这时?,吉时?已到,烧鹅出锅!
虞妙音取出一只,小棠宝和小杜、怡灵、徐嘉佳都凑了脑袋过来看。
一股混着浓郁的荤香的热气扑面而?来,从里面出来了一整只超大的完整的烧鹅,通体泛着枣红色,混身油亮亮的,像是?刷了一层糖霜那样,外皮上还有一点儿渗出来的油珠滋啦滋啦地弹跳着……
“这简直就是?艺术品。”小杜说。
“现在能买了吗,我要大鹅腿,太?香了,阿音姐你就是?烧鹅大王啊!”徐嘉佳特别馋地看着烧鹅,视线根本不舍得离开烧鹅。
“等?等?就能吃啦。”虞妙音说。
然后,虞妙音取出一个找大铁盘,用刀背轻轻划了一下,外皮发出咔擦的脆响。用刀一砍,烧鹅被一分为二,内里深褐色的汤汁混着油脂顺着切口往下滑,脂香香不断冒出来,咸香浓郁。上面是?金红发亮的薄脆的鹅皮,油脂层约等?于无?,下面则是?紧实?嫩滑的鹅肉。
“跟我在网上看到的一样,好香。”徐嘉佳说,她已经说过很多次好香好香了,可是?她除了好香,再也?说不出别的词了。
“四位小朋友,可以准备吃饭啦,先回?去坐着啦。”虞妙音把烧鹅挂上去,又在小黑板上写上今天?新增的菜,烧鹅。烧鹅是?按斤卖,要多少砍多少。
另一边,张老?师家。
她正在跟友人叙旧,友人也?是?初中老?师。她提到了小明的事,友人也?特别震惊,她还是?第一次见到这样的原因。
竟然会有人因为一家店的饭而?励志考高中,而?且还不是?三分钟热度。
几个老?师都对小明好评连连,说他作业完成?得很好,学习态度也?很端正。
“走吧,我们去吃饭吧,我囤了一张团购券……”聊着聊着,友人说。
张老?师说:“要不我们去一中那边吃吧?”
她也?很好奇,能让学生迷途知返的小饭馆到底多么好吃。
第七十章 烧鹅(2)
张老师和友人一起走到小饭馆, 小饭馆已经大排长?龙了。
一中得往里走一点儿,那一排的店铺几乎都关门了,看着?冷冷清清的, 有学生在的时候则热热闹闹叽叽喳喳。如果不?当班主任, 看到这些学生会她?觉得朝气?蓬勃。当班主任后看每一个学生都像“魔童降世”。
一旦放假, 校园里就只剩下保安叔叔们, 校园空旷得像是“墓园”, 连带着?周边靠学生活的小店铺都关门。
国庆节后,人去楼空。但一中对面的小饭馆却热闹非凡,那队伍都排到外头?去了。
“好香啊。”友人忍不?住说, 她?是不?太?相?信一个高中门口的小饭馆能有多么好吃的, 但现在闻到这个味道, 她?彻底心?服口服了。
往里面瞧瞧,她?看到了好几只被挂着?的枣红发亮的烧鹅, 酸梅酱的味道和烧鹅的咸香味混在一起飘了出来,格外地诱人。她?不?是没见过烧腊店里面的烧鹅,但从视觉和嗅觉两个方面,她?看过的每一家烧鹅店里面的烧鹅都没有这家店的有冲击力。
“好多人,我?们得排很久的队了。”友人说,她?摸了摸自己开始咕咕叫的肚子,心?想?,继续叫吧, 再饿点,饿久点, 才能把小饭馆里面各种各样好吃的收入口中啊!
她?看了看菜单,有煲仔饭,炒粉炒粿条, 烧鹅等等好多好吃,她?什么都想?吃,她?什么都要吃!
许大爷来得早,现在端着?自己点的烧鹅和一大碗米饭往餐桌上走,惹得大家频频回头?去看,这个烧鹅也?太?香了,他们也?好想?吃啊!
