作者：少地瓜
展鸰以前从没做过烤鱼片！更何况她还野心勃勃的想将此与沂源府的牛肉一道, 作为第三家店的主打招牌！
于是一连数日, 一家客栈众人的餐桌上都能见到各式各样的烤鱼片：
原味、麻辣、五香、甜辣、芝麻、十三香, 甚至还有非常富有地方特色的海苔碎夹心……
从一开始的兴致勃勃到如今的避之不及，仅仅需要五天。
展鸰被迫扩大作战圈, 进而荼毒，啊，并不, 是将烤鱼片与渔村中的百姓们无私分享。又亲自带着一大筐比较满意的, 与青莲姐弟俩赶了趟集市，看市场反应如何。
因本地居民大多以捕鱼为生, 也经常会有人将暂时吃不完的鱼虾晾晒和烘烤成干，故而对这些并不多么热衷，展鸰和席桐这种行为酷似在茶园向茶农兜售茶叶……连带着大树仨人蹲了半上午都没开张, 倒是青莲姐弟俩带来的两桶活蹦乱跳的虾蟹，给一家酒楼买去了, 换来六分七钱银子。
青莲和青鱼洗干净手脸之后, 去路边一家铺子要了几碗羊汤, 想到两位掌柜的好像颇喜辣，还陪着笑脸多要了些辣子。
本地羊不多, 作物也少，故而辣子更为稀缺，他们这一举动惹了店掌柜好大不悦。
“羊汤便已是赔本买卖了，你们却还要恁多辣油，辣椒和油都不要钱么？也不知是买羊汤还是买辣子……”
不过姐弟俩从小到大受了无数白眼，这点毛毛雨实在算不得什么，憨憨一笑便捧着两个托盘走了。
掌柜的又不好太过气恼，只得在他们后面伸着脖子大喊：“别忘了把碗筷送回！”
回去的时候，就见两位掌柜的正蹲在树荫底下，用烤鱼片喂马。
姐弟俩：“……”
不对啊，马这种动物，吃鱼吗？！
别的马不知道，反正这两匹，还真吃。
什么样的主人，养什么样的宠物，冰淇淋和刺客跟着展鸰和席桐这俩主人也有点乱了套，甭管递过什么来都能尝两口，如今就连这烤鱼片竟也不排斥，足足吃了几大口才甩头表示接受不来。
席桐失笑，看着手里剩下的残缺不全的半边，“不爱吃你倒是早说。”
剩下狗啃似的，谁吃？
刺客斜眼瞅他：身为主人，连拿烤鱼片喂马这种丧心病狂的事儿都做的出来，你也有脸嫌弃马？
非常臭屁的甩了甩鬃毛，引得许多懂马的过往行人纷纷赞叹之后，心满意足的刺客竟又伸长了脖子，对青莲手中那碗雪白的羊汤产生了兴趣。
席桐：“……”
怪他，不该挑战马的食谱，这眼瞅着都野的收不回来了。
展鸰笑着摸了摸刺客的下巴，“你也够心大的，万一回头我们吃个马肉火烧，你也要尝尝么？”
刺客和冰淇淋同时睁大了惊恐的眼睛。
这人咋还能这样！
青鱼将几碗羊汤小心的放在板车上，挠挠头，“仙姑，别，别丧气，他们不晓得您的身份，且先吃碗羊汤歇歇。”
村中渔民知道那鱼片是仙姑亲手烤的，都激动地不得了，好些人都供起来不舍得吃呢！
仙姑出手，必为精品，没准儿还能镇邪呢！
展鸰拍拍冰淇淋的大脑袋，闻言笑道：“什么身份不身份的，人家不买，难不成我还亮明身份强买强卖不成？买卖不是这个做法。”这世上哪儿有容易赚的银子？来之前她就做好了受挫折的准备了，这点碰壁倒是打不倒她。
又瞧了瞧鱼汤，“倒是叫你们破费了。”
“我俩平日没少蹭了您的好吃好喝，”青莲麻利的将那些筷子又用清水冲洗一遍，这才递过去，“算不得什么。”
展鸰笑了下，也没再推辞，顺势接过来。
这就是小姑娘撒谎了。
若在别的地方，这几碗羊汤确实不过几十个大钱罢了，可物以稀为贵，在这一带，适合做汤的羊并不多，自然奇货可居，价格至少比黄泉州贵一倍。
就这么五大碗羊汤再加上饼，少说得一百个大钱。若在平时，只怕姐弟俩是断然舍不得的。奈何他们几个人跟着来了，又肯定不会吃独食，姐弟俩这才咬牙买了带肉的。
真是淳朴又懂事的好孩子。
