顾氏私房菜有神奇疗效 第147章

现在有了王美玉在后厨帮忙,她轻松不少的同时也能有个伴说说话。

刚十点出头,周姐过来上班的时候进厨房来打招呼,还带来了个消息。

“老板,美玉,你们知道吗?现在街头那家福彩店生意可火了。平时都是九点半开门的嘛,然后基本上也就偶尔有一两个人在里面买双色球或者刮刮乐,但今天我过来的时候看到人可多了,一个个在那抢着要买刮刮乐,热闹得很。”

“我听他们在讨论,听说昨天晚上人更多,有咱们苏里街的这些老邻居,也有不少人是过来咱们店里吃饭,来之前和吃完之后出去顺带去那边买张刮刮乐的。”

“果然这明星效应就是厉害!那么多人看了热搜跑来我们饭馆吃饭,也有人要去打卡杨书仪她们去过的福彩店,买她们买过的那款刮刮乐。”

“你们是没看见,福彩店的老板笑得嘴巴都歪了!”

王美玉听得惊讶:“真有这么夸张啊?我来的时候福彩店也没上班,就没看到这回事。”

她回忆了下,“不过我昨晚下班回家的时候,好像有看到福彩店里的人是挺多的。”

周姐点头:“昨晚我和堂姐回家的时候也有看到福彩店里挺多人的,不过那会儿也没有去留意。今天过来的时候听那些大妈聊天才知道的。”

王美玉点头表示明白,对这件事情还是觉得挺夸张的。

可以说对自家饭馆和那家福彩店,还有素里街,都是一个很大的流量曝光机会,进入不少人的视野当中,照目前自家饭馆的情况来看,应该是好事。

顾清秋笑了笑:“这事还真挺正常的。很多饭馆、旅游点、小众景点什么的都是因为有明星网红或者一些知名人士的打卡而有了热度,粉丝和一些网友在好奇和从众心理驱动下,会有一段时间内的跟风打卡。”

“不过最后能够转化多少这些慕名而来的粉丝网友们,就看各个饭馆景店的本事了。”

“我觉得我们饭馆就挺不错的,大家一起努力,给顾客们提供了美味的菜品,真诚热情的服务态度。过往的那些全部呈现在小红书和微博的官号上,他们看了比较喜欢就会关注我们,成为我们饭馆的粉丝,也就是未来潜在的顾客。”

顾清秋高兴分享了从昨天下午到现在微博和小红书两个平台涨的粉丝量,给她们一起高兴高兴。

周姐和王美玉确实挺高兴的。

周姐双手合十对着堂铺的方向拜拜:“老天保佑,希望我们饭馆生意会越来越好!”

王美玉点头,也很激动:“希望越来越多人知道我们饭馆,争取闻名江市甚至是全国!”

顾清秋听完笑了笑,并不觉得这目标很远大,她鼓励道:“谢谢你们两个的祝福,我们一起努力吧!”

周姐和王美玉点头应好,很受鼓舞。

闲聊之后是埋头继续干自己的活,顾清秋和王美玉在厨房忙着,周姐也去堂铺那边打扫卫生。

等稍微晚点唐姐过来上班,也是现在堂铺这边给周姐帮忙。

今天恰好周六,廖晓露和钱乐湛十点钟相约在地铁口见面,之后地铁转公交坐到素里街这边下车,一路走到顾氏私房菜门口。

眼见饭馆大门都还没敞开迎客,廖晓露顿时松了一口气:“还好还好,我们来得够早。待会儿应该可以占到想要的位置。”

“我就说不用紧张的嘛,时间肯定是充裕的。”钱乐湛说道。

廖晓露挽住他的胳膊轻晃着撒娇:“哎呀,我也是急嘛,就怕来晚了抢不到想要的位置,还吃不上饭。我可是看到昨晚有好多人过来都吃不到饺子失望离开的,这家饭馆生意也太好了。”

她想起什么又露出自豪的笑容,“不愧是我们家书仪宝宝特意过来吃的饭馆。”

钱乐湛无奈地笑了笑,只好在心里安慰自己,还好自家女朋友喜欢的是女明星,要不然他可受不了她天天喊一个男明星宝宝。

没等两人说几句话,饭馆木门就敞开了,周围明显有几波顾客走过来,是要来店里用餐的,廖晓露连忙拉着钱乐湛进店里,占了最靠里的那张桌子坐下。

店员很快过来招待点餐。

廖晓露熟练说道:“菜单上的全点,要一壶冰柠檬水,谢谢。”

她在来之前可是在网上做了不少攻略的。

周姐点头:“好的明白,请稍等。”

