顾母看着两个孩子,脸上满是欣慰:“珩珩刀工越来越好了,比你爸强多了。瑶瑶也乖,帮着摆盘子,真是奶奶的好帮手。”
顾景瑶笑着抬头:“奶奶,我还会包饺子呢,一会儿我教弟弟妹妹们包。”
客厅里,顾明泽和林晚青贴完福字,又开始挂灯笼。
门口的两个红灯笼是林晚青从她的卤味店拿回来的。
红色的灯笼罩上印着“招财进宝”的字样,挂在门框两侧,一下子就有了过年的氛围。
这时,顾父走了过来,手里拿着一串鞭炮。
“明泽,一会儿放鞭炮,咱们先把鞭炮挂在门口的树上。”
顾明泽接过鞭炮,挂在门口的槐树上:“等会儿吃了早饭再放,现在还早,别吵着邻居。”
他看了看表,才七点多,邻居们有些人估计还没起。
顾母从厨房探出头:“早饭快好了,煮了饺子和汤圆,大家洗洗手,准备吃饭了。” 一家人闻言,纷纷去洗手。
顾景睿和林景轩跑得最快,两人跑到厨房,快速把手洗干净。
顾景瑶跟在后面,帮他们把水龙头打开,又拿了香皂递给他们:“慢慢洗,别把衣服弄湿了。”
早饭很丰盛,除了饺子和汤圆,还有顾母腌的咸菜、煮的鸡蛋,以及林晚青从零食店带回来的饼干和糖果。
一家人围坐在餐桌旁,说说笑笑地吃着早饭。
顾父心情好,话也多了起来,说起了老家的趣事,顾母时不时补充几句。
林晚青则给两个小儿子夹饺子,顾明泽又帮林晚青夹,气氛温馨又热闹。
吃完早饭,顾明泽拿着鞭炮走到门口,两个小的跟在后面,兴奋地看着他。
顾明泽点燃鞭炮,“噼里啪啦”的声音立刻响了起来,红色的鞭炮纸屑落在地上,像铺了一层红地毯。
顾景睿和林景轩捂住耳朵,探出头来看,脸上满是好奇和兴奋。
林晚青站在门口,看着眼前的景象,嘴角微微上扬。
如今日子越过越好,有自己的事业,有体贴的丈夫,有可爱的孩子,还有通情达理的公婆,她觉得自己是世界上最幸福的人。
顾明泽放完鞭炮,走过来握住她的手:“在想什么呢?”
林晚青摇摇头,笑着说:“没什么,就是觉得现在的日子真好。”
顾明泽握紧她的手,眼神温柔:“以后会越来越好的。”
厨房里,刘英和顾母已经开始准备午饭了。
顾景珩和顾景瑶在帮忙切菜。
顾父坐在沙发上,看着电视里的戏曲节目,时不时跟着哼两句。
阳光透过窗户照进来,落在每个人的身上,温暖而明亮。
快到中午时分,顾母开始准备午饭。
因为年夜饭一般都吃得比较早,所以午饭就准备得比较简单——肉酱面。
此时,阳光透过窗户斜斜照进厨房,铝制蒸锅冒着白汽。
顾母正用筷子翻搅着锅里的肉酱,油花裹着肉末的香气漫出来,勾得客厅里的顾景睿直往厨房门口探头。
“奶奶,面好了没?”
他扒着门框,圆眼睛盯着灶台,口水都快流到衣襟上。
顾母被逗得笑出声,用围裙擦了擦手:“快了快了,再等两分钟,让你爸把面捞出来。”
说着朝客厅喊了一声:“明泽,把锅里的面条捞出来,分碗装着!”
顾明泽刚帮林晚青把窗花贴好,闻言立刻走进厨房。
铝锅在煤气灶上沸腾,白花花的面条在水里翻滚。
他拿起长柄笊篱,将面条捞进粗瓷碗里,每个碗里都码得满满当当。
顾母随后端来肉酱,往每个碗里浇了两大勺,肉末混着酱色的汤汁裹住面条,撒上一把切碎的葱花,瞬间香气扑鼻。
“开饭喽!”
