入嘴的咸香味更浓，带着点辣意，是那种能很轻松接受的辣，倒像是用来丰富味道的。
回锅肉肥瘦相间，吃起来香而不腻，很容易就能咬开，尝到咸香外的蒜香。
这是一道很普通的家常菜，也是道做得很香很好吃的下饭菜，王柏现在特别想要有一碗饭来拌着吃。
他问：“爸妈小妹你们要吃饭吗？我要一碗米饭来搭配这回锅肉吃，太香了。”
王父和王母刚才尝过回锅肉的味道，这时毫不犹豫点头要米饭。
王紫琪嘴里还在咬着片回锅肉，咸香辣意蔓延在口腔里，只能疯狂摇头，快速咀嚼完那块肉片咽下后说道：“哥你忘了吗，我们点了椰子焗饭啊？”
王柏听完愣了下，拍脑袋尴尬笑了笑：“我这什么脑子啊，还真给忘了，光想着回锅肉这么香必须搭饭吃才行。”
王父王母也笑着摇摇头，说自己老糊涂了，小柏一问就顺着心意点头，完全忘了有椰子焗饭这回事。
王紫琪笑了笑：“这家还好有我清醒着。”
王母忍不住望向玻璃窗口那，看到道年轻纤瘦的女生身影我在灶台前忙碌：“也不知道什么时候能上椰子焗饭。”
王紫琪看着从玻璃窗口那端了托盘过来的店员说道：“这回应该有我们的椰子焗饭吧。”
和她先前猜想的一样，椰子焗饭是以椰子整个外壳作为锅盛着米饭出来的，这会店员托盘上就有两个椰子。
王家人都看着店员，见她先给顺着玻璃窗过来靠近墙边那桌上了道椰子焗饭，接着往这边走来。
许是目光太火热，又或是期盼生效，到底他们是第二桌点菜的顾客，店员把另外一道椰子焗饭端过来上菜。
“这是椰子焗饭，刀叉待会可以用来挖椰肉吃，请慢用。”
一整个椰子放在白瓷盘上，上方开了个大口能看到里面蒸得软糯的白米饭，还有红枣丝点缀。
王柏拿过爸妈的碗，用配过来的勺子伸进开口里舀饭，接着给小妹舀饭，最后给自己舀上一碗饭，已经能够闻到空气中流动的椰子清香了。
从椰子开口望进去米饭已经少了大半，能看到椰子壳内壁上挂着的厚实椰肉。
谁也没提回锅肉配饭的事，王家人不约而同地先直接舀上一勺米饭吃。
米饭圆润饱满，颗粒分明，看起来软糯湿润，不用想都知道这是用好米煮出来的。
王柏将一勺米饭吃进嘴里，感受到比刚才闻到的更加浓郁的椰子香，米饭咬起来湿润润的带着椰汁的清甜。
和以往吃过的普通白米饭、炒饭、腊肠饭、砂锅饭等比起来，这椰子焗饭胜在做法新颖、味道清爽。
米香中融入了椰汁的清甜，吃起来每一口都有椰子味，某一瞬间有种到了海边吹着海风手捧椰子喝椰汁的悠闲度假错觉。
王柏吃了这米饭仿佛打开新世界，原来这种清爽甜口的米饭还挺好吃的。
他不忘刚才想用米饭来配回锅肉的初心，当即夹了三片回锅肉放到碗里米饭上，肉片上裹着油润的酱汁瞬间将颗颗米粒染成酱色，泛起油光。
王柏夹起片肥瘦相间的回锅肉吃了起来，咸香裹着微微的辣在口齿间迸开，还有细微的鲜甜，肉质鲜嫩焦香，一点也不韧，嚼起来很有味道。
等咀嚼得差不多了，他用筷子拌上一口椰子焗饭吃，瞬间嘴里多了椰汁的清甜味，随着咬合肉的咸香和米饭的清香交融在一起，远比用普通白米饭拌着吃味道要丰富些。
王父王母也都是这么吃着，一口回锅肉一口椰子焗饭，咸香清甜味在口齿间蔓延开来；一口陈皮牛肉饼一口椰子焗饭，嫩滑的牛肉、醇厚的陈皮香和清甜的椰子香混在一起形成神奇的风味，意外地好吃。
这饭店搭配的肉菜饭简直绝了。
王紫琪很喜欢吃这椰子焗饭，不愧是她看到今日菜单后最期待的一道菜。
椰子的清香完全融入到白米饭中，估摸着是用椰汁蒸出来的米饭，米粒软糯中带着湿润，又不会说软坨坨的，吃起来口感味道都很好。
回锅肉搭配着椰子焗饭来吃，咸香浓郁的肉味盈满嘴间，肉咬起来香而不腻，再来上口椰子焗饭，整体味道更加清爽起来，吃得特别带劲。
她吃过瘾后，才赶紧拿出手机给这道椰子焗饭拍张照。
看着拍出来的照片，淡白色的椰子外壳平平无奇，斜俯拍的摄影角度下能够看到椰子里装着的米饭、红枣丝和挂在壳壁上的椰子肉，清淡又诱人，隔着屏幕仿佛都能闻到那股清甜。
