作者：梦想当咸鱼
这一次，结晶槽里析出的，是雪白晶莹的颗粒——白糖！
“白糖！”工坊里的人都看呆了。如此雪白细腻的糖，他们只在传说里听过！比贡品还精贵！
季如歌没停。她拿出小锅，舀入白糖，加入少量清水熬化。
“加入果汁。”她倒入提前榨好的野莓汁。雪白糖浆瞬间变成诱人的玫红色。
“倒入模具。冷却。”
糖浆倒入刻着梅花、小兔形状的小小木模。冷却后，倒出。一颗颗晶莹剔透、玫红色的梅花糖、小兔糖，躺在案板上，散发着甜蜜的果香。
“这是‘水果糖’。”季如歌说。
她又熬一锅白糖浆，加入牛羊奶和奶油（草原换的），熬成乳白色浓浆，倒入方块模具。冷却后，切块。一块块乳白色、带着浓郁奶香的“奶糖”诞生了。
她还做了透明的薄荷糖、金黄的姜糖、深棕的芝麻糖……
五颜六色、形状各异、香气扑鼻的糖果，摆满了长桌。阳光一照，晶莹剔透，像宝石一样。
孩子们闻到甜香，围在糖坊外探头探脑，口水直流。
季如歌再次召集胡掌柜、赵掌柜、马队代表等人。
掌柜们一进门，就被满桌子的“宝石糖”晃花了眼。
“这……这是糖？！”胡掌柜拿起一颗玫红小兔糖，对着光看，晶莹剔透，还能闻到野莓香。
“真好看！像琉璃！”赵掌柜捏起一块奶糖，乳白温润，奶香诱人。
马队代表抓起一把芝麻糖，深棕色糖块嵌满芝麻，香气浓郁。
“尝尝。”季如歌说。
掌柜们小心翼翼把糖放进嘴里。
胡掌柜的小兔糖化开，酸甜的野莓味充斥口腔，清爽不腻。
赵掌柜的奶糖浓郁丝滑，奶香久久不散。
马队代表的芝麻糖香脆甜蜜。
“甜！真甜！比饴糖强百倍！”
“这滋味……绝了！”
“这卖相！这味道！得卖疯了！”
“老规矩。”季如歌指向地图，“‘北境糖记’。分区域授权。成品糖，散装、盒装皆可卖。”
三家掌柜眼睛赤红，争抢授权。江南、中原、边塞的“万福糖记”代理权再次被高价拍下。首笔巨款入库，首批订单又是天文数字。
糖坊全力运转。
水车带动压榨辊，日夜不停榨取蔗汁。
大锅日夜熬煮，水汽弥漫。
提纯白糖的工序严格保密。
熬制各色糖果的灶台火光不熄。果汁、奶浆、薄荷汁、姜汁、芝麻……按比例加入熬化的白糖浆，倒入各种形状的模具：梅花、小兔、星星、方块、圆球……
冷却，脱模。五颜六色、晶莹剔透、香气各异的糖果堆满箩筐。
再分装：散称的用厚油纸包；精装的用印着“万福糖记”的小木盒，铺上油纸，整齐码放。
货品发往各地。
江南“北境糖记”开张。铺子里，散装糖果堆成小山，红黄绿白，香气扑鼻。盒装糖果更精致，小木盒里，梅花糖、小兔糖像艺术品。
“尝尝！免费尝一颗！”伙计吆喝。
路人尝一颗，眼睛瞬间亮了！
“甜！”
“香！”
“好看又好吃！”
抢购开始。散装糖被大包买走。盒装糖成了送礼体面新选，供不应求。价格？比粗糖贵十倍，照样卖空！
中原、边塞同样火爆。甜蜜的滋味和精美的造型征服所有人。孩子哭闹着要，大人也忍不住买几颗解馋。糖，不再是金贵的调料，成了触手可及的甜蜜享受。
第1661章 以后都更名万福，听着就吉利
订单再次淹没万福村。岭南的甘蔗一车车运来，北境的银子一车车运去。糖坊日夜轰鸣，甜香笼罩四野。
季如歌拿起一颗新做的透明薄荷糖，清凉气息。
糖块还散发着温热，这点温热，驱动着榨糖的水车，也融化了岭南的甘蔗，更凝结成了案板上五光十色的甜蜜宝石。
脚下的路，每一步都踩在原始的味蕾渴望上，将北境的寒风与岭南的阳光，编织成席卷天下的甜蜜风暴。
她放下薄荷糖，走向熬糖的大锅。那里新到的野莓汁，需要尝尝酸度。赚钱，甜蜜，风暴的中心，是无数满足的味蕾和库房里流淌的糖浆与金银。
至于北境糖记这个名字，最终大家还是表决改成万福糖记。
一来这北境的名声太大，很多人对北境带着另样的滤镜，听到是北境出产的东西，就先入为主的不喜或者犹豫，带着一些忌惮。
虽然现在的生意也不错，但是还是有不少人带着观望。
