她淡笑着同那还记着林瑶的妇人道：“阿瑶的能干之处不是在咱甜水村。这孩子幼时就要强，也不晓得去了京城后会不会收敛些，我啊总怕她不适应那边的日子，怕她这性子吃了亏，可阿姝同我说，阿瑶去了京城后适应得极快，侯爷和侯爷妇人都喜欢她，阿姝走前阿瑶还同京城的国公府世子定了亲，这会儿说不定已是国公府的世子夫人了。我晓得她过得好，我这心里就放心了。”
村民们听了这话惊诧不已。
“何嫂子，你家阿姝还主动跟你提林瑶那孩子的事儿呢？”
何桂香眉梢飞扬，含笑道：“可不是么，阿姝提及阿瑶时满嘴的夸赞，我瞧这俩孩子的感情还挺好。知道阿瑶过得好后，我又怕亏着阿姝，可阿姝你们也瞧见了，她在咱甜水村过得也不差，她还说，她生来就该是咱甜水村的人，看到村里你们这些叔伯婶子第一面，她便觉得亲切咧……”
何桂香和村民们一阵闲聊下来，村民们无不惊奇夸赞。
林老二家的平儿不爱同村里其他家走动，自然也没聊过什么家常，他们只晓得林老二家这闺女长得俏，性子腼腆，笑起来时甜甜的怪招人喜欢，瞧着虽娇弱，却不是个清高的，从未摆过什么大小姐的架子。
后来传出林姝身子不好要吃啥子名贵药材和食材，她们才觉得这丫头是个拖累，同情林老二一家命不好，要养着这么个包袱。
如今听何桂香这么一说，这丫头不仅性子好，为人大气，她还认祖宗，这品性实在难得。
“何嫂子，咳，你别嫌我多嘴，我听说你家林姝要吃人参鹿茸这些药材养着，还要吃什么燕窝银耳？”一人实在忍不住，趁着这次大家伙都在，何桂香又有些谈兴，便多嘴问了句村里人都听说过的闲话。
何桂香捻了捻耳后碎发，不紧不慢地道：“是有这么一回事，不过名贵药材这些并不用时时吃，一年吃个两三回便成，要□□贵食材滋补身子倒是真的，但也不一定就是燕窝银耳这些，只要是滋补的食材就成，譬如鸡蛋啊，醪糟啊，鸡鸭鱼肉这些。不然我家也不会专门挖了一个大鱼池出来，这不是鱼肉便宜还滋补么。山鸡野兔这些阿野偶尔也能从山里猎几只回来，日后便不带去镇上卖了，都留给阿姝吃。”
她没说的是，不光这些荤菜，阿姝口中的竹荪啊鸡枞菌啊这些都是山珍，滋补得很咧。
但早食的时候阿姝说了这竹荪能吃，也不见有几个人去采，这东西便她们自己采了存着。
别看眼下还觉不出，等后头家家户户的存粮都吃完了，那个时候但凡是吃的都精贵着呢，便是野菜也都会抢着挖，所以阿姝说了，那些能做菜干的野菜，家里都挖来晒干后囤着。
何桂香这边和村民们闲聊，明里暗里夸赞林姝的好，林姝那头也和周野开始了忙碌的寻物资任务。
“今日一过，水位又会下降许多，这竹筏便用不了了，所以这一趟咱们能拿什么便拿什么。”林姝估摸着积水深度，偏头对周野道。
周野的目光从她熟练撑着竹竿的手上收回，闻言回道：“家家户户能拿的都拿了，拿不走的那些都是不好带的，譬如陶锅瓦盆菜坛子这些，不过有好几家走得急，菜刀和农具都没带，还有的被褥衣裳也都没拿。”
周野话还未说完，林姝突然笑了声，“拿这些作甚？都是有主之物，拿回去还给村民，叫他们感恩戴德么？若是好拿也就拿了，但茅草屋都被大水冲垮了，凡是屋里的都没法子拿，得先将倒塌的茅草屋掀开才行，这种事等大水退了，自有里正组织村民们去干。”
周野疑惑。
