开在高中门口的小饭馆 第67章

“快啦快啦，爸爸还在忙呢。”张喻玲说，支竹牛腩啫啫煲已经端上桌了。砂锅外面还是很烫的，散发出逼人的热气。里面的汤汁在砂锅底部不?断冒着泡泡发出“滋滋”的响声，这道菜叫啫啫煲也是这个原因。

“妈妈，你饿不?饿呀？”小玉问，反正她是饿了。

“要不?我们先吃吧，等爸爸来了再给爸爸点一份。”张喻玲建议道，她也看馋了，要是等刘江下班了再吃，那就辜负了这么香的一份支竹牛腩啫啫煲了。

“嗯，好！”小玉心里说了两句对不?起爸爸，然后开心地抄起筷子开始吃支竹牛腩啫啫煲。

大块的牛腩、饱满软韧油亮有?光泽的支竹，咬一口下去，岂不?是会爆汁？

第八十二章 支竹牛腩啫啫煲

跟小玉想象中的味道一样, 吸饱了汤汁和肉汁的支竹软韧入味。炸香的支竹褶子里面?挂满了浓稠的汤汁，往下滴落，豆香味浓郁, 还能尝到牛腩醇厚的肉香, 格外地香。

许大爷来到小饭馆的时候闻见这么香的味道, 当即咽了好?几下口水, 又赶紧发消息给孙大爷。

国庆这几天, 小饭馆可算得上?是“丧尸围城”，好?在许大爷离得近，不然这几天他哪能天天吃上?这么美味的饭菜。

孙大爷收到消息也马不停蹄地往小饭馆走?, 初高中孩子都在上?学, 年轻人们都去上?班了。许大爷哼着小歌等菜, 退休好?啊退休好?啊，有钱有闲, 还有健康的身体，每天到小饭馆来上?一顿，这日子真的赛神仙，千金不换。

郑阿姨把支竹牛腩啫啫煲端给许大爷，啫啫煲果真菜如其名，凑近一点点还能听到“滋滋”的声音，酱汁在砂锅上?弹跳着，把支竹和牛腩带出热腾腾的香味。

许大爷干脆地端起碗开始大口吃饭, 他最自豪的就是有一口好?牙，到了这个年纪依旧能毫无顾忌吃吃喝喝, 大口吃肉的感觉真的很过瘾。牛腩被焖得软烂入味，连带筋的地方都软烂Q弹，丰腴的地方油脂也焖了出来, 不腻，满嘴的肉香。

这一口牛腩一口饭，再来上?一口吸饱了酱汁的支竹，幸福到许大爷不想说话?。

饭点到了，小小的饭馆已经坐了不少人了。

正吃着美味的饭菜呢，许大爷忽然闻到一股极其难闻的味道，他赶紧拍苍蝇似地抬抬手把烟味赶走?，生怕臭味玷污了这美味的饭菜。

公?共场所不得抽烟，这不是正常人都知道的事情吗？许大爷容不得别人在小饭馆里面?抽烟玷污美味的饭菜，他咳嗽两声，在小音出来之前?先一步到了那?男人的面?前?。

“这里不能抽烟。”许大爷说。

“这么小的饭馆，抽个烟还不给啦，什么破规矩？”他第一次来小饭馆，闲情逸致一个也不沾边，跟那?种大茶楼完全比不上?嘛，怎么会有那?么多人推荐，哪里好?了哇？

瞥见他放哨的门牙，许大爷忍了忍，心想，抽抽抽，我让你抽，老了牙齿掉光光喝稀粥就完蛋咯。他都没抽过烟，一口好?牙吃嘛嘛香身体倍棒。

没有人喜欢烟味，虞妙音也出来了，严肃道：“抱歉，这不给抽烟，如果非要抽烟，请出去抽。”

烟雾缭绕中，男人尴尬地把烟掐了，想着好?不容易来了一趟，他倒要尝尝是不是真的这么好?吃，网上?一大堆人吹嘘，还说大明?星也喜欢吃。不过是个小店铺而已，而且老板竟然还是个丫头片子，能做出什么好?吃的？