他还把老孙喊了过来一起来吃烧鹅,老孙还在排队,那他就先自己吃吧。
许大爷一向对自己的嘴巴很好,他还单点了一个烧鹅腿。平时吃席家庭聚会,大人都说把鸡腿鸭腿留给还在长?身体?的小孩,可他也?喜欢吃鸡腿鸭腿呀!现在好了,他能吃到一整个大鹅腿了。
他还让虞妙音砍了一部分别的部位的烧鹅,整个碗里面都是满满当当的蜜枣色的烧鹅,格外地诱人。
他拿起大鹅腿蘸了些烧鹅汁就开始吃,咬开脆皮下,温热的鹅油瞬间在嘴里化开,带着?烧鹅汁咸香和带着?烘烤后的独特香气?,不?腻不?冲。
好吃到许大爷想?围着?小饭馆跳一段舞蹈。咽下这一口后,许大爷才想?起来还有酸梅酱,他翻了个位置,把剩下的地方蘸上酸梅酱。
没蘸酸梅酱嘴巴里面的油脂香特别浓郁,咸香入味,但多吃几口可能会觉得腻。蘸上酸梅酱后,嘴巴里面的烧鹅多了几分别的味道。
酸梅酱的冰凉酸甜裹着?烧鹅入口,先中和掉表皮的油腻感,紧接着?烤出的焦香、鹅肉的咸鲜与酸梅酱的果酸在嘴里交融,脆皮下的油脂香变得更加纯粹。
咬到在下面一点的鹅肉时,那味道更是不?得了,鹅肉本身嫩而多汁,一点儿也?不?柴,原本的咸香和炉烤香也?没被掩盖,反而多了股酸甜回韵。
“太?好吃了,老孙,你?加油啊。”许大爷存心?炫耀,吃大鹅腿的时候一脸享受,惹得孙大爷想?抢了这个鳖孙的鹅腿。
许大爷现在处于一种奇怪的状态,他一边因为鹅腿太?好吃了恨不?得狼吞虎咽,一边又害怕吃完后就没有这么好吃的大鹅腿了。毕竟小音的饭馆那么多人,那烧鹅估计很快就没有了。
而且,因为是国庆,小音的小饭馆里面还来了很多外地的朋友,刚刚还有人问许大爷,“滚水滚水,唔该借借”是什么意思。
许大爷这才意识到,这里有很多外地人。
跟云禾坐在一块的小姑娘就是,姑娘说叫她?小西?就好了。
“谢谢小禾请我?吃东西?,这家店的饭真的好香啊,你?不?知道我?天天看你?直播和视频到底多么馋你?做的东西?!”小西?说,而且她?还那么幸运,竟然?能吃上烧鹅,这个烧鹅,它真的好香啊。
早知道她?就不?贪睡了啊!
想?着?她?来一趟云城也?不?容易,更何况还是自己的粉丝朋友,她?直接把所有的菜都点了一份,桌子上满满当当的好吃的。
看得小西?眼?睛一亮又一亮的,口水止不?住地分泌出来,好香,怎么哪一个都这么香,她?恨不?得自己能长?好几个嘴巴!
云禾让虞妙音一部分切成片,一部分砍块。她?刚开始还担心?会太?麻烦老板,但老板刀工了得,没多久就弄好了。
烤得有些许焦香的鹅皮连着?多汁的鹅肉,有几块只是鹅皮。云禾让小西?不?要客气?,要趁热吃。
馋馋的小西?也?早就等不?及了,说了好几声谢谢后就夹了一块烧鹅蘸上酸梅酱开始吃。酸梅酱的酸甜和烧鹅的浓郁脂香混在一块,格外地下饭。有一些地方烤得微微焦,却变得更加香。
小西根本无法形容这道烧鹅的美好口感,她?只觉得好吃,太?好吃了,口感层次丰富,肥而不?腻,脂香浓郁,连酸梅酱都那么完美。
一开始,她?只觉得烧鹅的味道妙不?可言。但吃到排骨腊肠煲仔饭后,她?感觉她?以前吃的煲仔饭都是白吃的,吃到炒粿条后,她?才知道她?以前吃的炒粿条多么难吃!每一份饭菜的味道口感都不?一样,总结下来就是各有各的好吃。
云禾在录视频,这次有小西?在,小西?吃饭也?吃得格外地香。根本不?用装,这么好吃的饭,她?能吃得不?香吗?
云禾提前跟她?说过,如果介意入镜,小西?可以换个桌子,她?付钱。小西一点儿也不介意,能跟喜欢的博主坐在一块吃饭,也?太?幸福了吧!
小明还在排队,在他饿得能啃下一张桌子的时候终于排到他了。而且,谢天谢地,还有烧鹅。
刚好走了一桌人,于光点餐,小明和于妈妈就往那边走。
小饭馆流动很快,因为小饭馆的饭实在是太?好吃,大家恨不?得一口吃掉。
于爸爸带着?烧鹅回来后,一家人快速开动。
于光要嘴巴轻轻咬下覆在骨头?上的鹅肉,表皮格外地脆,鹅肉又很多汁。连骨头?他都觉得好美味,带着?炙烤过后的温热,酥酥脆脆的。
“好吃吧儿子,等你?考上一中了,你?能天天吃到这样好吃的饭菜!”于爸爸说,他连骨头?都不?放过,像是要把里面的滋味“榨干”一样!
“呸呸呸!”意识到这样说不?对,于光心?想?,这跟孩子对你?说爸爸这个面条真好吃,你?却告诉他,好好学习天天都有得吃有什么区别?
