作者:春溪笛晓
小裳华虽然舍不得,却也知道扶苏很快会回咸阳,所以开开心心地和扶苏道别,临别时再次偷偷塞给扶苏一个小香包,说是装着桂花,老香老香了。
扶苏送他们登车。
嬴政见李斯他们都上车了,只扶苏立在跟前相送,便对扶苏说道:“你若舍不得,把人拦下就是。韩王连亲弟弟都送来了,难道还不愿意送一个张良?”
李由会和李斯提起扶苏最近的不同,底下的人自然也会如实记录下来送去咸阳。
嬴政是听人说李斯带着女儿过来了,才亲自过来瞧瞧:一来是看看产量翻番的说法是不是真的,二来是看看扶苏是不是真的因为好友离开而低落消沉。
扶苏说道:“子房心不在此。”子房是张良的字。
照嬴政来说,什么心不在此是完全不用考虑的事,哪怕对方心不甘情不愿,只要他想把人留下,就会毫不犹豫地把人留下。
不过扶苏既然不这么想,嬴政也不打算再管。
嬴政说道:“马上要满一年,你这边的事收收尾,安心回咸阳去。”
扶苏是他的长子,没有在宫外久住的道理,让他出来一年已经是破例了。
要不是扶苏捣鼓出不少有用的东西,连这一年嬴政也不会让他待满。
扶苏闻言乖乖点头。
这次出宫的收获已经足够大了,至少他摸到了父皇的底线,只要他踏踏实实做事,父皇会给予他一定的自由。
父皇用人一向如此,不管出身如何,不管来自何方,不管贫贱富贵,只要对方确实有才能,父皇就愿意起用。
至于父皇心里到底信不信任对方,这并不重要。
只要有用就可以了。
扶苏立在原地目送嬴政登车离去。
归期已定,这段时间他确实得把手上的事收收尾。
学宫有程邈与蒙毅在,韩非和尉缭时不时也给出出主意,基本没什么解决不了的问题。
这次扶苏回咸阳,程邈得留在学宫坐镇,蒙毅肯定要一起回,尉缭肯定也不能留下,扶苏要考虑的只有韩非的去留。
扶苏琢磨片刻,没回别庄,而是转身去学宫寻韩非。
韩非正在抚琴。
琴声中带着几分愁绪。
扶苏驻足聆听完一曲,才上前喊道:“先生。”
韩非起身迎扶苏坐下。
两人相对而坐,扶苏开门见山地问:“入冬后我该回咸阳去了,先生您准备留在学宫还是与我一道回去?”
韩非一顿。
他的身份与张良不同,他在韩国不得重用不说,还遭兄长猜忌,所以张良可以回新郑,他只能客居秦国。
他也没忘记自己入秦的初衷。
韩非说道:“我自然愿意与公子一起回咸阳。”
学宫的日子虽悠闲,但不适合他。
至少不适合现在的他。
韩非补充道:“只是我若与公子一起回去,怕是会给公子带来不小的麻烦。”
不管是李斯还是姚贾,都不想留下他这个祸患。
李斯是因为他们两人曾是师兄弟,对彼此了解甚深,李斯明白他有可能左右嬴政的想法,并利用这样的方式达成自己的目的;至于姚贾,自然是因为他曾经上书嬴政,直接骂姚贾是“梁之大盗,赵之逐臣”,力劝嬴政不要任用这样的小人。
扶苏不疾不徐地说道:“只要想做点什么事,永远都少不了麻烦。”
其实即使什么都不做,也绝不可能安享太平。
两人议定,扶苏便没再打扰韩非,径自回了别庄,叫人把朱小六寻来,吩咐朱小六去县里寻几个屠夫。
秋末的猪虽还不太肥,但也有不少已经可以宰杀了。
先杀几只摸索点经验,到处理后面那一大批时就可以不错失任何宝贝了!
扶苏顿了顿,索性直接列了个单子,让朱小六请完屠夫之后再去买些材料,顺便叫匠人做出需要用到的工具。
作者有话要说:尉缭:他背后是蒙家!还要和李家结亲!原来如此!
李斯:他有韩非和尉缭给他出谋划策!原来如此!
*
注:
①姚贾相关:“梁之大盗,赵之逐臣”,出自《战国策.秦策》,李姚两人及嬴政对韩非的态度参考钱穆老师的《秦汉史》和百度百科。
②上计相关:参考《棔柿楼集·藏身于物的风俗故事》。
第21章 胰子
朱小六办事还是很活络的,这段时间扶苏又从庄户里挑了些人给他打下手,因此不管扶苏要东西还是要人,朱小六都第一时间给他找齐了。
屠夫到位之后,对庄子上的猪了若指掌的朱小六麻利地挑出一批适合宰杀的。
对于百姓来说,宰一头猪是大事,像扶苏这样一宰宰一批的更是大事中的大事,手头上没事的庄户都过来帮忙(围观)。
就是挺可惜李由没有露一手,大伙都觉得阉猪那么厉害的李由,杀猪应该也很有一手才对!
