作者：home毒步天下
做这道菜，就跟之前炒酸菜似的，辛辣刺鼻，但又很香。
姜蘅用的牛肉挺多的，加上配料，炒出来满满一大盘，再来一道简单的蘑菇菠菜汤，一菜一汤就齐活了。
就是在她炒菜的这段时间，大概是味太大，三只鼻子灵敏的毛绒绒早已不见踪影，因此她先吃了，夹一片牛肉送入嘴里。
这种牛肉本身没什么异味，吃起来就是纯粹的肉香，以及调味料的咸香麻辣，以及大葱爆香后的独特香味，尤其牛肉口感本就很特别，经过提前腌制和快速爆炒，肉片带上了足够的味道，肉质又嫩滑细腻，能明显感觉到跟猪肉的差别，纹理明显，却并不柴，反而鲜嫩多汁。
真的一口一片，还格外下饭。
三两下，碗里的米饭就去了小半，中途再喝两口温度刚好的鲜美蘑菇汤，菠菜顺着汤滑入口腔，绵软甘甜又清淡的味道，和浓烈的牛肉刚好互补。
姜蘅之前被某个脑袋有包的人搅合的心情都因为这顿美食重新愉悦起来了。
吃饱喝足，就要做猫狗的饭了。
铲屎官也是当得不容易。
当然是牛肉和下水，都切成小块，加上灵水直接煮熟了，捞出来就行。
一只一大碗。
满上，都满上！
这两天吃鱼泥拌饭肯定吃腻了。
还剩下一些，混着她吃剩的米饭，放院子门口，看哪位幸运小可爱路过吃掉。
做好了，三只还没回来，姜蘅如同记忆里她爸妈那样，站在院门口喊一声：“焦糖、布丁！阿狸！”
很快从菜地那边跑过来两只脏兮兮的小黄狗，顶着草屑冲她飞奔而来：“汪汪汪！”
小狗跑的时候还咧着嘴，小尾巴开心的摇晃。
“吃饭啦。”姜蘅顺手施展一个除尘诀，看着干干净净的两只，满意的带着它们先进去。
但四条腿跑得更快，眨眼就冲到饭盆前，看着饭盆里满满当当的肉，焦糖、布丁那两双圆溜溜的大眼睛都瞪得更大，过去先嗅了嗅，随即试探着叼住一块肉。
“呜~”焦糖喉咙里发出一阵愉悦的呜咽，吭哧吭哧啃着。
布丁更是恨不得将狗脸都埋饭盆里。
两只尾巴也都疯狂摇晃。
好吃好吃！！！
看来加了灵水煮的，跟直接白水煮的肉质也有不同。
以后猫狗饭就这样做了。
这时阿狸也从外面回来，院墙那猫影一闪而过，迅速跑到门口自己的饭碗面前，同样先嗅了嗅，似乎有些惊喜，猫眼里瞳孔骤然放大不少，又抬头看向姜蘅，眼睛更是亮晶晶，发出一声黏糊糊的叫声：“喵~~~~”
一波三折再折~
“是不是感觉我特别厉害，打猎到这么多的肉肉呀？”姜蘅莫名被看得有点小得意。
不愧是猫猫呀，她蹲下，刚抬手。
阿狸已经先一步凑过来在她掌心蹭了蹭：“喵呜！”
姜蘅：“嘶！”
完全被拿捏了！
就决定了，剩下的牛肉牛杂都是你们的了！
等这些吃完，小鸡小鸭应该也长大了。
吸溜~
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作者有话说：阿狸[墨镜]：不愧是猫猫我，拿捏！不像有的狗。
有的狗*焦糖、布丁（飞奔而来）：主人贴贴~嗷呜，吃肉肉去！
本章五十个随机红包~啾！
第43章 小猪仔到！
中午
老张火锅店里正是生意不错的时间。
这个不错也是相对而言的。
老张火锅店在这几年各种烤肉、连锁火锅店、以及其他一些品牌店的冲击下, 一年不如一年，主要都是一些老客户光顾，店里也是主打物美价廉，薄利多销。
勉强还能维持。
傅荣和涂玉青两人是高中同学, 毕业后各奔东西, 好不容易最近刚好都有时间, 便想着约一个熟悉的老店一起吃个饭, 结果找了几个老店都关门了, 就剩下这家还维持着。
丑团上的评分也很低。
想着到底是自己小时候吃过很喜欢的火锅店，那个时候还是高中生, 生活费不多, 每个月省吃俭用就为了周末和朋友一起去搓一顿, 于是还是定了这家店。
这一去, 发现人是少了点，但似乎味道价格都没怎么变。
还是很辣很够味。
肉片什么的也都很新鲜，没什么太好的肉, 但吃着口感也不错。
