作者:花心者
不得不说古人还是很厉害的,起名能力很强。
这时候的辣椒还是观赏品,没人吃的,两颗都种在矮盆里,上面压着小石子,瞧着还挺像那么回事。
方姝摘掉一颗,咬了咬尖,果然,辣的心肝都在颤,很好,够味。
就是一盆太少了,吃不了多久就没了,方姝决定自己培养,先跟皇上说一声,然后再动手,现在只想用辣椒做些什么。
比如凉皮之类适合加辣椒的东西,不过凉皮她已经在现实中用过了,不可能再在这里用。
方姝想起了别的,比如麻辣烫啊,小火锅之类的。
有了辣椒味道直接飙升了好几个等级,吃的她眼泪都流了出来。
好久没吃过辣,想的不行,顾及着他胃不好,才没有吃多的。
自个儿吃完还不忘把美食分享给他。
*
“这个辣椒是吃的,没想到吧,有了辣椒吃什么都有滋味了,谢谢你呀,你也尝尝呀。”
“有点刺激,你胃不好,不能多吃,每次加一两颗就行,然后我想把这个多种几颗可以吗?喜欢吃辣椒。”
殷绯拿着纸条,脑海里不由自主浮现一个贪吃的少女模样,原来是没有脸的,现在似乎对上了号。
*
方姝其实还是有点小遗憾,因为皇上胃不好,但是她的胃很好,再吃多一倍的辣椒都没问题,可惜,辣椒在皇宫里,不可能让她带出来。
想自己买,既然皇上可以弄来,她应该也可以,可惜找了几个商人打听,都说如果特意去找的话,没有百两银子不会有人去的,毕竟要翻山越岭,跑去海边。
就算做生意的同时附带帮忙找一找,也要不少钱,因为辣椒在这个时代本身就属于珍惜的盆栽,有钱人家才玩得起。
想想皇上找来两颗都费了不少时间,方姝基本上已经放弃。
也想过要不要暴露身份,让他分她一两根枝就好,她自个儿培养。
但是想想他对她的态度,不是朋友也不是知己,她如果暴露的话,会很惨,只好打消念头,但是不死心,去各大菜市场和花鸟市场都逛了几圈,没找到才失望回来。
她刚出宫,前两天并不打算做生意,而是先去摸透市场,她要看看别人都卖什么,这个时代有什么?她卖什么没有竞争力,还能赚到钱。
这可是关键,为了调查,几乎吃遍了整个京城的早餐店,也不多吃,主要对比一下别人的味道,然后如果她做的话,会是什么味道?
木槿没有跟她一起,她在帮家里一起蒸包子,她家的包子方姝尝过,味道很一般,主要为了填饱肚子,量产的,根本没用心包。
方姝如果做的话,更愿意做精品的,刚开始不指望赚多少,不亏本能活着就好。
她跑了一天,大概摸到附近的小吃店有什么,比如油条,豆腐脑,包子馒头,小馄饨,稀饭,也算很全面了,这叫她能做的吃食少了不少。
方姝认真想了想,凉皮,凉粉,可以炒,可以凉调,其它的暂时还没想到。
她几乎可以算得上无功而返,本来兴致勃勃,现在浑身上下都散发着‘丧’的气息。
时间太早,还不想现在就回木槿家,方姝漫不经心走在街上,随意的逛着,冷不防眼角余光突然瞥见角落里躺了一个人。
头发花白,干瘦干瘦的老人,这个时代扶老人不会被碰瓷,方姝犹豫片刻,走过去问,“你怎么了?”
老人还有意识,痛苦的捂住肚子,摇摇头道,“我没事,就是……”
“嗯?”声音太小,方姝没听清。
“肚子饿了。”老人很是羞愧,脸上红了红。
方姝一愣,“你等等,我去给你买点吃的。”
只是肚子饿还好,没找她要钱,应该是真的。
方姝看了看四周,去附近的包子店买了几个包子,用油纸包包着,拿去给老人的时候,老人激动的手都在抖,眼里也不争气的红了红。
方姝看着心疼,这个年纪的人按照正常情况应该在养老吧。
“奶奶,您的儿女呢?”方姝问。
老人摆手,“没有……没有家人……”
???
