这酥酪，跟她的酸奶其实?差不多，都?是牛乳发酵的。
市井街头卖的“荔枝膏”其实?是没有荔枝的。多是用荔枝皮与乌梅、沉香等煎煮，以得到荔枝香气。
盖因荔枝在古代太过珍贵，“一骑红尘妃子笑”谁不知呢。①
但她分明在这个荔枝膏上头看见?了新鲜荔枝肉，那莹白?的果肉，哪个现代人都?能认出?来。
如今还不是荔枝大量上市的季节呐，谢府竟已经吃上荔枝了，还做成了荔枝膏。
这荔枝从岭南运到汴京，一路怕是耗费人力物力巨大。不光是有钱便能吃到的。
金萝忙笑道?，“这都?是府上厨娘做的，小娘子尝尝呢！”
黄樱确实?很喜欢探索美食。刘娘子方才教一个小丫头唤走了，说?是有个甚麽东西?找不着，劳烦她亲自去找。
黄樱笑道?，“那我便不客气了，我也?好奇其中滋味儿。”
金萝递给她一个银勺儿。
黄樱先舀了一口那酥酪，入口细腻柔滑，很有双皮奶的口感，满口都?是酒酿的味道?，还加了杏仁，说?实?话，滋味儿已算顶尖了。
想是用酒酿中的乳酸菌发酵的，跟酸奶所用菌种?不同，风味儿也?不同，再加上酒味儿，夏日里吃上这么一口冰镇的，怪不得文人士大夫推崇呢！
“如何?？”
黄樱笑，“府上厨娘手?艺自然是极好的。”
“不知这是甚麽瓜？”她又端详那瓜，有点像哈密瓜，但瓜瓤是黛绿色。
“这是义塘甜瓜。如今还未到上市之?时。”
黄樱咬了一口，很脆，极甜，蜜糖一般。金萝娘子一说?，她便知道?了。
这瓜产自开封府附近襄邑义塘村，以前还是贡品呢！
“我听说?这瓜若是种?在别处，虽大些，滋味儿却减淡了？”
金萝瞧着她，惊讶，“我竟不曾听说?。”
“我也?是听市井里的人说?。”
“这瓜小娘子不喜欢？”
黄樱笑道?，“自然喜欢。”
只不过这瓜再甜，比起后世那些基因改良的，还是差远了，古人说?的味甘如蜜，有夸张成分。其实?就像后世没熟的西?瓜，有些寡淡。
她吃了一牙儿便放下了。
她将目光放到荔枝膏上。
她最?好奇的是这个。
舀了一口，浓郁的荔枝果肉，滋味儿自然是好的。
那荔枝膏色如琥珀，味道?酸甜，夹杂着沉香浓郁的味道?，简单来说?，有些像酸甜荔枝味儿的龟苓膏，有些药味儿。
这个她喜欢。
金萝瞧着她。
她很自在，没有市井小民进权贵之?家的不安，很爱笑，眼?睛像月牙儿，声音很好听，说?话脆生生的，不紧不慢，带着山林的水汽一般，教人很想亲近她。
她吃东西?也?并不像没见?过世面的。
喜欢的多吃一些，那甜瓜她就不喜欢，只吃了一牙儿。荔枝膏她很喜欢，都?吃完了。
酥酪只吃了几口。
她正想着这些，外头一个丫鬟来唤，“黄小娘子可在？老夫人要见?你做的糕饼呢！还不快些。”
黄樱正发愁呢，她并不很饿，吃了那些已有些吃不下了。
这不是瞌睡了有人送枕头？
她忙“哎”了一声儿，教那婆子小心抬着冰鉴。
“多谢娘子招待，改日到黄家糕饼，我请客！”黄樱笑。
金萝笑，“那奴便记着了。”
黄樱进去时，屋子里坐着满满当当的人，个个衣着华贵，穿金戴银，闪得她眼?睛都?不敢瞧。
她看到谢晦坐在下首冲她颔首。
她忙上前给老夫人贺寿，笑盈盈道?，“奴特来给老夫人贺寿，祝老夫人福寿康宁。”
老太太招手?，笑道?，“我听说?你做了新的糕饼，便是那个用冰鉴围着的？”
黄樱忙笑，“是。”
“我们这会子可都?饿了，正好来尝尝呢。你可不能丢我的老脸，这里坐着的都?是我的相识，他们若是说?难吃，我老人家这张脸可没处放了。”老夫人笑道?。
大家都?笑起来，“谁敢不给您老人家面子，便是难吃也?要说?个好吃了！”
黄樱笑道?，“滋味儿如何?，老夫人吃过便知。”
她教人将冰鉴撤了，那些围挡的冰去掉，大家才看到那蛋糕的真面目来，不由发出?惊讶的声音。
好大的糕饼，足有半人高！
