想到摘蕨菜路过竹林，那个时候地里已经钻出了小小个的笋子，想必过了这么多天，那些笋都已经长大了。
一下工，杨家彤就拉上四姐背上背篓往竹林里去，四姐负责掰小笋，像苦竹笋、水竹笋，她则负责挖大笋，队里有一小片分散的毛竹，毛竹的笋很大，晒竹笋很适合，还有一些其他品种的笋。
到竹林的时候，已经有人在采摘了，好些人已经掰满了篮子和筐。
“来晚了。”
“也不算晚，竹林那么大，没这么快掰完的，这里掰完了就去别的地方的竹林找。”杨家梅灵巧地钻进竹林里，看见笋子就单手掰了扔进背篓里，速度很快。
杨家彤提着锄头和刀去砍大笋，刚找到一颗，就看到几米之外同样努力砍笋的秦满仓，“大舅，你也来挖笋啊？”
“小彤啊。”秦满仓抬头，把新挖好的笋放进筐里，“对，现在正是笋长得好的时候，你这是要弄来自己吃还是打算卖到供销社去的？”
“供销社也会收吗？”
“当然，供销社要是不收，城里那些人吃什么呢？”秦满仓好笑道，“像水竹笋价格最好，能有三分钱一斤，苦竹笋不太好吃，一分钱一斤，这种大笋做成笋干能卖到七分钱一斤。”
“带壳的价格啊？”
“对。”
“那还挺好的，不过我弄来是想做些笋干自己吃，有多的再带回家里去。”
第85章
“知道笋干怎么做吗？不会的话可以让你舅妈教你。”
“大舅放心，我知道。”笋干嘛，很容易做的。
秦满仓点点头，正想提着筐换个地儿，把这块地留给外甥女，忽然想起事来，看了看周围没人，又停下，问道：“你之前说的那个开荒种西瓜的事？还有精力弄吗？不想干了也挺好，有豆腐坊在你也不缺钱和工分，要是还和去年一样的想法，到时候可以让家里几个哥哥们去帮忙。”
“不用，大舅，那地我都快开好了，这两天我就要开始育苗，育好苗就能种下去，我没种多大的地，以后自己打理得过来，等六七月份，你们就等着吃瓜吧。”
秦满仓听得好笑，外甥女这自信的样，好似断定自己一定能种出大西瓜来一样，“行，那我到时候就等着你的大西瓜。”
挑着筐眼观六路找竹笋的时候，他心里还在想着，要是真种出好西瓜来了，到时候他也跟外甥女讨几粒瓜种子，等明年在自家院里种上几棵，卖不卖钱还另说，自家吃也好啊。
吃西瓜的记忆已经久远，但那又红又甜冰凉解渴的印象深深刻在他的脑海里。
杨家彤不知道大舅也惦记上了吃瓜，她现在满心满眼都是x挖笋，一个个大大的笋挖出来，放进背篓里。
因着这里的竹林大，笋不少，又是弄给自己吃的，遇到长出地面有大腿高的笋，她直接砍了上半部分的尖尖，剩下的部分看了看，又用手掐了掐，比较老就不要了，老的笋干做出来里面也有骨头不好吃，吃起来硬邦邦还刺刺的。
就在林子里转了几十分钟，再出来时背篓里就已经满了，几十斤重压在肩膀上。
“哎呦，这哪个败家子砍的，底下还留着这么多嫩芯呢就不要了，多浪费啊，砍回去也能吃啊。”林婶也来挖笋，进来只看到被前人挖过留下的一个个痕迹，再往里走一点，就看到留下小腿高的半截笋，眉毛一拧嘴里就开始嘟嘟囔囔了。
杨家彤看着那根熟悉的笋，脸上的尴尬一闪而过，然后面不改色地走了过去。
“家彤你也来了啊，呀，你都挖到这么多了，我来晚了。”林婶被她身后堆得高高的笋吸引，再看眼自己空空的筐，忙把那半根笋砍下来扔进筐里往里头走，“里头笋还有吗？”
