反派大美食家 第41章

　　叶姝还在窗边看到了棋盘，这布置确实符合宋清辞平常的喜好和习惯。

　　既然没有额外的收获，叶姝便和宋清辞告辞了。

　　叶姝回房后，看见庄飞正往香炉里倒一包东西。

　　“这是什么？”叶姝问。

　　“二姑娘叫人送来的香草，味道特别好闻。”庄飞欢喜道。

　　“别点，我不喜欢香味儿太浓。”叶姝喝了一口茶之后，就躺在榻上，想今天所经历的一切，忍不住觉得好笑，便嗤笑出声了。

　　“姑娘笑什么，”庄飞凑过来，脸色非常不好地问，“莫非宋公子刚才说了什么，令姑娘十分开心？”

　　“没有。”

　　“姑娘，”庄飞瞄一眼叶姝，一脸纠结，神色十分凝重，“属下心里一直有个问题，憋很久了，一直没敢问姑娘。现在也不知道该不该问。”

　　庄飞书说完就飞快地再瞄一眼叶姝的脸色。

　　叶姝闭着眼睛，生硬道：“知道你想问什么，别问。”

　　庄飞还以为自己终于可以说出口了，结果还要憋着，难受地问她：“为何？”

　　“住嘴就是。”叶姝转过身去，面着床里，不再搭理庄飞。

　　庄飞蹙着眉头，讪讪地起身离开。姑娘不让她说出口，怕是在逃避。她心里应该早就清楚，她跟宋公子之间的身份差距，是根本不可能有结果的。

　　作为姑娘身边最得信效忠的属下，在这种时候，最正确的做法是什么？依旧继续无脑地听命不管事儿，任由她家姑娘往火坑里跳？白秀秀已经两次来找姑娘，警告她了。姑娘再三违背了老堡主的话，此番回凌云堡，只怕会受到重罚。依照老堡主的脾气，他一怒之下，棒杀了女儿，也不是不可能。

　　庄飞真的好替自家姑娘担心。

　　庄飞出门后，就叹了口气。她想来想去，实在忍不下心了，她直接去找了赵凌。

　　“喂，我问你话呢，你家公子到底什么意思？是不是喜欢我家姑娘，才一直跟在我家姑娘身边不肯走？”庄飞见赵凌又装死木头不说话，就来气，掐着腰怒火冲天地质问他。

　　“这与你何干？”赵凌被逼急了，终于闷闷地反问一句，平常呆板的眼神在这一刻变得犀利起来。

　　庄飞怔了下，随后反应过来，“这怎么跟我没关系，你家公子喜欢的是我家姑娘，我是怕他给我家姑娘添麻烦。”

　　“这是你家姑娘所言？”赵凌问。

　　“不是。”庄飞没底气地回答完，瞥一眼赵凌，“我家姑娘人好，这种话她自然说不出口。我其实也没恶意，就是想提醒你，别整天只知道傻兮兮地服从命令，紧要的时候也该帮你家公子一把，别让他走错了路。若你家公子真喜欢我家姑娘，我劝你最好让他收心。他们俩根本不合适，原因不用我说，大家心里都清楚。”

　　庄飞说罢便冷哼一声，甩袖子走人。

　　赵凌立在原地默然不吭声。

　　宋青蓉叼着牛肉干来前院，刚巧瞧见赵凌在这，高兴地跑过来：“既然叶姑娘来府里住，总该置办宴席欢迎她才符合规矩。她们要我来问你行不行？”

　　赵凌转眸冷冷瞥一眼宋青蓉。

　　宋青蓉希冀地挑起眉毛，露出一脸‘我等你回答’的神态。

　　“自己去问。”赵凌无情道。

　　宋青蓉一听这话，脸色大变了，忙笑嘻嘻地拉住赵凌的胳膊，左右晃着哀求他：“凌大哥帮忙问一下呗，拜托了！我真不敢去找。”

　　提到宫主，宋青蓉害怕地整个人都蔫了。其实细想起来，宫主从没有对她们撒过火，甚至大声说话的时候都没有。但他就是那么可怕，喘口气都让人害怕，能少见就少见。反正赵凌一直负责贴身伺候宫主，早就熬出来了，多去见一次能有什么关系。

　　赵凌被宋青蓉晃得不耐烦，一把甩开她，瞪她一眼，终究还是去了。不多时赵凌折返，对宋青蓉点了下头。

　　宋青蓉高兴不已，跳了一下，谢过赵凌后，就欢欢喜喜地走了。

　　赵凌瞧她这般，再想起才刚庄飞对自己说过的话，面色更沉。

　　……

　　次日晌午，宋母便摆宴招待叶姝，还请了说书的和唱戏的来添热闹。

　　毕竟是侯门摆宴，满桌的菜让人眼花缭乱，牛乳煨鸡、红汤野鸭、烧鱼、菌笋鸽蛋、冠油花煨鱼翅……叶姝样样不落下，每一道都要尝一口。因为菜样很多，她这样吃，便算是吃得很多了，最后撑得感觉自己的肚子快要爆开。

