开在高中门口的小饭馆 第45章

许悦嘉看了眼周宁湘,两个人似乎下定了什么决心一样,跑到那女?孩的面前,语速飞快地说:“学姐,送给你吃,祝你天天开心!”

说完,两人把东西往她手上塞,塞完后就跑了。

女?孩呆呆的抱着?手里的东西,还没有回过神,两姑娘就跑掉了。

她对着?空气说了一句谢谢,突然有人给自?己送那么多?好?吃的,她当?然很感动。

因为成绩出来后,她心情一直不佳,也没怎么吃饭,她翻了一下两人给的零食,忽然闻到了从里面飘出了一股很香的味道。

她的悲伤减了大半,她翻到里面躺着?的那颗茶叶蛋,飞快地剥开后送进了嘴巴里面。

可能是自?己太久没吃饭,茶叶蛋淡淡的茶叶清香和卤香让她食欲大开,虽然已?经冷掉了,但味道依旧那么美味。蛋白入味紧实,蛋黄不干涩也没有腥味。

有人说过,茶叶蛋是最完美的食物,完美解决了水煮蛋的寡淡,蛋黄腥的缺点。女?孩想,这个茶叶蛋既继承了茶叶蛋的优点,但优点又优得特别突出,简直就是茶叶蛋界的天花板。

吃完这颗茶叶蛋后,她的难过都减轻了不少?。不知道是因为那两个学妹给她送零食还是因为这颗茶叶蛋特别好?吃。

又或者,两者都有。

今天忙得有点儿晚了,拉下卷帘门的时候天空变得一片漆黑,云城一中的铃声也响了起来,不知道是下课铃还是上课铃,“阿姐,你有没有觉得有点冷啊?”

小棠宝问她。

没问还好?,她一问,虞妙音确实感觉到了几分?凉意,“是有点凉了。”

这个季节天空高远,虞妙音感受着?空气中的凉意,“我怎么感觉明天要下雨了呢?”

“等回家了我把你长袖和薄外套翻出来,等热了再收起来。”虞妙音说,她比较了解云城的天气,知道这会?儿只是云城百变天气中的一变。

云城的天气比较不讲理,一时冷一时热,有时候到了十二月还能穿上短袖,而且早中午温差不一样,要穿的衣服也不一样。总而言之,这样的天气很烦人。虞妙音看了看天气预报,上面写着?明天有雨,概率还挺大的。

她记在备忘录里面,提醒自?己和小棠宝记得带把伞。

“好?。”虞妙音又带着小棠宝去了菜市场,这个天气很适合散步,而且天空也很漂亮,两人边走边聊天,小棠宝总是有很多话要说,虞妙音也喜欢听?她说。

因为她讲的时候很像在讲一个故事那样。

晚饭两个人也没有怎么忙活,因为店里面煮的饭多?,所以有剩下来的饭,够两个人吃了。

两人去干货店买了些腊肠回去,这些腊肠很油润,还散发着?淡淡的咸香味,格外地吸引人。

回去后,虞妙音先炒了一份鸡蛋盛出来备用。然后再把腊肠切成小块,那股腊肠香就更重了一点儿,等切好?腊肠后再把腊肠下油锅,广式腊肠的香味很独特,肥肉脂香与瘦肉的醇香相结合着?,虞妙音很喜欢这个香味。

在煸炒的时候,里面的肥肉慢慢溢出油脂香气。炒好?了再下梅菜干混合在一块一起炒,等梅菜干和腊肠的香气相结合的时候再倒入下面米饭和鸡蛋翻炒均匀。

这些饭放凉了时候也很饱满,看似黏糊在一起,其实粒粒分?明,颜色温润。

“小棠宝,来吃饭啦。”虞妙音取了两个大碗出来,把饭盛给她。

“好?,我来啦,这个饭饭好?香哦。”小棠宝说,说完后,她低下头看了看自?己的肚子,她怎么感觉自?己长胖了那么一点呢?

小棠宝拿了一个大勺子过来,她看着?梅菜干腊肠炒饭,眼睛亮亮,还用手指了指说:“这里面有好?多?菜菜呀。”

凑近闻,就更加香了。热气裹挟着?香气先扑过来,腊肠的脂香混着?梅菜干的咸香,和米饭的米香味一同在鼻尖萦绕,勾得人瞬间胃口大开。米饭颗颗分?明,裹上了腊肠的油脂后泛着?亮光。腊肠切成细丁,肥瘦相间的腊肠丁在翻炒中渗出油香,梅菜干在覆在了腊肠和饭上。

小棠宝吃的时候格外地开心,“这个腊肠很好?吃哦,我也很喜欢吃这个菜菜。”

“这个是梅菜干哦。”虞妙音跟她说。

小棠宝点点头,“我知道,奶奶正在做梅菜干。”

