“走了，去剧院玩，那儿凉快。”
“等明天还要来买，这个比汽水便宜多了。”
一群小孩蹦蹦跳跳、快快乐乐地端着豆花离开。
杨家彤几人坐下，扔了几把草给一旁卧在地上的大黄牛，这些草很鲜嫩，大黄牛嚼得津津有味，偶尔哞哞叫一声。
因着有昨天的经验，今天三人都带了饭来，供销社里摆着一枚摆钟，每到整点都会敲一下。
杨家彤看了看时间，十一点半的时候豆腐还剩下两板多一点，她拿出饭盒，“我们先吃饭吧，等下十二点厂里单位里的人下班了，到时说不定又来一波人我们没时间吃饭。”
“吃吃吃，我早就饿了。”杨家梅高兴地快速摸出饭盒，何老三直接是端的一个搪瓷茶缸，带盖的那种，现在有不少人拿这种当饭盒，一物多用。
水南大队，大家见识过豆腐坊第一天的收入，收支明细上写得越细越是让他们有实感，知道是实打实的进账，今天一下工，很多人家都不回，把工具往仓库一交，两腿拐个弯就奔着豆腐坊外来了。
大家心急，不能立马看着但妨碍不了他们讨论，一个个地心里嘴上都在琢磨：“不知道今天能有多少收入。”
“昨天都有四块七，今天肯定不会比昨天低吧？”
“我听狗剩说，今天他也被喊去磨豆子，有三个人一起磨，比昨儿还多了十斤豆子，挣的一定比昨天多。”
“不知道什么时候轮到我去磨豆子，一天多挣二点五个工分，努努力一天一共能挣十二点五个工分，比过年去修水坝还高。”
“累呀，十斤豆子能挣两个半的工分，想也知道不是什么轻松的活，我家隔壁的黄老大第一天就去了，回来听说磨得肩膀痛。”
有人对这话无语，嗤笑道：“你这话说的，现在什么活轻松？早上磨豆子好歹不用晒太阳，凉爽。”
说话间，就来到红榜前，“嚯，七块零两分，果真是越来越多，再多做点，怕不是一天能挣个十来块？”
“这么多，我家几口人干一个月都不一定有这个钱。”
“老秦家两个外孙女养得好！还好分到我们大队里来了。”
但凡看到这个数字的人都心惊了一会儿，而后想到这是属于他们大队的，顿时又笑得满面红光，高兴又得意。
队里的一应干部先得知这个消息，也很高兴，李登明作为会计更是，明明已经算出来了，还是忍不住又多打了几遍算盘，越算越开心。
大队长已经在考虑明年要不要多种点黄豆。
第三天，又多做了两板，卖到下午两点多才完，营业额11.82。
第四天，减少一板，也是中午一点多才回大队，营业额9.42。
又过了两天，这些天大致摸清楚了集水公社对豆腐的需求量，杨家彤固定下来每天做豆腐的量，每天上午做豆腐，中午卖豆腐，下午是隔天做一次豆腐以供大队里人换来吃，不用做豆腐的时候她们就自己打发时间，队里人知道后除了有些羡慕外也没什么人说什么。
起码杨家彤是没听见，而只要不当她面讲，背后讲那就无所谓了。
谁人背后不说人，谁人背后不被说？
天热了小半月，终于又开始下雨，经常下午四五点的时候开始下雨，大雨下得又急x又快，下个半小时一小时就停，下过雨之后的天空澄净，风吹过来终于不再是热乎的，引得大家饭后都乐意出来走动吹吹风。
偶尔下在半夜，早上起来地上还积了水。有一次杨家彤她们走在半路也开始下雨，豆大的雨滴打在身上，还好她们以防万一都带了蓑衣出来，才不至于衣服全部被打湿。
