北宋小饭馆 第20章

　　他鬼鬼祟祟张望了下，稚声稚气，“甘来偷偷吃完，不告诉慎言罢？”

　　谢暻盯着饼若有所思，闻言，嗤笑一声，“慎言，可听见了？”

　　“哼。”慎言板着小脸从屋里出来。

　　甘来吓得忙躲到郎君身后。

　　慎言将篮子提走，“都是我的。”

　　甘来委屈巴巴地啃肉夹饼，越啃越好吃，越啃越委屈。

　　“慎言坏，郎君把他还回去。”

　　慎言扭头瞧过来，他忙低下头。

　　“我才不稀罕跟着你这笨蛋。”

　　另一边，黄樱已经出了门。

　　她担子里挑着饼和案板菜刀。

　　黄父一边担着泥炉子和锅里的肉，一边挑着张折叠桌、一束柴。

　　没错，北宋就有折叠桌了。《清明上河图》里虹桥边就有一张。

　　爹找隔壁卖饮子的吴娘子借的。

　　经过隔壁宅子，大门开了一边，明暻大师父正教甘来念经。

　　他念一句，甘来念一句。旁边慎言皱着小脸。

　　“炉香乍热——”

　　“炉香乍热——”

　　“法界蒙熏——”

　　“郎君，再念一遍——”

　　慎言的声音传来，稚声稚气：“笨蛋！”

　　宁丫头扭着脖子使劲往那宅子瞧，屁颠颠追着黄樱和爹爹，“甘来好笨哦。”

　　黄樱失笑。

　　这明暻大师父带的两个小娃，跟宁姐儿他们一般大。

　　听着念的是《地藏菩萨本愿经》，昨儿她还听见他们吃肉前给猪超度呢。

　　可真有意思。

　　今儿他们带的东西多，走不了很远，冷风刮得人脸疼，娘做的耳捂子填了麻絮，好歹耳朵不疼了。

　　宁丫头顾不上冷，只兴奋了。

　　平日里小孩儿不许走远，他们拾粪也只在门口街巷，冬日里天寒，肚子又吃不饱，家里好生待着才不容易受饿受冷。

　　当下是晌午时候，走了一会子，太阳竟出来了。

　　黄樱清了清嗓子，和着市井唱卖，脆生生喊了起来，调子婉转悠扬，“黄家猪肉夹饼咧——热腾腾的猪肉夹饼——二十文一个——不好吃不要钱咧——”

　　路过贾家瓠羹店，她没停，却有人喊住了她，“小娘子——”

　　黄樱回头，是一个头戴方顶巾、穿细绢长衫的商户，——东京城里各行各业、乃至乞丐衣着都有规范，一眼能辨别街上的人都是做什么的。

　　庶人、商贾、妓术、不系官伶人只许服皂、白衣，铁、角带，不得服紫。①

　　放眼望去，百姓身上不外乎黑白青三色。

　　“员外可要尝尝我家猪肉夹饼？”黄樱笑道。

　　王员外早上吃过馒头，这会子正出门用午膳，一瞧见这小娘子，便喊住了。

　　他往黄樱掀开的饼上一瞧，“这饼我怎生没见过？”

　　黄樱笑：“这是我自个儿想的。”

　　她割了一小块儿肉用油纸包了递过去，“员外尝尝呢，好吃再买。”

　　宁姐儿机灵地蹲在地上，捅了捅泥炉儿，锅里的肉开始微微沸腾，香味儿飘了出去。

　　王明金便站在下风，香味扑了满脸。

　　猪肉算是贱物儿，总有股腥臊味，东京城富裕人家吃羊肉居多。

　　他就不爱猪肉。

　　心里的排斥在这股香味儿的诱惑下动摇了。

　　他接过油纸，低头闻了闻，果真一丝儿骚味也无，那香味儿说不出来的诱人。

　　他小心翼翼咬了一口。

　　黄樱割的是一片五花横截面，肥瘦相间。

　　王员外一口下去，这肉软得不用嚼，入口即化。最令人惊奇的是，不但不腥臊，反而香得出奇！

　　“给我来一个！”他迫不及待道。

　　“好嘞！”

