北宋小饭馆 第164章

  柳婆婆忙将碟子夺过?去,挑挑拣拣,将一块儿?肉最少的掰开,分成三份,给她们一人一块儿?,自个儿?留最大的,“剩下的留着?,给宝哥儿?吃,瞧他瘦的!”

  柳枝儿?抿唇,三块儿?都?不过?大拇指甲盖大小。

  娘忙“哎”了一声儿?,先?给二姐儿?肉多?一些的。

  二姐儿?眼?睛亮晶晶的,忙塞到嘴里。

  娘将只有骨头的放到嘴里,“这可真好吃!”

  她惊奇,“你说小娘子手艺好,这也?是小娘子做的?”

  柳枝儿?点头,“嗯。”

  “怪不得呢。”柳娘子将个骨头嗦得干干净净,“从没有吃过?这样香的鸡肉!”

  二姐儿?也?满脸欣喜,“嗯嗯!真好吃!”

  宝哥儿?吃完一大块儿?,撒泼还要,婆婆拗不过?,又心疼地给他一块儿?,忙将脚从盆里捞出来,端着?盘子鬼鬼祟祟跑了。

  柳枝儿?估计她又去藏了。

  柳婆婆回来便念叨,“教你机灵些,巴结好东家,这些吃食人家指头缝里漏一点,还不够咱们吃香喝辣的?!俺不信他们灶房里那样严了,说了多?少回,你偷偷藏些吃食带回来给宝哥儿?,笨得猪一样,连这点心眼?子也?没有。”

  柳枝儿?抿唇不说话。

  晚上,婆婆搂着?宝哥儿?睡,她们娘儿?几个睡漏水的另一间?屋子。

  柳枝儿?偷偷拿出藏在床下的篮子,端出里头的半只烤鸡和两块炸鸡,压低声音,“娘,二姐儿?。”

  柳娘子吃了一惊,唬得忙去瞧门。

  二姐儿?咽了咽口水,眼?巴巴瞧着?。

  “快吃,别教发现了。”

  柳娘子担心,“这,你婆婆——”

  柳枝儿?塞她嘴里,那炸鸡忒香了,柳娘子没忍住咬了一口。

  二姐儿?才十岁,头发枯黄,瘦得甚麽似的,瞧着?才七八岁的样子。

  柳枝儿?催她,“快吃了。”

  柳娘子讪讪,“吃罢。”

  二姐儿?忙拿起一块,狼吞虎咽吃起来,她稀奇地瞪大眼?睛,“大姐儿?,你这活真好,这鸡肉跟神仙吃的一样。”

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  作者有话说:[哈哈大笑]

第93章 老夫人千秋

  五月初八, 昭德坊。

  谢宅老夫人过寿。

  汴京城里大小官员多有贺礼祝寿,光大大小小车马便占了?一条街,瞧热闹的人群将个巷口堵得水泄不?通。

  谢府豪奴拿着?糖饼分发, 驱散人群,清出道来, 两个娘子将一框铜钱散给乞丐、讨钱的,“这是老夫人赏大伙儿的!”

  “谢老夫人!谢老夫人!”

  乞丐们忙拿糖饼、捡钱。

  宅子里头,大娘子在后院招待各府上来的娘子们,府上小丫鬟穿红着?绿, 端着?各色吃食, 裙摆蹁跹,快速在园子里穿梭。

  这次来的夫人们格外多, 身边多跟着?小娘子。

  大娘子今儿事?多,要调度府上一应事?务, 才?跟众人说了?两句话?, 便有婆子来找, 说是一个甚麽屏风找不?到, 大娘子笑骂一声儿, “这些人竟一点儿也指望不?上, 还得我亲自去?。”

  “哎唷谁不?知道大娘子能干呐, 今儿事?忙, 大娘子不?必顾着?我们, 自去?忙便是了?,咱们都?是相熟的, 何必作那劳什子礼数,倒不?自在。”

