七零年代好生活 第291章

而后盛盘。

“您尝尝？”唐翘端着盘子，示意未来婆婆尝一口，刘云霞也被这香味勾的馋虫起来了，看了下厨房外面没人，偷偷的夹了一口。

眼前一亮！

这道菜颜色就不说了，洁白透着亮，更主要是清香软嫩，在夏天吃起来的时候，爽口不腻。

唐翘见她眼底赏识，心底也算松了口气，口味符合就成，俩人尝菜的功夫，先前唐翘煨着的料汤也差不多了，把姜块跟葱段捡出来不要，放入炸好的金黄色的鸡肉块，大火收汁，最后盛盘的时候，点香油增香。

这道菜颜色银红，味道鲜美，因为放了酒的缘故，还有点淡淡的酒香。

跟先前那个颜色透亮的鸡肉鱼丝菜摆在一起，相得益彰！

这才是刘云霞最满意的地方，同样的原料，这丫头就能想到两种截然不同的吃法就了不得了！

而且省时省力，煨鸡汤虽然花费了些时候，但一点不影响做菜速度。

这才二十来分钟，这俩硬菜就做好了！

唐翘把她的满意跟赞赏收下，又开始忙活其它的菜，外面的人不少，算上主人家，怕是有十来个。

这么一来，最起码得做上十几道菜了。

好在夏天菜的种类多些，可以给她自由发挥的余地，先前的鸡汤还剩好多，可以用做提鲜作用。

看了下有猪肉，刚才炸鸡肉的油还不少，麻溜的做了个锅塌里脊，猪肉馅也没放过，加了点虾米香菜鸡蛋清水鸡汤搅匀了，油炸丸子，又放鸡汤调料烧汁儿，做成了山东丸子。

别说啥夏天了，老是做些油腻的菜让人吃了生腻，这放几十年后大家的生活水平，你说这话还能听听，可现在是啥年代？是七十年代，缺衣少穿几年吃不上一次油炸菜，主人家招呼一顿，那就能拿出去吹嘘好些天了！

更何况唐翘做的一点不腻，味道怪好，时代不一样，具体情况具体分析嘛。

也多亏了唐翘前段时间送来不少油可以让她霍霍，不然就算刘云霞再怎么大方，也得肉疼的。

肉菜有了，素菜也得做几道，见杨灰地上放着大冬瓜，她眼前一亮，泡了些香菇，抓了些虾米，加以鸡汤，麻溜的做了个改良版的瓢冬瓜。

俩人做饭时候，窗户大开，香味悠悠的从窗子飘到大院儿里，正巧这会已经临近傍晚了下班点了。

不论是放学的孩子，还是下班的大人，都被这浓郁的香味勾的挪不动步了。

唐翘几乎是三五分钟就准备好了一道素菜，知道这些人大多是领导干部的，心想多少也得注重些颜色搭配吧。

拿着豆角、水发香菇、胡萝卜还有笋干做了一个烧四色素，别看这个菜东西简单，做出来不少费事，调料不说了，做法就繁复的很。

把原料放到水里煮熟，凉水浸泡，将香菇煮熟后，加糖、盐巴、味精、葱段，姜片之类的上笼屉蒸好。

还得起锅烧油，烧鸡汤，煨笋片。

过程繁琐的刘云霞都看花了眼。

不过最后成果出人意料的好，黑白红绿四色相间，美观不说，滋味那叫一个清爽脆香。

本来那些客人还能在外面谈笑风生，谁知道这一股接一股的香气往鼻子里窜。

更可恨的是，这香味真是太勾人了，搞得他们各个唇口生津，伸长脖子往厨房那方向看。

姜山心底得意，面上却不显，他跟媳妇生活了二十多年，彼此的斤两还不清楚？

他媳妇绝对没本事做出这么香的东西的！

他故意咳嗽了下嗓子，“云霞，先把菜端上来吧，不然一直让人等着多没规矩。”

刘云霞在外人在的时候，还是很给男人面子的，她露出头来，笑的跟捡到宝贝似得，“别着急，马上就好了，再等等吧。”

这么好吃的菜放出去，那还不马上就消灭完了？

到时候未来儿媳妇还不知道得多做多少呢！

唐翘听着外面的动静，手上动作却没停，十几分钟的功夫，一道家常豆腐就做好了。

估计是因为用了鸡汤原因，滋味鲜美，豆腐软嫩醇香的，吃了一块，恨不得让人吞下自己舌头。

第二百六十三章 脸红

俩人在这忙活的时候，隐约听到门口有动静，刘云霞往外张望了一下，笑容溢的更大。

她看了眼唐翘，故意说道，“哎！这小子有口服，今个也没听他说回来啊，咋这会回来了呢！”

听到是姜迟回来了，唐翘心跳加快，手下一个没注意，刀子就切到食指上了。

嘶，她倒抽一口冷气。

也亏得这会外面声音嘈杂，刘云霞又着急的出去看儿子了，这才没发现她的异常。

赶紧用水洗了下血迹，又开始忙活剩下的菜。

却说此时姜迟进门后，第一眼就瞥见了门口放着的小低跟凉鞋，这颜色跟款式，一看就是年轻女人的。

家里有人？

他眉头一皱，下意识的就要出门。

还好刘云霞一把拉住他，低声道，“今个你爸战友来了，你过去陪喝几倍，别给我弄一副四六不懂的模样，还有，你今个有口福了，家里来了个娇客呢！”

傻儿子对唐翘的到来，还一无所知呢。

也罢，给他个惊喜，等会再说吧。

厨房里面唐翘听到他的声音，不知咋的，脸蛋就红了，自从上次他给自个穿衣服之后，俩人就没再见过面了。