　　第一回开张，黄樱也很高兴。

　　她手脚麻利地跟爹将折叠桌放好，宁姐儿小小的人忙跑来帮忙。

　　宁姐儿的冬袄是大姐儿旧衣改的，娘怕她冻着，将她裹成个球儿，企鹅似的，圆滚滚一个。

　　黄樱擦了擦手，揭开锅盖，从咕嘟咕嘟煮沸的锅里捞出一块儿肉。

　　王员外闻着香味咽了咽口水。他早上吃撑了，这会子才饿，正要用午膳呢。

　　早上馒头虽好吃，还是不够热烫。

　　这肉瞧着太诱人，热气腾腾的。

　　只见这小娘子拿起菜刀，三两下将一块肉剁碎了，一只手拿油纸包了饼，饼是切开的，刀将肉一铲一抹，再浇上一勺汤汁，夹得满满当当，快要溢出来了。

　　小娘子的手压根不碰肉和饼，当真让人心里舒坦。

　　“您的猪肉夹饼！肉和饼一起吃味儿更好。”黄樱笑着递过去。

　　王明金拿到手，好烫！

　　他迫不及待咬下去，饼和肉一起到了嘴里。

　　他吸溜着舌头，仔细辨别肉里的香味到底是怎么来的，结果除了好吃，一无所获。

　　这饼跟他吃过的饼都不一样！跟软烂的肉融为一体，肉汁儿渗进饼里，吃得人酣畅淋漓，回味无穷。

　　一个不小的饼，一会儿便吃完了。

　　又来了几个贾家瓠羹店的食客，都好奇要来试一试。

　　黄樱麻利地挑肉，剁碎，夹饼，浇汁。

　　等大家一尝，乖乖！

　　“这竟是猪肉！俺从未吃过这样香的猪肉！”

　　王员外走南闯北，自诩老饕一个，什么山珍海味没吃过，这小娘子当真奇了，总能将这些市井之物做得出奇好吃。

　　他当即又买了两个。

　　宁姐儿在一旁蹲着添柴，一双乌黑的眼睛不时瞥过这些人递钱给爹，嘴角忍不住翘得飞起。

　　闻见锅里的香气，她忍不住咽口水，握了握自己的小手，要忍住呀！

　　还未到水柜街，已经卖掉了大半。

　　黄樱装钱的斜挎布包里沉甸甸的，她跺了跺脚，将手缩进袖里，露出个笑来。

　　作者有话说：

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　　①《宋史》

第14章 王琰气呼呼

　　014

　　却说周琦早上买了三十个鸡子糕，刚跑进国子学，便瞧见博士揣着书缩了脖子，冒着寒风走来。

　　他三两步冲进讲堂，忙坐下摆开笔墨书本。

　　韩修与吴钰回头瞧他一眼，周琦挤眉弄眼，拍拍自己的书笼。

　　博士进来了，开始升堂诵书。

　　他忙收敛表情。

　　一整堂课，他鼻端总是飘来那股红枣鸡子糕甜甜的香味儿，弄得人坐立不安。

　　他的手几次伸到书笼盖儿上，偷偷掀开，还没拿，博士咳嗽两声，他立即正经危坐，目视前方。

　　口水都要流出来了。

　　好容易熬到晨课结束，博士一走出门，周琦立即跳起来，打开书笼，拿了一个鸡子糕。

　　他咬一口，好嫩、好软，好浓的枣味儿！

　　“这是甚？”吴钰说着，已经伸出小胖手，拿了一个塞进嘴里。

　　他眼睛瞪大，三两口下肚，都没仔细品尝出味儿，只记得好吃。

　　他忙又伸手拿了个。

　　周琦连吃三个，这才有些满足。

　　他得意道：“此物乃卖馒头的小娘子所做，滋味可好？”

　　吴钰两口又下肚一个。

　　他惊叹，“湿润绵密，入口即化，那小娘子好生厉害！”