要是不好?吃，他就上?网发帖给大家?避雷。

虞妙音也不喜欢烟味，小饭馆里面?的人整体素质还是比较高的，但开店嘛，难免遇到一些?不好?的。想来，还是得把本店禁止吸烟贴在墙上?。

孙大爷过来的时，风卷着残留的那?点儿烟味往他鼻子上?钻，孙大爷咳嗽两声，飙出方言骂人，“边个死?扑街抽烟，真系没公?德心。”

男人：……

许大爷招呼他过来，孙大爷好?不容易来一趟，点了支竹牛腩啫啫煲后，又点了份烧鹅和农家?一碗香。

烟味散得差不多了，小饭馆里飘出饭菜的香味，孙大爷才?坐下来开始吃饭。他先吃了农家?一碗香，辣椒脆脆的，鲜辣感十足，配上?嫩滑的鸡蛋和煸炒出油脂后干香干香的五花肉，格外下饭。

他年纪大了，但也很喜欢重口味的东西，尤其是辣味。一口辣意十足的农家?一碗香下肚，胃口大开。

孙大爷越吃越羡慕许大爷离小音开的饭馆近，能天天到这儿吃上?一顿，他离得远，再加上?还得看孙子，时常抽不开身。看完每天悠悠闲闲的许大爷，孙大爷又羡慕起了郑阿姨，他也想去小饭馆打工了。

“老孙啊，今天还下不下棋啊？”许大爷问，等小音开店的时间太难熬了，跟他下几把棋，正好?消磨消磨时光。

“行。”孙大爷应着，转而又去吃烧鹅，烧鹅皮脆而不腻，淡淡的油脂层又让烧鹅皮多了一层油润感。里面?的烧鹅肉更是香，炙烤过后腌制的料汁完完全全渗透进去了，吃着有滋有味，嫩滑多汁。

别家?的烧鹅有些?干巴巴，腌制的也不算入味，跟小音做的烧鹅比起来简直是天差地别啊。

虞妙音把酸梅酱端出来给孙大爷，跟他说蘸着吃味道也不错。

孙大爷看着面前这盘琥珀色的酸梅酱，清冽的果香和梅子的酸香一块飘了出来，闻着让人食指大动，“这也是你做的？”

“嗯。”虞妙音答。

许大爷正在看云禾的视频，他平时喜欢在手机上看些小短剧或者心灵鸡汤，最近却爱上?了看云禾的小饭馆系列。没想到看着别人吃饭，他也能馋成这样。

“小音真厉害啊，我听说，大明?星也喜欢你做的菜。”孙大爷刷到过一些?新闻，他不懂什么热搜，只?知道小音做的饭被很多人喜欢了。

许大爷也点头，也跟着沾光了一样答：“那?是那?是，小音当然厉害啦，要我说上?天入地找不到比小音更会做饭的人了。”

好?夸张，虞妙音笑笑，但也不反驳，她知道许大爷是为?了夸她。虽然她很谦虚，但这儿又没人跟她比较，她也只?好?厚着脸皮收下这份诚挚的夸奖。

一旁的男人听着，心里嗤笑，这能有多么好?吃啊？

正好?，郑阿姨端着菜上?来了，闻见浓烈的香味，他喉咙滚了滚，又想，闻着香而已，能好?吃到哪里去。

他打开盖子，那?一瞬间，热气裹挟着酱香往外面?扑，香气浓郁扑鼻，他的肚子不合时宜地叫了起来。

男人赶快拿起筷子吃，长?时间的焖煮让牛腩被焖得透透的，油脂化了出来，那?块地方接近透明?，大块酱色的牛腩咬开后肉香味在嘴巴里面?横冲直撞，再咬上?一口支竹，满满的豆香味和酱汁味顿时和肉香味碰撞在一块，根本停不下来。

怎么这么好?吃？？？男人瞪大了眼睛，又夹了一块支竹开始尝，好?吃到让人忍不住剁脚的滋味从支竹的褶皱处溢出来，层层叠叠的口感和滋味从唇齿间迸发出来。

太好?吃了，男人握拳，自己果真有眼无珠，这样一个大厨师站在自己面?前?，他竟然觉得厨师不好?，罪过罪过。他用勺子舀了些?汤汁浇在米饭上?，用砂锅做出来的支竹牛腩煲，贴在砂锅壁上?酱汁和牛腩支竹产生了一点点焦香和锅气，淋上?米饭吃特别香，甚至不用配菜，就这么一大口一大口地吃下去也特别爽。