她想了奶奶做的梅菜干,不是这个样子的,但做完后再等几天就是这个样子了,好?神奇呀。

奶奶也是会?魔法的吗?小棠宝细细想来觉得很神奇,“可是她本来不是这样呀,奶奶做的那个看起来跟这个一点儿也不一样。”

虞妙音给她科普了一下梅菜变成梅菜干的过程以及一些比较专业的原理,小棠宝听?得一愣一愣的。有时候虞妙音也很感叹,劳动人民?的智慧果然是无穷无尽的。

虞妙音也觉得这个梅菜干腊肠炒饭很香,有些米饭炒出了一点点焦焦的香味,腊肠油脂也被炒了出来,所以梅菜干既吸收了腊肠的油脂香又吸收了一点米饭的米香,尝起来柔韧可口。米饭则带着?三者共同的口感,拌在一起,每一口都可以尝到别样的滋味,很美味。

等两人都吃得饱饱的后,虞妙音把碗筷洗干净,看着?这一袋梅菜干,她觉得这梅菜干的味道很好?,剩下的还不少?,虞妙音想了想,打算做个梅菜干包子,而且是底下面皮还会?渗油的梅干菜包子,想想就格外地香……

第五十三章 板栗腊肠焖饭(1)……

第二?天早上温度果然降了那么一点, 也确实下了一场小雨,空气中有几分凉意,刚打开门的时候虞妙音的皮肤被刺激得?起了一点点鸡皮疙瘩。其实她睡到后半夜的时候就迷迷糊糊起来关了风扇, 也没有被热醒。

大?家都?说云城只?有两个季节, 根本谈不上有春天和秋天, 只?能稍微感受到有几分季节的变化, 而且不出几天就来个一百八十度大?转变。虞妙音拿出自己的薄外套穿上, 外面的绿树依旧生机盎然,叶子也绿油油的,她却在空气中感受到了几分凉意。

像是秋天来了那样。

她把小棠宝的衣服拿出来给她穿, 又给她扎了两个小辫子, 在她包里放上小雨伞。吃过早饭后虞妙音送她去上学。

又来到了市场, 今天市场上了板栗,虞妙音过去看?了看?, 板栗个个圆润,很漂亮。

这个时候有栗子卖,但大?街小巷上却看?不到多少个卖糖炒栗子的。想到中秋吃的板栗烧鸡,虞妙音又开始想念这一口板栗了。

她想了想,问老板板栗怎么卖。

老板是一个奶奶,年纪看?起来也有六七十岁了,她先是拿出板栗给她看?,“都?是自家, 这些板栗保证很好,你要的话, 可以?便?宜点,姑娘。”

虞妙音也赞同道这个板栗很好,“是很好, 提前谢谢奶奶啦。”

因为是开店的,虞妙音要的板栗还挺多的,奶奶听到后都?有点儿震惊,“姑娘,你确定要这么多吗?”

“嗯,我开店用。”虞妙音说。

奶奶点点头,“那好那好,我给你挑最好的板栗,我看?你也是一个人?过来的,我让我儿子给你送上门吧。”

虞妙音刚刚也确实在犯愁该怎么带回店里,现在奶奶主动?开口说能给她送,她自然很开心地答应下来,怕奶奶容易忘记,虞妙音就给奶奶写了张字条,“我的店就在这里。”

奶奶拿着字条看?了又看?,点点头,眉目舒展开来,“好,会尽快给你送过去的。”

虞妙音想着做焖饭,于是又去买了些腊肠。她最近天天来这买腊肠,老板都?认识她了,也给她便?宜了些。

带着采购好的食材回了店里面,虞妙音提前让郑阿姨把米泡好。

“今天做煲仔饭吗?”郑阿姨看?到了虞妙音拿着的腊肠问。

“做板栗腊肠焖饭,我刚买了一批板栗。”虞妙音把腊肠放到一边。

郑阿姨也穿上了长?袖,现在虽然没下雨,但天空暗得?像随时都?会兜头浇下一场大?雨一样。

今天天气有些阴沉沉的。

何丽来得?晚了一点儿,她开门的时候,虞妙音正?好跟送板栗来的男人?交接。

何丽把门打开,回过头看?到了熟悉的身影,“阿佑,你怎么在这呀?”

何天佑听到声音后特别惊喜地回过头喊了她一声,“姐。”

虞妙音:???