林晚青端着碗筷走出厨房,放在餐桌中央。
顾父坐在主位,其他人也都已经坐好,顾景睿和林景轩更是手脚麻利地爬上椅子,拿起筷子就想往碗里戳。
“慢点儿,小心烫。”
林晚青笑着按住小儿子的手,帮他吹了吹面条。
一家人围着餐桌,吸溜吸溜地吃着肉酱面,肉酱里的肉末炖得软烂,酱汁咸香入味,连平时不爱吃面食的林景安都多吃了半碗。
“还是娘做的肉酱香,比外面饭馆里的还好吃。”
顾明泽放下碗筷,擦了擦嘴。
第481章 团圆的年
顾母这才坐下吃自己的那碗,闻言摆摆手。
“也就你们不嫌弃,等晚上让你们尝尝更鲜的,那土鸡我都炖上了,一会儿加上蘑菇再焖会儿更入味。”
吃完午饭,刘英收拾碗筷,顾家人便忙着准备年夜饭。
顾明泽把黄花鱼收拾干净,鱼鳞、鱼鳃处理得利落,林晚青在一旁帮忙刮去鱼腹里的黑膜,两人配合默契。
顾母则在另一边处理大虾,剪去虾须虾枪,用牙签挑出虾线,顾景珩蹲在旁边,帮着把处理好的虾放进清水里冲洗。
“景珩,你去把那袋蛤蜊倒出来,放盐水里吐沙。”
顾母递过去一个铝盆。
顾景珩应声接过,快步走到水池边。
十八岁的少年身形已经抽长,动作沉稳,倒蛤蜊、兑盐水的样子有模有样。
林晚青把处理好的鱼交给顾母,转身去储物间拿干货。
木耳泡在温水里,很快舒展成半透明的片状。
蘑菇洗干净后撕成小块,放进炖鸡的砂锅里。
鱼胶则用温水泡着,准备待会儿和排骨一起炖。
她一边忙活一边跟顾明泽说:“卤味店那边我都安排好了,初三就开门,让店员们初一初二好好歇两天。”
顾明泽点点头,正帮刘英切红烧肉,闻言抬头道:“辛苦了,年后要是忙不过来,我请两天假帮你盯着。”
林晚青笑着摇头:“不用,店里有经理盯着,我这边把家里的事安排好就行。”
转眼到了傍晚,天色渐渐暗下来,厨房里的忙碌也到了尾声。
砂锅里的土鸡炖蘑菇咕嘟作响,鸡肉的香气混着蘑菇的鲜味儿飘满整个屋子。
红烧肉在炒锅里泛着油亮的酱色,糖色裹住肉块,甜香四溢。羊肉炖萝卜在另一个砂锅里焖着,萝卜吸满了羊肉的汤汁,软烂入味。
炸丸子的油锅滋滋作响,金黄的丸子浮在油面,捞出来沥干油,咬一口外酥里嫩。
……
刘英端着最后一盘凉拌莴笋丝走出厨房,摆在餐桌上:“菜都齐了,一共十二道菜,年年有余!”
顾明泽看了看表,已经六点钟了,便拿起门口的鞭炮:“我去放鞭炮,放完咱们就开饭。”
顾景睿和林景轩听见要放鞭炮,立刻跟着跑出去。
顾明泽点燃引线,“噼里啪啦”的鞭炮声在院子门口响起,红色的纸屑落了一地。
林晚青站在门口,看着父子三人的身影,嘴角噙着笑意,手里还端着一盘刚切好的水果。
放完鞭炮,一家人围着餐桌坐下。
十二个菜摆满了整张桌子,红烧黄花鱼摆在正中央,鱼眼明亮,鱼身裹着红亮的酱汁。
白灼大虾堆得像小山,虾壳透着粉红,虾肉饱满。
辣炒蛤蜊红亮诱人,汤汁里飘着辣椒和葱花。
黄豆炖猪蹄炖得软烂,筷子一夹就能脱骨。
顾景睿和林景轩盯着桌子上的菜,口水都快流出来了,眼睛滴溜溜地转个不停,就等顾父开口。
顾父端起酒杯,里面装着低度白酒。
他看着满桌的菜,又看了看身边的家人,清了清嗓子:“今年咱们家算是圆满,明泽在厂里顺顺利利,晚青的生意也越来越好,孩子们都健健康康的。”
“我也没什么文化,就祝咱们家明年更红火,大家都平平安安的!干杯!”
“干杯!”
一家人纷纷端起杯子,男人们喝白酒,女人和孩子们喝着果汁。
今年,已经快二十岁的顾景晖也获得了喝酒的权利。
林晚青只叮嘱了一句“量力而行”就没再管了。
毕竟,这大儿子以后是要混官场的,还是要会喝点酒才行的。
杯子碰撞在一起,发出清脆的声响。
放下杯子,顾母第一筷子就夹了块鸡腿,放进顾景珩碗里:“景珩,快吃,这鸡腿炖得烂,你在学校肯定没这么好的伙食。”
这些个孙子孙女,只有这个上军校的顾景珩,不能经常在家里。
如今好不容易回来一趟,顾母不免将关注点更多地放在他身上。
顾景珩看着碗里的鸡腿,又看了看顾母,笑着说:“奶奶,我自己来就行,您也吃。”
话还没说完,顾母又夹了块红烧肉放进他碗里:“没事,奶奶不饿,你多吃点,看你这都瘦了,得好好补补。”
说着又往他碗里夹了几只大虾,很快就把他的碗堆成了小山。
顾景珩无奈地笑了笑,只能埋头吃起来。
林晚青看着这一幕,笑着对顾母说:“娘,您别光给珩珩夹,您自己也吃,菜还多着呢,绝对够吃。”