好?吃到让人想要流眼泪，他暗暗发誓要给小饭馆写?一个长?长?的好?评。

饭菜太香了，大家?吃饭也吃得快，孙大爷点了三份也很快就干完了，正巧，一中那?边的铃声也敲响了，几个人赶紧挪位让给孩子们坐。

小玉和张喻玲刚刚吃饱，收到刘江的微信后，张喻玲又去点了一份牛腩煲。

无论小饭馆多大，位置也总是不够坐，今天何丽没开门，于是又把面?馆的钥匙给了她，说坐不下了就让学生们去她那?边坐，反正空着也是空着。

何丽说她这几天都在帮忙打包发货，忙不过来了。听到是关?于栗子的好?消息，她也跟着高兴。

云城市初级中学。

张老师拿着答题卡往办公?室里走?，可能是人逢喜事精神爽，监考固然使人劳累困乏饥饿，但见到自己学生变好?了成长?了，她也觉得高兴。

同事英语老师一脸生无可恋地问张老师，“今天怎么了这么开心啊？”

“我的外卖到了，所以很开心。”刚好?，她收到了跑腿的电话?，更开心了。

张老师把答题卡清点完后交给给了负责老师后往外走?。

同事英语老师也要去拿外卖，两个人索性一块走?，老师的话?题是离不开学生的，这些?老师偶尔还会聚在一起比比谁的学生更蠢一点。

两个人聊到了今天的考试难度，自嘲般说这群孩子肯定又喊难了，自嘲完后又开始担心自己班级的成绩。她们带的是毕业班，压力大。

“我看小明?最近挺认真的，还有你们班那?个黄头发的男孩子哦，最近也在好?好?学习，真的是不可思议。”张老师说着，正好?瞥到了两个身影，黄头发同学和小明?正飞奔着往校门跑，想必是去小饭馆吃饭的。

“我也觉得不可思议，你说人怎么会变得这么快呢？”同事英语老师好?奇，一个连26字母都背得不利索的人，现在竟然开始好?好?学习了，黄头发同学甚至还答应了他们班主任，会把头发染回来的。

“校服也愿意穿了。”尽管校服上?有一些?非主流文字，但能穿校服已是极好?的事情了。

拿到外卖后，张老师快步往办公?室走?。

英语老师点的是一份云吞面?，她打开，上?面?漂浮了几根绿油油的青菜，云吞沉在下面?，竹升面?也纠缠在一起，看着就没有食欲。

当张老师打开自己的那?一份外卖时，整个办公?室的老师纷纷往往这边瞧：“哇，谁的外卖这么香啊？”

英语老师也凑过去看，“张老师，你这个在哪里买的啊，也太香了吧。”

“虞记小饭馆。”张老师说，这一大份支竹牛腩煲抚慰了她监考时受伤的心灵。

“虞记小饭馆啊？”老师们也在一线冲浪，都听说过这个小饭馆，没想到这家?店的饭菜竟然能这么香，超出她们的认知范围了。

“我也要点一份。”有人说，马上?拿起手机准备点餐。

“老板不做外卖，我是叫跑腿的。”这一份支竹牛腩煲的原价再加上?跑腿费和给骑手的打赏并不便宜，但张老师却觉得很值得。能把菜做得那?么香，卖的就是手艺，只?有做得不好?吃店铺，她才?会考虑性价比。

“好?吧。”有人遗憾道，“我明?天再吃，这是真的香啊，怪不得这么火，有个博主天天到小饭馆拍视频，也火了，我每天睡前?都看她视频。”

