十九世纪伦敦养家日常 第16章

“明天你们还去吗?”萝丝重新坐下,问道,还是有点担心,“确实太晚了。”

刚才两人回来的时候,都大大舒了一口气,显然路上是害怕的。

格丽塔把剩下的热汤全喝了,“是有点怕,不过第一天嘛,正常,多走几次应该就好了。”

简宁也点头,“再去几次吧,至少把这批点心都卖完,不过这事确实是我想得太简单了。”

伦敦的夜生活已经相当丰富,但大部分道路依旧缺少路灯,仅靠营业店铺的灯光照明,即便梅菲尔区是基础设施最完善的街区,也不是所有道路都铺设路灯的。

何况她们还要穿过另外一个街区才到家,刚刚中途路过一家小酒馆,远远望去还看到有人在门口打架,她们赶紧绕路走了。

“好吧,先不想这些了,你们快去洗漱睡觉。”萝丝收了碗,催她们回房。

第二天,简宁起晚了,睁着眼睛在床上躺了一会儿,不想起来,要不今天不去赛马场了?

最后还是尤金来叫她。

“炖牛肉要两个小时呢,再不开始来不及了~”尤金拉着她的手想把人拽起来。

简宁默默叹气,顺着起床了,将牛肉炖上。

感觉自她来到这里后,被迫变勤奋了呢。

什么时候才能再次躺平啊……唉。

这次还是只有五十个牛肉卷,两人到达赛马场的时候,已经快十二点了,眼熟的老顾客赶紧跑过去,迪恩紧张道:“差点以为你今天又不来了。”

简宁干笑两声,没说话,给他打包。

卖完后,管家再次出现,依旧是礼貌的态度来询问,简宁给了他肯定回答,“我愿意将食谱教给你们,可以选一个时间上门。”

“那么,希望您能在两日内的来汉诺威公馆,可以吗?”

简宁同意了,实际上她今天下午就能去,早去早回,20英镑早点落袋为安。

“太好了,到时和仆人说明来意即可。”管家露出笑容,道别离开。

第21章

早上萝丝来到工坊,她今天带了几片饼干来,准备中午拿出来吃,不赶工期的时候,中午饭后她们都有一段休息时间。

中午,工坊的午饭也有饼干,是充当主食或者甜点的,另外还有肉酱面和蔬菜汤,实话说萝丝吃得有点艰难。

她不是个挑食的,何况一份能包午饭的工作是非常珍贵的,但这段时间,简宁的投喂已经把她的嘴养叼了,吃过简宁准备的晚饭,再吃这里的饭菜,都算得上是惩罚了。

在工坊所有午饭里,她最最不喜欢的就是肉酱面了,猪肉本来就很容易腥臊,厨娘处理不到位,让那股腥味更明显了,番茄和香料都压不下去。

以至于萝丝每次都干脆把肉沫撇开,只吃面条,拌着汤汁也能吃。

但有时候会有一两粒肉沫成了漏网之鱼,萝丝一时不察吃到了,两秒后那种腥臊就会蔓延到喉咙和鼻腔,喝好几口汤都漱不掉。

勉强把饭吃完了,萝丝莫名有种惩罚结束的感觉。

伊迪丝也吃完了,吐槽道:“猪肉太难吃了,莱特太太就不能换一种肉吗?”

并不是只有萝丝觉得难吃,猪肉微臭,一般家庭都不会处理,更多是吃牛肉。

“尝尝这个吧,压压味道。”萝丝掏出纸包,拿出一片百合花饼干,放在伊迪丝的餐盒里,和原本的饼干放在一起。

伊迪丝习惯饼干最后吃,看见萝丝给的饼干瞪大眼睛,“这是什么?你把花做成吃的了?”