那他们能搜罗些什么东西？这村里的东西件件不都是有主之物么？
然而没多久，周野便知道了，知道后颇有些哭笑不得。
林姝搜罗的那些东西不能说是无主之物，但她即便是拿了，别人也绝不会多说一句什么，因为她拿的是不知哪家院坝里飘出来的两捆稻草，还拆了几家院坝里没来得及收走的晾衣绳，飘出来的筲箕竹筛也顺手捞了几个走。但凡村民用的竹具，那都出自高家高阿公之手，这东西家家户户长得一个样儿，除非特意做个记号，否则还真不好说是哪家的东西。
再是不知道躲在哪家房梁上还活着的几只鸡鸭鹅，阿姝竟也一并逮了来。
“阿姝，这些恐怕……”
林姝对上周野的眼神，贼兮兮地解释道：“我抓回去交给里正，他若能判得清楚哪家是哪家的，那便归还各家，若是辨别不出，这几只家禽便充公，到时候家家户户分一口肉汤喝也不错。”
周野点点头，看着精神抖擞四处搜罗东西的林姝，目光落在她身上，久久无法挪开。
迟疑片刻，他还是问了句：“阿姝，你从前是不是也饿过肚子？”
林姝眼睛眨也不眨地回道：“对啊，这不是京城贵妇贵女们有段时间流行骨感美么，我就跟风节食，饿肚子的滋味儿也算是狠狠体验了一把。”
周野听到这明显是打过腹稿后才给出来的回答，默了默，没有再追问。
兴许阿姝自个儿都没有察觉到，她对囤积东西，尤其是吃食有一种超出常人的执念。
就像是家里，哪怕山上随时可以采到新鲜的菌子以及各类野菜，但阿姝总是能摘多少摘多少，吃不完的便统统晒干了做成干货。他也是这次发大水收拾家里存粮食才惊觉，阿姝不知不觉中竟在家里囤了如此多的干货和吃食。
竹荪、青头菌等晒干的菌子，光是这些便有一大箩筐，另还有马齿苋菜干大半麻袋、芋荷梗干几大捆，连壳一起晒干的薜荔果一大篮子，以及艾蒿干叶、黄荆干叶、香柏干枝、辣蓼草干花干叶、鸭脚艾干叶等等。
再有便是那晒干的小河虾两小罐，刺梨膏一大陶罐，鸡枞酱若干竹罐，更别提阿姝炮制的那些花茶草茶，还有干花椒、干紫苏叶这些香料了。
别的不说，只说菌子、野菜干和芋荷梗这些，哪怕家中没有米粮，这些也够一家子吃上许久了。
若非节气不合适，周野毫不怀疑阿姝还会做许多咸鱼、腊肉腊肠，熏鸡熏鸭等经放的吃食囤着。
阿姝对粮食，确切地说是一切能入口的吃食，有一种常人难以理解的囤积欲。
但周野却好像能理解。
阿姝她，在他不知道的地方，很可能狠狠地饿过肚子。
“阿姝。”周野突然喊了她一声，表情郑重地道：“有我在，我不会叫你饿肚子的。”
他不是第一次说这话了，但他总觉得阿姝没有当真。
果然，林姝冲他微挑了下眉，“阿野，你能不饿肚子还全是靠我，我可不想你为了我不饿肚子就饿你自己。我俩食量如今都大，咱们还是一起努力，我靠你吃肉，你靠我吃素，不说像从前那般吃八分饱，六七饱还是没问题的。”
周野无奈。他的确存了哪怕自己饿肚子也不叫阿姝饿肚子的想法。
但阿姝可能不知，他若使出全力，便绝不会跑空。
他能日日都从山里猎到野物，只是有些野兽的肉可能没有那么好吃，且许多人也不敢吃。
可阿姝敢，他莫名地笃定。
第204章 地木耳
竹筏不大,魁梧的周野又是一个抵俩，等到林姝搜罗的各种杂物越来越多，这竹筏被塞得满满当当。
林姝看着自己搜罗的这一堆东西,嘴角上弯，还算满意。
最后返程时,再去一趟自家院坝。
