十九世纪百货公主 第137章

  例如纺织品,设计的位置在?仓库二?楼靠北的那间仓库的A区, 未来会有专门的A区管理员。

  这些?纺织品如果要出货去门店,首先会被拖去包装区,包装区的办公室有出货存档。

  在?这里,打?包工人们会用公司自己订制的包材将纺织品再次装盒装袋,顺便做出品的质检工作。

  装盒装袋,计数完毕,就可以从包装区后门的出货通道?离开仓库,去门店上货。

  现在?这地方就堆着一些?木箱,里面全是印刷厂送来的包材。

  仓库视察完毕,时间已经?是中午,阳光穿透厚重的雾霾,稀薄的洒在?气候温和的街道?上。

  几人还不能休息,与在?仓库外等候的几个店长分别乘了?三辆双驹马车,不紧不慢的往塔桥店附近的餐厅去吃午茶。

  简单的午茶结束后,四位店长也都与老板一家子?介绍清楚了?进度情况。

  最先实地考察的是塔桥分店。

  这家店位于塔桥左侧,属于一栋商用办公楼的底层,门店开放在?大楼的一楼内部大堂,并不直接临街,但不影响在?橱窗外悬挂品牌招牌,内部空间也不算小。

  “往来这栋办公楼内和从门口经?过?的人每天有三千左右,昨天我来蹲守过?一整天。”

  负责这里的店长名叫弗兰克,他是团队里比较年轻的,正?带着一行人往正?在?施工的店铺区域走去。

  “这里原本?是一家老旧的咖啡店,自来水管有些?渗漏,改造起来比较麻烦,地板下面的砖都需要重新砌一层,不过?我估计两周也能搞定?了?。”

  一行人站在?门店内看着工人干活,手里拿着这家店的平面设计图。

  这里设计工作是团队里的麦克做的,黛莉没有插手。

  她翻动纸页,与丽莎研究这个地方。

  整个门店一共有三千平方英尺的空间,与多罗斯店两层加起来差不多大。

  但这里只有一层,所以图纸显得很宽敞。

  原本?的咖啡店有后门,储藏室,工具室,厨房和大厅。

  现在?四个区域只保留一个五百平方英尺的储藏室,改成门店的办公室。

  其他地方全部推平,只留下承重墙体,靠墙摆设货柜,收银台靠门。

  黛莉与丽莎二?人都能看出来这货柜分布设计的十?分合理,无论是客人的动线还是货物陈列都挑不出毛病。

  一旁,弗莱德正?在?好奇的询问弗兰克:

  “你?有打?听?过?这栋楼上都有哪些?公司吗?”

  “有,这栋大楼一共六层。

  四楼到?六楼是一家代理报关的公司,三楼到?二?楼是一家航运公司的其中一处办公室,这门店隔壁的那一间办公室是附近一个酒店租下来的会计室。

  大楼内每天有近一千人会来办公,但附近几栋大楼都没有底商,这条街左右三百英尺内也没有第二?家杂货店。”

  也就是说这几栋楼的办公者都有可能会是目标客户,门口路过?的人算上,三五千人也有可能。

  这么大的固定?人流量,与多罗斯店相差不多,营业额也是有保证的。

  弗莱德听?了?,立即叫上随行的小员工带路,带上自己的名牌往隔壁办公室去敲门了?。

  他打?算找到?这几家公司的管理层,发名片打?声招呼。

  以后要是有什么业务,就想着他们的店,都能优惠优惠。

  店长弗兰克倒是没想到?,会有这么舍得下身段的老板。

  寻常的大老板,要是身上还有个什么政府里的一官半职,那就已经?飘的不知道?自己姓什么了?。

  别说怎么仔细管理自己的公司,就连在?家里都拽的要命。

  他目送老板出去打?招呼,又看向丽莎与纳什先生。

  “还有,我想申请调整一下店铺现在?计划的配货数量。”

  店长是管门店销售配货的,这店长拿出自己的计划书,朝他们二?人说道?:

  “这家店的客流量大多数都是来上班的,附近没有什么居民,最近的居民巷子?离这都有三分钟路程。

  为了?避免囤积和损耗,这家店配货在?厨房食材上的比例要少一点,最好是能够多配一些?零食。”