连续下了一个星期的雨，之后温度又再次开始升高。趁着这次下雨，杨家彤打算往山上跑一趟。
背着小篓子，头戴草帽，手里拿着一根驱蛇棍子，就往山上去。杨家梅也同样打扮跟着，她想去找野果子吃。
爬了几个山头，杨家彤后悔没带个大背篓来，“这里的松针真多，大家怎么不耙回去烧火用。”她都有些想弄回去晒干或是发酵当肥料。
“太难爬了。”杨家梅爬得有些大喘气，正想扶着树休息一下，就看到一株小赤楠，欣喜地立马冲过去，“小妹，快来摘，这棵树小小的，结的果还蛮多的，还好大家都不让小孩进里头来，不然都轮不到我们吃。”
“你摘吧，我回去吃。”杨家彤往松树林里钻，这里的松针翻一翻还能看到底部是湿润的，不过再过半天应该也会干了。
拍拍打打，然后用棍子撩开芒萁和其他的杂草。
忽然，她看到一大几小的蘑菇，大的一朵还有一圈圈的纹路，像个小草帽似的，杨家彤伸手在这几朵菌盖上都拍一拍，然后全摘下来轻轻放入篓子，边摘的时候脸上不由露出笑容，能摘到几朵她这趟就不算白来。
摘完后她以这里为中心往外找，果然又摘到几朵。
杨家梅终于把赤楠果摘完，挂果多的干脆折枝，一抬头，就发现小妹不见了，吓得她赶紧喊人，“小彤，小彤，你在哪儿呢。”
“下面！”
她赶紧顺着声音跑过去，自己一个人在这大山里还是很害怕的。
看到人之后她瞬间把之前的那点害怕抛之脑后，惊喜道：“还真有蘑菇啊！我来看看长什么样，也一起找。”
“当然有了，这么多山，怎么肯定没有呢。”
杨家彤摘完这里的，继续往里头找，有是有，但确实也不怎么多，翻了两三座山，小背篓还没填满四分之一，不过里面的菌菇都是她爱的，乌枞菌最多，此外还找到几朵红菇，然后就是白棕口蘑多一些，丛树菇也有。
第42章
回到知青点，这些蘑菇杨家彤都舍不得直接倒出来，而是一朵一朵捡出来摆在簸箕上，摘去其上的泥土和残留的松针等，喝着天地露水长大的野生蘑菇，散发着淡淡的天然清香味，好似是松木和泥土的复合香气，再夹杂着一些蘑菇自带的香味。
杨家梅就看她妹对待宝贝一样对待这些蘑菇，不禁脸抽了抽，咽了咽口水道：“今晚吃蘑菇吗？炖肉吗？二姐寄来的好些肉还没吃，要不然切小片风干兔子一起炖？”
杨家彤想吃鸡了，这么美的蘑菇怎么能不炖小鸡呢，“姐，不然咱们买一只鸡来炖了吃吧？”
她已经有大半个月没吃鸡了，上一次吃还是在家里，好几个人一起吃，实际上也没吃多少，至少是没吃过瘾。
炖风干兔子还是炖鸡？这根本不用多纠结的事情，杨家梅瞬间倒戈，没有兴奋到一蹦三尺高，但也转了两个圈圈，“好好，我去买。”
“你挑只肥些的。”
“知道啦。”话音还没落下，杨家梅人已经拿到钱跑出去几米远了。
既然要吃顿好的，这些蘑菇也不用全晒干了。杨家彤一分为三，最少的一小堆是待会儿配鸡炖的，第二少那堆就用鸡油熬菌油，剩下的一半晒干留着，让她一次性祸祸掉还真舍不得。
等她再次端着洗干净的蘑菇回来时，四姐已经早就回来了，锅里的水快要烧热，外面屋檐下放着杀好的鸡，灶台上还有一碗即将凝固的鸡血。
杨家彤竖起个大拇指道：“姐，你可太行了，速度真快。”
“那当然，想到要吃鸡我就动力十足，干什么都有劲。”