因着家里茅草屋落成时间不久,尤其那屋顶还是不久前重新换的，与别家的茅草屋相比,家里的茅草屋竟只塌了一角，若是不怕脏水湿了裤腿，从竹筏下去后换成蹚水进屋,完全可以进出自由。
不过林姝没有进屋,竹筏停靠在灶台边,她让高头大马的周野往灶台里掏了掏。
当时带不走的陶碗陶盘陶罐这些都藏到了灶膛里，又用茅草塞满间隙来防撞，也不晓得有没有损坏。
周野一手扶着灶台边沿,一手往灶膛里掏,片刻后回头同林姝道：“只有一两个碗盘碎了,其他完好无损。”
林姝听完一喜,“已经很好了,咱只带五个陶碗三个陶盘，外加一个用来盛汤的大斗碗,剩下的不带。”
用竹筒吃饭还是没有碗盘方便,但这东西也不用拿多了，够自家用就成。若是带得太多，到时候被这家借啊那家借的，一个处理不当便会让彼此之间生了龃龉,倒不如一开始就没有这些事。
“对了，木盆再带一个走，到时候用来凉米粥，木盆我走前同桌子椅子这些大件绑一起了，应该没有被水冲走。”
周野自然是她说什么便做什么。等两人带着这堆杂物回去，旁的不说，那几只家禽却叫村民们伸长了脖子看。
张腊梅眼珠子溜溜一转，当即大声嚷嚷，“大侄女，你们两口子这是当了贼，把别家的畜生霸占成自个儿的了？周野手里那只鸭子一瞧就是我家养的那只！”
隔壁草棚里的一汉子嘲笑道：“林老大家的，你说的该不是你家前些日赶鸭走丢的那只罢？你们家那鸭都丢了有些日了，怎么偏偏发大水之后出现了？”
另有一妇人道：“我觉得这只大白鹅像是我家养的，你看鹅掌上有个黑点，我家的就有个黑点。”
“有黑点？我家的鹅掌上也有黑点！我家走得急，抓鸭鹅的时候叫大鹅跑了一只，我瞧着这只就是我家跑掉的那只！”
又有人道：“周野手里的鸡是我家的，错不了，就是我家的。”
“那鸡明明是我家的，你看那羽毛，我家大公鸡跟这只一模一样……”
才一会儿，便有好几家人因为这几只家禽争执了起来。
林姝和周野径直走到里正面前，将几只家禽交给了里正。
周野解释道：“家家户户的茅草屋都叫大水给淹了，好些还塌了，我和阿姝已认不出哪家是哪家，这鸡是在某户人家倒塌的茅草屋顶上发现的，这鸭和大鹅则游出了院坝外，更是不晓得哪家养的。劳您给断一断，看这些是谁家的便还给谁。”
这话一出，那些以为周野和林姝要将东西霸占
了去的村民都臊红了脸。
原来林姝和周野小两口压根就没打算要这几只家禽啊，人家只是顺道看到了才带回来的。若是这一趟没带回来，等到几日后他们下山去，这鸡鸭鹅的早就不知蹿哪儿去了。
里正这头拿了几只家禽，可这官司却不好断，最后果如林姝预料的那般，这几只家禽都充了公，如此一来，大部分都欢喜，毕竟到时候炖成一锅汤，都能分到那么一碗肉汤喝。
林姝将搜罗来的一堆杂物规整好，一刻没歇，便又和周野分头行动起来。
周野再去寻些柴，林姝则带着林小蒲和廖墩子去山间挖野菜。
李春苗见状，连忙推了自家儿子一把，叫王银根也跟着去。
被说学人精她也不怕，都这种时候了，她就要跟着最聪明的人走，不光是待在后山的这几日，等日后下山回到村里，她还要跟着林姝学，不然饶是他们家里剩的存粮再多，也坚持不到明年。
没有粮食吃只能吃野菜的日子可不好受！