“怎么回事?”她不解问。
老人家似乎想起了什么,突然泪流满面,“奶奶我年轻时,家里也是书香门第,母亲要给我说媒,我不愿意,就从家里跑了出来。”
“等我玩够了回去,家里发了大水,家没了,亲人也没了,只留我一个人孤苦伶仃活在世上。”
她继续道,“我年纪大了,又无心思成亲,手里也有些积蓄,便想着干脆不成亲,自己一个人单过算了,开始日子还行,我开了一家店,每日起早贪黑,颇赚了些银子,可是没过多久身子就累病了。”
“将这些年攒的钱一一花去看病,铺子当了,家也没了,就这么饥一顿饱一顿的活着。”她哭的厉害,“我后悔了,真的,我不该不听母亲的话,如果我那天没有跑出来该多好。”
方姝一阵沉默,听的唏嘘不已,不知道该怎么安慰她。
她仿佛看到了自己的未来,她也打算开店,然后守着铺子孤老终生,老人家的经历就好像当头一棒,一棍子把她打醒。
是啊,她就是个弱女子,时代不允许,在现代还可以自己进养老院,古代进哪啊?
她以后怎么办?
有个头疼脑热,连有人照顾都没有,靠木槿吗?木槿迟早也会嫁人的。
方姝突然有些恍惚,把身上还剩下的一些银子给了老人,她与老人无亲无故,不可能一辈子照顾她,尽力就好。
方姝别了老人,好半天还没缓过来劲。
在想自己的未来。
她其实并不反感成亲,反感的是这个时代的三妻四妾,根本找不到愿意跟她一心一意的人,如果可以的话,她愿意成亲。
抬头瞧了瞧天空,一脸迷茫。
去哪找愿意放弃三妻四妾,跟她一心一意的人?
方姝回去后还在想这事,木槿似乎怕她饿着,特意给她留了一笼蒸饺。
方姝看着饺子,像是开了窍似的,想起了另一个吃食。
灌汤包。
差点忘了,这个时代不知道是没有灌汤包还是怎么地,方姝没有在京城瞧见。
这可能是她发财的机会,灌汤包她是会做的,高级的灌汤包有用到皮冻。
说起皮冻,皮冻也是一道美食,属于凉菜。
这个时代的人注重保养,很少吃凉的,有些担心生意会不好。
不管那么多,方姝决定先试一试。
木槿家的店是早餐店,从早上开到下午,卖完为止,下午到傍晚这段时间是空着的,木槿不愿意走,她也只好留着,怕她不在,木槿的家人欺负她,把她身上的钱全部骗走。
她发现其实她在,木槿的两个哥哥嫂嫂多少会顾虑一些,不会太过分,否则会遭受她的冷眼,攻击力很小,好歹有点作用,所以方姝决定留下来。
没有白留,也会帮忙,然后给了一锭银子,准备先住两个月。
一锭银子可以住大半个月的客栈,租间房两个月绰绰有余,他家房子这么破,给个五百文钱就够了。
还是那句话,怕木槿被欺负,所以多给一些,当是被‘照顾’的钱吧。
有一个优点就是可以随便用她家的厨房和调料,毕竟是开早餐店的,材料很齐全,方姝都不用买了,当天开始尝试做灌汤包。
当一个吃货的欲望得不到满足的时候,吃货就开始自个儿动手非衣足食了。
方姝那个小县城没有好的灌汤包店,总不好每次去吃,都跑到市里吧,太累了,而且开车几小时就为了吃顿饭,她的执念没有那么深,但是又想吃,怎么办呢?自己做呀。
其实自己做的没有人家的好吃,但是味道也挺特别的,可以解一解燃眉之急。
