作者:醉如归
【虽然比不上绒绒女神做的那么好吃,可是却也还是很好吃。】
【男神最棒了。】
花满洲舌头抿了抿嘴里的东坡肉,味蕾传来的味道让他满意地点点头,微笑着说道,“虽然没有绒绒主播做的那么好吃,但是还是可以吃的,味道没有很奇怪。”
【嗷嗷嗷嗷男神最棒,我男神上得厅堂下得厨房!】
【花男神么么哒。】
睡了一觉起来涂绒绒还觉得自己睡着还不够,不过大夏天的睡午觉,总是感觉浑身都的骨头都懒了。
“澈叔,下午好。”涂绒绒迷迷糊糊的睁开眼睛,对着不远处认真看资料的涂澈打招呼的。
“下午好,睡得怎么样?”涂澈也微笑的回应道。
“哈唔~总觉得睡不够,但是再继续睡的话,也是感觉浑身都懒洋洋的。”
“今天下午准备要做什么?新的农田已经开垦出来了,下午的话要不要去种点什么东西?”涂澈一边将资料收起来一边对涂绒绒说道。
“哈~”涂绒绒懒洋洋地打了个哈欠,又坐起来伸了个懒腰,“那些农业机器人开垦了多少农田了?”
“大概已经开垦出十亩地了吧?因为是按你的要求做成水田的,所以进度就比较慢一点,一天的时间才开垦出了10亩地。”涂澈说道。
“10亩地也差不多了,正好种水稻的话可以种不少。”涂绒绒也没有觉得这样的速度不行,毕竟她曾经生活的那些年代,还真的没有现在星极这么方便,还有农业机器人帮忙开垦土地。
“开垦出来的这10亩水田的话就先放着吧,让农业机器人先把水给灌溉进去泡一泡,等秧苗育苗好了再说。”
“接下来就开垦出足够的土地用来种土豆、玉米还有红薯之类的吧,小麦也准备要种了,我想用面粉做点心吃。”
“行,我让就让农业机器人先把这十亩地灌水进去泡泡。”涂澈遵从涂绒绒的决定,毕竟他虽然是看着涂绒绒长大的却也只是管家,这个家还是以涂绒绒为主的,他可不能越俎代庖。
“对了,你说的牛奶已经弄回来了,怎么?味道怎么样?”已经被涂绒绒给传染成吃货的涂澈注意力又拐到吃的上面去了。
“新鲜的牛奶还不能喝,还需要处理一下,一会儿我煮一下新鲜牛奶再给你尝尝味道怎么样吧。”涂绒绒无奈道。
“你准备做什么?”涂澈问道。
“看着吧,不知道。”涂绒绒耸耸肩道。
涂澈:“……”
涂下午的阳光还是很大的,涂绒绒和涂澈也没有要盯着大太阳出去的想法,所以依旧在棚子里悠闲的做自己的事情。
涂绒绒想起来自家妹妹要喝牛奶,所以就准备一会儿给自家妹妹做一下草莓牛奶让她尝尝。
涂绒绒刚打算摘一些草莓的时候才想起来她并没有在这里种草莓,而她自己催生催熟的草莓量没有那么大,倒是可以试试树莓?
