作者：薄荷雨
“我其他的本事没有，你春燕姐是个能干人，虽然性子急了些，可待人好，我爸妈这两年有什么事都是她在奔忙。我没能耐给她更好的物质享受，就只有对她好一些了。”
“姐夫能这样想已经非常优秀了。”陈馨把锅洗出来，准备开始炒菜，顺口就说她的同学里面有好些人觉得老婆工作回家后再忙家事是理所当然的，完全没有姐夫这样的自觉性。
刘春燕丈夫笑笑没再吭声。陈馨也没多说什么了，手脚麻利的开始做饭。
今天人多，时间又紧，她要做大菜也来不及，家常小炒也费时间，干脆就做个干锅排骨和兔子，再烧一个鲫鱼豆腐汤，炒两青菜。又营养又能下饭。
排骨和兔子她直接让卖家给斩好了，回来之后漂一漂，去除掉血水，然后再焯水洗净待用。
锅内烧油，把藕片、土豆片过油沥干盛盘子里，就这个炸过菜的油，油温刚好，直接下过了水的排骨和兔子爆炒，放豆瓣酱、干辣椒、花椒跟香料。炒到开始爆油后，加入料酒和酱油，再撒半勺白糖提味，放入姜片青红辣椒块跟洋葱块一起继续翻炒，差不多水汽干了之后，加入青笋条，过了油的藕片土豆片，切成手指宽的豆皮，一起翻炒的过程中可以选择加入一小碗的啤酒，这样增加鲜味，也免得因为没有水分而使肉太柴。
当然了，加入啤酒也不能太多，过量了就会变成啤酒煮出来的感觉，没有了干锅的干辣爆香的滋味。
最后起锅的前加入少许芝麻油增加香味，起锅装盆后，撒上一小把炒香的白芝麻和葱花就可以了。
在炒干锅之前就已经把鲫鱼汤给炖上了，这会儿干锅起锅，豆腐鲫鱼汤也变得奶白奶白的，撒一点胡椒粉和一小勺盐就行，这汤吃的就是个鲜，加了其他调料反而破坏了鲫鱼的鲜味。
至于青菜更好说，糖醋莲白跟爆炒油麦菜都是极快就能出锅的素菜。
等到桌上摆好菜，整个过程不到一个小时，已经算得上极快的了。
“可惜没有买到魔芋，不然加点魔芋和泡菜味道还要好一些。”
他们这边的人就喜欢吃个泡菜，不管是吃米饭还是面条，一小碟泡菜加一点熟油辣椒拌一下，简直就是美味。
“泡菜没有，不过我昨天晚上腌了点酸辣白菜，要不尝尝？”
陈馨做的酸辣白菜跟平时大家吃的炒出来的酸辣白菜不一样。她把大白菜洗干净后，撕掉白菜叶，只剩下白菜梆子，切成小块，用盐腌二十分钟，然后挤干水，加入白糖和白醋，再加入一点切碎的小米辣，用饭盒装起来，放冰箱里过一晚就能吃了。
大家还是第一次吃这个酸辣白菜，特别的爽口，微辣又带有些酸甜味，在吃油重的干锅腻了后，吃一口白菜顿时觉得整个人都清爽起来了。
“这菜不错，小馨教教我，等回去我做给你姐夫爸妈吃去。”刘春燕直接开口求教，陈馨自然没有不同意的。
第67章 买门
刘奶奶也喜欢吃，跟女儿一起讨教了一番后，老两口在女儿女婿的陪伴下回家去了。
易百剔剔牙，看了周昊一眼，说他还要上班要先走，还跟陈馨说，他跟旁边的派出所同事打了招呼，让陈馨别怕刘建民那家人上门闹，如果再来，切记不要开门，直接报警。
“还有，我觉得你最好把门加上一道防盗门。虽然你家卧室有防盗门，可其他地方要是被人弄坏了也麻烦。”
院子用的防盗门跟普通居民房的防盗门还不太一样，陈馨原本是嫌麻烦没有去弄，想着等张璋读小学了，就搬到小楼那边去住，那边安静一些，学习环境更好一点。
但是易百说的也对，现在社会治安越来越不好说，他们姨侄俩住在这里，很容易被人盯上。
“行，我待会儿就去看门，争取今晚上就装上。”陈馨很果断的做了决定，让易百满意的朝她笑笑，骑着车绝尘而去。