展鸰看了眼已经动筷的姐弟俩，心中感慨一回，这才啜了一口羊汤。
虽然贵，这羊汤做的倒是实在。
汤熬得雪白浓稠，上头一层淡淡油花，略抿一口都糊嘴。里头满是骨香和肉香，咸淡适宜，并没多少膻气。
碗底铺着好些薄薄的羊肉片，若有客叫，店主便会从不断翻滚的羊汤大锅里狠狠舀一勺浇上去，肉片瞬间烫熟，却又不会过老，这会儿趁热吃正鲜嫩可口。
听说店里还有焖的烂熟的羊筋，入口即化，不过颇贵，要足足五十个大钱才得一小盘，买的人很少。
喝几口汤，再将白面饼子掰成小块丢进去，慢慢泡的半透不透的，连汤带水夹着肉一并吞吃入腹，热汗一下子就渗出来了。
这时，痛痛快快的吐一口气，美！
没想到这种经济不甚发达的地方，竟也有这等美味！
展鸰一下子来了兴趣，一边喝羊汤，一边拿眼睛扫视四周，见前头一个摊子围着不少人，便打发大树去瞧瞧，“只要是吃的，不拘什么，且买些个来尝尝。”
大树对她那是盲目的信任，闻言也不多问，麻溜儿的擦了嘴，三步两步跑过去，又仗着人高马大的挤到前头，不多时，便美滋滋的抱着个陶碗回来了。
“掌柜的，在卖炸鱼糕哩！”
展鸰和席桐定睛一看，说是炸鱼糕，却是炸过之后又煮的，汤汁淡淡的，鱼糕外层是炸货特有的色泽，倒是跟后世某岛国极力宣扬的某种特色小吃颇为相似。
两人先闻了闻，有点腥气，只怕内陆不大吃鱼的人接受不来。
大树也是这些日子跟他们吃了不少海货，略适应了，这才好歹吃完一串，完了之后也是一样的意见，“只怕铁柱哥和二狗子他们吃不来。”
展鸰和席桐也邀请青莲姐弟尝了，这俩孩子倒是吃的舔嘴抹舌的，还挺不好意思。
“这个因过了油，又费火，一串就要五个大钱，贵得很哩！”
海边水产本就不值钱，往往一尾大鱼也就三五十个大钱罢了，小些的几文钱便得。这鱼糕里头还混着萝卜和青菜，一串也就成年人两根手指那么大小，竟也敢要五个钱，确实算贵了。
席桐慢慢吃完，跟展鸰说：“倒有点儿意思，像不像关东煮？”
“确实像，”展鸰笑道，“回头咱们也自己做去，你不说，我倒忘了那最适合冷天的美味了。鱼肉剁碎了，咱们可以加点白酒和葱姜末去腥，再混上点豆面和青萝卜，滋味想必更醇厚，也更有弹性，想来会更符合内陆人们的口味。”
对啊，关东煮啊！不说还好，一说，还真是想得慌。
冷嗖嗖的天，抱着热乎乎的汤水，从里面捻一串冒着热气的鱼糕和丸子来吃，咬一口，水叽叽的咸津津的香喷喷的。微烫，不住地嘶溜着吐热气，狠狠咽下去，再喝一口清淡鲜美的汤汁，浑身上下都暖和了……
对了，那关东煮里头的白萝卜和鸡蛋可是精华所在呢！
这会儿没有现成的关东煮和料包可卖，但是他们吃过的没有一千也有八百，再回忆起曾经在网上说过的，加点酱油、香菇、盐糖，还有那什么提鲜的鸡精？唔，那么加一点鸡汤？想来味道也就差不多了吧？
哦哦，最好是用最新发现的沂源府的上等鲜牛肉，做一点爽滑劲道弹牙的爆浆牛丸！
还有那牛筋，要小火慢炖，焖的烂烂的，入口即化！
既然说起牛肉……貌似肥牛锅也很不错……
被引出馋虫的两位掌柜的非常干脆的抛弃了本职工作，索性开始不务正业起来：
就着羊汤吃了饼，又嘶溜嘶溜的吃几串鱼糕，俩人叫大树和青莲他们将烤鱼片分成小份，请过往客人和店铺众人免费品尝，又问他们的意见，然后小两口儿就溜了。
白给的东西谁不稀罕？
于是原先还对这鱼片不屑一顾的人立即蜂拥而至，蝗虫过境一样将烤鱼片瓜分干净了。
难得有人问自己意见，好些老百姓喜得抓耳挠腮，自觉是个人物了，也抓心挠肺的想了半日，有的自然说，没有的也死活胡乱丢了几句话出来……
展鸰和席桐俩个甩手掌柜借机约会，围着集市转了一大圈，看见什么也觉得稀罕，觉得稀罕就买，什么传说能听见海怪声音的大海螺，米粒大小的珍珠拼成的小首饰匣子，珊瑚手串，螺钿匣子什么的。