不少人纷纷表示自己也是同道中人，说看吃播是入睡必备项目。

英语老师捞起一颗云吞开始吃，汤底不行，云吞味道更是一般。

“我分你一点，你尝尝。”人美心善的张老师把自己的牛腩和支竹分了一点给英语老师，还把底下的汤舀过去给她。

原本白开水一般的汤瞬间变得油润，浮着一层淡淡的油脂。怕泡在汤里面?不好?吃，张老师把支竹和牛腩放在了盖子上?。

一连说了好?几个谢谢后，英语老师才?开始享用这份美味，云吞还是一如既往地不好?吃，但汤却多了几分滋味。单独吃牛腩和支竹，那?滋味简直全方位吊打云吞。

英语老师连连点头，“这个太香了，怪不得大家?这么喜欢。”

“是啊，我一开始还觉得夸张了，现在看来，一点也不夸张啊。”又想起了小明?和黄毛的故事，张老师感叹道，要是小明?真的考上?了一中，这真的能敲锣打鼓宣传个几天了。

“这家?店的云吞真不行，面?也不好?吃。”英语老师吐槽，不过好?在有张老师的投喂，才?安抚了她受伤的心灵。

“老板也做云吞，可惜你没赶上?趟。”她问过了，老板说最近有点忙，等她调整一下再考虑做不做。

下午还得继续监考，吃完后，两人趴在桌子上?午睡。

……

郑阿姨吃完午饭后开始洗碗打扫，见阿姨忙活得差不多了，虞妙音把躺椅拿出来，“阿姨，你要不躺在这里睡吧。”

躺椅收起来后靠在墙上?不占空间，摊开来能当半张床睡，方便。

郑阿姨：“谢谢小音。”

虞妙音笑了笑，让她不要客气。她调了个闹钟，回去补个简短的午觉。

睡半小时就足够神清气爽了，虞妙音伸了伸腰，在家?里的厨房拿出了高筋面?粉、鸡蛋、牛奶等。她答应给小棠宝做好?吃的，想来想去，她打算做个蜂蜜小面?包。这种老式蜂蜜小面?包很香，她也很爱吃，小时候能一口一个，只?不过现在越来越少人做了。

揉好?面?团后，虞妙音把面?团放进烤箱里，这样发酵得更快。趁有时间，她上?楼看了看很久之前?两人种的香瓜，长?势良好?，有望长?成一个大大的香香甜甜的香瓜。虞妙音给香瓜浇水，学着小棠宝的样子说：“小香瓜呀小香瓜，你快快长?大吧，你是全世界最好?最棒的小香瓜呀。”

据说这个还有科学依据，在夸赞和咒骂下长?大的植物是不同的。

她给香瓜浇完水后，又去看了看韭菜怎么样了。

第八十三章 蜂蜜小面包+牛肉滑蛋+牛……

韭菜也长得很好, 绿油油的，生机勃勃。虞妙音看着这些韭菜，已经想好要拿这些韭菜做什么了。

每天都在想要吃什么, 虞妙音笑笑, 她觉得这样的生活真不错。有小棠宝陪着她, 能自由地做很多好吃的。还有很多食客大口吃饭、夸赞她, 生活幸福, 工作上也有成?就感，她很知足了。

面团分成?大小均等的份后还得再发酵一会儿，待发酵完之后, 擀成?牛舌状后再卷起?来切成?两半, 沾上蜂蜜水和白芝麻, 烤盘上刷上油，把?小面包的雏形摆放好, 让面团在烤箱中发酵“长大”。她精力足，趁着面团还在发酵去了店里备菜。

忙了一阵后，蜂蜜小面包烤好了，她把?新鲜出炉的蜂蜜小面包带去店里给小棠宝吃。幼儿园放学早，再加上小棠宝想阿姐，跑得比谁都快，刚下校车没几分钟就跑到?了小饭馆。

她还拉着小苒的一块跑，陈奶奶往小饭馆走, 两小孩差点没看到?撞上去，一个急刹车。这样的小孩陈奶奶见?得多了, 她伸手拉了一下两人的衣领以防两人摔倒，“好啦好啦，慢点慢点, 小心摔了。”

小棠宝摸摸脑袋，不好意思地笑了笑问：“奶奶你?有没有闻到?很香的味道呀？”

她就是因为闻到?这个香味，所?以跑得比谁都快，还拉上了小苒一块跑。