杨家梅见水烧开，把鸡提进来烫和拔鸡毛，腥味很重，但两人一点都不嫌弃，脑子里全是待会儿能吃上的炖鸡香味，干得热火朝天。
拔完毛之后，杨家彤把锅洗净，开始熬鸡油，这只鸡确实很肥，比上次家里吃的那只还肥，鸡油装了一大碗，金黄金黄的鸡油块扔进锅里，小火慢慢熬，鸡油块在锅里渐渐融化出油，飘出一股油脂香味，再慢慢的，这股香味充斥整个厨房并向外蔓延而去。
杨家梅从外面带着洗干净的鸡和各种鸡内脏回来，就受到这股巨浓郁香味的暴击，感觉中午吃下去的两大碗饭是幻觉，现在整个肚子是空的，人也是空的，脑子里只剩下这股香味，不受控制般地顺着香味源头走去。
杨家彤一转头，就看见她姐像饿了几辈子的饿死鬼一样眼睛直勾勾地盯着锅里，差点吓她一跳。
不禁好气又好笑道：“姐，你至于？”
“怎么不至于了，我们都多少天没吃大肉了，每天就靠你之前熬的那罐子肉酱吊着。”一天能挖一勺肉酱吃，不至于半点肉都吃不着，但人对肉的馋永远满足不了，这种馋和饿深入灵魂。
杨家彤把鸡油渣捞起来，把撕碎挤干水分的蘑菇倒下去继续熬，一个转眼就看见她姐的手往鸡油渣碗里伸去，快速捏了一块扔进嘴里，嚼巴嚼巴。
“好吃吗？”
“还行，不腥，全是油炸过的香味，要是再洒点盐就好了。”杨家梅觉得很好吃，也塞了一块进妹妹嘴里，“这个油渣的能放几天，等过两天再炒个青菜吃，也香。”
说话间，一股比刚刚的鸡油香味更加浓郁和勾人的味道传来，是菌油的香味，这会儿两姐妹都觉得煎熬和痛苦了，只闻得到香味，却吃不到，太煎熬了。
也就是这会儿别的知青不在，不然杨家彤都觉得让他们一起接受这煎熬实在是对不起人家。
因为熬出来的鸡油不算很多，估计就一斤左右的样子，加入蘑菇之后没熬太久，蘑菇开始向金黄色转变，这是好了。把菌油全部盛出，等放凉之后装罐，以后做青菜舀一点菌油下去，日子都有盼头了。
盛完菌油之后的锅里还沾着很多油，杨家彤就着这些油放入姜和切好的鸡肉煸炒、加水开炖，之后再放入蘑菇，盖上盖子。
杨家梅想着早点吃上饭，找了个以前用的瓦罐出来蒸饭，在那里捯饬。
王卫敏今天运气好，下工回来的时候在溪里洗手洗脚，一个抬眼就看到没来及转向游过来的小鱼，她眼疾手快迅速地一把抓住了，有手掌大呢，回来的路上遇到李红英和常兴平，还跟他们炫耀了一会儿，连怎么吃都想好了，正好她还剩下板块豆腐，就和豆腐一起炖汤。
喜笑颜开的王卫敏一进门，忽的精神一震，然后猛吸了一口气。
“香，太香了！炖鸡的味道，但又好像更浓郁些。”她一遍猜测一遍迫不及待地往厨房方向走去，就看到两个正在大快朵颐的人。
杨家彤见到大家回来，把嘴里的饭咽下，端着饭菜挪了个地方把地盘让出来，“敏姐你们回来了，饭帮你们蒸好了。”
“好，麻烦你们了。”王卫敏还在呆愣，董琳笑道，把汗湿的柔发撩到耳后去，眼睛也禁不住快速地扫过她们碗里的菜，然后用极大的自制力转身到把中午摘好洗好的菜拿到灶台边准备做菜。
“这是什么？好香？”王卫敏觊觎了一眼鸡汤之后，视线转到另一个盆里，闻了闻，很香，她站在这儿转着圈子，就跟遇见肉不停在附近盘旋的秃鹫一样。
