拖家带口地回来的话,日子就会很辛苦,因为只有知青自己的粮食关系转回城里,只有一份商品粮吃,却要养活一家人,那肯定是不够的。
所以很多人会狠心地选择离婚,抛弃在乡下的结婚对象和孩子,自己跑回来。
许惠英能有勇气带着丈夫和孩子回来,也是个格外坚毅的人。
不过如果她不是这样的人的话,姜榕跟她都差辈了,估计也不会找她作为合作的对象,而是会选择想蒋大姐一样,跟自己同一辈又已经退休,以前接触过更多的人。
姜榕继续说道:“咱们江凌冬天的温度你也知道,冬天确实挺冷,肉在冬天能放得住一段时间,却不如东北那边能把肉冻得跟石头一样硬邦邦的,饺子也是,所以我就想着,等到冬天你们不卖雪糕了,就做饺子、馄饨、面条什么的,一部分在铺子里煮着卖,用来吸引客人,一部分冻在冰箱里,按斤或者按个卖给别人。”
她们这儿的人也会吃饺子和面条,还有不少北方来的工人,更好这一口。
姜榕不敢说这个生意会有多好,毕竟她也没做过。
但是挣点辛苦钱,肯定是可以的。
许惠英听姜榕这么一说,也认真地思考起来。
半晌,她问到:“我们现在是不是也能用冰箱冻这些来卖?”
“可以倒是可以,”但姜榕不太看好现在做,“只是你们不像蒋大姐,本来就有好口碑,她一说要卖吃的,人家就来捧场。
你们刚起步,得先想办法吸引人,让人愿意花钱吃,吃了之后,觉得你家卖的东西味道好,人家才会买冻好的。
现在天热,面条饺子什么的,得热乎才好吃,但在夏天,热乎的东西恐怕不太好卖。
不如等到天气冷了,别人走在路上冻得直哆嗦,你在铺子外面支起一个炉子,把面条、饺子、馄饨这些放在那儿热气腾腾地煮着,是不是直接就能把人吸引过来了?”
许惠英恍然大悟,她紧接着想到自己和丈夫手头上能动的那点钱,他们可禁不起失败,当即也不敢贪多了。
还是先卖大概率不会亏本的雪糕吧。
“我知道了姜阿姨,等以后我们家的口碑也做起来了,就能全年都卖了!”
姜榕点头:“就是这么个道理,刚起步不能太心急,得稳扎稳打,以后才能做得长久。”
跟许惠英谈好之后,姜榕不但出了冰柜,还出了一点钱,给他们租房子单独搬出来住。
这些钱不算借,算是姜榕给这生意投的钱。
跟姜榕合作,许惠英也总算能缓一口气。
她娘家那边的邻居,几乎全是他父亲的同事以及同事的家属,大部分都有正经工作,看不起做小买卖的。
这些邻居,长辈们从小看着她长大,同龄人是她的发小。
看到她日子过成这样,大多都感觉十分可惜,只是大部分人的惋惜也只是嘴上唏嘘几句。
那些看似同情实则隐含歧视的话,除了给她带来心理压力,并没有什么实际性的帮助。
甚至还会觉得她出去走街串巷卖东西丢人,表面上看着态度很正常,背地里却蛐蛐她,不动声色地远离她。
许惠英都不小心听到或者撞见别人在背后嘀咕她好几次了。
不但她心里压力大,家里人也面临别人异样的眼光,继续这样下去,家里肯定会闹矛盾。
现在可以租房子搬走,许惠英求之不得。
她很快就把租的房子收拾好,全家搬到那边。
租的房子也不算大,前后被许惠英的丈夫用木板和布帘子隔开,前面卖东西,后面住人。
后面住人的地方很小,除了一张床,也就能放下一张椅子。
他们一家三口挤着住,三个人都到后面时,地上甚至都站不开人。
可搬到这边后,许惠英发现自家孩子脸上的笑容,比他们还在她娘家住时多了不少。
看到孩子的变化,她就知道自己这一步是走对了。
安顿好之后,把冰柜搬过来,许惠英立刻去批发冰棍和雪糕,把冷冻区填满,但冰柜有一部分是冷藏区。
许惠英想了想,冷藏区白放着太浪费地方和电了,她就每天熬一锅绿豆汤放在冷藏区,卖冰镇绿豆汤。
冰镇绿豆汤卖完了,来不及再熬第二锅。
她就去买了一些红糖,把红糖混进凉白开里,放进去冻,卖冰镇糖水。
没想到这个也很好卖!