“还有，林婶你走里面一点还很多呢。”
“哎哎，那我得赶紧去。”
回到知青点只有她一人，四姐还没回来，其他人趁着春耕之前又去了满山大队进修，这次的时间能短一些，几天就能回来。
一手拿着笋的一头，另一手握住刀直接划拉下去，一层层的壳很轻松地就剥了下来，剥完壳之后的笋瞬间去了几成的重量。
壳堆在院子里留着晒干当柴火，剥好的笋清洗干净切掉底部老的部分全部倒进锅里煮。
“嗷，终于到家了，真累啊。”
‘哐当’一声，杨家梅身上的满筐竹笋直接落地，她一屁股坐在竹筐边沿，结果刚坐下去就被笋尖尖给扎到了，嗷嗷叫了两声扶着墙瘫坐下。
“呀，你掰的大部分是水竹笋，这个好吃。”杨家彤过去翻了翻，各个鲜嫩饱满，小小一根拿在手里还有些可爱。
“那当然了，水竹笋才好吃，更甜，苦竹笋没那么好吃，要不是为了专门找水竹笋我也不会这么晚回了。”杨家梅洋洋得意道，转过头看到雾气朦胧的厨房，“你已经煮上饭了？”
“没这么快，还在煮笋。”杨家彤挑出几根最漂亮的笋剥去外壳，今天切点肉丝和春笋一起炒，再加些香葱段，想到那个味她就馋，恨不得立马吃上。
“这些小笋也用来晒干吗？”
“不是，泡酸笋。”杨家彤把剩下的笋拉到四姐面前，找了个大盆放一旁，“剥吧，全剥完。”
杨家梅露出生无可恋的表情，这么大一筐啊，得剥到半夜吧，她慢吞吞地拿了根在手上，用指甲一层一层地剥。
杨家彤：“姐，你这样剥得太慢了。”
“……这能怪我慢吗，要怪也只能怪这竹笋干嘛非得长这么多层壳。”
杨家彤把刀拿出来，直接从上而下削一刀，然后拿着笋尖的壳往下卷往下转动，立马就剥完了，给杨家梅看得一愣一愣的，“还能有这种方法，我不知道啊。”
“喏，你现在知道了。”
两个人就跟开了加速器一样，地上的笋壳越积越多，盆也渐渐被剥好的笋装满。剩了一些让四姐解决，杨家彤起来把锅里的大笋全部捞起来沥水放凉。煮好的笋两次对半切，一个切成四片，然后铺在簸箕上晾晒，晒好就是笋干了。
小笋也冷水下锅加盐煮，水开后煮个五分钟也捞起来过一道凉水，之后沥干水放进干净的坛子里，加盐、蒜片、姜片、泡椒、白醋和凉白开水，再倒一点点酒封坛，材料有些不足，做出来的酸笋可能没她印象和预期中的好吃，不过酸笋这种东西只要味对了，也难吃不到哪里去。
杨家梅不爱做饭，这几道工序下来看得眼花缭乱，后面干脆懒得看到底要加什么东西，反正她跟着小妹有得吃就行。
一直忙活到很晚，只中途匆忙烤了两个红薯吃，姐俩最后饿得肚子痛了才吃上饭，就着鲜香好吃的春笋炒肉，饭吃了一半下去，那股痛感才消去。
杨家彤：“下回不能再饿了，饿着太难受了。明天我们中午蒸点馒头包子，吃饭不及时还能垫肚子。”
笋掰完，明天她还要上山去采蘑菇，这段时间天气回暖，又下过雨，山里的蘑菇肯定不少，尤其是松毛菌这个时候最多了。
“嗯，明天我们做豆腐馅的包子吧。”
说做就做，第二天中午就出炉了几锅的包子馒头，中午就没另做饭，蒸包子的时候锅里多倒了些水，丢了几粒大米进去，最后蒸好包子，里面的米汤也煮好了，一人分了一大碗配着馒头包子吃。
杨家梅不爱上山到处爬，她留在家里干活，杨家彤下工先去地里刨了几下，然后匆匆便带着小篓子往山里跑。
其他季节的菌子少不好捡，大家也没这个时间浪费在山里，但春季就不一样了。