“这个海螺有趣，”展鸰放在耳朵边上听了一回，又举着给席桐听，笑道，“才十文钱一个，咱们多买些，估计郭先生他们也喜欢。对了，锦儿和肖大哥他们没见过大海，指不定多稀罕呢。这个珍珠匣子和螺钿匣子其实并不算多么珍贵，难得精巧可爱，也给锦儿玩。珊瑚手串咱们一人一个。”
说着，她直接就给席桐戴上了，两人将手腕并在一处看了许久，都美滋滋的。
摊主在海边卖这些东西，说实在的，往往三两个月都卖不出一样去，故而都是一并做着旁的生意。如今好容易有人上门，又是这样大的手笔，他喜得什么似的，忙主动去后头将积压了不知多久的玩意儿一并倒出来，热情的邀请客人挑选。
展鸰见了果然欢喜，当即拉着席桐一块儿蹲下，仔细筛选起来。
就见也有小贝壳穿成的手链、吊坠，还有大贝壳打磨的带着哑光的头花、耳坠、戒指和梳子，两片贝壳穿起来的胭脂盒儿，又好看又好玩，都才不过几个、几十个钱一个，跟白捡没什么分别。
展鸰难得有兴致，不知不觉挑了一大堆，倒把那摊主多年的挤压去了两三成。
“……这个海螺有意思，就摆在咱俩的书房里，当笔架也不错。”席桐给她带起了购物欲，也捡起一个长满了尖刺的巨大贝壳摆弄。
“这主意不错，”展鸰笑了，也拿过来放在身边。
才多大功夫，这都能单独装一口箱子了。
“掌柜的？”大树他们已经分发完了鱼片，满头大汗的找过来一看，嗯……
两位掌柜的……这是在捡破烂？
第156章
满载而归的展鸰和席桐受到了空前欢迎, 上到郭先生和纪大夫两位见多识广的半退休老先生, 下到展鹤这个稚气未脱的娃娃, 三位成员都对他们带回来的大半车稀奇古怪的玩意儿十分感兴趣，当下聚在一起兴致勃勃的瓜分起来。
展鹤抱着那个能听到回音的大贝壳不撒手，惊得嘴巴都合不拢了, “真的在响！可是为什么里面没有大海？”
他真的好像听见了大海的声音啊！
还有那能吹响的海螺, 那声音低沉而饱满, 好似在空中划过一个个圆润的圈，就这么毫无滞涩的传向远方, 如大海一般深沉。
“真好听呀，”他爱不释手的看了又看，美滋滋道：“秦哥哥送过我骨哨, 我要送给他这个！还有贺家哥哥, 贺家妹妹，褚姐姐, 夏哥哥……”
小孩儿开心的数了半天，基本上把不在身边的的熟人都算进去了。
纪大夫甚至从里面发现了两种具有药用价值的贝壳，欢喜的孩子似的, 又拿着跟青莲姐弟说了，打算收购一些。
这两种贝壳一个是里头的一点小肉晒干了磨粉, 可以清热利尿去火；另一种磨粉的却是贝壳, 则有镇定凝神的功效。
这两种能配的方子不多, 但因常用在小孩儿和妇人产后调理上，还是比较关键的。因是宫廷用方, 外头的人知道的不多，纪大夫却开过几回，知道效果如何，自然喜不自胜。
外头虽然偶尔也能买到，但价格高不说，也有些人故意以次充好，远不如在当地收购现成的。
青鱼挠挠头，满脸难以置信，“这些东西难不成真是宝贝？”
那他们过去这些年，得丢了多少银子啊！
不行，太心疼了，不敢想。
接下来的几天，展鸰进一步对烤鱼片的配方做了优化，顺便还用类似的手法炮制了烤鱿鱼。
她还摆了个烧烤晚会哩！麻辣鱿鱼须，鲜香过瘾，简直是民间小吃岿然不动的前十名！吃了还想吃。
这一带常见的鱿鱼有两种，一种不过巴掌大小，肉质细嫩，也容易做熟，吃起来很是方便，渔民们比较喜欢拿来煮汤和做鱼丸。
另一种却足足有几斤重，一条腿儿就能有成年人的半条手臂那么长，皮糙肉厚，做起来很是费劲，也远不如小章鱼好嚼，大部分渔民都懒得花几倍的时间去料理，故而不喜。
展鸰盯上的就是这种不讨喜的大章鱼。