北宋小饭馆 第215章

　　“你倒说的我馋了，行，炸酱面也来！”

　　“好嘞！”她便往后院去了。

　　机哥儿也来了，换了他来跑堂。

　　她捋起袖子，抓起一根条状年?糕“哐”“哐”“哐”切成片儿，再从泡菜坛子里拿出一半辣白菜，也切成片儿。

　　又将一条五花肉切了，配菜需要葱、芦菔、薤白。

　　先将五花肉下锅煎出油脂。

　　杨娘子那边一大锅咖喱咕嘟咕嘟冒着泡儿，黄樱深吸口气，她还没?来得及吃早饭呢。

　　正?好窑炉里一盘玫瑰鲜花饼刚烤好，她拿着锅铲拨弄锅里的五花肉，一边用手帕垫着拿了个烫手的鲜花饼，咬一口，满嘴玫瑰香气，玫瑰酱甜滋滋的，搭配酥掉渣的饼皮，她三两口就?下肚了。

　　五花肉煸得差不多，将配菜的葱、薤白丢进去，油“滋啦啦”冒泡，葱油香味儿扑鼻，辣白菜和年?糕也放进去翻炒，她深吸口气，决定一会儿也吃一盘这个！

　　调味的酱汁儿是?配好的，用的酱清、糖、蒜末、泡菜汁、高汤，原配方要用韩式辣酱，她换成了自个儿发酵的食茱萸酱，风味有些不一样，但各有各的好吃。

　　年?糕和泡菜翻炒出香味儿，便倒入酱汁，盖盖焖煮，让年?糕吸饱汤汁，变得软糯入味儿，然后出锅！

　　梁曦在旁边瞧见她装盘，往上头洒了白芝麻和海苔碎，“太香了小娘子！”

　　黄樱笑，“我上菜去！想吃的话教杨娘子给你们再炒一锅。我那一碗可要自个儿吃独食了。”

　　“我们都吃过?的，小娘子快吃罢，我上菜去。”梁曦忙端走了。

　　黄樱便端着自个儿的一碗炒年?糕，又从晾面包的架子上拿了个海盐黄油贝果，咬一口，吃到了底部脆脆的黄油焦壳儿，不由眯起眼睛，浑身都舒坦了。

　　黄娘子看见了，不赞同道，“大早上吃这个。”

　　黄樱讪笑，“娘，你最喜欢的抹茶杏子贝果出炉了，兴哥儿正?开炉门呢。”

　　黄娘子一听，果然赶紧过?去了。

　　黄樱赶紧夹了一筷子年?糕，裹上辣白菜送进嘴里，“呜。”

　　自己捶打的年?糕很糯很糯，满是?米香，吸饱了泡菜汁，连最里头都是?入味儿的。

　　五花肉的油脂香气包裹着，还有薤白类似洋葱的焦香味儿，热辣辣地吃到嘴里，浑身都有冒火的感觉。

　　寒气一下子驱散了。

　　她一口海盐贝果，一口炒年?糕，感到巨大满足。

　　院里雨下大了，宁丫头捧着一碗炸酱面“稀里哗啦”吸溜，嘴上一圈黑酱。

　　她不时爬到桌上，从黄樱盘子里夹泡菜和年?糕，辣得“吸溜”嘴巴，直叹，“真?好吃。”

　　黄娘子不许小孩子早上这么吃。

　　黄樱只给她夹了两块儿，自己便吃完了。

　　她喝了一碗热腾腾的桂花乳茶，店里人多了起来，二楼上闹哄哄的。

　　她赶紧将碗筷收拾了去帮忙。

　　分茶店桂花糖藕卖得特别好，尤其是?太学?店里，简直不够卖。

　　桂花是?很受文人喜爱的，毕竟“蟾宫折桂”嘛，且每回贡试也在九月里，人常说“桂花黄，举子忙”，桂花便有另一番寓意。

　　比她想的还卖得好。

　　尤其这桂花糖藕算是?一道凉菜，也好带回去，这样的天气放一日也是?可以的，家中若有亲友，少不了来这里买一份回去，或打发闲汉跑来买。

　　桂花酱做的奶茶也极受欢迎。

　　奶茶上做了奶盖，淋上桂花酱、桂花，她取了个名儿，唤作“雪顶桂花乳茶”，因?着加了奶油，一杯要卖四?十文钱，近来简直火爆。

　　她到店里去帮忙做奶茶，柳枝儿和柳娘子要忙不过?来了。

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　　作者有话说：[亲亲]

　　哎呀其实每天都想表白，好爱读者朋友们呀！！今天也是快乐的一天！祝大家每天开开心心[哈哈大笑]

第134章 年前忙碌碌

　　第一场冬雪落下来的时候， 黄家铺子里又招了一批人。

　　上一批梁曦、梁娘子几个经过?几个月观察，通过?了黄娘子考核，已经能独当一面了。

　　这次招人， 梁娘子立即便将二姐儿梁菡推荐了来，说给?一半工钱也行的。

　　梁菡年纪小， 不过?十二岁，瘦瘦小小的，跟梁曦刚来的时候一样，怯怯的。

　　梁曦如今已经活泼了许多， 她本就是官宦人家的小娘子， 生得也好，店里那些年纪小的郎君跟她说话都要脸红。

　　杨青见她将两个女儿都带来， 惊讶，“你们家老太太愿意？家中无人操持可行？”