因为他的父母经常这么说,于光也?会无意识说这样的话?,但好在,他总能第一时间发现自己的错。他既希望孩子好好读书考上大学,但又不?希望像自己的父母一样逼自己的孩子。
人总是矛盾的。
“你?没考上,咱们选个离家近的学校,照样能天天吃到这么好吃的饭!”
“是啊。”于妈妈温柔地说。
小明把烧鹅汁淋在大米饭上,又夹了一块蘸了酸梅酱的鹅肉饭到碗里面,米饭变得油亮,他含糊地说:“我?一定会考上一中的,爸爸妈妈你?们要相?信我?啊!”
这个米饭变得润香无比,烧鹅汁是焖在烧鹅的肚子里面的,荤味足,再加上米饭还蘸上了一点儿酸梅酱,又添了一些别的口感。
“我?当然?相?信我?儿子,我?儿子小明将来一定能考上一中!”于光大声说!
小饭馆里面的人纷纷看过来,小明把脸埋进碗里面。
徐嘉佳笑着?跟小杜和怡灵说:“看来一中的招生不?用愁了,那些大学霸大状元都来一中吧,打败附中指日可待啊。”
友人轻轻拍了拍张老师,“这是不?是你?的学生啊。”
张老师听见几人的对话?了,她?欣慰地点点头?,夸赞小饭馆,“还真得谢谢这个小饭馆和老板了,竟然?让小明迷途知返了。”
“你?说得,我?都想?把我?们班那群叛逆学生拉过来,让他们也?迷途知返一下。”友人说。
……
第七十一章 青椒酿肉
张老师并不觉得这多离谱, 她甚至觉得这是个好主意。
两个人又设想了一下,开始幻想自己真的能带出一个全员上一中的班,那时候, 她肯定是走路带风!
但有?被逼着继续当班主任的风险, 这么一想, 还是继续摆烂吧。
很快, 属于两人的那份烧鹅也送上来了。近着看比远着看更有?冲击力, 外皮像是裹着一层油亮的琥珀色。牙齿碰到是发?出咔嚓的脆响,温热的油脂香裹着焦香直窜鼻腔,香而不腻。
张老师现在?特别能理解小明为?什么想要考一中, 她也想去?一中当老师了, 实在?不行, 她去?门口当个保安吧!
友人说:“早知道当年努力一点了,去?一中当老师, 那我也能天天吃到这么好吃的饭了。”
用牙齿撕开软嫩多汁的鹅肉,再咬到最里面酥酥的骨头,因为?烧鹅汁是焖在?里面的,骨头那块咸香无比,贴在?骨头上面的肉她也全部咬干净,连骨头也被她咬得碎成了渣渣。
云禾这边,她还是像往常一样开直播。可能是今天她吃的烧鹅实在?是太香了,再加上国庆佳节, 大家也很闲有?了更多的时间看直播。
弹幕全是刷刷刷一片说自己有?多么想吃烧鹅,看着小禾吃要流口水了!
小西吃饭也特别香, 她跟云禾一样推荐小饭馆,“小饭馆的饭真的特别香,而且云城也很漂亮, 欢迎大家来云城玩呀!”
“而且云城有?个摄影师特别出名,好像叫什么杨大摄影师!”小西激动地说,她也很想找杨大摄影师拍照。
杨楚若和李悠然一块进来,又听到有?人喊她的名字,杨楚若快步走开。
李悠然冲上去?小小声?地挪揄她,“杨大摄影师,杨大,摄影师。”
小棠宝看到两个姐姐来了,挥手跟她们打招呼。李悠然和杨楚若都特别热情地回应。
“小棠宝是吧,姐姐还记得你呐,真可爱呀宝贝。”李悠然点完餐后?蹲下来跟她说话。
因为?菜还没上,两个人就围着小棠宝跟她玩。
云禾的直播刚好收进来一点,弹幕刷刷刷地飞过问?——
【悠然也在?对吗!】
【我还听到了一个很可爱的小孩子的声?音,小饭馆好热闹,我也好想去?吃】
【我现在?就收拾行李来云城,烧鹅、排骨腊肠煲仔饭、炒粿条你们等着我来吃掉你们吧。】
等属于两人的那份烧鹅和其他菜上完后?,两人才?抛下可爱的小棠宝开始吃好吃的。
这个烧鹅沾上酸梅酱后?多了几分香味,烧鹅的香气直直往嘴巴里面涌。蘸上酸梅酱味道更是妙不可言,鹅皮多了层酸甜滋味,特别解腻。
下午六点多,太阳慢悠悠地走下山。周桂抱着比她人还大的玩具走进了小饭馆,手里还提着一些水果。
“来,小音。”周桂把东西放在?干净的桌子上,“一个是给小棠宝的,还有?些是给你的。”
周桂说着,特别开心地分享她给小棠宝买的玩具和衣服,“给小棠宝的国庆礼物,你这么可爱,就要穿漂亮的衣服呀。”
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