声音有些大,引起了休息室其他裁缝的注意。

这间休息室不止有她们新来的裁缝,原先的老裁缝也都在这里吃饭休息,比如此时格蕾丝也在,离得不远,一眼就看见伊迪丝手里的百合饼干。

“这是可以吃的吗?真的能吃?我舍不得怎么办?”伊迪丝拿着饼干翻来翻去看,试图看出这是用真百合压出来的。

萝丝笑着说:“当然可以了,这是我妹妹做来售卖的,肯定要做好看点啊。”

说完再拿出一块玫瑰花的,稍微举高一些,确定其他人也能看见,然后“啪”一声掰开,马上听到了不知是谁发出的惊呼声。

“喏,这半你也尝尝,真的有玫瑰的味道哦。”萝丝递过去一半。

伊迪丝还有点可惜,刚才萝丝动作太快了,不过她确实也好奇味道,“唔,真的有玫瑰花香味。”

说着咬了一口,因为休息室太过安静,酥脆的声音都格外明显,也格外诱人。

“真好吃!香香甜甜的,我从来没吃过这么好吃的饼干!”伊迪丝由衷赞美道。

“萝丝,能不能也给我尝一点,我拿这个饼干和你换。”和她们同期的新人凑过来,将工坊发的饼干整个给了萝丝,比划了下只要一小块就够了。

萝丝没推辞,掰了一小块给她,当即又收到一波饼干夸奖。

这仿佛开了个头,其他熟的不熟的裁缝也都过来交换,萝丝来者不拒,给饼干就留下,休息室内气氛变得更热络了。

“萝丝,这饼干你妹妹准备卖多少钱?”终于,有人心动了。

萝丝抿唇一笑,“十便士一包,里面有十二片。”

闻言,有意购买的都微微皱眉,感觉有些贵了,但人家这个饼干确实很高级,卖贵点也有道理。

这时伊迪丝问道:“可以买半包吗?六片?”

众人抬头,对啊,可以买一半嘛,期待地看向萝丝。

“嗯……应该可以?”萝丝作皱眉思索状,“或者你们可以两人买一包?”

“啊,汉娜,我们一起买好吗?”伊迪丝最先拉住同期新人的手组队。

汉娜只犹豫了两秒,便重重点头,5便士可能有点贵,但这可是高级甜品店才有的饼干,这么想又可以接受了,反正她有工资,一个月吃一两次没问题。

大家纷纷开始组队,有两三人生活宽裕些,便自己单独买一份,其中就有格蕾丝。

“我可以都选择玫瑰吗?”格蕾丝问道。

萝丝有些为难,“这次她做得不多,可能没办法只选一种,如果你需要,可以等下次她多烤一点给你。”

“没关系,这次先这样吧。”格蕾丝也只是问问,掏出钱给她。

她们的裙子都是自己做的,增加点小口袋很常见,可以放零钱,萝丝也有,此刻收到的钱都藏进口袋里。

萝丝一共收到七份订单,其中三人是自己一份,其余都是拼单。

这些订单就没法让她们自己挑了,只能口述,酌情多装一两片喜欢的。

简宁和格丽塔坐马车先回家,三轮车还停在后院,她们中午要吃的也是肉酱面。

不过简宁用的是牛肉,早上做牛肉卷剩下的,剁碎后和蘑菇洋葱粒一起炒,加入伍斯特酱,焖煮片刻,用淀粉勾个芡,汤汁变得浓稠就好了,做好后一直放在小火炉上温着,中午一回来就能吃。

面条是手擀面,也是早晨出发前揉好的,现在擀开切成面条。

面团擀开后变成好大一片,重复撒粉折叠继续擀,足够薄了再切成面条,尤金和格丽塔一直新奇地盯着案板。

“这个面是方的。”尤金碰了碰面条的棱角,好奇不已。

简宁笑笑,将面扔进滚水里。

等面条上桌,尤金就没空好奇棱角的问题了,埋头猛吃,牛肉卷是微甜口,肉酱面则是彻底的咸口,只加了一点点糖提鲜。

鲜面条比意面更粗弹有嚼劲,小麦的味道更明显,肉酱上方放了黄瓜细丝,拌匀后一起吃,清香解腻,简直永动机。

她们以前吃过肉酱意面,完全不能和这碗相比,那都不配叫肉酱面!

