没错，小餐馆是先付钱后用餐，这样方便管理。
餐馆就一排座位，他随便坐了一个位置。
还在等的时候，又有两人进来，点了他们没吃过的东西。
“牛肉汉堡好了！”没三分钟，一个餐盘被送到菲利普面前。
店内吃的汉堡也是放在油纸上，附送一碗热汤，卖相很不错，菲利普咬了一大口，立刻就被这味道迷住了。
吃得差不多了，隔壁的也做好了。
旁边的人吃的是炒意面，是蒂莉现炒的，黑胡椒酱是早上统一制作，炒的时候固定每份加三勺酱料就可以，面条带着一点焦香，是简宁让蒂莉可以炒得焦一点，会更香。
原本菲利普想着明天、不，晚上他还要来吃牛肉汉堡，但看到隔壁的炒面，他怎么觉得炒面更香。
小餐馆的受欢迎毫不令人意外，在这条街上当天就出名了。
店主们会来，上下班的职员和工人也很快发现小餐馆的好，大部分时候他们都是直接带走，除了炒面和土豆泥，其他都可以用油纸打包。
如果自带容器，也可以打包带回家和家人一起吃，毕竟餐馆太小了，女性根本不会在里面用餐。
后来他们还无师自通了一种搭配，买一份浇汁土豆泥，多加点汤汁，带回家搭配面包吃，不仅美味划算还顶饱。
如果是店主，还可以中午让餐馆送去他们店里，过来说一声就好，不额外收费，就不用在店内挤了。
小餐馆的经营走上正轨，简宁正在筹备开第二个酱料作坊，就在原作坊位置的旁边，空出一间房，面积价格都差不多，并且也是拜伦先生的房产。
简宁一起租下，准备生产两种新的口味，肉汤酱和黑胡椒酱。
黑胡椒酱和餐馆里用来炒面的酱料是一样的，里面有黑胡椒、盐、洋葱、土豆泥等，煎炒肉排时放进去一起加热会很好吃。
肉汤酱用来煮汤时调味的，用牛肉和牛杂一起炖煮，加入香辛料包，和较多的盐，炖煮后把牛肉和牛杂切碎，和汤一起灌装。
最开始炖煮时加的水，为了尽可能浓缩，仅没过固体浅浅一层，因此灌装后的罐头呈较稀的肉泥状，煮汤时加一勺，哪怕是纯蔬菜汤也会变得很有滋味。
又去招了十名女工，在这段时间的观察下，莎拉留下了两名搬运工成为固定员工，平日运送罐头。
等这两种新口味正式开售，原先的酱料销量果然下滑了，又到了拓宽市场的时候。
不过简宁先去了趟伦纳德的杂货店，伦纳德从订购罐头以来，每周五百瓶，并且很多时候，她们一周生产富余的量，也被他包圆了。
到杂货店门口，发现店门关着，莎拉不解，“怎么又关门了？”
“他经常关门？”简宁问道。
“听罗宾他们说，路过这里的时候经常看到门关着。”罗宾也是送货小队的，是送酱料这边的队长。
“罗宾还说，他们过来送酱料的时候，没在店里看见过我们的酱料，五百瓶一瓶都没有，我觉得伦纳德可能是送去别的地方卖了。”莎拉补充道。
这简宁倒不意外，五百瓶在杂货店怎么可能卖的完。
想了一会儿，简宁说道：“下次罗宾送酱料来的时候，带两罐新口味送他，如果他要订，最多也是五百瓶。”
“好。”莎拉记在小本子上。
今天她们又扩大了一圈销售范围，推销给杂货店，还有一些社区主妇团体，算着产量差不多了，才结束回去。
这段时间，简宁又发现了一件好事，就是手摇搅拌器终于可以买到了，最贵的款式价格只要6先令。
简宁去百货大楼看了，最贵的那款可以更换搅拌头，用来研磨、切碎也可以，不过简宁用不着，她选了3先令的那款，买了十台回去。
可惜现在还没有她想要的那种直立式手摇搅拌器，那种更省力，不过没关系，她可以自己改装。
简宁画了一张图纸又去找了木匠老陶德，“……能刚好卡住这个东西。”