  店长笑了?笑,他上班的时候也爱买点东西往嘴里塞,好打?发时间,更不要提这一办公楼的人,零食需求肯定?很大。

  丽莎与纳什先生对视一眼,心里对这位店长有了?评估。

  丽莎当初就说过?这一点,现在?这店长就提出来了?,她心里舒服的很。

  随后,三人又去往另外两家正?在?施工的新店面,将进度和基本?情况了?解了?一下。

  另外几家店,无论是人流量还是大小,都与塔桥店差不多。

  在?黛莉冒险救了?伊迪斯后,霍德华先生便开始报恩了?,手底下的好店铺门店,全都拿过?来给他们选。

  一般情况下,像这样好位置的店铺,代理公司内部要是没有人帮忙留着,分分钟就被转手了?,根本?等不到?流入市场。

  几位店长,包括布多斯也很清楚这一点。

  纳什家族把上层中层关系打?点的很好。

  至少在?白教堂,这个弗莱德做官的地方,做生意基本?没有任何阻碍。

  官僚,大家族,甚至帮派和这些?施工队,供应商,全都把关系处理的很好。

  人人都在?配合,就算是眼前的施工方,也会因为纳什家族的面子?而干活更认真,从不偷工减料。

  不需要店长死盯着,自然?就把活儿干好了?。

  他们给别家小商人干活可不是这个态度。

  像这样的资源,就是他们这种?只有工作能力没有社会关系的员工弄不到?的。

  即便是他们出去单干,没有这样的资源,也不可能有这么好的发展。

  在?正?式运营后,这些?店长只需要每周交一个工作周报就好。

  几人巡视完门店,就被中央厨房的安妮派车接走了?。

  “这是德比利街十?五号的建筑图,现在?刚刚接手,正?在?清运拆改废料。”

  中央厨房扩建了?,刚刚花了?与原本?厨房差不多的价格租赁下来了?旁边的工厂。

  现在?他们要将两座工厂中间的院墙拆开,把院子?通起来,德比利街十?五号,十?六号,就都是他们家的了?。

  这里花了?九十?英镑的季度租金,再加上拆改费,一百多英镑也就可以拿下。

  以后的德比利十?五号要用来处理中央厨房内的生食货物。

  要做小冷库和烘干库,茶叶窨制间,专门的糖果果脯干货加工室,新鲜水果蔬菜清洗间,分切间,还有生食打?包室。

  把十?六号那边的位置,空出来只用来做熟食,洗肉分肉。

  这样中央厨房的空余房间就能继续添加设备,产量能翻几倍。

  除了?供应够接下来要开业的三家新门店,也能给未来要增加的门店提供供应。

  “我们核算过?,把十?五号空出来的空间全部利用上,再招募二?三十?个工人,购买几座大型机器,货物生产力就能够提升到?现在?的四倍左右。”

  目前中央厨房每周可以生产价值一千英镑的货物,翻四倍就是四千英镑。

  勒曼街店每周可以承担八百英镑的货物,多罗斯店每周可以承担二?百英镑。

  多余出来价值三千英镑的货物,足够再供应十?五家小型社区店,或者三家大型店。

  “所以产能已经?完全跟上了?,现在?公司只需要放心扩张。”

  在?工作的时候,安妮从不摆什么亲戚派头。

  就连对亲姐姐玛丽也是一副明明白白的样子?,说话一点不含糊。

  “我想,以后我可以专门负责生食这一块的事情,管理原材料入货和这里的出货,以我的能力,这也就差不多了?。”

  安妮现在?手上管的东西不少,反正?中央厨房缺人手,而她又可靠,什么杂活儿都得顶上。

  而她很清楚自己有多大能力,即便是有机会,也得把自己掂量清楚。

  如果没那么大的本?事,就为了?话语权而霸着事情不放手,反而就不妙了?。

  玛丽点头答应了?,这中央厨房的管理班子?本?身就是玛丽当初安排的,有她点头,其他人,包括黛莉也没有什么意见?。

  下了?马车,几人朝正?在?施工的新工厂走去。

  …

第119章 九福林 政府部门

  格尔温特街的夜晚从?未如此懒倦, 白天雨过后天空泛着深蓝色,被街头暖黄色的街灯染的泛紫,熏风阵阵, 这是独属于夏日季节来临前的清透。

  两辆马车稳稳的停下来,黛莉披着米色披肩,踩着踏板下地, 往前走了两步,回过头看?去。

  在外?面逛了一整天,这四个上了年龄的人, 全都累的像是电量耗干一样,还在车上打着瞌睡。

  黛莉将他?们依次叫醒, 这才给马车夫结清了包车费用,往家里回去。

  回到家中,今天吃的是海鲜。

  艾米丽准备了一大?锅法式什锦海鲜汤, 有鲜虾, 还有鲍鱼和蛤蜊,也?蒸了一盘牡蛎, 准备了黛莉喜欢的蒜蓉酱, 准备了她爱吃的米饭用来泡饭。

  现在季节暖和起来了, 温室大?棚里的气?温更高, 蔬菜水果的种类也?丰富起来,配着两口白葡萄酒,别提多鲜。

  几人跟着黛莉吃这海鲜汤泡饭,吃罢了, 暖和的额头上都冒着汗,疲惫也?一扫而空。

  饭后,黛莉先去洗浴睡觉, 其他?人却不能够彻底休息。

  玛丽与丽莎坐在书房里钻研着法德伦夫人和主席夫人都热爱的纸叶牌。

  弗莱德喝了一大?杯浓茶,换上晨袍,坐在壁炉边上翻看?古典拉丁语书籍。

  在这个时代的伦敦,学生上中学和小学,都是为了古典学打基础,也?只有古典学过关的人,才能考上大?学,有机会?成为社会?精英。

  到了大?学里,许多的法律条文,专业书籍,也?都是拉丁语写的,不学根本就看?不懂。

  弗莱德既然一心?钻营向上,学这些事儿自然少不得?。

  就在昨日,黛莉还给他?提供了一个好思路。

  格尔温特街隔壁就是伦敦大?学,在伦敦大?学,若是一个成年的男性社会?人士有推荐信,可以通过考试,也?是可以在这学校里上课的。