“哈……”格丽塔吃完抬起头,往后一靠,舒服地叹气,一边苦恼地抚摸肚子,这几天她好像胖了不少啊。

尤金还在吸溜吸溜,他最近吃得好,脸上是真的长肉了,肉酱沾在脸颊上他也不在意,吃得很香。

“这也是东方美食吗?”格丽塔想休息一会儿再收拾,和简宁聊着,“这个东方国家一定十分强大才会专门研究这么多好吃的。”

简宁将自己的厨艺归功于一本以前看过的书,书中描写了一个十分强盛的东方大国,可惜书很早就丢了,格丽塔听她提起过。

格丽塔还挺惊喜,“简宁你想起以前的事了?”

当时简宁是这么回答的,“没有,只是偶尔能想起点书里的东西,零零碎碎的。”

“啊,这样啊。”格丽塔失落但理解,以前简宁就爱看书,不怎么和她们说话的,对书的印象更深刻也正常。

那个东方大国现实中她们倒没听说过,也可能是某位厨师自己编写了一本食谱,用故事的形式写出来吧,无法考究了。

“嗯,这并不是原配方,我们这里缺了一些材料,所以我稍微改良了一下。”简宁也吃完了,擦擦嘴。

“原配方一定更好吃,不知道以后有没有机会吃到。”格丽塔顿感遗憾。

下午简宁骑着三轮车去木工作坊里改造,加上桌子、挂钩等等配件,之后车就放在作坊,她直接去汉诺威公馆。

“晚上如果早结束,我就去找萝丝,和她一起回来。”简宁临走前和格丽塔交代了一句。

汉诺威公馆外面看上去十分豪华庞大,简宁用欣赏的目光扫视一遍,早晚,她也要住上这样的房子!

“你是?”男仆警惕地隔着大铁门询问简宁,他看简宁在门口待了一会儿了,鬼鬼祟祟的。

简宁从畅想中回神,轻咳一声,“我是来卖食谱的,查尔斯管家让我来这里。”

“哦,是你,稍等一下。”男仆显然得过知会,很快打开侧门让简宁进去,“你来的真快,我还以为你要明天才会来。”

简宁笑了下,“怕你们等急了。”不买了咋整。

男仆骄傲地微抬下巴,认为简宁这样的态度是对的,“跟我来吧。”

男仆带简宁从大门走了十分钟,途中路过大喷泉、花园、主宅,才到后厨房,说是厨房,其实也是一栋独立的小别墅,比她们现在住的排屋还要大一些。

“金斯利太太,人已经来了。”男仆找到主事的厨娘,指了指简宁。

金斯利太太用不太友好的目光看向简宁,上下扫视一遍,轻哼一声,才说道:“跟我来吧。”

第22章

因为牛肉卷,凯特琳让金斯利太太做了十几份不同的炖牛肉,累就算了,还得不了好,此刻能给简宁好脸色才怪。

简宁并不在意,她教完就走了,要是对方故意不认真学,倒霉的也不是她。

“要什么食材自己挑吧。”金斯利太太带着简宁来到厨房仓库,里面一筐筐摆了许多蔬果食材,肉类单独放在一个地方,用冰块保存,种类也不少。

不愧是大户人家,啧啧,简宁心中咋舌,面上不显。

旁边有菜篮子,简宁拿了一个,进去挑食材,有点逛超市的意思了。

金斯利太太一直跟在她身边,每拿一样东西,她就小声说一句,“还不就是土豆吗”“番茄,呵”“凯特琳小姐不喜欢胡萝卜,一定要加吗”“这里有鹿肉,为什么不用鹿肉,鹿肉更高级”……

“因为我做的是牛肉卷,不是鹿肉卷,金斯利太太,您为什么不去外面等我呢,拿好我会去找你的。”简宁忍无可忍,猛地回头,深吸一口气劝说,扯出一抹假笑。

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