以及一些购买者的买与不买的纠结。
这件事就被各地的商人犹豫的找上季如歌，表明了这件事。季如歌听完之后，随后找上极为校尉还有严大人一起讨论，最后大家确定将北境都改成万福。
比起北境，显然万福这个名字更深受百姓的喜欢。
一听就是福气多多的意思，谁不想让自己万福呢。
所以就直接叫万福了。
以后所有从北境出来的东西，都改叫万福。
让万福成为北境的招牌。
反正极为校尉还有严大人现在数钱数的手抽筋，叫什么名字有什么好在意的。在意的事，季村长带给北境的财富啊啊！
哈哈哈，想想这些税银比其他地方都给的多，他们梦里都能笑醒。
严大人心里暗暗发誓，谁来都不换他的位置，升职加薪也不要了。
他要在北境待一辈子，谁也别想摘他的果实！
如今“万福糖记”的糖果一车车运出万福村。银子堆成的山更高了。甘蔗消耗巨大，岭南的车队日夜不停，也快供不上了。
季如歌找来老童生和管农事的。
“甘蔗，岭南太远。北境，找地试种‘甜根’（甜菜）。”她拿出几包种子和种植册子。
“坡地，沙壤土，排水要好。按册子种。”
“好！”管农事的立刻去办。圈出几块试验田，按季如歌的法子播种甜菜籽。
糖坊日夜轰鸣。榨汁、熬煮、提纯、熬糖、成型……甜香弥漫。各色糖果源源产出，依旧赶不上订单。
胡掌柜又亲自押银车来了，看着出货单，急得跳脚：“季神仙！糖！快！江南的铺子快被买糖的挤塌了！散装糖论斤抢！盒装糖炒到天价！断货！快断货了！”
赵掌柜、马队代表的急信同时抵达：糖卖疯了，快断货！
季如歌神色不动。
“别急，货管够。”她带胡掌柜去看库房。
库房里：散装糖果堆成小山，五颜六色。
成箱的盒装糖码放整齐。
“照旧。订货，全款。”季如歌说。
胡掌柜看着满库房的糖果，虽疑惑产量来源，但货真价实！他咬咬牙，再次全款订下巨量。赵掌柜、马队代表紧随其后。银子再次堆高金山。
季如歌空间里的现代糖果储备充足。夜深人静，整箱的硬糖、软糖、奶糖、巧克力（简易包装）转移至库房。撕掉现代包装纸，换上“万福糖记”的素纸小袋或小木盒重新封装。水果味、奶味、薄荷味……应有尽有。
货品发出，解了各地燃眉之急。甜蜜风暴继续席卷。
甜菜试验田里，秧苗破土，长势不错。季如歌去看过，绿油油一片。
糖坊产量终究有限。季如歌下令：“扩糖坊！压榨辊加两组！熬糖锅加十口！结晶槽加倍！”
“招人！懂熬糖的优先！工钱加三成！”
“建新库房！存糖！”
命令下达，万福村再次大兴土木。新压榨槽挖好，更大的水车架起。一排排新熬糖灶砌成。新招的工人涌入糖坊，学习榨汁、控火、熬糖、成型。
产量提升，但岭南甘蔗运输依旧是大问题。甜菜还需时日。
这天，村外来了几艘大海船。船上下来的是南洋香料岛的管事和季星洲（他押送香料回来）。
“村长！南洋苏禄国主尝了我们的糖！惊为天物！”季星洲语速飞快，“他愿用海岛大片土地，换糖！换制糖法！还说……他们岛上甘蔗多得烂在地里！”
季如歌眼睛微眯。
“土地不要。”她对苏禄使者说，“甘蔗，我收。按市价。”
“制糖法？不卖。”她语气坚决，“但，可在你们岛上建‘万福糖记’分坊。我出技术、管事、核心匠人。你们出地、出甘蔗、出劳力。产出的糖，五五分成。”
“分坊所产糖，只能卖给万福村，由我们统一售卖。”
苏禄使者与国主派来的大臣商议良久。甘蔗烂在地里也是烂，能换钱换糖，还有分成？技术虽拿不到，但能得利！最终同意。
契约签下。季如歌立刻点将：“季星洲总管南洋分坊！”
“调五十名熟练熬糖匠，十名管事，随船南下！”
“带上压榨辊图纸、核心工具、提纯用的石灰骨炭粉！”
“建坊、招工、制糖！按万福村规矩！”
船队满载匠人、工具、材料，驶向香料岛旁的苏禄国。南洋甘蔗制糖分坊，启动。
北境糖坊压力稍减。新扩的产能跟上。甜菜田里，块根逐渐膨大。
胡掌柜再次来订货，看到糖坊规模扩大，糖山依旧，松了口气。全款照付。