“家彤……这个买吗？”王卫敏一个没忍住问出了声，摸了摸口袋，空的，她一个转身抬脚，似乎只要对方答应下来她就能立马冲回房间去拿钱。
“呃，抱歉啊敏姐，那个是用鸡油熬出来的菌油，就这么一碗，我们得留着自己吃，不卖。”杨家彤摇了摇头，无论鸡油还是她采的那些菌子都不是容易得来的，哪里舍得让出去。
“好吧。”
这话一出，本来打算要是她愿意卖，自己也要买一些的众人不禁失落了几秒。
王卫敏肚子咕噜一声响起，同时手里的提着的鱼也蹦跶了一下，她这才想起来自己今天也能吃上肉的，笑容又重新回到脸上。
只是苦了知青点的其他人，经受了鸡汤和菌油香味的诱惑，又要受到来自鲫鱼炖豆腐的考验，再坚强的人这会儿也忍不住叹了口气。
“龚x吉，你找到什么法子了吗？”董琳咽下嘴里没滋没味的饭菜，把希望寄托于龚吉。
上次他回家探亲回来之后，带了一些报刊杂志和书籍回来，大家才知道他这是想找找别的法子拓展一下自己的收入来源。
龚吉端着饭站在杨家彤晒蘑菇的簸箕面前，眉头皱起，似乎遇到了什么烦心事，“还没，你们也一起想想办法，我带的那些书大家一起来看看。”
他带的，都是专门去市图书馆借的，现在市图书馆比起以前空了很多，他翻了好久才翻到几本觉得有点用的书，有一些写农村乡土文化、生产生活的，有一些农业期刊，还有一些是有关种植养殖的。
能用上的经验不多，描写技术的也不多，弄得他有些借鉴一些人家的做法，但又苦于没有技术。
现在看到蘑菇，他忽然想起敏姐之前好似说过松市有几个大队的蔬菜种植发展得特别好，供应了她们小半个区的蔬菜需求，里头就有蘑菇种植，她们那儿还有蘑菇罐头卖呢。
龚吉摇了摇头，蘑菇这东西价格不算高，之前队里有人采了新鲜蘑菇去供销社卖，还不到一毛钱一斤，价格和蔬菜差不多，又没有普通蔬菜重，性价比不高，而且他也不会种。
大家都在想，到底怎么才能多挣点钱啊，要是有钱了，好歹他们能时不时买只鸡回来解解馋。
王卫敏苦想无果，喝口汤，发了狠道：“实在不行，今年冬天我也跟着去别的公社砍杉木、砍毛竹运毛竹。”
这意思，是还能打零工？李红英和杨家彤这些新来的都好奇了。
杨家彤问她姐，“什么意思？”
杨家梅沉迷于吃肉喝汤，把嘴里的东西咽下去这才解释道：
“红山公社的杉木多，年年砍年年种，他们每年冬天没那么忙的时候就开始砍杉木，他们公社本地就有木材厂和家具厂，人手不够外人也能去干点零工，砍一根杉木并拖到山下指定地点五分钱。毛竹是另一个公社，也是差不多，很重的，一根就是四五十斤起步，七八十斤的也不少。”
她刚来的时候也起过心思，但一听到这个重量就知道不是自己能干得来的。
让她短时间挑个一百多斤的担子没事，但扛一天八九十斤重的木头竹子那实在受不住，一天顶多扛三四根，可是别的公社那么远，过去一趟就为了一天扛三四根，挣个一毛钱，还不如留在自己大队里上工呢。
“但是能拿现钱，每天扛多少，走的时候能全部结清。”董琳补充道，“冬季收完粮之后我们队里的农活会少一些，一天能拿的工分有限，要是没别的工程，队里很多人家会去干这个。”
龚吉：“我们之前也去过，那回去了一个星期挣了两块多，虽然累，但是回来用拿钱买了只鸡吃，收获满满一盆肉的那一刻感觉还是值的。”