这两人?认识啊。

“我看?看?板栗,你们去聊聊天吧。”虞妙音善解人?意地说。

“行,谢谢老板啦。”何天佑小跑过来,“阿妈刚跟我说送货地址就在你旁边呢,让我给你带点东西过来,刚看?你不在,以?为你不开门了。”

他从三轮车上拿了些东西下来,“妈说给你和小苒的,还说最近天气凉了一点儿,你们两个小心点别感冒了。”

“行,跟我说谢谢妈。”何丽说。

“小音买了咱们家的板栗啊?”何丽看?了眼那三轮车上面的板栗。

“是啊,妈说来了个大?方的姑娘买了很多的板栗让我赶紧送货给她。”说到这件事,何天佑也很开心,等?卖完这批板栗,他就再也不种?板栗了。何天佑心中感慨,他毕业后可是带着壮志豪情回到家里想要干出一项大?事业,未曾想,想靠种?地挣钱简直就是异想天开。

那块承包地,何天佑也不知道要怎么处置了。因为板栗是多年生植物?,处置起来也比较麻烦。收板栗商贩也一直在压价,几块钱一斤,你要是觉得?价格低不愿意卖也没用,等?后面价格跌得?会更厉害,要么就自己抱着板栗哭,要么贱卖。

为了减少一点儿损失,何天佑都?跟妈妈一人?支一个摊子一起摆摊卖板栗,何天佑还打算好了,等?天儿冷,他也去卖糖炒栗子。

“多亏了老板,我的损失也能减少一点点,就是不知道板栗树该怎么处理,走?一步看?一步吧。”何天佑声音渐渐地小了点,听得?出几分失落。

“也是。”何丽也只能跟着叹气。

“今天晚上我带小苒回家住一段时间,你把我的房间收拾一下。”何丽跟何天佑说。

何天佑开心地搓搓手,“行,我们可想死你了,还很想小苒。”

“你快去忙吧,我也要准备开店了。”何丽说,而后又对小音笑了笑,她是真的很感谢小音,真的算得上帮了她弟弟一个大?忙。

“行。”何天佑答应下来,正?好这时虞妙音也检查好板栗了,“老板你可以?现在称一下,绝对不会缺斤少两的。”

说着,他还拿出了一个老式的称。

“行,确实挺好的,钱我现在给你转过去。”两人?刚刚的对话她都?听到了,也只?能感叹一句种?植农产品真不容易。

付完钱,何天佑看?了眼这个小饭馆,好奇问了句,“老板,你这是要做什么啊,买的还挺多的。”

这是一个小饭馆,他想不出老板拿着板栗能做什么。因为很多人?买板栗要么是直接水煮了解解嘴馋,要么是做糖炒栗子。

“做板栗腊肠焖饭,你要不要试试啊?”虞妙音说,说罢,她把板栗搬下去倒进了盐水里面。

听到老板要做腊肠板栗焖饭,他点点头,“我还没吃过,正?好我现在没事,就在你这吃个午饭吧。”

说完后,他跑到何丽的店里面看?能不能帮帮忙。两个人?偶尔打闹一下吵几下,在虞妙音这边都?听得?挺清楚的,她觉得?她像是在看?一部生活情景微喜剧那样,很有意思。

有家人?的感觉真好。

“来,咱们得?把这些栗子的壳剥了。”虞妙音招呼郑阿姨,这个剥栗子的方法还是她在网上学的,没想到确实挺好用的,三两下她就剥下了一颗黄澄澄圆鼓鼓的栗子。

郑阿姨上手也很快,也是剥得?又快又好。

何天佑看?到两人?在店里面剥栗子,过去说,“老板,我也来帮帮你吧,我卖栗子的,解决一颗栗子绰绰有余。”

“行,那作为报答,就请你吃一顿饭吧。”虞妙音说。

何天佑心中感动?,毕竟他曾经说过要是有人?愿意买他的板栗,要他做什么他都?愿意,帮忙剥个栗子这么简单的事,对他来说完全不是事。

他这个栗子很好剥,再加上三个人?一起剥,没多久,栗子被剥完了,“辛苦啦。”

虞妙音说完后就开始做腊肠板栗焖饭,砂锅上刷上一层油后把泡好的大?米铺在上面,又放上腊肠、栗子、香菇,把调配好的酱汁淋一圈后盖上锅盖开始焖。

这些砂锅还是在梁和康那买的,现在可算是用上了。距离孩子们下课还有一段时间,但她总要早点做,因为做这些比较费时间,这些孩子又比较赶时间,她可是见过不少人?在排队的时候还抱着一本单词小册在背。

别的菜她也在做,这份板栗腊肠焖饭她没配别的时蔬,怕大?家吃着觉得?腻,她又把土豆切成丝,又把买回来的上海青洗干净,做个最简单的爆炒上海青。

还没到点,就有人?闻着香味过来了,刘江早早来到小饭馆买饭,最近小饭馆人?爆满了似的,他老挤在一群学生中排队,都?已经有谣言说他跟学生抢饭了。刘江心里苦,他只?是想要好好吃饭而已。

砂锅里面的米饭焖煮的足够久了,米香味已经出来了,虞妙音揭开其中一个锅盖看?看?情况,确认差不多了之后,她沿着锅边倒入一圈油,“再等?等?,很快就好了。”

她把前天的梅菜扣肉擦掉,写上了今天的特供,板栗腊肠焖饭,爆炒上海青,土豆丝还没有划掉,证明?今天有土豆丝,刘江又多点了份酸了土豆丝。

他以?前怎么没发?现自己这么爱吃土豆呢?虞老板做的土豆丝他真的百吃不腻,越吃越上头。