　　宋母等人瞧叶姝胃口这样好，都欢喜地不得了。因为以前她们总是为那个不能吃的操心太多，如今见到能吃的、胃口好的，不知有多开心。

　　这时候，有下人来和宋母回禀，说宋清辞那边饭菜一口都没用，只饮了两口茶。

　　宋母闻言脸色哀愁，拍拍大腿，便立刻和叶姝抱怨起来。

　　叶姝忙趁机问宋母，宋清辞这厌食的病因从何而起。

　　“他父亲严苛，向来把男孩当成虎崽儿一般养。这孩子自那次被他父亲放进荒山里后，不知怎么惊着了，自此以后便如此。”

　　宋母提及此事，眼泪就掉下来了，她边用帕子擦眼边悄悄观察叶姝的反应。

　　“倒奇怪了，我们备着这么多山珍海味他竟一口不吃，却只能吃叶姑娘做的饭菜。”

　　“其实这些饭菜都极好，只是都是大菜，容易让胃口不好的人觉得腻味，样儿多更是如此。挑拣点清淡的，既能开胃又能好克化的，慢慢入口就好了。”

　　“竟是如此？”宋母恍然大悟，忙吩咐厨房就照着叶姝的吩咐给宋清辞做饭。

　　“难道夫人以前不曾找过厨子这样给他做过？”叶姝问。

　　“找过！不知找了多少！却没一个能拿捏好分寸，把他伺候好了。”宋母叹道，“许是因为那些厨子只懂得做饭，却不懂如何给人养身。再加上我这个不孝子，从来不在嘴上提要求，每天有什么口味只是任凭别人猜测。有时候他这顿能吃的东西，下顿就不吃了，你猜不着，自然就想多做几样送到他跟前，由着他挑选，可越是这样他就越不吃。这不吃了，饿着了，还是没一点要求。你说这多叫人操心呐！”

　　叶姝终于明白大魔头为何形容他‘父亲’嫌弃他矫情了，这解释太合情合理了，他就是矫情！作死！就他这毛病，换成一般家庭，早给他踢飞八百次了，怎么没把他饿死呢。

　　偏偏这货运气好，居然折腾到了二十岁还没死，最后跑来作她了。所以，最倒霉的还是她。

　　“还好他如今遇见了叶姑娘，真想不到，叶姑娘所做的菜竟都能合他的心意。”宋母说到这里悲伤的表情转淡，她激动地拉住叶姝的手，眼睛含泪问她，“你说这以后他该怎么办呢？”

　　“是啊，这可不好办。”叶姝马上趁机告诉宋母，她有一个好主意。

　　宋母眼睛立刻亮了，激动得看着叶姝，要她有什么想法就尽管说出来，不要怕，她们都会同意。

　　“不如这样，你们选一个手艺好的厨子给我，我来教他该怎么做饭给宋公子吃？这样公子以后用饭的问题，就不用愁了。”

　　叶姝话音刚落，宋母眼睛里的光亮就消失殆尽。宋母犹疑了一下，支支吾吾地应承一声。

　　叶姝感觉到宋母好像没之前那么热情了，便问她：“可是我这主意不好？夫人但说无妨。”

　　“哪里，我这是感动的，一时间不知道说什么好了！”宋母用帕子再擦了擦眼角。

　　“既然宋公子还没能用饭，我正好去厨房给他做一些，教教那厨子。”叶姝觉得这时机正好，就让这些人出个合适的厨子给她做学徒，她一定倾囊相授，让这厨子日后成功替代自己，那她自然就可以脱身了。

　　“那就麻烦叶姑娘了。”宋母讪笑着应承后，便打发王氏来办此事。

　　王氏亲自带着叶姝来到厨房，她把所有的厨子都召集到叶姝跟前来，让叶姝自己来挑选。

　　叶姝先让考校他们菜谱，看谁能报的菜比较多，再看他们的刀工，又仔细问了他们做菜时候各种处理方式，最后选定了一名叫刘方二十多岁的年轻厨子跟自己学习。

　　这刘方不仅会的菜系多，刀工也极好，而且在腌渍和处理生肉的时候，手法也比较细致。叶姝觉得他肯定是一名可造之材，她为大魔头成功培养一名好厨子的计划即将实现！

　　刘方也很开心能跟在叶姝这样的能人身边学艺，不等叶姝提什么，他就主动地跪在地上，敬茶给叶姝，喊她一声师父。

　　叶姝挺高兴，瞧他这样便又知道他一个优点：机灵。

　　叶姝手把手教他做了鸡蛋羹后，便亲自带着他给宋清辞送去。

　　宋清辞瞧见叶姝带了个新人来，面色反应平静，完全没什么异常。他用汤匙舀了一口鸡蛋羹，这蛋羹上面还带着些许深棕色的汤汁和虾仁木耳碎，黄黄嫩嫩在汤匙里左右摇晃颤抖着，瞧着就鲜软弹口。