等店员上了碗筷茶具和烫洗工具过来,钱乐湛自觉开始烫碗倒冰柠檬水。

廖晓露喝了口冰柠檬水,整个人清爽不少,心里美滋滋的,指挥钱乐湛给自己拍一张杨书仪同款的饭馆吃饭照。

钱乐湛乖乖照做,拍出来的照片挺让廖晓露满意的,还开心夸了他几句。

钱乐站被夸也高兴,他这一手拍照手艺都是和廖晓露恋爱后被培养出来的。

没等两人多说什么,店员就过来上了道南北杏猪肺汤。

偌大的白瓷汤碗里盛满了奶白浓郁的汤,用勺子轻轻一搅动,就能看到漂浮起来的深褐色猪肺块,还有无花果、蜜枣、陈皮和生姜片。

第99章 粉蒸肉、鲍鱼花胶鸡。……

这道南北杏猪肺汤一看就知道很好喝, 钱乐湛拿起汤勺先给女朋友打了一碗汤,再给自己也打上一碗汤。

两人前后喝起汤来。

廖晓露用小勺子舀了勺奶白浓郁的汤凑近嘴边吹了吹,这才送进嘴边喝了起来。

汤味如想象中那般醇厚, 无比鲜香, 有猪肺的香味也有杏仁香, 鲜香过后还能尝到些许甜味, 应该是无花果和蜜枣的清甜。

汤只在口腔内含了一瞬,感受到那醇厚鲜香的味道后就咽到肚子里去, 还能感受到口齿间的鲜香甜美, 这会儿回味起来只觉得这汤煲得够味够浓,是锅十成十的靓汤。

廖晓露接着舀了勺汤喝, 感受完那鲜香甜美后咽下,忍不住发出满足的喟叹。

钱乐家喝这汤也喝得特别满足,刚才这锅汤刚端上桌的时候, 看了那奶白浓郁的汤色就知道这锅汤味道不会差, 这会一喝果然!

满嘴都是鲜香, 猪肺的香味和南北杏的香味交织在一起,形成了独特的美味,另外还有无花果和蜜枣的清甜融汇在里面。

可能是刚才看到汤里有陈皮,他隐约好像也尝到了点陈皮的味道。

至于那姜片,放入锅里一起煮主要是为了去腥, 这碗汤喝起来真的就一点腥味都没有,全是猪肺、南北杏的浓郁香味。

他连着喝了几口汤后忍不住感叹:“这道汤质量真的太高了, 完全熬出了南北杏和猪肺的精华,像无花果、蜜枣、陈皮这些也添加得恰到好处。”

廖晓露疯狂点头:“确实好喝,味道太醇厚了。不都说这南北杏猪肺汤可以润肺止咳吗?我现在喝着就已经感觉很润肺了,从嘴巴到肺到胃都挺润的。”

钱乐湛被自家女朋友的描述逗乐, 哼哧一下笑出声来,见她瞪起圆润的杏眼,立马识相点头附和:“你说得挺好的,我喝完汤后也是这种感觉。这家饭馆挺有水平,怪不得你偶像特意来这吃饺子,非常有品味!”

“那当然,我家书仪宝宝眼光就是好!这家饭馆只有大厅堂食没有包间,书仪宝宝都愿意过来吃,那说明这家饭馆的菜品真的很吸引她,而且她那天吃得还是最普通的饺子哎!”

廖晓露信誓旦旦推测,“我感觉书仪宝宝私下里肯定吃过不少次,估计是喊跑腿代买送到酒店去吃的。”

自从昨天看了热搜后,她对顾氏私房菜了解不少,知道这家饭馆是没有开通线上外卖的,只能是下单喊跑腿代买。前不久饭馆还出了个跑腿外送补贴活动来着。

她还在懊恼,自己一个江市本地人都不知道最近网上这么火的顾氏私房菜,反倒是书仪宝宝来江市拍戏过来先尝了美味。

廖晓露昨天晚上就很想来吃顾氏私房菜的饺子了,毕竟这可是书仪宝宝吃过的同款饺子。顾氏私房菜每天都更新菜单,过了这村可就没这店了!

谁知道昨天下午临了下班,交上去的广告方案被打回来,还要求在晚上九点之前修改好后重新提交,搞得廖晓露焦头烂额忙着改稿,连能下单喊跑腿代买顾氏私房菜饺子的选择都给忘了,最后吃的还是男朋友给点的外卖。

所以她今天才这么坚决想要过来吃顾氏私房菜,为此提早过来,就怕来晚了没位置。

钱乐湛听着廖晓露一口一个“书仪宝宝”早已麻木,附和点头:“那还真有可能,要不是真吃过知道这家饭馆水平,不会这么贸然跑过来就为了吃顿饺子的。”

廖晓露笑了笑:“我昨晚看小红书和微博上那些网友晒的美食照,就知道这家饭馆是真有水平。今天我们在车上看到新公布出来的菜单就很不错,果然错过昨天的饺子会有更好的菜品等着我们!”