通体是红色的，玫瑰花一样的红。还有些白?色的不知是甚，瞧着甚是怪异。
“这样红，能吃？可别有毒？”有人道?。
黄樱笑，“这个红是红曲做的，给奴一千个胆子，也?不敢做那有毒的。”
她拿出?面包刀，教丫鬟们盛着碟子，挨个切分起蛋糕来。
这样大的，足够屋子里头每人都?分上一块儿。
大家对这个红色还是有些不敢下嘴，都?踌躇着。
老夫人身边的妈妈笑道?，“老夫人赏赐奴一块儿，奴先替各位娘子尝尝，若好吃大家再吃不迟呢！”
黄樱笑，“奴也?陪一块儿罢。”
她自然相信自个儿的手?艺，但总想确定味道?究竟有几分满意。
她先给李妈妈。自个儿也?端了一块儿。
李妈妈吃了一口。
大家都?盯着她。
李妈妈一顿，脸色涨红。
大家忙问，“如何?？”
李妈妈埋头狼吞虎咽，就在大家都?急了时，她吃完了，神色激动，“这也?太好吃了！”
众人面面相觑。
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作者有话说：[星星眼]
第95章 风靡东京城
黄樱这蛋糕上， 还用奶油裱花挤了?“福如东海，寿比南山”。
最上头的奶油裱花极好看，红白?相间， 用的是六齿大裱花嘴，是她?特意?为大蛋糕定做的。
大家见李妈妈这副模样， 都站起?来瞧，“这是怎麽做的花？竟这般好看？”
“这花我怎不曾见过？是甚麽花儿?？”
“这个是用模子做的，并没有?这样的一种花儿?，只是奴想的样子。”
黄樱忙笑着问老太太， “这糕饼不好放， 热了?便要化了?，老夫人可要尝尝？”
李妈妈笑说， “承老夫人的福，奴才有?幸尝这个呢！滋味儿?极好， 天上有?地上无的。”
她?也是谢府老人， 不是那?起?子没见过世?面的， 这会子直咽口水， 恨不能?再吃上十块八块的。
哎唷！她?直舍不得?移开视线。
老太太也好奇起?来， 不由笑， “既是这样， 快分了?， 大家都尝尝！今儿?来的可都是汴京城里有?头有?脸的人家， 也叫大家知道你的本事。”
黄樱忙笑，“哎唷， 全托老夫人洪福，奴少不得?献丑了?。”
只见她?拿刀一切，麻利地盛出一碟一碟的乳糕来， 老夫人那?个专门是一块儿?“寿”字，李妈妈忙替她?端上去，老人家尝了?一口，竟是极松软的，满口生香。
她?笑，“嗯，不错。”
其余人也有?丫鬟们奉上。
她?们都是官宦人家的娘子，甚麽好东西没吃过。
只在心里想着，不过是个糕饼，甜腻腻的，能?有?多好的滋味呢？
只是要给?老夫人面子，她?们装装样子也就罢了?。
其中便有?王宰相府上大娘子，出了?名的直言不讳。
屋里除了?老太太，数她?品级高，便就坐在老太太下首。
她?笑道，“我不爱那?些甜滋滋的。”
说着，端起?茶盏，只吃茶，理也不理那?乳糕。
“哎唷！”一个娘子吃了?一口，惊讶道，“老夫人好口福，东京城里何时有?这样的糕饼，我们竟都是聋了?，听也不曾听说。”
其余人也拿起?勺儿?舀了?一口，漫不经心的神情?怔住，又忙吃第二口、第三口……很快便将一块儿?都吃完了?。
又去瞧黄樱，却见她?都分完了?，老太太见屋里头各人都有?了?，又有?教分给?各个院里的，也有?教分给?廊下侍候的娘子们的。
她?们眼巴巴瞧着别人吃，直咽口水。
“王大娘子，当真不吃么？”这是王大娘子下首的崔家大娘子。
王娘子瞥了?她?一眼，心里不大瞧得?起?她?。只因这秦元娘连个后院里的小娘也拿捏不住，东京城里谁不知他们家两?个庶长子，都比她?生的崔四郎大五六岁。
换做她?，那?两?个庶长子压根不可能?生出来。
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