在店内，购买熟食的人分出来单独排一列，购买烟酒的人排一列。
至于购买完杂货的客人，要是也?想买熟食和酒，只需要在店内这三十人里重新?排队。
店员不断的给?店内的客人汇报，热门商品已经销售了多少。
光是饼干这品类，就已经卖出去了上百磅。
弗莱德与搬运工来来回回的走了好几趟，每次送来一大堆东西，不一会儿?又没有了。
乔尔看?的有些焦心，他很?怀疑，他们家店有没有备下这么多的货物。
不过?，排到他时，一问?却什么货都不缺。
“可以单卖，也?有套盒，你要哪一种啊？”
“单卖的，每样来一袋。”
丽莎此?刻都懒得跟乔尔打?机锋，迅速把他要的一大堆东西全都打?包好。
“三种饼干，两种糖果，三种三明?治，两种甜点，每样一袋，一共是十先令。”
乔尔闻言，掏钱给?了，领着纸袋又从店员开辟出来的出路离开。
黛莉在一旁忙碌的给?购买烟酒的客人结账，出售店铺会员和充值卡，而祖父则给?杂货结账。
三人忙的无暇顾及任何，只对手头的事专心致志。
店外，新?老员工蹬着车吭哧吭哧地回到了店铺外。
今天的一早收到的外送订单也?是十几家，两个送货工分完货，大约两个小时也?就走了个来回。
他们回到店铺，第一时间就去掏了店门外的收信箱。
清早刚刚清空的信箱此?刻已经完全塞满了便?条，这些便?条几乎都是由伦敦各地专门跑腿的小孩子们送来的。
不用问?，这些便?条订单定然是来自距离多罗斯街比较远的意向顾客。
眼下伦敦的商贩们远程订货都是这么个流程，在报纸上看?到货物消息，以及起送的数量，顾客就写便?条确定，让跑腿送去。
收到了便?条，一般当天，或者第二?天，店家就会派车将货送到地址，一手交钱一手交货。
他们店在报纸上登记的外送时间也?是四十八小时以内。
有的谨慎的客人还会当场将货物过?秤才给?钱，大方的客人则会给?小费。
两个今天只负责外送的员工将这些便?条拿回克拉克街。
厨房里，被?叫来帮工的安妮与艾琳也?围着严实的围裙在忙碌。
送货的店员无处下脚，只好来到二?楼打?包室里，将便?条数了一遍。
一共是六十张便?条，他们流水线作业，将教区地址一致的便?条扔进一只盒子。
粗略的分了，又分了分每个教区内的订单位置，规划了一个不走回头路的线路。
其中，有九个大订单，他们两个人送不了，拿去交给?了弗莱德处理。
弗莱德在楼下忙着往店里送厨房库存的几种商品。
两个店员很?容易找到他。
弗莱德将大订单暂时收了起来，帮外送的五十一个小单配好货，这才开始仔细查看?。
这九个订单，最多的一口气订了三十套烟酒茶套餐，十五套零食礼盒。
最少的也?有十套烟酒。
库存是完全没有问?题的，但脚踏车上的车厢要是一个订单摆这么多，送一趟就得回来。
浪费往来的时间。
弗莱德也?没想到，今天的生意会如此?好，完全超出了他的预计。
他思索着，连忙戴上帽子出门去请他的好连襟过?来帮着搬运货物。
烟酒茶叶，乃至糖果，饼干，点心，都是目前市面上的贵货，紧俏货。
这些大订单，必然是来自有点实力的优质客户。
弗莱德打?算把大订单积攒到午后?，雇个宽敞的马车，亲自挨个去送。
除了送货，交换名片感情联络也?少不了。
…
第66章 六生丁 漫长一天
多罗斯街的下午， 天色稍暗，接近饭点时间，街道上游人如织。
杂货店门口?的排队状况与上午没有太大的区别， 甚至有愈演愈烈的趋势。
原本在家做窗帘的姨父已经被?抓来顶了半天的活儿，他一脑门的汗，扶着眼镜， 端了盘温热饼干绕过人群，来到柜台前上货。
将货码放整齐，他又回?忆着仓库里那个?员工的话， 对旁边的丽莎说道：
“仓库的人说，昨天提前做的货已经卖完了， 上午和中?午做的全?都配货去外送了，这是两个?小时之前做的，只够再卖半小时， 不过厨师已经在烤下一批了。”
丽莎打包的手没有停下， 她扭头用胳膊碰了碰黛莉。
“这可怎么办，熟食太受欢迎了， 但恐怕没那么多货了， 现在做怕是跟不上趟了。”