杨家彤跑到半山腰就遇见了好些人，都低头弯腰在树丛里翻找着。
她打算走里边一点，到松针更多芒萁更多的地方去，下了一个小山坳，正要走到另一个山头的时候，就看到爱莲婶子撅着屁股趴在地上。
“婶子，你这是在干嘛啊？”
徐爱莲小心地回头，看到是她，懊恼道：“今天太阳好啊，蛇都出洞了，好不容易给我遇见一条，结果我反应慢了点，差点就让它回洞里去了，现在就抓到个尾巴，难拽啊。”
杨家彤走到前面，看着这副情形也不知道说什么好了，只见徐爱莲双手在洞口使劲抓着一截尾巴尖，她不认识的品种，看得出两方都在较劲，蛇尾在拼命挣扎想钻进安全的窝里，就差最后一点就能逃离生天了，而徐爱莲也在努力想让对方出来。
“婶，你确定这个品种的能吃吗？没毒吗？拔出来了能抓住吗”
“有一点点毒，但是能吃，我爹以前可会抓蛇了，我也学到一点，这玩意儿我小时候吃得多，放心吧，只要往外拔出来些我就直接掐七寸，把头砍了留在里面。”
徐爱莲今天好不容易遇到免费的肉了，怎么可能会轻易放弃，狠狠道：“要是拔不出来，我直接把这截尾巴砍了带回去，就是肉少点。”
这样子，杨家彤也帮不上什么忙，似乎是爱莲婶子占上风，有往外挪的趋势，她多看了两眼就往山里去，还以为现在半下午天变冷了不会遇到这东西，她连棍子都没拿，现在见过了还是立马找了根棍子左右敲打。
她的捕捉技术可没爱莲婶子好，没她那么自信，这万一无端被咬一口就不妙了。
路上有不少近期被踩过的痕迹，她见到松针就掀，找到菌子的概率可比之前夏秋季的时候高多了。不一会儿就能遇到一丛，小小一个，就比手指高点，黄棕色的小矮胖子从地里钻出来，很显眼，一采一个准。
一座山都没翻干净，背上的篓子就满了，她看眼天色，停手往回走，走到刚开始遇见爱莲婶子的那地儿，人已经走了，那个洞被敲进去根同样大小的棍子堵着，上面还被踩了几脚，也不知道婶子得手没。
下山的时候正好赶上大部队，大家都往家里赶，边赶路的同时看看别人背着的筐，再对比一下自己的。
“月红，你这捡的不少啊，这么大一筐，能卖到四五毛钱了吧。怎么我就没捡到多少呢。”
宋月红掩住得意的神色笑笑，“婶子，我这是往里面走了些，采的才比你们多点。”
“难怪，耀良家的和你一块儿去的吧，你们俩一向爱待在一块儿，又都采得多。”大家往两人的筐里看去，早知道自己也多走几步了，在外头采的人多，能采到自己手里的就少。
杨家彤也看去，好家伙，比她的篓子大一倍，都装满了，明天她也要带个大点的筐来。
刘大娘看到她，问道：“家彤，你最近要不要买鸡蛋了？我家的鸡蛋又积累了不少，你不要的话我就先送到供销社去了。”
“不用，我四月份中旬才回家，大娘你那个时候帮我留一些。”
“行，保管给你留好的任你挑。”刘大娘乐得卖给她，都是一样的价钱，但是能省一趟路程。
有婶子不太好意思地走近，“家彤啊，你四月份要回家啊？”
“对，好久没回去过了。x”上次回还是十一月份，这马上就隔了半年了。
“家彤，你看，能不能帮婶子带块好看的红布回来，布票和钱我都准备好了，就是公社里供销社没好看的布，全是蓝灰黑，要不然就是土黄色，一点都不喜庆，我闺女嫁人想买块好看的布都买不到。”
“婶，红色的布料在城里也卖得抢手，供应也不多，我能帮忙试试，但是不一定能买得到。”
