不?同的地方，相同的土地，相同的种?子，结出硕果累累。
高仓因着他?的带动?，县衙引进新种?，造就出比往年更好的丰收。
卖地皮衙门?得钱，换新种?百姓得利，如同一场春雨，给整个县带来了勃勃生机。
而这场“春雨”，正悄然无息蔓延到第四个县——徐阳。
奉县正在用它?的脱胎换骨一点点影响周边，无声浸润到整个淄州。
就如同虞妙书挖空心思推出去的西奉酒，在自身品质够硬的前提下，它?张牙舞爪侵入其他?县，逐步站稳脚跟。
丰源粮行讨好它?，无非是?因为在虞妙书那里?得了利。
赵岳之精明世故，开始把重心转移到各县草市上?搞房地产，因为相较而言，粮行赚取的利润比草市商铺要低廉得多。
目前西奉酒依靠他?的渠道?赚得盆满钵满，甚至供不?应求。
曲氏因着渠道?，在粮行购买高粱照顾生意，他?薄利多销赚了一笔。又因着渠道?推广，每结下一笔款子，他?就会抽取佣金，再赚一笔。
两家相互成就。
但虞妙书是?官，看的并不?是?眼前的利益，还有宏观调控。
一旦把西奉酒的量给做了起来，就会把部分利益分摊到地方百姓头上?，比如大量种?植高粱，让他?们受益。
还比如扩建酒坊，给人们创造谋生的条件。
在这个压根就没有什么工业发展的时代，人们的生活方式多数都以土地为主，进城谋生算是?比较时髦的差事了。
就拿在如意楼做跑堂的邱富贵来说，他?跟李三娘是?两口子，已经在如意楼帮工好些年。
二人靠着勤劳，积攒下钱银在萍禄乡买了商铺，租赁给卖杂货的商贩，每月两百文租子。
老娘许婆子就在隔壁，老两口跟兄嫂住一起，两家商铺都是?挨着的。
这对兄妹相互扶持，兄长干的是?锅盆碗瓢买卖，生意还不?错。
邱富贵做堂倌，一个月能拿一贯零二百文，逢年过节还有点赏钱，媳妇李三娘则只?有六百文。
堂倌可不?是?人人都能干的，首先得记性好，特别是?客人多的时候，要精准记下菜名报菜，出了错要被扣工钱。
还得要有眼色会来事儿，不?能得罪人。
像如意楼这种?档次，迎来送往的要么是?有钱的商贾，要么就是?当?官的，没有点眼力见，还真不?容易处好。
其次就是?跟酒楼上?下打?好关系，特别是?后厨，若是?遇到后厨忙，前头又催得紧，这时候就得看堂倌的周旋本事了。若是?没那脑子，两头都得挨骂，里?外不?是?人。
故而邱富贵的工钱可不?是?一般人能拿的，但城里?的开支也大，两口子的伙食被如意楼解决了，住处得租赁。
他?们有两个孩子，还有公婆在一起，住宿条件稍微要好点，是?个独立院子，一个月得付近四百文租子。
平时家中饮食简单，有时候如意楼后厨有剩余的荤食，李三娘会带回来给家人打?牙祭。
婆母也会织布补贴点家用。
纵使两口子有固定工钱，也生不?起病，得一年干到头，中途谁想要休息，便相互换班，不?能耽误活计。
先前李三娘阴差阳错促成了张家的买卖，见那豆酱销得好，便想占点小便宜。
借着下乡探望老母的间隙，她特地来了一趟张家。
曹少芳从她嘴里听到如意楼的排面，总算解了困惑，难怪用量那么大，原来那档口有三层楼！
李三娘生着一副精明相，有点眼红他?们家的手艺，试探问起他们卖给如意楼的豆酱价。
曹少芳是?老实人，说是按乡下行来卖的。
李三娘拍大腿，直言道?：“亏了！”
当?即同他?们说如意楼的运作，卖给食客的价贵了三倍。