黛莉很镇定， 询问起姨父：“外面大约还有多少人在排队？”
“一二百人吧。”
她思?索了一会儿， 说道：
“这会儿让厨师做一批最快能好的饼干或者零食，让打包员用两盎司的油纸装一二百袋。
半个?小时之后熟食就不卖了，给每个?正?在排队的人都送点赠品，让他们明天来。
给外面的店员也?说一声， 再有新客排队，也?得提醒，别让人白等了。”
对待客户， 要有对婴儿般的呵护，这样人家也?就挑不出毛病了。
姨夫应了一声，又挤出门去传递消息。
不一会儿，店员拿出一块小黑板，在门口?挂起来，表示熟食的销售时间截止到五点。
到五点后，女店员便端着赠品从店门口?往外分发，并提醒所有人缺货的消息。
一些排队的人起初还想抱怨，不过，虽然没买到却也?都收了赠品。
又没空着手，自然就不好意思?说什?么了，他们只能悻悻地离开，并打算明天再来。
熟食结束后，丽莎将黛莉手头的酒水结帐业务接了过来。
相比起价格没有那么昂贵，风味很新鲜的零食，酒水雪茄和茶叶的销售情况比较克制。
大多数卖烟酒茶的人，都是冲着大报纸头面广告的背书而来的。
他们对这几样东西的质量和来路很信任，对价格就不怎么敏感?了。
黛莉虽然松了活儿，但依旧在旁边将柜台上的账目全?抄了一遍，又才出去，将信箱掏了掏。
她握着四五十?张便条走出去，朝克拉克街走，正?好遇到了其?中?一个?运货员。
“今天你们送了多少了？”
“我送了四十?五个?订单，凯尔希送了三十?九单。”
黛莉就地将新订单捋了捋。
“熟食已经卖完了，这五十?张订单里有三十?张是不要熟食的，你们两人把这些送完就可以了。
有要熟食的订单明天送，六点后接到的任何外送订单都明天一早再送，眼下的订单送完，七点回?来交帐。”
她对外送员交代清楚，又拿着剩下的订单，去了厨房里面交代厨师。
跨入克拉克街25b幢，大厅里面依旧一副下不了脚的模样，玛丽和德拉妮，以及姨妈和厨师，都忙忙碌碌的在做货。
虽然今天店内不出售熟食了，但是他们还得为明天的生意提前做准备。
黛莉将这一批需要熟食的订单统计了出来，需求数字报给了玛丽。
“光是明天一早要送出去的订单，每种?曲奇各三十?磅，甜点，糖果和三明治都得各十?磅。”
玛丽挠着头，将这一部分的备货量记载完毕。
“明白了，那我们先把这一批的订单留出来，再做明天的熟食，是准备今天数量的四分之三对吧？”
“对。明天不会有今天这么多人，但也?不会很少，我预计……”
黛莉仔细的嘱咐过后，才离开克拉克街，回?到杂货店，挤开人群，回?到楼上的仓库，准备盘点杂货和烟酒茶叶的库存所剩多少。
在楼梯上与正?在配货的运货员擦肩而过，黛莉走了上去。
她将推门而入，映入眼帘的房间里稍显凌乱，因为规划的合理，大体还算有秩序。
最靠门的货架，是外送员刚刚配好的货，他正?在按照订单位置装车。
走进去将这里略扫了一眼，她又去开另一间储藏室的门，以及三楼的两间储藏室。
这四间储藏室里原本都堆满了货物。
有成本六百镑的杂货，几十?镑的茶叶，一百多镑的烟草，几百镑的酒水散货。
在今早，这些屋子里货架都塞的严丝合缝，人更?是得侧身通行，一副老鼠进去了都迷路的样子，将窗户都遮蔽严实了。
现在不仅过道完全?清了出来，窗户不受遮挡，货架上的货物也?少了很多。
黛莉思?索了一下，这年头的人获取新鲜信息的方式只有日报这么一个?途径，眼前的夸张情况倒也?不算真的夸张。
只不过，一个?小店的承受能力有限，眼前已经超过了合理范畴。
她关?好门，回?到办公室在书桌后坐下，翻阅账册划拉了一下。
卖场的货架上刚刚补过货，现在仓库里的常规百货少了三分之一。
准备的熟食大约消耗了二十?英镑的原材料，昨日备货和今天新做的全?都卖完了。
雪茄销售出了四分之三。
其?他廉价酒售了四分之一，从仓库调来的威士忌酒一共是两千瓶，目前还剩下五百瓶。
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