老陶德皱着眉听完简宁的需求，又看看她带来做示范的搅拌器，真是头疼，“又是些奇怪的东西。”
不过还是同意做出来看看，难倒是不难，就是挺麻烦的。
因为是个小东西，简宁就没走，直接留下来看着做，中间有什么不对及时提出来调整，两人配合下做出来一个可以固定在桌边的木架。
底座是个夹子，夹住桌子边缘，下方螺丝可调节，拧紧后就能固定在桌上。
下方有个固定大盆的卡槽，上方是固定搅拌器的地方，让搅拌头伸进大盆里，整个框架就是简宁参考现代厨师机来设计的。
确定可以后，一次做了三个，这样打发蛋清的时候，只要摇动手杆就行了，不需要固定盆和举着搅拌器，省了不少力。
现在终于可以大批量制作蛋糕了，还有其他需要打发的点心也可以提上日程。
这之后，简宁就没有再扩大规模，让它们稳稳地赚钱，就这样顺利地过了两年多。
去年年底，萝丝就已经成年了，她们的存款全部加起来超过两万英镑，一致认为到了该买房子的时候了。
成年女性是可以拥有自己房产的，有自己的总是比租房要令人有安全感得多。
买房子是件大事，这段时间她们都在打听房子，基本将整个伦敦每个地区的房价都打听清楚了。
最终，她们经过商讨决定购买圣约翰伍德的独栋别墅，价格大概在八千到两万。
圣约翰伍德在摄政公园西北侧，环境私密，有非常宽敞的花园，与邻居有间隔互不影响，交通便利，又没有工业区的吵闹。
对比之后，选了一套较为豪华的别墅，价格一万五千英镑。
购买付款之前，萝丝先拿出了一份信托契约。
“先签这个吧。”萝丝将契约放到简宁和格丽塔面前。
这是萝丝请律师起草的，上面明确房产是为两位妹妹持有，待成年后自动获得所有权，萝丝不得出售或抵押房产。
简宁没想到萝丝居然比她还先想到这个，有点惊讶。
第65章
还是萝丝先提起要这么做的，当家里的财产越来越多的时候，分清楚些，更有利于团结，而且也能规避万一萝丝在这段时间结婚或恋爱，丈夫沾手她们家的财产。
并不是说萝丝已经有对象或者恨嫁了，只是以防万一。
“不知道你们还记不记得丽芙，她前一个月还和我说她绝对不会结婚，让男人控制她的财产，第二个月就爱上了一个男人，并愿意为他付出所有。”当时萝丝边说边叹气，还有点恐惧。
她没想到爱情能让一个人的改变那么大，丽芙比萝丝大十一岁，父母给她置办了大片土地和房产，每年都有不菲的收入，但后来她爱上一个男人后，就将财产全交给他管理。
那男人掏空了她所有的钱，变卖了土地，之后就跑了，丽芙现在只能靠一个小果园产出，对比以前跌落谷底。
“如果我以后也这样不清醒怎么办？太可怕了……”萝丝摇着头，自己都不敢相信自己，丽芙在遇到那个男人前也是很理智的一个人。
简宁想萝丝应该不会是恋爱脑，萝丝觉得突然可能只是不够了解真实的丽芙。
不过最后她们还是签了契约，将所有现有和将来的收益归属都确认清楚。
另外简宁的生意也不是完全与萝丝无关的，她一开始的启动资金是父母遗产，创业阶段萝丝也是有帮忙的，她并不介意分给萝丝一部分分红。
包括尤金也能分一点点，当做他的教育基金，剩余部分等他成年看情况决定是否给他。
购房手续都交给专业的房屋经纪人，她们都不需要与原房主碰面，福斯特家名下终于重新有了不动产。
“我真舍不得你们。”搬家那天，苏菲亚来帮她们，她是真的舍不得啊。
“我们还在伦敦啊，非常欢迎你们来喝下午茶。”简宁笑着道。
这两年，苏菲亚和米娅已经是她们家的朋友了，互相也帮了不少忙，签订的信托契约，关于房屋的部分就是请苏菲亚的丈夫保罗起草的。