周昊也要上班，不过他这个班的弹性比较大，于是就问陈馨要不要他陪着去买。
对防盗门陈馨还真没研究，她独自居住的时候，公寓楼房都是配好了的，而且后来还有什么指纹锁密码锁之类的防盗门，她对于现在流行的那些都不清楚。
周昊给单位去了个电话，之后就拉着陈馨往卖门的地方走。
“黄金部队那边有门面租给了防盗门厂家，我们过去看看。”
有熟人更好，这本就是个人情社会，陈馨也不会说故作清高到非要多给钱。
过去也没多远，开车大概二十来分钟就到了。陈馨下车一看，是本市经常打广告的一家防盗门生产企业的直销门市。
经理看到军车开过来，起身来迎。
“哟，老周是你啊，我说这么眼熟呢。要买门？”经理跟周昊见过几次，他们军区家属院分房的时候，周昊就陪几个家属过来这边买过门。
“一战友家属要买扇们，结实点的，院门。你给参谋参谋，价格实惠点。”
“没问题，有尺寸吗？”经理转向陈馨问到，“如果没有尺寸，我们可以约个时间地点，让工程部的上门去测试。”
陈馨来之前就被周昊领着量好了尺寸，这会儿直接递给经理。对方看了下说这是异形门，他们这边没有尺寸合适的，要买现成的门就得改院墙门洞的大小。
“你这是老院子吧，以前都是木头门的，现在不兴这个了，好多人都要求装防盗门。我们这边尺寸算是最齐全的，但是也不可能完全合适。你看看要怎么处理？”
为了她一扇门来定做肯定不合适，最方便的就是改造门洞。但是要改造的话至少要花两天时间，她又担心夜里没有门锁不安全。
“这样，这两天你不是把张璋送到军区幼儿园暂住了么？你去我宿舍临时住一晚，我在帮你守一晚上，等门弄好你再回来。”
“呃，不太好吧，要不我去酒店住一晚好了。”陈馨想自己去周昊寝室住一晚算个什么意思，别让周昊未来的女朋友误会了。
“那行，你看怎么合适怎么办。”周昊也没强求，他只是给个建议，“方经理，那就先定吧，你看你这边能不能找到人帮忙改造门洞的？”
一点点小工程，专门去找施工队也不现实，像门窗厂都有工人，给点钱顺带就做了是最好的。
约好第二天上门之后，周昊又开车送了陈馨回去，路上提到刘家这事儿，周昊的意思是让陈馨避一下，免得不清楚内幕的人还真以为刘建民老婆说的是真的，陈馨图人家家的钱呢。
“你一个女孩子带着小孩，那些人看你孤苦无依就想要欺负你，若是你再过得比他们好，肯定会忍不住各种编排，白的都能被他们说成黑的。”
周昊语重心长的劝她退一步海阔天空。
“我也是这么打算的，就是不知道刘建民到底怎么想。”陈馨觉得烦得很，“我又不图他家什么，他们家就两兄妹还闹成这样子，我傻啊去掺和？我现在挣的钱足够用了。”
这都才开学不久，否则陈馨都想要带着张璋出去旅游顺便避开这些倒霉事了。
“要不，你们俩出去玩几天？”周昊跟陈馨想到一块儿去了，“我估计刘建民他们家闹也闹不长，反正张璋还小，幼儿园读不读也无所谓，你带着他去富洲那边逛一圈再回来。”
陈馨很不想走，不是说要跟刘建民杠上，而是她想趁着这学期课程轻松，把之前写的那本书定稿交给编辑。
周昊知道她的想法后，建议她要不去军区设置在郊县的一处疗养院住几天。他们都有一定的指标，这是给老干部使用的，但是周昊在军区里关系不错，而且陈馨也是事出有因，可以试着跟首长申请一下。
“不过人家去疗养没有费用，你的话可能要交一点房间费和餐费。”