作者:醉如归
“好了,丝瓜的皮削掉了以后我们就把丝瓜切片,当然你们喜欢切成条或者是切成菱形的都可以,随你们高兴。”涂绒绒把丝瓜切片了以后就放到水盆里,水盆里还放着水,就泡着丝瓜就好了。
“现在我们来烧水,其实西红柿炒鸡蛋去皮不去皮都可以,但是我喜欢去皮。”涂绒绒烧水,等水开了以后就把西红柿顶部划了十字放到开水里。
“我们把西红柿这里切了个十字,然后放到开水里继续煮一会儿,这样的话方便一会儿我们把皮给撕掉。”涂绒绒把几个西红柿全都切了十字放到开水里煮了两三分钟就捞出来,过了凉水以后就顺着已经开口的位置把皮给撕下来。
“去皮了以后我们就把西红柿切片,就是这样的不薄不厚的片状就可以了。”涂绒绒切好了西红柿之后就把锅给洗了,然后把鸡蛋拿出来打到碗里。
“这个是我在森林里找到的野鸡蛋,如果你们想要做西红柿炒蛋的话也可以用别的蛋代替的,腥味没有那么重的。”涂绒绒一点打鸡蛋一边对直播间的观众说道。
“打鸡蛋的时候我们在里面加少许的盐,一点点就可以了。然后你们如果有胡椒粉的话可以放一点,没有的话也可以省略这一步。”涂绒绒加了少许盐之后把鸡蛋给打散了,等锅也差不多烧热了水渍也干了以后加入多一点的油。
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一更
第44章 鸡蛋丝瓜汤
“锅里放油,因为我们吃要炒鸡蛋的所以油可以放多一点,放油多一点的话可以把鸡蛋炒得蓬松一点。油温也不需要太高就可以放鸡蛋液进去了,然后等鸡蛋膨胀了以后就翻一下让鸡蛋液更多的接触油。”
“翻炒到所有的鸡蛋液全都炒得蓬松起来就可以了,盛出来。”涂绒绒找来一个盘子把鸡蛋盛出来放在一边,还叮嘱观众们道,“这还不能吃,还没有做好。”
“因为炒了鸡蛋所以锅里还有油,刚才我们放了不少油现在就不需要放油了,油热了以后就把西红柿放进去翻炒。加入少许的水,把西红柿的汤汁给炒出来。”
“西红柿炒得差不多了加入少许的盐继续翻炒,然后加少许的水,汁水也炒出来了以后就把我们刚才炒的鸡蛋倒进去继续翻炒,用西红柿炒鸡蛋的汤汁浇饭真的非常的好吃。”
“嗯,三分钟之后就可以出锅了。”
涂绒绒把炒好的西红柿炒鸡蛋盛出来递给涂澈让他拿过去放在桌子那边,然后她继续做下一道菜。
“接下来我们做清炒红薯叶,就是简单的炒一下就可以了,技术含量不高。”涂绒绒说道,然后就把锅给洗了,热了锅之后放油,拍了两瓣大蒜和把切成圈的少许辣椒丢进去煸炒,之后就把洗干净的红薯叶倒进去翻炒。
清炒红薯叶的技术含量是真的很低,只需要翻炒到叶子蔫了之后加点盐,再加少许的水,之后就再炒两三分钟的时间就可以出锅了。这道清炒红薯叶,是真的很简单。
之后涂绒绒又看了一下自己弄好的竹笋,她就把自己刚才煮过的笋筒拿出来切成细丝,之后就放油、辣椒、蒜末煸炒之后就把笋丝倒进去煸炒,煸炒大概七八分钟之后加盐,继续翻炒几下之后就可以出锅了。
“现在我们来做最后一道菜,鸡蛋丝瓜汤。本来我是想做菌菇鸡蛋丝瓜汤的,但是正好最近天气比较热、太阳大又没有下雨,所以现在没有菌菇,我就不放菌菇,只做鸡蛋丝瓜汤。”涂绒绒一边把笋丝盛出来,一边对观众们说道。
“首先我们先拿两个鸡蛋打散,锅里面放少许油,把鸡蛋液倒进去炒一下,炒得差不多以后盛出来。”涂绒绒的动作很快,鸡蛋也不需要炒很久,膨胀起来之后就可以了。
“锅里再放少许的油,把丝瓜洗干净沥干水倒进去煸炒,等丝瓜煸炒得差不多软了后加清水煮,煮开了以后把鸡蛋花放进去,撒点盐调味就可以了。”
涂绒绒在锅里加了水,等汤煮开。
涂绒绒把这些菜给弄好了以后就看自己的饭怎么样了,这会儿大概也差不多焖熟了。涂绒绒走到另一边的灶台,打开锅盖,一股白色的水蒸气升腾起来。
涂绒绒避开了水蒸气,然后看到了锅里的米饭也差不多了,她把锅给端了出来放在棚子里的架子上。
“米饭已经熟了,等丝瓜汤煮好了以后就可以吃饭了。”涂绒绒说道。
【啊啊啊啊啊西红柿炒蛋真的好好吃。】
【西红柿炒鸡蛋真的好吃,西红柿酸甜酸甜的,再加上鸡蛋的味道,特别的好吃。】
【啊啊啊主播我好想用西红柿炒蛋陪着白米饭吃啊,感觉味道超棒的。】
【红薯叶也很好吃,跟直播之前做的清炒空心菜的做法差不多,可是味道却不一样。】
【啊啊啊原来竹笋还可以这么炒的吗?有点辣,但是却很香,很好吃。】
【主播主播,你超棒的,真的好好吃啊。】
“因为今天做的菜不多,所以今天只抽一个幸运观众送套餐。”涂绒绒看弹幕上的留言都是夸赞自己做的菜好吃心情还算好,她不见得别人骂自己,当然也很高兴别人夸自己了。
“现在抽一个幸运观众,送白米饭加西红柿炒蛋、清炒笋丝、清炒红薯叶和鸡蛋丝瓜汤的套餐。”涂绒绒说着就开始准备抽奖了。
【啊啊啊啊啊我看了在线人数,56774人啊,五万多人我们怎么办抢得过嗷嗷嗷嗷?!!!】
【五万分之一的概率嗷嗷嗷嗷嗷,求主播黑箱我!】
【怎么突然又多了这么多人?已经快六万人了?】
【啊啊啊啊啊主播抽我!我要中奖!我要吃套餐!】
【主播主播,球球你黑箱我!】
【主播我爱你,求黑箱我!】
【系统:“夜色”给主播“绒绒”送了告白气球*5】
【系统:“银翼狼”给主播“绒绒”送了守护骑士*10】
【系统:“华天月下”给主播“绒绒”送了鲜花*50】
【系统:“月亮亮”给主播“绒绒”送了告白气球*10】
【系统:“花仙子”给主播“绒绒”送了财财狗*5】
【系统:“夜色”给主播“绒绒”送了女王斗篷*1】
【系统:“夜色”给主播“绒绒”送了至尊权杖*1】
涂绒绒看着弹幕上的礼物公告,忍不住出声道,“我提醒你们一下,你们给我砸礼物是不能增加抽中的概率的,我可没有黑箱的能力哦。”
【夜色v:没关系,我喜欢。】
【华天月下v:没关系,我们砸礼物只是因为我们高兴。】
涂绒绒看着自己礼物榜上最高的两位都开口了,也就心安理得了。
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