她们两家也大概了解简宁四姐弟的情况，但都没说什么，还给简宁介绍生意，就算搬家了，简宁觉得也可以保持联系。
与苏菲亚两家道别后，简宁四人坐上马车到达新家。
新家有非常大的花园和围墙，保证私密，主体是意大利式别墅，包括地下室和阁楼一共五层。
地下室有厨房、酒窖和五间佣人宿舍，地下室北面是全明的，因此基本没有压抑的感觉。
一楼门厅、会客厅，接待客人，原本有间吸烟室，简宁改成茶水间了，二楼三楼一共五个大房间加书房，阁楼原本是作为女佣房间，现在改成缝纫室了。
她们四人都很喜欢绿篱巷那套房子的布局，所以这里就将二楼的大房间改成小客厅了，四人全都住在三楼。
书房也在二楼，大挂画后面有个保险箱，可能也是这类书房的标配吧，看着挺新的，简宁就继续用了，放点有的没的。
后花园有馬廄，今天他们搬家的马车就是刚买的。
“汪！”贝奥一来就在花园里撒欢，简宁把它的链子解了，只留下项圈，回头准备在花园给它做个小房子，它想住外面还是小客厅都可以。
“穆里尔太太，请给我们准备些茶水。”进门后四人就去了二楼客厅，她们收拾东西没有叫佣人帮忙，现在累惨了。
穆里尔太太是他们新请的女管家，今年五十岁，是位非常负责严谨的人，她是简宁私房菜的客人介绍的，从一位破产的小贵族那里接手过来的。
现在他们一共有四位佣人，住家女管家、丽贝卡，还有一位女仆、一位男仆，男仆主要负责驾驶马车和养马。
另外还会请园丁每三天上门整理一次花园，每周额外请日间女仆帮忙打扫卫生，换洗窗帘，这些都由穆里尔太太安排。
“萝丝，你的设计图画得怎么样了？”格丽塔端着茶杯问道。
萝丝已经从银荆棘离开了，正在准备开一家服装店，目标是中产以上顾客群，和一些先锋女性。
之所以这么选择，一是她想实现自己的设计想法，二是想从那些老牌高定手里抢顾客是非常难的，她没名气没人脉，倒不如另辟蹊径。
“我已经让皮普去物色店铺了，等你画好了，再去找合作的裁缝工坊。”简宁喝了一大口甘菊茶，道。
开店的资金不用担心，有简宁和格丽塔资助，并占据一定的分红，萝丝也不需要和她们客气。
“差不多了，但是我有点紧张，如果做出来没有人喜欢…？”萝丝担忧道。
简宁直接给她喂了一块曲奇，“提前忧虑是最亏本的买卖，假如真的没人来买，你岂不是烦恼了两次。”
“就是，先把店开起来。”格丽塔最想得开。
萝丝嚼了两下，咽下曲奇，点点头，起身道：“我去拿来给你们看看。”
说完去找行李箱，她们搬家过来的东西女佣们还没整理好，好在萝丝知道放在哪里，很快带回来一个大本子。
简宁三人头碰头一起看，尤金纯粹是凑热闹。
本子上是萝丝的设计图，与目前强调臀部线条和裙子不同，萝丝抛弃掉束胸和裙撑，重新把帝政裙推出来，提高腰线，并以此为灵感，设计出舒适又能凸显女性自然线条的裙装。
这两年发生了不少事情，其中一件就是女权者反对束胸的运动。
早在几年前，就有医生开始呼吁扔掉束胸，指出束胸导致女性呼吸困难、压迫内脏、肋骨变形，引发“歇斯底里症”。
女权主义者们将其视为男性压迫的象征，拒绝束胸，改穿宽松衣服。
萝丝正是抓住这一点，她自己也非常讨厌束胸，便干脆推了无束胸的衣服。
简宁看完，感觉已经具备现代女装的雏形了，抛弃了繁复的裙摆，和夸张的裙撑，同时还考虑到职业女性的需求。
“很好啊。”简宁真心夸赞，说不定萝丝还能成为一个服装时代的领先者。
“我也觉得很好看，等做出来，我第一个穿！”格丽塔也非常喜欢。