优惠政策更多，我们也能帮忙申请，听说要是符合要求，前面三年都能免费呢！”
姜蘅接过翻看，确实是有很多好政策，国家本身对耕地有很多保护政策，除此之外还有税务问题，她如果是承包了用来种菜卖菜这种农业、渔业、牧业的自产自销，还是个人承包情况下，是不用交增值税、印花税、房产税、土地使用税、耕地占用税的。
个人所得税因为他们这边地区的原因，起征点也在一百万，同时比例还很低，阶梯似的，最低3%，最高25%，比起其他行业，这一行真的税务很低了。
这就又省了一大笔开销。
尤其她卖高价蔬菜，赚的钱能到手绝大部分。
甚至种植出问题，还能申请不少补贴。
就是补贴姜蘅肯定是用不上的。
她看的认真，也没注意其他，直到耳边响起一声细微的“咕咕~”声。
她下意识循声看去。
就见村长若无其事的咳嗽一声：“你、要不你先看着，你婶子还在家等着我回去吃饭呢。”
真不是他馋。
是这味道太香了。
酸酸辣辣的，中间还有其他的香味。
闻着就不停分泌口水，想吃、非常想吃！于是肚子越来越饿，尤其姜蘅在那看文件，他无事可做，满脑子都是吃，一不小心肚子就抗议了。
姜蘅回神，看了眼手机上的时间，已经快十一点半了，忙起身道：“叔，要不就在我这吃？我饭菜都做好了，分量也够。”
村长不太好意思的摆摆手：“不用不用，就这么一道菜。”
“没事，我这一道菜量很足的。”姜蘅也更热情了。
村长这做法明显对她有很大好处，肯定不能让人饿着肚子回去。
推辞不过，村长只好过去坐下吃，顺便给媳妇打电话说一声，立即迎接一阵怒吼：“不早说？！有酒喝？你胃都成这样了，还惦记着这一口呢？”
村长赶紧解释：“没呢，小蘅一个小姑娘，我哪好意思让她陪着喝酒？就吃个便饭。”
“你还知道人家一个人？你过去那不是把她饭都给吃了？”
村长：“……我看那一大盆，还挺多的。”
真的挺大一盆的，他家也就煨汤时会用这么大盆装。
村长妻子都哽了下，又嘟囔了两句挂了电话。
村长抹了把汗，收好手机。
被骂就被骂，这一顿，他都这样厚着脸皮了，一定要吃到！
姜蘅趁着村长打电话的时间，飞快做了份清炒生菜，好歹让餐桌好看一点，效率很快，村长有些拘束，等她也坐下才拿起筷子开吃。
第一筷子就是他早已垂涎许久的酸菜鱼。
耽搁了这么一会儿，酸菜鱼已经不那么烫了，但到底是夏天，温度没降低多少，依旧热腾腾的，鱼肉没煮多久，熟了就被盛出来，此刻夹起来，那鱼肉还很有弹性。
卷起来的鱼片因为筷子的动作在空中抖了抖，滴落几滴汤汁。
村长赶忙用碗接着，汤汁立马将嫩白的米饭染上了颜色，接着他咬住鱼肉。
又酸又辣！
够劲儿。
随后舌头和牙齿一起用力，软嫩Q弹的鱼肉在他嘴里散开，刺激的味道也掩盖不住鱼本身的鲜嫩。
“唔！”村长有些惊讶，三两下吃掉鱼肉，就更惊讶了：“这鱼味道真不错！还没有刺！”
他们这属于内陆，并不靠海，尤其年纪大的老人，压根没吃过海鱼，淡水鱼最让人讨厌的一点就是仿佛无处不在的小刺，一不小心就被卡住，爱吃鱼的，几乎都被鱼刺伤害过。
结果这一口下去，居然没有尝到刺！
姜蘅也在吃，她已经习惯了这种口感，吃得也迅速，一点不担心被卡住，闻言非常平静的说：“对，我切鱼片时顺手把刺拔了。”
村长：？
啊？
这是什么很顺手的事吗？
他吃鱼几十年，杀鱼几十年，至今还没学会呢！
但偏偏就是这个淡定，让村长一时有种震惊又找不到震惊点在哪的别扭感，再加上面前的酸菜鱼那香味，他很快顾不上了，埋头苦吃起来。
哎哟。
这孩子手艺是真的好哇！
这一片片的鱼肉都没有吃到鱼刺。
搞得他的防备仿佛在跟空气对打。
但也是真的好吃。
不止鱼肉好吃，酸菜鱼里面煮得软烂的娃娃菜也好吃，带着酸菜鱼本身的酸辣，又能明显吃出属于蔬菜的清甜口感，豆芽也脆爽可口，还有旁边明显清淡很多的炒生菜，那味道也格外清爽。
吃得他是停不下来！