马氏听得咋舌，瞪大眼睛道?：“你们城里?人这么有钱吗，不?就是?寻常豆酱，至于花冤枉钱去买？”
李三娘：“嗨，这就是?咱们如意楼的厉害之处，它?可是?城里?最豪华的一家酒楼，接待的食客都是?有钱的商贾或当?官的，这点豆酱钱算不?得什么。”
听她吹得厉害，穿得也体面，曹少芳不?禁露出羡慕的眼神?。但她也不?傻，李三娘大老远过来，肯定是?想捞点好处。
这不?，李三娘给他?们出主意，说如意楼的生意做得大，贼有钱，豆酱价卖低了，可以适当?提价。
当?时曹少芳没有回应，只?像寻常那般跟她唠。倒是?马氏有些迟疑，说道?：“咱们提价，如意楼会卖账吗？”
李三娘信誓旦旦道?：“怎么不?会，他?们拿去赚了这么多，提价也会受着。”又道?，“你们家的豆酱地道?，销得也好，若是?没了来源，它?如意楼赚得了这笔钱吗？”
曹少芳插话道?：“这事儿啊，我们娘俩做不?了主，得男人回来再说。”
她有意提醒，马氏没再多问。
李三娘在这儿坐了许久，途中曹少芳借上?茅房离开了一回。她是?个精明的，晓得对方既然来了，断然不?会空手而归。
咬牙给包了一百文钱的红封，又从木桶里?捡了三十枚鸡子，再捉了一只?大公鸡，舀一罐豆酱，算是?给的谢礼。
李三娘见她拿了礼来，露出诧异的表情，连连摆手道?：“这怎么使得！”
曹少芳笑盈盈道?：“怎么使不?得，若不?是?三娘你引荐，只?怕咱们家的豆酱还捂在手里?呢。
“之前那如意楼的采买从未提起是?从哪里?打?听来的，只?说他?开了一家档口，我们还以为是?小摊。如今听你说起，才知其中的由?来，这点薄礼，怎么都得收下。”
李三娘的视线往红封上?瞟了瞟，一边摆手喊使不?得，一边又自嘲不?知道?的还以为是?打?秋风来了。
曹少芳耐着性子好一番周旋，李三娘才收下了那份见面礼。
送走她后，马氏越想越觉得不?对味。
曹少芳清醒道?：“阿娘别听她忽悠，还提价呢，如意楼能把寻常豆酱翻倍卖出去，那是?他?们的本事。
“人家是?做饮食的，不?靠豆酱维持生计。可是?咱们呢，得靠如意楼抬举吃饭，若是?提价得罪了他?们，还做什么买卖？”
经她这一说，马氏应道?：“是?这个道?理。”
曹少芳去缸里?舀了一瓢水喝，发牢骚道?：“那个李三娘一脸精明相，一看就知道?不?是?个好相与的。
“我们受了她的恩，也确实该送礼感激，不?忘本。但她怂恿提价，且还是?她干活的东家，这做派难免叫人犯嘀咕，咱得防着。”
马氏是?实在人，没她脑子聪明，只?问：“二娘包了多少见面礼给她？”
曹少芳应道?：“一百文。”
马氏“哎哟”一声，只?觉得肉疼。
那些铜板和?大公鸡，还有鸡蛋豆酱折合下来也有近两百文了。
却哪里?知道?，李三娘还嫌少了。
她回去后跟兄嫂说起张家，说他?们小气得很，若不?是?她在如意楼当?差，张家的豆酱哪里?有机会入得如意楼的青眼。
现在她走了这趟，日后逢年过节的，张家若会处事，就该知道?拿物什来孝敬。
傍晚张家父子从外面归来，马氏说起前来的李三娘，张老儿倒也没有说什么，只?道?：“俗话说和?气生财，既然是?人家给的这个机会，见面礼是?少不?了的。”
曹少芳道?：“爹说得是?，有钱大家赚，不?过那李三娘瞧着不?是?个善茬儿。”
张老儿：“管这许多作甚，她在城里?，咱们在乡下，牵涉不?了什么。大不?了日后逢年过节，给她老娘送些礼去便罢。”
