作者:醉如归
【豆腐好吃吗?】
【豆腐好吃吗?】
涂绒绒用大盆接了流出来的豆浆,一直把所有的豆浆全都接了之后她才带着回到了厨房那边,把豆浆全都倒进了那一口特别大的锅里煮。
“一会儿给你们喝一杯豆浆,剩下的都做豆腐了。”涂绒绒一边烧火一边说道,当然她也搅拌一下锅里的豆浆。
“磨豆浆之后还有豆渣,所以我们做豆渣饼吃怎么样?”涂绒绒把豆浆煮了之后就想着可以利用一下豆渣,反正才磨了一边的豆渣还是可以吃的,营养还是很丰富的。
【豆渣饼好吃吗?】
【哎呀女神你上次磨豆浆都没有做这个豆渣饼啊。】
【豆渣饼吗?好吃吗?】
“我的确是忘了做豆渣饼了,上次磨的豆浆我都忘了豆渣哪儿去了,可能是澈叔拿去丢了吧。”涂绒绒想了想说道,因为那个时候她们没有养猪,所以豆渣的话应该是丢掉了,并没有喂猪。
当然豆渣丢到了田里之后也是可以肥田的,所以涂绒绒也不在意豆渣丢到哪里去了,反正肯定是不能污染环境什么的。
涂绒绒把豆渣给过滤出来,之后就拿着把刀去外面的菜地那边割了一把韭菜。
“做豆渣饼可以切一些韭菜放进去,所以我们割一点韭菜回去。”涂绒绒割了好大一把韭菜拿回去厨房那边,又仔细地择了一遍,这才把韭菜洗了,挤干了水分之后涂绒绒就把韭菜切了,放到豆渣里。
“再加入一个鸡蛋,然后就是五香粉、盐和蚝油,然后把它们给搅拌均匀,充分的入味。”涂绒绒一边说一边拿着筷子搅拌。
“然后加入少许的面粉继续搅拌,面粉也不需要加太多,就是让它稍微黏糊一点就可以了,当然也不要弄得太稀了。”
涂绒绒弄好了以后就生火,把那口大的平底锅拿出来放上去,刷上油之后等油温生来就把豆渣挖了一勺放到锅里,又用铲子压平。
一个个的豆渣饼压平了以后,煎的差不多之后就翻面继续煎,一直煎到两面金黄就可以了。
【哇——好香啊。】
【放上韭菜之后味道更加的香了。】
【你们竟然喜欢韭菜的味道?不觉得韭菜的味道很奇怪吗?】
【不奇怪啊,韭菜的味道多香啊。】
【豆渣饼好好吃,很香很脆啊。】
【超级好吃啊,特别好吃。】
【原来豆渣饼这么好吃的吗?上次我们错过了什么?】
------题外话------
豆渣饼的做法来自“豆果美食”,说实话我自己也没吃过的……
第141章 辣条【三更】
【豆渣饼好好吃,跟上次的那个煎饼卷肉排不一样的味道。】
【好脆的豆渣饼,虽然口感有些粗糙可是却很好吃。】
【很香脆,都没有刚开始的那股豆腥味了。】
【好香啊,韭菜的味道更香了。】
【味道还行吧,但是我不喜欢韭菜的味道。】
【对,我也不喜欢韭菜的味道。】
涂绒绒也没有在意粉丝们的留言,韭菜这个东西有的人喜欢也有的人不喜欢的,就比如有的人喜欢香菜,有的人就觉得香菜的味道难以忍受。
比如涂绒绒,她就不可能把香菜放到嘴里咀嚼的,就算她用香菜调个味也不会咀嚼香菜一样。所以有人不喜欢韭菜,她也没有强求。
豆渣的份量挺多的,因为涂绒绒昨天泡的黄豆很多,豆浆磨出来也有不少,而豆渣也有不少,所以涂绒绒做的豆渣饼有不少。
涂绒绒迅速地把豆渣全都做成了豆渣饼之后,就招呼涂澈过来帮忙。
“澈叔,你帮我把这些豆渣饼都煎了,只需要把豆渣饼煎到两面金黄就可以了。”涂绒绒把调和好的豆渣还有手里的锅铲交给涂澈,她自己则是赶紧去看看自己煮的豆浆。
“诶……”涂澈愣愣的看着涂绒绒,又看看自己手里的锅铲,很无奈的听了她的吩咐帮忙把豆渣都给煎了。
“味道很不错。”站在涂澈身边的a11拿了一个煎好的豆渣饼吃了起来,一边吃还一边肯定了这个食物的美味。
“那当然,我们家绒绒做的东西一向都好吃。”涂澈很自豪的说道,跟a11说话的同时还不忘帮忙把锅里的豆渣饼翻面。
“圆圆,你也尝一个,看看喜不喜欢吃?”涂澈说着就把旁边的篓子里的豆渣饼给了涂圆圆一个,当然这是刚才涂绒绒煎好,所以温度就没有那么烫了。
涂圆圆美滋滋的接过豆渣饼啃了一口,豆渣饼脆脆的可是涂圆圆也只是一个两岁的小崽崽,所以不可能跟大人一样两三口就把一个豆渣饼给啃完了,她是仿佛仓鼠一样小口小口的啃豆渣饼的。
【啊啊啊啊啊圆圆吃豆渣饼的模样好可爱。】
【呜呜呜怎么办,小仓鼠吃东西一样的圆圆太可爱了,好像把她偷回家。】
【豆渣饼这么好吃,看着小圆圆吃东西样子我又饿了。】
【太可爱了,这么可爱的小崽崽就应该来我家。】
【圆圆太可爱了。】
涂圆圆之前被涂绒绒手动打码用的是猫咪的图片,然而现在涂圆圆这副小口小口的啃着豆渣饼的模样,让系统自动的把涂圆圆的脸给变成了仓鼠的模样。
仿佛一只大仓鼠啃豆渣饼的模样,萌得一群观众心肝都颤了颤。太可爱了,真的是太可爱了。
涂绒绒这边豆浆也已经煮开了,煮开了以后的豆浆再煮十分钟,然后就关火,慢慢地加入卤水点。
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