作者:熙禾
家中做着饮食买卖,各种时令菜蔬自是日日常备,必不可少。豆腐、面筋、香椿、野菌……市上常见的各色食材,买回来略经烹调,便是千滋百味;房后小小菜畦中自家出产的茄子小葱扁豆角,搭配鸡鸭猪肉,清炖白灼或是黄焖,香浓爽淡交相辉映,莫说吃,即便只是摆在桌上瞟一眼,嗅嗅香气,也会令得人食指大动。
夏日里,正是田鸡肥美的时候。火刀村人将此种物事唤作“水鸡”,耕种闲暇时,花些力气在那水田中捞捞,不消半日,便能用草绳栓起一串,盛在竹篓子里,蹲在村间小路旁叫卖。这东西价格不贵,却也算是给饭桌上添了一道新鲜菜肴,肉质又格外细嫩,是以,每到这时节,往往很受欢迎。
花二娘早间去买菜时,恰巧遇上有人叫卖水鸡,便提了两串回来,原是打算让自家小妹用它熬成水鸡粥,晚上拿去河边摆摊。花小麦见那水鸡长得十分肥嫩,心念一动,索性取了一串,三两下清理干净,预备做一道“蒜香水鸡”。
用蒜末、胡椒面子、盐、豆酱油、面粉做腌料,将斩成小块儿的水鸡肉放在里面浸透拌匀,腌渍上大概一盏茶的时间。便可倒入热油锅中烹炸,待那裹上了面粉的水鸡肉被炸成金黄色,将要起锅时,再撒上一把切成碎丁的香茅,略作翻炒,便可摆盘上桌。
香茅草中有一股淡淡的清凉微酸气息,与辛辣浓郁的蒜香味可谓相得益彰,将水鸡肉的嫩、鲜。衬托得淋漓尽致。这晚的景家小院桌上,众人都吃得十分尽兴,大忠那吃货更是满口连呼过瘾,恨不能将整盘都端到自己面前,一个人包圆儿了才好。
“小麦妹子,你这手艺,真是……绝了!”他一边不停口地吃着。一边还得拨空来啧啧赞美,忙得不亦乐乎,“将来谁娶了你,那可真是赚大发了,做梦都要笑醒过来!”
姑娘家的婚事,莫说压根儿不应该搬到台面上来议论,即便是要议论。也万万轮不到他。花二娘眉头一皱,眼中射出两把利刀,携风带雨地直朝大忠杀过去,怒声道:“说的甚么!”
“你喝多了?”几乎是与此同时,孟郁槐也低喝一声,抬手警告地在大忠肩上按了按。
大忠吃得欢喜,哪里还有空去考虑什么话该说什么话不该说,经人提醒,才觉出来自己这话说得造次,忙挤出个笑容来。朝着花小麦抱歉地点点头:“小麦妹子,我没有旁的意思,我就是纯粹夸你厨艺好,这蒜香水鸡,真是太好吃了,呵呵……太好吃了……”
“明日我就去连顺镖局找左嫂子打听打听,看看你家住在何处,你媳妇姓甚名谁。”花小麦似笑非笑地瞟他一眼。明明是开玩笑,却偏生要摆出一副阴恻恻的脸色,“等见着你媳妇的面,我就跟她说。你借着在外走镖的机会,成天跟那些小姑娘拉拉扯扯,不清不楚,我实在看不过眼,特意去说与她知道。”
桌上人轰地笑出声来,大忠却是苦着一张脸连连摆手,又站起身冲花小麦唱了个大喏:“小麦妹子,我错了,我真错了,这玩笑开不得啊,可不是做耍的!我媳妇那人甚事都爱当真,你随口一说,她就信了,到时我浑身长嘴说不清!你可莫学左嫂子拿捏我那一套,我给你赔礼还不行?”