  谢大娘子摇着?绢扇笑了?笑,“这些人不?经事?儿, 少不?得我去?找一找了?,真真儿失礼,大家?先吃一吃我们家?的糕饼。”

  她赔了?礼忙去?了?。

  原来那屏风是老夫人最爱的,今儿老夫人梳洗的时候想起?来,说要摆着?这个才?应景。

  管古董的那个管事?说,“还是前年中秋用的,目前不?在我这儿。当?收在管桌椅的那里。”

  又问管桌椅的娘子,也忙说,“不?是我这儿收的。我记着?是管帘子的收的。”

  大娘子身边的妈妈正骂人,谢大娘子过来,骂道,“你们一个个的,从?哪里用的,便还到哪里去?,如今乱收在各处,要用了?便找不?着?,亏是老夫人想起?来,若想不?起?来,你们便当?它丢了?的?”

  大家?都?噤若寒蝉,不?敢说话?。

  谢大娘子:“找老太太身边的紫燕,我记着?是她收起?来的,今儿她在灶房上,你们都?不?曾问她,亏一个两个都?长着?眼睛长着?嘴,有甚麽用。快去?!”

  “今儿老夫人千秋,你们都?仔细着?,平日里耍滑便罢,今儿出了?岔子,我一个也饶不?了?。”

  “哎!”大家?忙应了?声儿,小跑着?去?忙了?。

  这处刚吩咐完,那处又来几个人问,说,“那些乔相扑、说浑话?、演杂剧、说相生、鼓板、跃弄、跳索的如何安置?”

  “这也来问,前儿都?交待收拾了?一个院子专供他们使的,你老人家?糊涂了??!”大娘子身边的琳琅叉腰骂。

  那娘子讪讪,忙臊着?脸下去?了?,“是婆子记岔了?。”

  这个刚走,那边又有来请教的,谢敏见大娘子从?五更起?到如今,连个喝口水的功夫也没有,忙道,“女儿替娘招待那些娘子,娘得空歇一会子,别?太累了?些。”

  大娘子带着?她,“你是要学呢,待嫁到崔家?,这些都?要自个儿会的。”

  “崔府上不?同于咱们家?,那崔大郎是个洁身自好、上进能干的,只是到底庶出,他若将来自个儿能立门户,你便要立起?来。他若不?能,你也要在崔府大娘子手底下帮衬。你且好生学,好生看,我最后再教你这一回。”

  前院里,谢暄招待一众官员和送礼的男客们。

  谢晦跟着?赵院公?登记各府上送来的礼。谢相公?任着?户部尚书,许多欲要走门路者,多趁机送来不?合礼制的寿礼,他瞧过后,但凡并无来往的,一并退还。

  才?一会子功夫,便有数十人趁机抬了?几担金银,谢晦立即打?发人将他们请出去?。

  渐至中午,宾客满堂,谢晦才?得了?空,到茶房喝了?一碗茶,谢昀一掀帘子冲进来,脑门上都?是汗,“三哥儿!”

  谢晦皱眉,“有客在,咋咋呼呼,成何体统。”

  “你怎跟爹一样。”谢昀抹了?把汗,气喘吁吁道,“三哥儿,娘打?发刘娘子去?接黄小娘子,你记得替我带些糕饼来!”

  谢晦拿茶盏的手一顿,“你吩咐一声便是,我走不?开。”

  “祖母要吃黄家?糕饼呢,那些娘子、婆婆们听了?,都?好奇,娘正打?发金萝找你,教你亲自去?黄家?买些来呢!”

  外头有小厮唤“四郎”,谢昀急得跺脚,“哎,娘非要教我去?跟前给那些娘子夫人们问安,三哥儿别?忘了?给我留一份,教云安拿回去?呐!”

  外头又唤,他忙应了一声儿,咋咋呼呼跑出去?,“听见了?,别?喊了?!”