王紫琪对这张照片很满意，感觉比椰子焗饭刚端上来那会拍的更有风味，露出来的椰子肉让人觉着这米饭肯定椰香浓郁。
她放下手机，拿起上菜时配的刀叉，伸进椰子口里去挖那椰子肉。
比想像中的要好挖一些，刀叉肉上挂着一长条的椰子肉，王紫琪用筷子把这椰子肉从刀叉上扒拉到碗里。
放回刀叉后，她夹起椰子肉咬了起来。
许是蒸煮过，椰子肉吃起来没不硬，椰香浓郁，咬下去也能感受到些许溢出来的清甜椰子水。椰肉是比较爽脆的口感，味道醇厚。
王紫琪想，这还是比去水果店直接买个椰子开了喝椰子水要好得多的，虽然见不到椰子水，但米饭里吃起来满是椰子水的清甜。
平时她也不会刻意去开椰子肉吃，嫌太麻烦，嚼着容易脑壳疼，一般喝完椰子水也就算了。
这会实在是先前吃的椰子焗饭太香，再加上刚才看着拍的照片那椰子肉看起来挺好看的，忍不住试吃下，没想到味道还真不错，比想像中的要好。
“爸妈哥，你们待会也挖点这椰肉吃，椰子味很浓，而且咬进去还会溢出点椰子水来，特别爽脆。”
王父王母听了笑着点头应好，他们刚才只顾着回锅肉和牛肉饼拌饭，真没想起来还有椰肉吃的事。
王柏本来没想过吃椰肉，他平时最多喝点椰子水，椰肉看起来就不太好吃。
这会听小妹的话，还有对顾氏私房菜的信任，他拿起刀叉挖了点椰肉放到碗里，用筷子夹起来吃。
这一尝，就彻底爱上了椰子肉的味道，怪爽脆的，还有那股椰子香很浓，味道醇厚，不愧是顾氏私房菜出品。
王父王母也先后吃了椰子肉，他俩表示味道挺香的，就是自己牙口不好吃着有点硬。
眼见店员端了薄荷煎蛋和鲜虫草花炒菠菜过来，他们笑说：“椰肉还是留给你们兄妹俩吃吧，我们先试试新菜。”
此时店里第一桌顾客已经吃完起身到收银台这边结账，周姐送走这桌顾客后喊一号进店用餐。
随着门口排队人群中有动静，她注意到拿着一号纸条等待的是两位年轻男顾客，其中一个还坐在轮椅上，露出来的右小腿膝盖和中段上有两道长疤痕，应该是刚做过手术。
饭馆门口有级不算高的台阶，周姐走过去笑着询问：“欢迎光临，我们帮忙一起抬下轮椅上台阶可以吗？”
徐枫带好友过来顾氏私房菜吃饭，好不容易轮到他们，正想着喊人帮忙抬下轮椅，就见店员过来询问帮忙，当即高兴点头：“好的好的，谢谢啊。”
他指着好友坐的轮椅两侧扶手下侧的固定横杆：“我们待会抬这个位置就可以了，扶手那些是可移动的不够稳。”
周姐笑着应好，两人一左一右扶住出力把轮椅带人抬起，刚开始有点重突然轻了不少，原来是周围排队的两位顾客在轮椅后面搭了把手。
确定轮椅平稳地进到饭店地面且离台阶至少有两步距离，周姐笑着和另外两位顾客道谢。
徐枫和坐在轮椅上的陈宇颂也笑着点头道谢。
两位顾客挥挥手说：“没事，都是小事，快进去吃吧。”
陈宇颂用手划着轮椅，徐枫走在一旁，跟着周姐到空出来的饭桌这边。
周姐把其中一张椅子挪开：“坐这里可以吗？”
“可以的。”陈宇颂点头，他刚做完胫骨内固定手术半个月多点，坐轮椅反而方便。
徐枫在桌子对面坐下：“谢谢啊。”
“不用客气，你们看下想点些什么，待会和我说就好了。”周姐说道。她先把桌面上残留的碗筷水杯盘子收进厨房去，又拿了湿抹布出来把桌子擦洗干净，接着去拿两幅碗筷、烫洗工具过来。
“请问你们要喝什么茶水？我们这有普洱茶、铁观音、柠檬水、罗汉果水、菊花茶、大麦茶。”周姐说道。
徐枫和陈宇颂刚才商量着点啥菜，这会听了周姐的话商量起来。
之后徐枫说道：“我们要柠檬水吧，加冰。另外菜单上的所有菜都上一份。”
“好的。”
周姐去收银台那边打单，将点菜单送一份到顾客餐桌这边又送一份到玻璃窗口下压着，接着去后厨开冰箱拿出一壶冰柠檬水倒到干净透明磨砂的高水壶里，端过来给顾客。
又有顾客吃完起身走去收银台，她连忙跑过去结账，接着招待下一桌顾客进来用餐。
闻着周围几桌飘过来的香味，徐枫笑道：“我猜这么霸道的咸香味肯定是回锅肉的味道，肯定很下饭。”