顾氏私房菜今日公布的菜单:

粉蒸肉58元;

鲍鱼花胶鸡58元;

蚝仔烙58元;

醋溜白菜28元;

南北杏猪肺汤58元。

钱乐湛点头,很是赞同:“可能昨天的饺子很好吃,但今天的菜品应该会更好吃!在车上看到今日的菜单后我对这顿饭就挺期待的了。”

本来他对来这家饭馆吃饭不怎么感兴趣的,觉得女友就是单纯见喜欢的明星来这吃饭就想着也要来吃一顿拍个照整个明星同款回头好发微博,像以前两人去旅游也常有这种事,打卡的多数地点都说“这是我书仪宝宝来过的地方,快过来帮忙拍张照片,嘿嘿我也要有同款了!”

钱乐湛倒也乐意陪她玩,反正周末休息到哪约会不是约会,只要廖晓露开心就好。

在来的路上听她哔哔叭叭说了一堆顾氏私房菜的事,钱乐湛多少也对这家饭馆有了点兴趣,等看了今日菜单后就比较期待了。

粉蒸肉比较常见,但做得好吃很难。鲍鱼花胶鸡一看这名字就知道是道好菜,蚝仔烙也独具特色,顾氏私房菜敢列入菜单就说明是有信心能够做好的。

醋溜白菜无功无过,南北杏猪肺汤听着就知道是道滋补靓汤,这会喝着确实很不错,没让他失望。

廖晓露哼哼两声:“我喊你吃饭什么时候坑过你,肯定是觉得好吃才喊你过来吃的啊。我有预感,这顿饭会是我们近期吃过最满意的一顿饭。”

她刚听到附近几桌都在聊这道南北杏猪肺汤有多好喝,一些老熟客说起顾氏私房菜以前那些菜品那叫一个激动,说得生动形象好似那香味已经飘到鼻间,让人犯馋,连带着她对待会的肉菜也更加期待起来。

“好好好,是我不对我不应该怀疑你,我就知道你带我吃喝玩乐最在行了!”钱乐湛当即应道,把女朋友哄高兴了再说,当然这也是真心话。

两人说了几句后低头继续喝汤。

这会儿汤已经没那么热了,廖晓露干脆端起碗来大口喝起来,汤醇厚丝滑,满嘴鲜香,咽下去后口齿间除了鲜香外还多了几分清甜。

钱乐湛跟抽水机一样,咕噜咕噜就把碗里剩下的大半碗南北杏猪肺汤喝光。

他爱极了猪肺和南北杏浓郁的香味,连带着无花果和蜜枣的清甜也很喜欢,大半碗汤下肚整个人都跟着舒畅暖洋开来。

这种暖不是夏日带来的燥热,是那种由内而外散发出的舒服。

他吃起碗里的猪肝,半点不腥不说,那股猪肝味也很浓,还吸收了杏仁的清香和无花果蜜枣的清甜,就很美味。

吃完猪肝后又夹了点无花果吃,绵密细腻,红枣煮得软烂清甜。

钱乐湛吃完满意地抬头,见女友喝完汤之后又打了半碗汤准备喝,忍不住招呼她:“这猪肝真的很好吃诶,一点都不腥,吸满了汤汁的香味,你真的不试试吗?”

晓露不爱吃肝脏类的东西,所以刚才他打汤的时候也没有打猪肺什么的。这会儿他吃了觉得好吃,就忍不住建议对方试一下。

廖晓露有点心动,想了下最终还是摇头:“算了吧,不吃就不会出错,我喝汤就够了。”

她怕自己万一吃了猪肝受不住那味道吐了,简直白瞎了这顿美味的饭。

“行吧,那你要不要试试无花果和蜜枣?还挺好吃的。”钱乐湛也不强求,接着推荐另外两样汤料。

廖晓露这回点头:“行,那我试一下。”

她重新拿起汤勺挑着舀了些无花果和蜜枣放碗里,瞬间没入奶白浓郁的汤中。

接着她先喝起汤来,含着满嘴鲜香清甜后再拿起筷子夹无花果吃。

无花果咬起来绵密细腻,有着独特的清香,咬上三两口就能直接咽下。蜜枣的话熬煮得软烂,一咬就散开,那股甜彻底在口齿间蔓延开,也很不错。

等她吃完碗里的无花果和蜜枣,店员端了盘粉蒸肉过来。

白瓷盘上铺满了五花肉片,肥瘦相间的肉片看起来红亮油润,每片肉片上都铺满了同样染上酱色的炒米粒,洒在上面的些许葱末为这道菜增添了不少亮色。

另外在白瓷盘的外围还围了一圈的白色馍馍,全都从中间片开一条缝,估计是用来夹粉蒸肉吃的。

钱乐湛不由得咽了咽口水,说道:“我有预感,这道粉蒸肉会很好吃!”

“吃了不就知道了!”廖晓露说完率先伸筷子夹了块粉蒸肉放到嘴里咬了起来。