当?时他?们是?这么想的，哪晓得李三娘的脸皮比他?们想象中要厚。她回乡一趟不?方便，但兄嫂过来却便捷。
岂料曹少芳也不?是?吃素的，直接打?脸叫她收了占便宜的心思，这些都是?后话。
好不?容易挨过夏日，立秋后下了几场雨。秋老虎虽然厉害，好歹没了地气，早晚倒是?凉爽。
秋收的脚步愈发近了，大部分稻穗都变得金灿灿，一些种?得早的稻谷再过几日便能收割。
修水渠不?能耽误农忙秋收，瞅着田里?的水稻成熟得差不?多后，人们陆续下田割稻。
新种?的稻叶稻杆要粗壮许多，稻穗颗粒比本地稻大些，结的谷子也多点，这是?它?产量多三成的原因。
相对来说，割起来也费劲些，因为杆子粗壮，没有本地稻纤细。
这阵子张大郎也回来收割，父子俩一人割稻一人打?谷，因为马氏和?曹少芳要做豆酱。
张小龙跟往年一样调皮，带着张小松又去田里?摸鱼抓虾。
张家的院坝里?晾晒着十多个簸箕，里?头摊晒的皆是?蒸煮后的黄豆。
现在曹少芳已经能熟练掌握蒸煮黄豆的火候了，得刚刚好，太?过软烂或过硬都不?行，影响发酵出来的口感。
晾晒也有讲究，到了恰当?的时候就要收到阴处。
张大郎把打?好的谷子担回来，这会儿村里?许多家都还没有割稻，他?们家抢到了公用石坝，能晒上?几石，剩余的才挑回家里?晒。
马氏空闲了，便去石坝那边把稻谷摊开，拿耙子把残余稻草搂开。
今年全县都换了新种?，隔壁邻居晾晒的水稻跟他?们家都是?一样的，颗粒大，也饱满。
两个妇人一边干活一边唠家常，马氏还盼着衙门?的那五十文钱，道?：“去年村上?说上?粮的时候每户都能补贴五十文，也不?知能不?能兑现。”
邻里?：“谁知道?呢，不?踢斛就不?错了，还想拿补贴，多半是?忽悠哄人的。”
马氏：“不?过这新稻确实不?错，瞧着都喜人。”
两人就今年的收成唠了许久。
今儿是?曹少芳主厨，她的手艺没有婆母好，做事麻利却毛。现在做豆酱赚了钱，家里?头的伙食也改善了许多，特地炖了一根猪脚，用黄豆炖的。
下的料也简单，两块姜和?少许盐就打?发了。用柴火慢炖，要把猪脚炖得软烂脱骨，黄豆炖得绵软，汤才浓郁。
这是?马氏教她的。
前头的苦夏着实辛劳，张大郎修水渠，婆媳做豆酱，张老儿编簸箕等物，个个手上?都忙，入秋了给家人补补身子。
荤食带来的肉香从庖厨弥漫到外头，张大郎挑谷子回来闻到那滋味直流哈喇子，想着干完活有好吃的，盼头十足。
快到中午时，两个崽子还在田里?舍不?得回来，也不?怕被太?阳晒得黢黑。
三岁多的妹妹闻着肉香馋得不?行，曹少芳给她舀了一坨瘦肉撕成几块给她。小家伙也不?怕烫，狼吞虎咽几口就吃了，还要。
接连吃了两坨瘦肉，曹少芳就不?再投喂，娃娃家肠胃弱，怕积食。
也在这时，马氏回来，调了个蘸料。他?们家现在豪气得很，还调了两种?口味，一种?豆酱，一种?酸辣口。
没有辣椒，用的是?茱萸。
曹少芳去喊父子回来吃饭。
一根猪脚，四个大人三个娃，一顿就吃得精光。
猪皮绵软入口即化，蹄筋又糯又弹牙，黄豆炖的汤包裹着油脂，又鲜又浓郁。
酸辣口的蘸料特别送饭，经过一个苦夏的磋磨，人们的胃口好得出奇。
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