众人又是一通笑,花小麦也憋不住噗嗤乐出声来,忽觉面上似是有两束目光,灼得腮上也有些发烫。
她偏过头去,那人却是立时将视线收了回去,只余一点残存的眼风,与她眸中的光撞个正着。
……
大忠和吕斌他们还要赶回县城,吃完饭凑在桌边小聊一阵,便纷纷上马离开。孟郁槐与景泰和又谈笑了一阵,眼见着时候不早,也就告辞回了村子南边。
花二娘一向不许花小麦沾那洗碗的活儿,说她成日在灶间忙碌,已是将那双手弄得粗糙无比,洗碗这事,还是能避则避。花小麦拗不过她,只得帮忙将碗筷收进厨房,靠在门框上陪她说话。
“二姐,要不明天,我陪你去芙泽县寻邢大夫诊脉吧?”两人闲聊了一会儿,花小麦忽然想起这事,开口便道。
花二娘回过头来睨她一眼,笑道:“昨儿不是还说,这事儿应该由你姐夫陪着我,你派不上用场吗?怎么又忽然改了主意?”
“咳,那不是事出有因吗?”花小麦冲她咧了咧嘴,“眼下事情已经解决,我这做妹子的,自然义不容辞。一则我想听听那老神仙到底怎么说,二则,我也打算顺便去买些酒回来。”
“买酒?”花二娘将洗好的碗收进矮柜中,把手在围裙上蹭干,转过头来莫名其妙道,“好端端的,买酒做什么?再说,咱村儿现成就能买得到,又何必跑去县里?”
“大忠哥跟我说,夏夜里出来吃东西的人,大都喜欢抿两口小酒,可火刀村的酒二姐你也是晓得的,根本难以入口,谁会喜欢?”花小麦撇了撇嘴,“再说,我可是记得的,村里那间酒坊,是牛阿力家的买卖,我这人记仇,才不去照顾他家生意。”
“那行,既然要买酒,明天咱们索性就把车给推上,还能多拉两坛回来。”既是对做买卖有好处,花二娘自然不会有异议,当下便点点头,痛痛快快答应下来。
于是。隔天一大早,景泰和去铁匠铺之后,花小麦和花二娘两个,便也将自己收拾利落了,推上车赶往芙泽县,二话不说,先去了城东的保生医馆。
自打头一回,花小麦将花二娘“骗”到保生医馆求医之后。接下来的三两个月,花二娘都是准时由景泰和陪着前来诊脉,一来二去,与那老神仙也逐渐混的熟了。见她们进了门,邢大夫也不与人寒暄,指了指那竹藤椅让花二娘坐下,立刻就取了脉枕来。
“最近那药吃着如何?”
良久。老神仙终于收回了手,眼皮子微微一抬,淡淡问道。
花二娘讳疾忌医,要鼓起勇气来正视自己那“可能生不出”的毛病,已经实属不易,虽已经在这保生医馆出入了好几回,但每每往这窗明几净的大堂里一坐。仍旧觉得心中有些发慌,身上也针扎一般毛刺刺的,哪哪儿都不对劲,将平日那彪悍泼辣的性格,抛了个九霄云外。
听得邢大夫问起,她便看了花小麦一眼,颇有些战战兢兢地道:“呃……反正每日里,那药都是按时吃的,不曾耽搁过一天,其他却也觉不出什么。邢先生。我这毛病,到底……”
她有点不敢问,伸手拉了拉花小麦的袖子,示意她替自己开口。
花小麦有些无奈,抿唇冲老神仙一笑:“先生,那药我姐也吃了有一段日子了,依您所见,她是否有些许起色?”
邢大夫捋了捋下巴上花白的长须。若有所思地轻轻点了点头:“唔,你早年受过冻,身体比一般人更要寒凉,我最近开给你的药。都是以温补为主,瞧着的确起了些作用。只方才我观你脉象,肝火虚旺得很——我同你说过,要医好这毛病,最要紧的便是保持心境平和,你都丢到脚后跟去了?”