被辣得眼泪鼻涕都出来了，完全顾不上在后辈面前的形象，就这样也舍不得停下来。
口感实在太好了。
虽然他从小都吃自己种的菜，现在去外面吃都吃不惯，不管是油、还是蔬菜、都感觉味道怪怪的，可就算是同样的自己种的菜，眼前这些吃在嘴里，比他自己种的还多了一些……
村长冥思苦想了一个字：天然！
是的。
就感觉更加天然。
无论是鱼肉、还是那嫩黄的娃娃菜、亦或者豆芽、生菜，吃到嘴里就是更多一份纯粹的天然。
他是个有点抠搜的人，穷过嘛，不丢人，但现在吃了这一顿，再让他面对姜蘅开出的那些价格，他觉得他咬咬牙也会舍得隔三差五买一点打打牙祭。
贵是贵了点，但真的好吃！
吃得舒服！
村长一边感叹，忽然一抬头发现对面的小姑娘浑身依旧干净清爽，也就脸和嘴唇微微红了点，还得是年轻人，吃这么辣都能面不改色。
有灵力加持护体的姜蘅：……心虚。
——
午饭后，姜蘅又和村长讨论了下承包的一些问题。
如果要承包这么大一块地，她想在那修个路，到时候车辆什么的好进去，否则运输也是一个难题，其次是建一个生活区和仓库区，还有线路问题。
这些问题，村长带来的文件上大多有写。
生活区是不能的，仓库这些只需要在政府备案基本没问题，修路就比较麻烦了，农田不让硬化，好在姜蘅所划范围里还有一些小路，绕是绕了点，但能修一下，也能让一些小点的车通过，提高货物运输效率，只是需要打申请。
线路就更好解决了，合同签好了，联系供电局那边就能安排上。
之后实地考察了下，确认了要承包的范围，顺手还用一些树枝绑上一些塑料绳子，隔个几十米插一个眼儿，将大概范围确定下来了，村长这才离开。
动员全村人签订同意书之类的事，就是他们来处理。
姜蘅这边几乎可以全部放手。
就是关于合同，还需要她认真一下。
一个小池塘，随意一点也没事，但这么大的承包地，光是承包费一年怕就要十多万，再加上她打算承包的时间也有点久，反正她干得动，少说三十年起步，还有接下来的优先承包权等等问题都要在合同里写好。
得请个专业律师。
也不知道自己这点钱够不够交承包费和律师费？
送走村长，姜蘅也没闲着，多了村长，午饭三小只还饿着，先给它们补上午餐。
又出门去鸡窝那边，小鸡小鸭要看看，添水加食，刚出生的小鸡小鸭感觉一天一个样，昨天才一个个腿脚都不太利索，不时要趴着休息一会儿，一天后，已经能扑腾着翅膀在整个窝里到处乱走。
打开鸡窝门一进去，就能看见散落满地的黄色小团团。
还真的很可爱。
隔壁小鸭子个头大一点，更加灵活，跑的速度也更快，姜蘅进去时，哗啦都躲在了角落，探头探脑的看她，等她添了食水，又一窝蜂跑过来抢食。
完全不顾她还站在这了。
姜蘅看了两眼，忽然发现，诶？
怎么有五六只小鸭长得跟别的小鸭有点不一样？
买的时候她都是一口气全包，只排除掉一些没啥活力的，又都是刚破壳，都长得差不多，她没仔细看，现在才一天的功夫，差距就显露出来了。
再仔细看看，又结合它们的区别，比小鸭大一点点，嘴巴也没那么扁平……
不会是混了几只鹅进去吧？
那她赚了。
不过也没在意，左右都是养，差不多都行。
喂了小鸡小鸭，还有地里的活要忙。
上午的生菜还是请陈阿英和沈丽一起帮忙的，但下午要出去摆摊，也需要生菜，因此还要摘一批，这一次数量少点，她一个人就能搞定，空出来的地要重新种上新的生菜，接着又很合适的，送虾苗蟹苗的人来了。
姜蘅要的不多，这些东西个头也小，一样半桶，送货的人直接拎到水塘，帮忙倒进去了，姜蘅粗略看了眼，活性都很足，不出什么意外肯定是都能活下来的。
这些事情全部做完，又到了要出摊的时间。
姜蘅感觉没做什么特别耗费时间的事，但大半天就这么过去了。
种地还真不是一个轻松的活，琐碎的事特别多。
今天小龙虾不多，也就两筐，草鱼很多，哪怕提前预定了几十斤出去，依旧还有五十多斤，照旧分成三类，用了三个筐子。