尤其是有一次她为了能让糖水早点降温,把一部分放进冷冻区,结果这一部分的糖水结了一层冰。
她把这一部分结了冰的糖水,放到冷藏区另一部分没结冰的糖水里后,结冰的那部分变成了冰沙。
客人们都说这一天的糖水最好喝,她后来就一直这么做,生意变得更好了,一天做两三回糖水都能卖个精光。
店里的生意慢慢走上正轨,这么一个小店,一个人守着绰绰有余。
她丈夫也没闲着,仍旧骑着三轮车继续出去卖冰棍。
夫妻俩劲儿往一处使,很快日子就过得没那么紧巴了。
他们搬过来安顿好之后就着手腌的酸菜也能吃了。
许惠英立刻让丈夫做了许多酸菜猪肉馅儿的饺子给姜榕送去。
从这之后,姜榕家的饺子就没再需要自己包,许惠英隔一段时间就让丈夫做好送过去,每个月算分红的时候也会送。
她每次给姜榕送饺子,也不局限于同一种馅儿,而是随着季节改变。
有时候姜榕实在吃不完,冰箱的冷冻层小,也塞不下了,就给左邻右舍或者梅萍她们这些熟人送一些。
没想到这一送,又帮了许惠英一把。
其他人吃了这些饺子,觉得味道好,就问姜榕怎么做的。
得知不是姜榕做的,又问在哪里买,姜榕就让她们去找许惠英。
跟姜榕相熟的人家里,有一部分家里,像是手工艺品厂里的干部、仲烨然同事和下属们的家属,还有徐家那边,也有冰箱。
这些人家庭条件好,购买力都不弱。
在姜榕的介绍下,她们跟许惠英买了一次饺子冻在冰箱里,就立刻发现了这么做的好处。
平时突然想吃时、半夜饿醒不好做太复杂的东西时……很多这样类似需要快速吃上饭的时候,把这饺子从冰箱里拿出来,直接就能煮熟或者蒸熟,真的是特别方便。
不像以前,还得费劲和面、擀皮、调馅儿、包起来。
有了这么一个好的开端,又有姜榕陆陆续续给介绍的不少客源。
后面不仅限于饺子,馄饨、面条这些就也顺势跟着一起卖出去了。
许惠英的丈夫这个地道的北方人,不但饺子做得好吃,面条也做得好,又有一把子力气揉面。
他做的面条吃着劲道、有弹性,就算是冻起来的鲜面条煮着吃也比挂面好吃多了。
以前这些客人们都不知道,鲜面条也能分成一小份一小份地冻起来。
吃的时候也不用解冻,直接下锅煮,口感也能跟刚做的面条差不太多。
这么吃过了之后,她们就经常跟许惠英买现成的面条,再也看不上挂面了。
第162章
许惠英和蒋大姐这两摊子小买卖都做得红红火火。
姜榕原本还担心家里的存款不够在女儿学校旁边买个小院子, 估计得动用以前存下来的那点金子。
结果拿到分红后,就发现完全不用担心了。
光是这一年的分红,买个小院子绰绰有余。
许惠英也靠着这个生意挣够了买房子的钱, 打算买个房子,先把孩子的户口转过来,
只不过现在很少有房子出售。
大部分房产都是公家的房子,只出租不出售,私人的房子只能拟协议, 也有一点风险。
只有像谷笙家那样, 平反回来的人家卖的房子算是例外。
姜榕知道谷笙家还有房子要卖,只是不像之前那两个院子那样人员复杂,她就没那么着急。
谷笙在江凌这边托了熟人帮忙管房子,有人想买就谈谈,合适就卖,不合适就留着, 卖不卖随缘。
姜榕就给许惠英介绍了江凌这边帮谷笙看房子的人, 让她去看看谷笙愿意卖的房子里,有没有合适的。
可惜谷笙家的房子面积都偏大, 许惠英哪怕攒了点钱,只够买一两间,买不起一整个院子,谷笙又不打算拆开卖。
许惠英着急买房子, 好增加让丈夫随迁的筹码, 只好再去看别的。
不过最后还是谷笙看房子的人帮忙办好了这个事, 这个人还兼着帮其他人管房子,就又给许惠英介绍了别人的房子。
许惠英那个中间人的介绍下,终于买下了两间屋子。
一间改成小店, 另一间面积比较大,可以做两个隔断,左边孩子住,右边他们夫妻俩住,中间做堂屋。
只不过以现在的政策,就算有了房子,也只是增加了丈夫和孩子随迁回来的筹码,她还是得申请,然后等待指标。
没有农转非的指标,就算有房子也不行,除非她能给自己和丈夫都找到一个稳定的工作。
农转非是一个很艰难的事情,她跟她丈夫估计很长一段时间内,都要处于事实同居但身份分离的状态。
即使这样,她们家这个情况跟其他在乡下结婚的知青相比,也已经算很好了。
唯一值得庆幸的是,孩子的户口可以随母亲,她们落户在这个房子上,在这边上学就能剩下一笔高额的借读费。
另一边,姜榕跟仲烨然请假去了一趟仲稞的学校,看望孩子后,就在学校附近帮仲稞买了一个小院子。
帮姜榕买这个小院子的中间人,也是江凌那边给许惠英介绍了靠谱房源的那个中间人介绍的,跟那个中间人一样靠谱。
在帮助许惠英买房子期间,姜榕也跟那个看房子的中间人打过交道。
买完院子后,还剩下一点钱,姜榕又开始在身边到处寻摸,看看还有那些人值得投资合作。
认真找了一圈,还真给她又找出几个。
首先就是这个人脉广,人又很靠谱的中间人。
姜榕资助她开了个专门做中间人的铺面,业务从收集房屋出租和出售信息,扩大到了工作信息方面,这方面主要是提供招工信息和介绍临时工,另外还有一个不好摆到台面上的工作买卖。
有些人觉得拿死工资没意思,看到别人做买卖挣钱,就蠢蠢欲动了,没本金就卖掉自己的稳定工作。
也有一些人遇到了其他情况,要把工作卖掉弄钱的。
总之这个买卖做得也不错。