花二娘张口结舌说不出话,花小麦却在旁使劲点头:“对,您说的没错,就是这样!她那人,脾气一旦冲上头顶,便谁也别指望着能将她摁住,一言不合就要跳脚,再多说个两句,便立马破口大骂,你若敢还嘴,一拳头就招呼到你脑袋上来,可吓人呢!”
“你瞎说什么,找打是不是?!”花二娘当即就要跳起来揍她,花小麦忙灵活地朝旁边一闪,冲邢大夫做了个“你看吧”的表情。
“都给我安静些!”邢大夫一拍案几,声色俱厉道,“这保生医馆,可不是你家院子,岂容你们如此混闹?!”
花二娘给唬了一跳,忙缩手不迭,蔫头耷脑地对邢大夫道了句“对不住”。
“你若不听我的劝,那药就是吃一辈子,只怕也是白搭,就算被你侥幸生下个一男半女,那娃也只会随了你的性子,让你片刻不得消停!”老神仙歇了一口气,提笔蘸墨刷刷又写了一张方子递过来,“这药方,我斟酌着又做了些添减,你拿回去按时吃上两月再来寻我罢。”
花二娘满口称是,忙双手将那方子接过,付了诊金,从保生医馆退了出去。
大抵看病求医都是这样,回回都满心抱着希望,盼大夫能跟自己说,这病已然痊愈,往后都不必再吃药,却次次到得最后,仍要提着一大包药材回家。
花二娘虽曾反复告诫自己这事急不得,但好几个月下来,日日把那苦药往嘴里倒,任谁都不会觉得轻松愉快。自保生医馆出来之后,她便一直在花小麦耳边咭咭哝哝,停不了口地抱怨。
花小麦先还肯认真听,并不时劝上她两句,逐渐被她唠叨的烦了,索性不去理她,只管转着脑袋到处张望,寻觅酒坊的所在,正茫然四顾间,耳朵里忽闻得一阵喧嚣。
左手边约莫十步之遥的一间小酒馆,门前搁了两口大锅。炉火烧得正旺,后面站了两个短打扮的男人,正将那锅铲舞得热火朝天。大锅旁围了一圈看热闹的人,拍手的拍手,叫好的叫好,十分捧场。
花小麦看得有趣,拿手肘杵了杵身畔的花二娘:“二姐,他们干什么呢?当街烧菜,油烟那样厉害,怎地也没人提意见,反倒如此兴头?”
第一百一十话 一鸡三味(上)(一更)
花二娘正在专心致志地叙说心中烦忧,被花小麦拿手肘这么一杵,才倏然发现自家小妹原来根本不曾用心听自己倾诉,心头那股子火气噌地就冒了起来,巴掌一抬,立时就要往花小麦后脑勺上招呼。
“我把你这没心没肺的东西,活腻歪了?老娘在跟你说话!”
脑后一道疾风掠过,花小麦只觉头皮一凉,忙下意识闪了闪,花二娘那凌厉的掌风,堪堪擦着她的头发丝划过。
她拍拍心口,暗里直呼“幸好躲得快”,同时灵巧地朝旁边一跃,伸长胳膊指住花二娘的脸,理直气壮嚷道:“方才邢大夫是怎么和你说的,这才多一会儿工夫,你就全忘得清光了?一点点小事便要暴跳如雷,到时候生出个同你一样性子的娃,你可怨不得旁人!”
这话果然奏效,花二娘面上腾腾的怒气犹在,手却已快速收了回去,愣怔半晌,只得心不甘情不愿地偃旗息鼓。
花小麦心满意足,走过去碰了碰她的肩膀,用下巴点点那熙熙攘攘的人群,再度道:“我问你话呢,他们在做什么,好大股油烟气。几个门脸之外便是裁缝铺,倘或熏臭了人家的衣料可怎么好?”
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