“不是非得要红色的，你就看看哪些喜庆点的都行，带点红艳的花纹图案也可以，实在没有，就买一对喜庆的枕巾，有什么买什么，我闺女就这一次结婚，能买得起就尽量给她准备得一两样。”李冬菊求人帮忙办事，态度很好，也不强求，实在没买到，就直接把钱给闺女压箱底带走算了。
“好，我尽量。”杨家彤答应道。
“这城里是个什么样子啊？我这一辈子都没去过城里，这辈子也不知道能不能有机会去县里看一眼。”
“城里的供销社里头和咱们公社有什么不一样？有哪些咱们公社没得卖的东西？”
大娘们凑近杨家彤好奇地问道，大家都围着一块儿走，耳朵竖起来全好奇着呢。
宋月红看着，原本大家的关注点都在她和珍珍身上，杨家彤一来就吸引了大家的注意，气得她在后面翻了个白眼。
李珍珍也看不惯她，和宋月红手挽手小声叽叽歪歪，“一天天的看到她就烦。”
宋月红嘴一撇，道：“这自己人来下乡就是好，既有家里人护着，又有个知青的身份，在队里多威风。”
她自己是外来知青，刚来的时候和队里人起的冲突多了去了，也就是后面实在没办法，和男知青在这儿成了家看不见回城的希望，棱角被磨平了一些，后面看到别的知青个个都如鱼得水的样子，心里顿时就不那么平衡了。
李珍珍：“哼，要我说，就干脆把户口转成这里的就行了，还占个知青的身份干什么，嘴上说着是知青，有什么好处也舍不得舍点给我们。”
她和月红不一样，嫁的是大队里的人，婆家三代人住着日子也不好过，上面两重婆婆压着。也就是干活的时候可以多偷点懒了，不用和以前担心饿死自己。
当初豆腐坊刚建的时候她就有想法，但那时豆腐坊就两个人，亲姐妹，她没得说。后来扩建了，她以为杨家彤自己作为知青，怎么也得关照一下同为知青的大家，心里预期值瞬间提升，她男人也是这样想的。而且她是知青，她男人是大队本地人，说起来她两边都有份，两边都沾光，说什么也得把她选进去吧，结果……结果屁的好事都没有！
为着这，她现在是越来越看不惯知青点里的那群人了，尤其看不惯杨家姐妹俩，时常和自家男人在屋里骂骂咧咧背后说着坏话。
不过她和她男人也就这点本事了，当着外人面他们是半点不敢得罪的，毕竟人家既有外家当靠山，爹妈离得也不算远，现在还成了队里干部们面前的大红人。
“大队长他们也偏心！”
“队里没个好人，当初大学的名额凭什么不给我们，明明我们都是高中毕业，他们只知道以权谋私，好处全给他们自己了。”
两个人越讲越气，最后带着一肚子酸水回了家。
又坏又胆小的人舞不到杨家彤面前，她高高兴兴地带着一篓子的松毛菌回去，洗干净晾干，可算是又能有干蘑菇的存货了，下回她得让出摊的人帮忙注意一下柳圩大队的人，再买一些平菇回来。
杨家梅可怜兮兮地从外面回来，裤脚扎起，脸上挂着丧气的表情。
杨家彤正要喊她帮忙帮忙，走近，一股不太美妙的味道若隐若现，她吸了吸鼻子然后长呼了一口气，“姐，你刚铲完猪粪啊？这是怎么了？怎么一副这样的表情？”
“别说了，我现在就恨不得早点买双胶鞋回来。这该死的猪，我好心想着早点喂它们，结果可倒好，一屁股往我身上撞，撞得我直接一脚踩进了猪屎里面，好好的一双草鞋就这么废了，它那屁股上的还蹭到我裤子上了，弄得我在溪里洗了好久还觉得有味道。”