作者:醉如归
“你们居住的星球有没有竹子?应该也还有竹笋吧?”
“对了,竹子生长的地方大概是一个星球的南方,就是比较温暖的地方,温暖而不是炎热和严寒知道吗?”
“所以,居住在气候比较温暖的地区的观众朋友们,要不要和我一样去掰竹笋?”涂绒绒引诱道。
【啊啊啊啊我家住的地方就是气候暖和的地方,肯定也有竹林的。】
【主播你等着我,我这就去查查我们星球哪里有竹林。】
【啊啊啊啊啊主播我们区就有一大片的竹林,你等着我!!!!】
【主播,我家附近有一大片竹林,我这就去看看有没有竹笋!】
【啊啊啊啊啊我家在北方,是不是没有竹子?】
【啊啊啊啊我现在从北方飞到南方可以吗?】
【主播你等着我啊!等我飞到竹海星去!】
【对对对,主播我们去竹海星!等我去竹海星!】
【主播!!!我就是竹海星的!我这就出去掰竹笋!】
涂绒绒看着欢乐的弹幕笑了笑,带着涂圆圆一起也快到了竹林了。
竹林本来就距离她们住的地方不远,在观众们激动的时候,她们很快地就到了。
涂绒绒带着观众们一起去竹林掰竹笋,海蓝星现在已经是夏天了,可是其他的星球就不一定了。
所以其他星球的观众们也是可以跟涂绒绒一样去挖竹笋的,跟着涂绒绒一起把竹笋做成美食。
“去竹林挖竹笋的观众朋友们要小心,竹林里的虫子和蛇不少,你们要注意安全知道吗?”
“你们自己不注意安全出事了不要紧,连累我就罪过了啊,我可是事先警告过你们了啊。”涂绒绒依旧很毒舌的说道。
涂绒绒带着观众们一起去把竹笋给掰回来,她和涂圆圆的动作很快的。
又有机器人帮忙把竹笋给运回去,所以涂绒绒掰了大概两三百斤的竹笋以后才停下来,准备回去把竹笋给处理了。
把笋衣给弄掉洗干净了竹笋以后切片切条,然后直接放进早就洗干净的干燥的罐子里,罐子里必须无油无生水。
把笋片和笋条放进罐子里之后,用放温的温开水倒进去泡着,水要没过笋片笋条。
这样之后就差不多了,盖上盖子密封半个月到一个月的时间竹笋就差不多酸了。
涂绒绒腌了竹笋之后还烧水,把剩下的笋尖全都放到锅里面煮熟,然后捞出来切成条,之后晾干,再晒干做笋干。
最后一些笋尖,涂绒绒就拿来做酸辣竹笋,放盐、少许糖、泡椒等调料腌制一两天的时间就可以了。
------题外话------
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祝小可爱们中秋快乐~
我不喜欢吃五仁月饼,小可爱们喜欢吗?
第41章 腌竹笋2
“现在,我们竹笋也处理完了,你们的怎么样了?”涂绒绒把自己摘回来的竹笋都处理好了以后就问道。
“之前我要腌竹笋的时候也已经跟你们说好了,竹笋呢,洗干净或者不洗都可以,因为竹笋腌酸了以后,你拿出来也是要再洗一遍的。”
“竹笋的话,我们要腌的是这些笋筒,笋尖的话就处理比较麻烦一点。”
“你们如果有像我现在这种陶罐或者是塑料的罐子的话,都可以用来腌竹笋。”
“你们问我陶罐是什么?知道陶瓷吗?陶瓷是比较精细的,而用来腌东西的陶罐的话就比较粗糙一点。”
“这个我们用来腌竹笋的这个大缸其实就是我跟澈叔在烧砖的时候顺便就烧出来的,可以用来装水也可以用来腌竹笋或者是腌酸菜之类的,很方便。”
“至于你们的话,用一些塑料的桶或者大瓶子,口子是很大很宽的瓶子就可以了。”
“然后呢笋尖我们可以用来放开水里面煮透了,煮熟了然后捞出来沥干水放在太阳底下晒干。当然如果你们是用机器烘干的话也可以,不要烘的很干到一点水分都没有那种,知道吗?稍微保持七八成干就可以了。”
“好了,做完了以后,差不多我们就可以开始准备今天中午的午饭了。”
【主播你等等,虽然看你做起来好像很简单,可是我还是有很多不明白的地方。】
【主播腌竹笋就这么简单的吗?就只需要把竹笋弄好了以后,切片切条就可以直接放水泡着就可以了吗?】
【主播你是不是在骗我们,腌竹笋这么简单的吗?】
【我今天出去掰了大概几十斤的竹笋,然后我现在跟着主播一起把竹笋给腌好了。】
【原来腌竹笋这么简单的吗?都不需要事先把竹笋洗一洗就可以了吗?】
【腌竹笋是哪里简单呢?给竹笋切片切条的时候,我差点切到自己的手qaq】
【对呀,在给竹笋切片的时候,我也差点切到了自己的手。】
【楼上你们是不是傻?切竹笋这样的事情交给家里的机器人管家就好了呀。】
【对啊,家里的机器人,就可以把东西给切好了呀。】
【你们才傻呢,我们家的机器人根本都不是智能机器人好吗?】
【对啊,我们家都没有智能机器人,让他给我们贴竹笋,万一把竹笋给糟蹋了怎么办?】
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