　　梁娘子苦笑， “老太太自个儿提起的， 家中有?婢女， 伺候得比我?们还好。巴不得将二姐儿赶出?来挣工钱。”

　　杨青在心里呸了一声， 死老太太。

　　她以前还觉得自个儿是被休弃的， 抬不起头， 如今对比梁娘子， 倒还不如被休弃了。起码赚了钱， 都是自个儿的。

　　他们家老子娘、哥哥嫂子， 如今见了她，笑脸相迎的， 都知道她背靠着黄家娘子，工钱甚多。

　　黄家待遇，在东京城里都出?名了。每日都有?人来问可招人呢。

　　梁菡心灵手巧， 便由梁曦带着面包整形。熟练以后再轮换做旁的，一圈轮下来，样样儿便都会了。

　　工钱一开始都是八十文?，只?要不是那起子偷奸耍滑的，没有?因着十二岁便给?一半的。

　　小丫头来了几日，脸上便有?了笑容，每日早早跟着阿姊和娘来，见了黄樱便怯怯地问好。

　　天儿冷了，冬季工服也发了，每人照例是两套。

　　夏季订做的那一批工服是一个寡妇娘子和儿媳妇做的，他们家两代男人都没了，两个寡妇开了个裁缝铺子。

　　唤作“李寡妇裁缝铺”。

　　黄樱发现她们不大会说话，但?做的活儿很好。她头一回去就发现这两个娘子甚是老实。

　　同?样价格她们的布料更好，做的活计也更精细。

　　冬季工服便也交给?她们去做。提前俩月便订了，这时候已经穿上了，袄子里头夹了棉花，配套的鞋也有?。

　　李小寡妇今儿来店里，替新来的这些伙计量尺寸。

　　梁菡站在那里，眼眶都要红了。她还是头一回让裁缝做衣裳呢。

　　宁丫头回家路上经过?李寡妇裁缝铺，没少进去趴着柜台，让李娘子给?她瞧那些漂亮的布。

　　她是很喜欢李娘子的。

　　李娘子人很好，每次都很耐心，将花花绿绿的布披在她身上，让她站在镜子前扭来扭去地瞧。

　　她家里有?一个遗腹子，如今两岁。当时家里男人病逝，铺子险些教人收走，还是因为这个男孩才?保住。

　　宁丫头看见她，便跑过?去围着打?转。

　　“又要做衣裳呢？”

　　李娘子记下梁菡的尺寸，笑得柔和，“对呀。小娘子家里生意红火，又有?新人呢。”

　　她是个弱柳扶风的娘子，说话也带着江南温婉。

　　“还做青袄子么？”

　　“对呢。”

　　小丫头转了两圈，“吧嗒”“吧嗒”跟在李娘子屁股后头，跟个尾巴似的，嘴里拿着一个冬日里上的肉桂卷，吃得嘴上一圈黑乎乎的肉桂糖。

　　“我?好久没做衣裳啦。”

　　她撅屁股黄娘子都知道要放什么屁，她没好气，“这个月才?做的那裙儿不是新的了？”

　　小丫头睁着圆溜溜的眼睛，稚声稚气道，“袄子呢？”

　　黄娘子：“你身上这件不是上月才?做的？”

　　“娘都说是上月了。”她举着手将肉桂卷送到嘴边，咬一口，腮帮子鼓鼓的。小胖手腕子上银镯子荡来荡去，两个小铃铛“当啷”“当啷”响。

　　那银镯子上的杏花，跟袖口一圈绣的杏花相得益彰。

　　她这件袄子是粉色的。

　　小丫头皮肤如今养回来一些，但?也不白，粉色是显黑的，但?她非要这个颜色。

　　就，非常显眼。

　　李娘子笑道，“二姐儿说快过?年了，正?要给?家里人做衣裳呢。”

　　“真哒？”小丫头眼睛亮了。

　　“假的。”黄娘子日常跟她斗嘴。

　　宁丫头撇撇嘴，不相信娘。

　　她屁颠屁颠跟着李娘子，等她量完一个人，立即将肉桂卷往嘴里一塞，撅着屁股弓腰拍一拍小胖手 ，她的袄子和裙子都是新的，可不能脏了。

　　“该我?量了。”她立即伸开手，脸蛋红彤彤的。

　　“好，宁姐儿又长了些呢，是该重?新量一下的。”李娘子笑着哄她。

　　小丫头更高兴了，挺了挺胸脯。

　　李娘子对她的尺寸是很熟悉的，这一量，发现腕子好似又胖了些，腰也稍粗了些，她认真记下，向黄娘子交待，“三姐儿衣裳若是小了，到时候来铺子里，我?给?她改。”

　　“这丫头又胖了？”黄娘子不可置信。

　　宁丫头又拿着一个荷叶鸡在吃，闻言，有?些心虚地背过?身去，往门口磨蹭。

　　“除了吃饭的时候，你们都不许给?宁姐儿吃的了，人呢？！”黄娘子的大嗓门传来。

　　小丫头苦恼地皱起小眉头，小大人似的长叹口气。

　　黄樱哭笑不得。

　　年前，黄樱连轴转，盘点这一年的账。如今他们家两处铺子，每月利润在六千到七千贯钱。

　　这半年铺子盈利统共是三万七千贯钱！