涂绒绒昨天就已经处理了一点点的树莓,毕竟树莓要做果酱倒是挺繁琐的。
昨晚他就将自己空间里的树莓拿出来一大海碗,仔细的挑选干净。涂绒绒还拿出了一个柠檬出来,柠檬还是她在山里的时候看到的野生的,想到或许以后做菜或者是做点心做饮料的时候需要,所以就摘了一些。
嗯,柠檬树是自己野生的,而柠檬是涂绒绒催熟的。
涂绒绒把柠檬对半切开,然后挤了柠檬汁出来。将柠檬汁倒进装着树莓的大碗里,然后把它们放到冰箱里10-12个小时。
涂绒绒早上起来的时候还没有处理放冰箱里一晚上的树莓,就直接装到了空间里带着,这会儿倒是可以拿出来了。
涂绒绒把树莓拿出来放在锅里小火熬煮,煮沸后去掉涩汁。30分钟左右,当锅中的水量渐渐减少约一半,酱汁浓缩,果肉变得透明熟软,使用手持式料理棒在锅中将果肉打碎,再持续烹煮直到果泥开始有浓稠感出现,酱汁几乎收干,达到果酱煮糖凝固的终点温度103c。
将果酱装进瓶内,盖紧瓶盖后趁热倒扣,倒扣30分钟后洗净瓶身,置于室温3~7天再放入冰箱中冷藏。
当然涂绒绒就不需要冷藏这些树莓果酱了,她将树莓果酱弄好了以后就准备煮牛奶,一会儿混合树莓果酱做成树莓牛奶也不错。
涂绒绒就从自己的空间里拿出一桶牛奶放到大锅里煮,煮开了杀菌之后就盛出来,等温度稍微降了不少之后就把树莓果酱倒进去混合。
当然涂绒绒还拿出来一些新鲜的树莓,切小一点之后倒进去拌了拌,就当是果粒牛奶了。
第75章 酸奶【三更】
涂绒绒将树莓牛奶弄好了以后,闻着味道的涂圆圆也已经醒了,正迷迷糊糊的喊着“姐姐”。
“姐姐?”醒了以后还窝在吊床上揉着眼睛就直接喊姐姐的涂圆圆特别特别萌,涂绒绒听到声音就笑呵呵的凑过去将小崽崽抱起来亲了一口。
“圆圆醒了?睡得好不好?”涂绒绒看着自家妹妹迷迷糊糊的模样特别的开心,我家妹妹怎么可以这么可爱呢?
“醒了我们喝点牛奶怎么样?姐姐给你做的,超好喝。”涂绒绒从空间里拿出了一个奶瓶——天知道她当初囤东西的时候为什么要囤奶瓶。
涂绒绒将奶瓶拿出来消毒过后就把已经降温得温度只有二三十度的树莓牛奶倒进奶瓶里,盖上盖子就交给涂圆圆。
“来,尝尝味道好不好。”涂圆圆不太喜欢纯牛奶的味道,不过水果牛奶她还是喝的,尤其是草莓牛奶她就挺喜欢的。
“嗯。”涂圆圆捧着奶瓶吸了一口牛奶,感觉甜甜的牛奶再加上酸酸甜甜的树莓果酱,她非常的喜欢,幸福地眯起了眼睛。
“澈叔,您也尝尝味道怎么样。”涂绒绒给自家澈叔倒了一杯树莓牛奶,让他尝尝味道。
涂绒绒也跟着倒了一杯,她不太喜欢牛奶的味道,但是加了水果的牛奶还是挺不错的,这样的话她也算是喝过牛奶了吧?
涂绒绒将剩下的东西全都收起来,而树莓牛奶她给放到冰箱里了,有时候还是冻过的水果牛奶更加的好喝一点。
喝过了牛奶,涂绒绒就准备下午的时候不出去干什么了,她要把剩下的牛奶给处理一下。毕竟那么多的牛奶,都不能就只是喝新鲜牛奶不是,她准备做成酸奶。
涂圆圆捧着奶瓶坐在一旁看着自己姐姐忙碌,涂澈也没有凑热闹,也就是帮涂绒绒打打下手,处理一下用具之类的。
新鲜的牛奶要烧开杀菌,所以涂绒绒就烧火用一个大大的锅将新鲜牛奶倒进去煮开,然后把煮好的鲜牛奶倒进已经用开水烫过的酸奶机内胆中。
酸奶机还是涂绒绒翻找自己空间里的各种书籍,这才找到了关于酸奶机的构造图,然后让涂澈帮忙做的。简单的酸奶机的制作,涂澈还是能够做得出来的。
等到鲜牛奶的温度和手的温度差不多的时候,向牛奶中放入酸奶发酵剂。
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