  “四郎怎跑到前院儿里来了,大娘子正吩咐人到处找,快些回去?罢!”

  谢晦放下茶盏,赵院公?带着?刘娘子掀帘子进来,“三郎,车已备好了?。”

  刘娘子瞧着?他脸色,忙笑道,“也是大娘子怕奴买的不?合老夫人心意,才?教三郎亲自去?呢!”

  谢晦吩咐人将冰鉴放到车上,“走罢。”

  “不?知这冰鉴作何用处?”赵院公?不?解。

  “黄小娘子受邀之时交待,她今儿给老夫人做的吃食,要冰来存。”

  刘娘子忙笑,“原来如此。不枉老夫人念着?,小娘子的手艺自是最好的。”

  ……

  黄樱今儿一早烤了?三个不?同大小的蛋糕,到这会子已经晾凉了?。

  天儿热,他们店里也用冰鉴来存酸酪、奶油之类。

  今儿这个蛋糕胚,她做的是红丝绒的,取红红火火之意,也是最适宜做过寿蛋糕的颜色。

  谢府上今儿客人定多得很,她这种无足轻重的小人物,将心意送到了?便是,她打?算下午再去?。这会子吃了?一碗黑酱面,她便捋起?袖子,开始做蛋糕装饰了?。

  这次的蛋糕大,她要做三层的那种,从?外表上就能给人震撼。

  抹面的奶油是经典红丝绒蛋糕奶油配方,用奶酪、黄油、奶油、糖调制而成,原版要加柠檬汁增加风味儿,北宋没有柠檬,她用了?空间里的柠檬汁。

  这个配方的奶油风味层次丰富,跟红丝绒蛋糕胚极搭。

  她便一层蛋糕胚、一层樱桃酱、一层奶油,再一层蛋糕胚、一层烤香的核桃、榛子碎、一层奶油,再盖上蛋糕胚,抹上果酱、奶油。

  蛋糕周围涂奶油,将红色蛋糕胚子揉碎的渣均匀沾上去?,便是通体红色的了?。

  她调制了?些红色的奶油用来做裱花装饰,红白相间,煞是好看。

  底下的做好,便做上边一层,依次将三层都?做出来。

  黄娘子本是路过,无意瞥了?一眼,瞪大眼睛,“乖乖!恁**糕!”

  黄樱正围着?端详和调整呢,她很满意,笑道,“娘,这个给谢老夫人贺寿可还行?”

  黄娘子大呼小叫忙教大家?来看,一群人围着?称赞,“这还不?好?”

  “便是尚食局,也做不?出这般呢!”

  大家?七嘴八舌的,“这个若是卖,小娘子要卖多少钱呢?”

  黄樱失笑,她低头想了?想,道,“这个忒费功夫,需得我亲自做,一个人忙大半日才?做这一个,若是卖,没有五贯钱我是不?做的。”

  五贯钱她也嫌少,这功夫够她做多少鸡子糕呢。也就是欠谢府人情,才?费尽心思做这个,也是为着?老夫人的心意。

  她抬头瞧了?眼店里,那副字还挂着?。

  说实在话?,谢老夫人送来这个,她是有些感动的。这样一个时代,老夫人这样豁达的人也是少见的。

  多少权贵光看她出身低微,不?欺负便不?错了?。

  谢府是厚道人家?。

  大家?咋舌,“五贯!”

  正说着?,听见门上有人唤,黄樱回头,见是熟人,忙教大家?散了?,迎上去?,笑道,“甚麽风儿把您吹来了??快请进,大热天儿吃一盏茶来。”

  她说着?便上前拉刘娘子的手。

  刘娘子忙让开,笑道,“吃茶便罢了?,老夫人还等着?小娘子的糕饼呢!”

  她一让开,黄樱便瞧见了?后头的豪华牛车,一只手掀开纱帘子,露出谢晦那张脸来。