　　宋清辞送进口中，随即就扭头，吐了。

　　这时候，站在叶姝身边的刘方，扑通跪地，瑟瑟发抖。

第33章

　　蛋羹所选的鸡蛋都是近两日新鲜的, 个大且蛋黄颜色最为深黄的。这种蛋蒸出的鸡蛋羹色泽金黄匀净，口感平滑细嫩, 十分纯香。

　　叶姝从选蛋, 到搅拌滤液, 以及加水量，还有蒸蛋的时间, 都进行了非常严格地把控。

　　蛋羹的浇汁则选用最大个的鲜活河虾，烫熟至刚刚好, 完全保证了虾仁的鲜弹程度。木耳自然要选用北方最肉厚爽脆的上等秋耳。

　　因为考虑到大魔头之前已经拒绝了一次用饭，可能已经对进食产生了一点抵触情绪。所以叶姝在蒸蛋的时候特意用了一个巧心思，把箬叶铺在了蒸笹上，和蛋羹同蒸。这样蒸出来的蛋羹会飘着清新的箬叶香, 在气味上给人以更爽口开胃的感觉, 从而诱出更多食欲。

　　照道理来说，这些步骤下来应该不会出错。不过口味这种事情因人而异，何况大魔头还有饮食障碍, 他就算不喜吃也属正常。

　　宋清辞用白帕子斯文地擦了嘴角之后，便看似随意地瞥一眼那跪地的刘方。

　　刘方的身体抖得更厉害。

　　叶姝担心大魔头以为今天他吃不下的蛋羹，是因为有刘方的参与导致，忙主动承担责任。

　　“怪我不好, 做得不合公子口味。他是我选来帮我打下手的，跟他没什么干系。”

　　大魔头在她面前还在装书生, 应该不至于因此当场发火杀人，叶姝就故意装作不明白的的样子去问刘方。

　　“又不是你做的, 你何必如此害怕？难道你家三公子还能吃了你不成？”

　　刘方听到叶姝的质疑后，吓得连抖都不敢抖了，埋头努力压抑自己恐惧的情绪。

　　“小人第一次为三公子做菜……未能让三公子满意……对不起三公子……辜负了叶姑娘的教诲……”刘方断断续续地解释，听起来倒像只是个没怎么见过世面的小厨子。

　　“哪有你的错，这蛋羹是我决定做的该怎么做，也是我教你的，你不过是听我的吩咐罢了。你家公子就算要罚，理该罚我，”叶姝看向宋清辞，温言和宋清辞解释，“真跟他没关系。”

　　宋清辞摆了手，示意刘方下去。

　　刘方如临大赦，马上磕头谢恩，然后就猫着腰跟耗子似得溜走了。

　　叶姝瞧他这样，忽然觉得自己想要实现培养接班人的计划很渺茫。

　　“没能做出合公子心意的饭菜，很抱歉。那我就不打扰你休息了。”

　　叶姝瞧宋清辞这副挑剔的样子，就懒得继续管他了。矫情他爸就是你，实至名归！

　　宋清辞沉默着，他安静地看着桌上的那碗鸡蛋羹没吭声。

　　叶姝以为他要因为这一碗鸡蛋羹跟自己玩冷战了，遂转身想走，突然听见瓷器相撞的轻微声音。

　　叶姝惊讶地回头看了一眼，发现宋清辞重新拿起汤匙，开始去吃那碗鸡蛋羹。

　　这人怕不是有毛病吧？

　　叶姝很想立刻质问他为什么，但大魔头吃饭的时候表情太过沉静了，叶姝不忍心打扰。所谓食不言寝不语，他还是个有厌食症的可怜孩子，尤其不能在吃饭的时候刺激他。叶姝勉强忍到他吃完了才问他。

　　“你既能吃，刚才为何要吐了一口？”

　　宋清辞：“腥。”

　　蒸蛋里加了虾仁，宋清辞所说的‘腥’大概就是指虾仁的‘鲜’。

　　“我之所以会做这个虾仁浇汁，便是想让公子渐渐适应食用禽蛋肉鱼，如此才能强身健体。公子吃素太久了，再这样继续下去身体早晚会坏掉。”叶姝解释完自己这样制作的原因后，反问宋清辞，“公子既然觉得这蛋羹腥，现在怎么又吃掉了？”

　　“我不想辜负姑娘的好意。”

　　宋清辞声线温软，像个受了欺负的小绵羊在咩咩叫着。