做法有点复杂,方姝是实验阶段,不怕麻烦,自己买猪皮煮上,煮到一定程度捞上来刮毛和油渍,完了继续煮。
另一边开始剁馅加材料,木槿帮着擀面皮,俩人算是合作。
瞧着猪皮煮的差不多了,捞出来,把汤倒在碗里,然后搁在一边放凉,等它彻底凉透就是皮冻,最少两个小时,所以今天是用不上了,方姝做的是简易版的灌汤包。
肉馅里头加高汤,稀糊糊的就好,高汤用的是刚刚皮冻的汤,相当于差不多,只是没人家的灌汤包汤多。
那种一等一的灌汤包店,里头全是汤,面皮劲道有嚼劲,包了那么多愣是不破,方姝很明显没有人家的手艺,还是那句话,在实验阶段。
因为自己不喜欢吃生姜,除了没放生姜之外,其它和人家的做法一模一样,完了包,包完蒸了小几笼,准备当晚饭吃。
出锅的效果很理想,比想象中好吃,木槿直夸她厉害。
方姝做的多,让她拿一些给她的父母和哥哥嫂嫂们,木槿的父母对木槿还不错,不好的只有哥哥嫂嫂而已。
兴许是怕木槿回来长住,或是夺他们的铺子,就算不夺,分去一点半点也足够心疼了,总之不待见木槿的原因无非是为了钱。
方姝看在眼里,但是给了木槿父母,不好不连同他们的一起给,其实最主要的是想支开木槿,她想等等皇上的鹰。
做了好吃的,当然是迫不及待跟别人分享啦。
方姝用油纸包扎着,包了三五个灌汤包,想着这里离皇宫不远,皇上那只鹰也格外壮实,很高很大的模样,腿有一根手指头那么粗,翅膀也挺长的,肯定能经得住,于是又塞了三个。
怎么也要让人家吃饱吧,吃个半饱像什么话?
方姝包好用绳子绑了个圈,待会把这个套在鹰的脖子上,让它帮忙带东西。
还不晓得会不会来,希望能来。
方姝等啊等,等到外头传来木槿的说话声那只鹰都没来,瞧了瞧天色,这个点,他也该睡了,平时都这个点睡,会来的希望很小,她做灌汤包做的太久,都没注意时间流逝。
心里控制不住的失望,正打算拆开自己吃,想起了上次的凉皮,担心重蹈覆辙,到底没吃,刚好木槿似乎有事,去找她的父母谈心,脚步声到了门口又绕了回去,给了方姝时间,可以再等等。
也不知等了多久,门外终于传来重物落地,瓦片咯吱咯吱响的声音。
方姝连忙打开窗户看去,那只鹰就落在不远处,不叫也不靠近,在瓦片上站了许久,然后丢下一根木枝,立马又想飞走。
方姝叫了它几声也不应,一着急,半个身子探出去,伸长了手臂拽住了鹰的腿,一使劲将鹰整只拉了下来。
鹰拼命挣扎,她怕被抓伤,连忙用衣摆包住整只鹰,平时都这样处理猫,手脚麻溜,鹰都没反应过来。
方姝用腿夹住鹰,空出两只手拿了桌上的油纸包,把绳子挂在它脖子上,怕它挣扎弄掉,特意多绕了一圈,然后绑紧,确定不会掉才放它出来。
鹰脖子上多了一个东西,很是不自在,在顶上盘旋了许久,还叫了一声。
它平时不叫的,很安静,看来她对它的手段确实太粗鲁,它都不满了。
方姝眼瞧着它好几次旋转,低头,用爪子抓,都没弄掉,似乎很是无奈,鸣叫声里带着生气,不过还是乖乖的飞走。
大概去找它的主人了吧?
*
殷绯刚处理完奏折,坐下来喝杯茶,自从上次赈灾的事没抓到人,那些人似乎更加大胆了,很快开始了第二次行动,他已经派李斋去调查。