张巧花也是个聪明的，林招娣就是讨好了阿姝才过得越来越好，她这个亲的三婶哪能比外人差，她不刻意讨好阿姝，但跟着阿姝学准没错。她家玉书去了镇上还不晓得是个啥情况，家里没有小子可以使唤，她便自己上阵，挎着个菜篮子跟着林姝几人一起走。
她这么一动，好些户人家也跟着一起去了。
到最后，林姝身后竟跟了六七个村妇，有称呼婶子的，也有只大个两三岁的嫂子。
她也没有藏私，将这个时节能吃的野菜都同跟来的这些村妇分享了，还说了不少吃法。
林姝最爱的便是这马齿苋，新鲜的可凉拌，晒干后成了菜干吃法更多，可以泡发后做饺子包子馅儿，能跟面粉和一和做成蒸菜，还能和肉一起炖，味道香得很。
芋荷梗也还能再采，只是后山上大部分的芋荷梗都叫她采去晒干囤起来了，旁的村民想采怕是得去三里外的大山里找。
再是那地皮菜，这东西长得像木耳，故而又有地木耳之称，下雨过后湿地上石头上多得很，林姝这一说，村民们可不陌生。
“阿姝，你说的这不就是地卷皮嘛？这玩意儿村里下过雨后田埂土坡林间到处都是，黏糊糊的一坨，这玩意儿还能吃咧？”
林姝解释道：“婶子不觉得这地卷皮长得有些像木耳么？所以它又叫地木耳，能吃是能吃，就是不好清洗，忒费劲儿了，我平时吃得也少。但眼下粮食珍贵，能省则省，咱们便不讲究这些了，能多些吃的就好。”
“是这个理儿！”那妇人忙应道。
地皮菜因着是贴地长，里面混杂着枯叶泥沙这些，极难清理，若处理不干净，即便烹饪出来，那一口下去也是满嘴泥沙。正是因为麻烦，林姝很少去采，毕竟花在清洗地皮菜上的时间完全可以做很多别的事了。
眼下她却不挑，指挥着林小蒲和廖墩子，若是看到地木耳便都采了来，尤其是长在石头上的地木耳，这种贴着石头长的地皮菜泥沙要少很多，清洗起来相对容易。
林姝既然主动提了，便连同清洗的法子一并告诉了这些跟来的村妇。
“这地皮菜洗的时候先用清水泡个一刻钟，等里头大部分泥沙洗掉后再用淡盐水或淘米水浸泡个一刻钟，之后撒两把草木灰，用流动的水反复冲洗，或是反复换水漂洗，洗个三到六次便差不多了。清洗的时候可以用这指腹轻柔叶面，但切不可用力过猛导致破损……”
跟来的这几个村妇都是愿意听林姝的，不光跟着林姝采摘野菜，还将她说的全都记下了。
这马齿苋和地木耳都是他们甜水村能过冬的野草，能多几个野菜可吃谁不稀罕？！
林姝不光说了如何清洗，连如何烹制和保存也都说得十分详细。
凉拌地皮菜清爽开胃，地皮菜炒蛋家常经典，地皮菜饺子一口爆汁、满嘴鲜香，地皮菜蛋汤清淡养胃，地皮菜炒腊肉滋味儿一绝，还有那地皮菜馅饼外酥里嫩！
除此之外，地皮菜炖豆腐汤，地皮菜炖粉条等等，也都各有滋味儿。
这东西还没吃上呢，林姝这么一描述，村妇们一个个的都开始咽口水了。
没想到这随处可见的地皮卷还能做出这么多好吃的！
“……这东西多，只要婶子们不嫌清洗麻烦，可以有多少采多少，洗净后晒干，密封后放到阴凉处囤着，囤个一两年不成问题，吃之前拿水泡发就行。”
村妇们哪里会嫌麻烦，一个个听了这话都喜滋滋的。
等到大家都满载而归，那些没跟去的村民看到她们带回来的不过是一些马齿苋、地皮卷和草菌子，心里松了口气。
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