陈宇颂点头：“是挺香的，这里生意也好，外面还有不少人在排队呢。”
他这会轮椅稍微侧着放，将右腿的脚踏板从垂直九十度调到和座椅平行的高度，膝盖下有个小棉垫托着。
刚才在外面不方便，这会在店里这样子可以把右腿架高放平，让腿里面的血液回流，免得下垂太久充血肿胀。
好在他们这张饭桌在店里靠墙的角落，不会影响到别的顾客。
徐枫轻抬下巴问道：“怎么样，出来走走还不错吧？这家饭店还是我妹刷小红书看到的，听她在家里念叨好几回说肉菜多么好吃，在网上特别有名，就想着和你过来试试。”
“不都说什么美食治愈人生吗，你不能成天闷在医院里，偶尔出来透透气换换心情才行。”
“知道了知道了，我这不就和你出来了吗？”陈宇颂无奈笑了笑说道。
徐枫嘀咕道：“那还不是我死磨硬拽你才出来的。”
陈宇颂四月底的时候打篮球意外摔倒，右小腿胫骨中下段骨折，当时直接救护车送到附近医院，医院会诊的同时家里人还拿了片子去问别的三甲医院骨科专家。
有的建议直接髓内钉内固定，恢复快可以及时下地，有的建议保守治疗，说他骨头力线没有问题，保守时间久了点，但总比手术一次内固定一次取内固定动刀子要好。
陈宇颂的父母也是去打听了不少事，知道很多医院骨科都会劝患者手术创收，诚然动手术能尽早下地，到底是动刀子破坏血运的大事，一直说要慎重啊。
陈宇颂自己也倾向保守治疗，不用动刀子，保守治疗前期卧床时间要长些，但起码不用等两年后再手术取内固定，那样算起来时间很长。
于是他强烈要求医院给打石膏固定，回家卧床修养，工作上则请病假。保守治疗前期需要固定时间拍片观察骨头是否移位，如果移位严重就得做手术了。
第一回第二回复查都没事，结果五月十二号的时候他拄拐去上厕所一下子脚底打滑摔倒，再次伤到骨折腿，打救护车送到另外一家三甲医院拍片后发现骨头明显移位，这回没得选，只能做手术内固定了。
陈宇颂术后三天才稍微缓过神来，医生建议等伤口拆线后就可以进行适量康复运动，免得肌肉萎缩，运动也可以让腿部血运更好，有利于恢复。
他出院后没少查康复的资料，看到说做手术这家医院康复科很不错，在康复师的指导下进行康复更有利于恢复，而且住院康复可以医保报销。
陈宇颂和父母一商量，就打电话过去医院康复科预约登记，很快排到床位过去住院康复，每天勤勤恳恳做着主治医生给开的康复治疗。
哪怕已经能比较熟练地划动轮椅，他也不爱出医院，就在康复科病房或者康复科治疗大厅待着，吃饭就吃医院食堂肉菜。
徐枫调休过来医院看望好友，见他这样子整个人挺颓丧的，没什么精气神，又在医院待了这么久没出去过，想起老妹没少念叨的顾氏私房菜好吃，就喊他中午出来吃饭。
陈宇颂摇头拒绝：“我现在出门不方便很麻烦，还是不去了，谢谢你啊。等我恢复好了再请你吃饭吧。”
徐枫坚持：“不行，咱就今天过去吃吧，麻烦点没关系有我在呢。你这整天待在医院里感觉精气神都没了，得多出去走走才行。”
“你平时不也挺爱去探店吃各种美食的吗？我老妹说这家店的肉菜好吃到让人觉得人生还是挺有盼头的，我们就去试下呗。”
陈宇颂依旧拒绝，徐枫继续坚持，死磨硬拽让他答应中午过来顾氏私房菜吃。
陈宇颂做完上午最后一个项目已经十点四十五，两人出了医院打车。
他将轮椅靠近车门四十五度摆好，双手撑着身体用力挪坐到车后座，以侧坐的方式往里挪。
徐枫帮忙抬着他的伤腿等他人侧坐到后座另外一侧，右腿平放在后座上，才照着陈宇颂刚才教的方法把轮椅折叠起来放进后尾箱里。
他走到副驾驶这边拉开车门坐进去：“师傅，我们去素里街。”
“好的。”司机应声，启动车子。
等到了素里街这边，徐枫先下车走去打开后尾箱把轮椅搬出来展开，推到后座这边打开车门，照着刚才陈宇颂摆的角度放好：“可以了，出来吧。”
陈宇颂挪着出来，双腿先着地右脚不受力，双手一撑支起身子坐到轮椅这边来，接着划动轮椅稍微退后些。