吃着吃着, 一道绿油油的蔬菜上桌了。
“哇塞，你这么久还喜欢火锅烫菜啊！”涂玉青看着菠菜就一阵怀念以及吐槽：“太强了，胃肯定很好吧？”
傅荣嘿嘿笑着：“不咋地，各种外卖吃多了, 三餐还不规律, 前阵子体检已经有点小毛病了，但是这样好吃啊！”
说话间, 她已经大手笔的将一半菠菜摁进了麻辣锅。
热腾腾的辛辣红油覆盖上去，浓烈的绿色都被掩藏完全看不见。
涂玉青啧了声：“为了口吃的，真的……”
她不爱吃涮蔬菜, 更喜欢吃肉。
火锅就是要大口吃肉才过瘾嘛！
于是主动说：“那你把它都下了吧，我不爱吃。”
傅荣也没客气，干脆全下麻辣锅里，等了会儿就赶紧捞起来，这菠菜上桌她就看出来了，嫩得很呢，叶片饱满精神，看着像是还在地里长着似的，因此不能多烫。
捞在一个干净的碗里，她再从里面夹起两片。
叶片上还挂着红油，又被她按在放了蒜蓉、香油等调料的碗中滚了一圈，麻溜塞到嘴里。
火锅麻辣锅的辛辣咸香、蓉的蒜香、香油的特殊香味一起在口腔里汇聚迸发。
蔬菜真的会带上很多辣油。
这比吃肉感觉都辣很多，叶片似乎吸饱了麻辣的汤汁，一口下去，充沛的汁水被带上来，更是让舌尖都有些发颤。
好爽！
就在傅荣呼哧呼哧时，软嫩的菠菜被咀嚼，绵软滑嫩的口感带来了几分清香和一缕不容忽视的甘甜，味蕾像是瞬间被治愈，舌尖都没那么辣到又疼又麻了。
“好吃的！”傅荣迫不及待跟老同学分享，又夹了一筷子：“辣是辣了点，但这个菠菜好好吃，不涩口，还有点甜甜的味道诶，那么麻辣的汤都没盖住。”
涂玉青看着她嘴巴都红肿的样子，有些迟疑：“不至于吧？菠菜不都那个味吗？”
“这个不一样！”傅荣超级坚定摇头，又吃了一大口。
还是那么辣，但每当咀嚼菠菜时，总感觉滚烫发热的舌尖似乎都得到了一点安抚，尤其那抹甘甜让人下意识追逐回味。
吃得她欲罢不能！
如此态度，让涂玉青都有些动摇，于是也试探的夹了一筷子。
入口果然如预料的麻辣，尤其第一口，跟喝麻辣锅里的汤都没区别，又热又辣又麻。
刺激的她眼泪都快出来了，本来就承受许久的舌头都有些扛不住微微颤抖，但很快稍微咀嚼一下，格外好的口感让她有些上头，紧接着清晰明了的甘甜味伴随着那菠菜特有的清香口感也被带出来，落于舌尖上，如一缕清泉。
确实让她有些惊喜。
好吃的！
尤其是这种情况下，更显得好吃！
筷子没忍住再次伸过去。
傅荣得意哼哼：“很好吃吧？！”
涂玉青眼眸噙着水光，但肯定的点头：“对！”
真的辣，但这样吃着，又总让她留有一点余地，不管是舌头、还是胃，感觉很刺激，却并未到被辣得崩溃的地步，反而有种越吃越过瘾的感觉。
一人一筷子，本就不多的一盘菠菜，眨眼就被吃完了。
两人对视一眼，果断一起招手找来服务员：“你好，我们要再加一份菠菜！”
服务员有些意外，但很快点头，只是当她去点单时发现菠菜选项已经没有了？
只能遗憾的跟客人说抱歉了。
涂玉青和傅荣两人同时：“啊？！真的没了吗？”
服务员解释：“你们要的那款是无农药残留的绿色菠菜，已经没有了，还有普通蔬菜，五元一份，需要吗？”
两人恍然，难怪口感那么好，原来没有农药残留的蔬菜。
然而普通的菠菜……涂玉青迅速撤退：“看你。”
傅荣纠结两秒，还是摇头，刚刚那款确实比她以前吃的都要好，都吃这么猛了，她胃部竟然没有多少不适，而且她其实也饱了，只是还想再吃点满足一下自己而已，再次眼巴巴问：“哎，真的没有吗？”
服务员被看得不忍心：“那我去问问后厨。”
她跑去后厨那边，正要开口询问，就见前面已经站着两个服务员，都在问：“这么快卖完了？”
“菠菜真没有了吗？我那桌客人说想再加两份啊！”
“老板呢？怎么这次进这么少的货？”
正疯狂加姜某人微信的老张火锅店老板：……
别说了，别说了。