扶苏也不拦着庄户们来看热闹,只交待屠夫把他要的东西留下:肉肯定是要分下去的,这个大家都知道怎么处理;榨猪油也是大伙都会弄的手艺,也不必多说。
扶苏想利用的主要是猪下水部分。
前段时间有人给扶苏献上一种蜀中的食物,对方说是认得一个蜀地人,是个屠户,家里自己也养着几头猪。有时猪肉又剩下,又不想贱价卖掉,对方就会把肉剁碎调下味塞进洗干净的猪肠脏里晒干。
天气好的话,太阳底下晒一晒就好,若是碰上恶劣天气,还可以燃些松木把它熏干,滋味更加特别。
这种做法做出来的吃食叫腊肠,酿制时按照需要把它分成一截一截,想吃时非常省事,随便切一段,跟着饭一起蒸熟就好。
别看做法简单,等饭煮好以后揭开盖,保证满屋子都是肉香,米饭里也沁着肉味,吃起来特别香。要是家里米粮足的话,一顿保证能吃个三大碗!
最要紧的是,腊肠耐放,秋冬晒一杆子,能直接放到第二年都不会坏,家里买不着肉时能割一根解解馋。
囤肉一向是小老百姓爱干的事,捕鱼的人会把大鱼小鱼做成鱼干,打猎的人会把多余的肉做成腊肉。
连教授出无数厉害弟子的孔仲尼,规定的拜师礼也是十条腊肉,后来不少人都遵循这个数目收学生“束脩”。
当然,对于更多百姓来说,几个月闻不着肉味都很正常,割十条腊肉去读书更是奢侈至极的事。
扶苏以前不太重口腹之欲,对吃食方面没太关注,听到有人提了这种方法倒是来了兴致,决定叫人试试看。
最近天气放晴,阳光很好,正适合晒腊肉和腊肠。
这件事,扶苏交给擅厨艺的妇人去摸索。
不仅肠脏有用处,别的地方也可以变成宝贝。
扶苏叫人把猪胰脏和猪膀胱给留了出来。
扶苏曾经见人做过胰子,胰子的主要材料就是猪胰脏。
这价格低廉、口感不好且其貌不扬的玩意好好处理一下,不仅可以混杂着其他材料做成形状各异的胰子,还添加想要加入的香料让它散发出淡淡香气。
这东西是拿来洗沐用的。
眼下穷人家洗沐通常使用淘米水,权贵人家倒是有各有各的方法,只是大多步骤繁复且价格高昂。
胰子可以轻松解决这个麻烦。
扶苏给胰子制造过程画了个图解,让人利用猪胰脏摸索着把它做出来。
有用的还有猪膀胱。
猪膀胱伸缩性好,富有弹性,只要想办法把它充满气,再在外面裹上鹿皮之类的兽皮,就可以做成鞠球。
鞠球玩法多样,很适合在军中训练和放松用,百姓们平时也可以随便玩,一般只需一个球、两张网,就可以供一群人热闹大半天。
用猪膀胱来做的鞠球更有弹性,踢起来更有感觉,而且工具容易做,工序不难掌握,材料也有现成的。
扶苏预计最迟只需到年底这两样技术就能从图纸转化为现实,等过年再宰杀剩下那一大批家猪后就可以直接投入生产了。
他很快要回咸阳去,将来会有更多要做的事,不可能再时时看照别庄这边的人。
都说授人以鱼不如授人以渔,等庄户们把这些手艺都学会了,将来的日子不愁过不好。
云阳县只是一切的起点,只有跟着他的人日子都越过越好,才会有更多人愿意追随他。
扶苏把事情都交待下去,底下的人便马不停蹄地忙碌起来。
各家地里的事基本已经忙完了,不管是男是女,每个庄户几乎都根据自己擅长的东西挑选自己想学的手艺,每天跟着认好的“老师”勤勤恳恳学习,课上努力不说,课后还要相互交流实践心得。
腊肠要慢慢晒干,没那么快能尝到味儿,最先做出来的竟是胰子。
按照扶苏的要求,胰子的模子都是提前做好的,配方也已经固定,做出来的成品和扶苏记忆中相去不远。
或者可以说,因为庄户们都十分用心,做出的胰子比扶苏以前用过的还要好一些!
头一批生产出来的有一半是普通胰子,可以轻轻松松把人洗得干干净净不说,还有护手防冻疮功效,只是外表看起来平平无奇;还有一半配方比较复杂,工序也比较麻烦,不过成品很漂亮,外形是简单好拿却又十分好看的花朵形状,拿起来嗅一嗅还能闻到一股清淡的香味,既不呛人,也不俗艳。
扶苏分别挑了一块来试用,感觉确实不错。
他叫人分装了两匣子,平平无奇的那种送回宫孝敬他父皇,花朵形状那种送去李斯家给小裳华。
上回他说要给她送花,一直没找到适合的,这做成花儿一样的胰子勉强也算是擦边了。
他已经收了她三个香包,于情于理都该给她回个礼。
扶苏叫人封装好胰子送回咸阳不久,朱小六又捧着三个大小不一的鞠球过来。
因为猪膀胱的大小是不可控的,所以做出来的鞠球大小也不太一样。
好在负责缝合鞠球外皮的妇人们十分心灵手巧,在十二块皮子缝合和三十二块皮子缝合这么两个难度不一的方案里,她们选了难的那个,做出来的鞠球很接近于球形。
扶苏拿起一个鞠球试着投掷和踢动,感觉弹性很不错,完全达到了他的预期。
扶苏没想到这两样东西都这么快做出来。
他留下了那三个做好的鞠球,叫朱小六把这次掏出来的猪膀胱全用起来,好让掌握了做球方法的庄户们多熟练熟练,将来等他回咸阳时要带一批鞠球回去。
鞠球在齐鲁之地玩得多,玩法也比较单调,大多时候只用于军中进行对抗练习。要是新式鞠球的玩法能在秦国推广开,将来不管军中还是百姓家都会有源源不断的需求。