古代吃货生存指南 第75章

　　周氏见这铁器怪模怪样的，走上前摸了摸，没摸出个什么名堂。

　　“这是？”

　　“搅拌机。”姜舒窈打开搅拌机，把刀片露出来给周氏看，“用于搅碎食材，因为是铁器坚实，用来刨冰也是可以的，不过应该很费力。”

　　早在入夏前，姜舒窈就把搅拌机的图纸画出来递给了林氏。林家世代专注航船航运，精通机械的能工巧匠很多，拿到图纸后几番修改，打造出了这个搅拌机。

　　周氏摸摸锋利的刀片，感受到了寒气，不由赞叹道：“这技艺真是精巧。”她叹完，才转回到话题上，“能搅碎些什么呢？”

　　姜舒窈视线扫过角落的食材，眼前一亮，快步走过去拿起一块豆腐。

　　周氏疑惑道：“豆腐？豆腐如此软嫩，还需要用刀子搅碎吗？”

　　“等我演示一遍，你便知道搅拌机的妙处了。”

　　姜舒窈绑起袖子，将豆腐切块，用热水烫熟后放入凉水降温。

　　然后将冷豆腐块、牛奶、糖、黑芝麻粉一同放入搅拌机，握住把手处开始搅拌。因为刀口锋利，豆腐又嫩，旋转把手时不怎么费力，转得很快，不一会儿她停下动作，打开盖子一瞧，里面的食材已全部搅拌成了细腻流动的浓稠乳状。

　　周氏惊讶地“咦”了一声，问道：“这样的豆腐浆味道会好吗？”

　　“不是这样就可以吃了，得先冻一会儿。”

　　姜舒窈把乳浆倒到碗里，盖上盖子，放在冰块盆里降温。

　　放好后，她转过来对着满脸期待的周氏道：“好了，现在只需要等待豆腐冰淇淋冻好就行了。反正现在无事，不如聊聊你在为何事苦恼可好？”

　　周氏惊讶地看向她，道：“你怎么知道我有心事？”

　　“从你脸上看出来的。”姜舒窈犹豫了几下，还是问道，“可是二哥……”

　　周氏一愣，摆摆手：“怎么会是他。”

　　虽然很不合适，但姜舒窈见她这幅态度，还是松了口气。

　　“是我女儿。”周氏往旁边木凳上坐下，“昨日我们去小吃街捧场，大嫂把府上的孩子都叫上了，我女儿也去了。”

　　周氏生孩子早，女儿已经六岁了。老夫人喜欢女孩儿，见她可爱，便想亲自教养孙女。老夫人出身好，礼仪才华样样出挑，周氏想着女儿若是能学到一星半点，也就不至于像她那般在宴会屡屡出糗，受人排挤，便应了老夫人的话。

　　后来因为谢琅纳妾的事，周氏全心全意扑在了他的身上，与女儿越来越疏远，到谢笙长成晓事时，竟变成了个小大人模样，活像老夫人的年轻版。

　　周氏从没见过谢笙这样的小孩，不爱笑不爱闹，只爱看书和学习，哪像她在边关时的侄子侄女，都十三岁了还在上树掏鸟蛋。

　　每次面对谢笙，周氏就觉得浑身拘谨，生怕自己举动哪点不合规矩，惹了她嫌弃。而谢笙性格高傲，也不爱搭理周氏。

　　“昨日见了她，我与她更生疏了些，你说奇怪不奇怪，明明是自己十月怀胎生下的女儿，我却与她不太熟稔，甚至不敢多说多做，生怕在她面前丢了脸。”

　　周氏多年来一个人憋着，也没人诉说心事，于是和姜舒窈细细碎碎说了很多，等到说完时，豆腐冰淇淋也差不多冻好了。

　　她也只是倒倒苦水，并没期待得到什么安慰，姜舒的把碗拿出来时，她瞬间抛开了刚才的愁绪，兴致勃勃地看向碗里。

　　姜舒窈拿来两个调羹：“试一试，冻得还不够，不过可以先尝个味儿。”

　　调羹在细密的豆腐冰淇淋上一碰，绵密的冰淇淋立刻化开，顺着鼓出一道光滑的弧度。

　　豆腐冰淇淋还尚软，口感介于冰淇淋和奶昔之间。

　　微凉的豆腐冰淇淋一入口，立刻就在舌尖化成了浓稠的乳浆状。清爽的凉意在舌尖绽放，一股细密的甜味席卷味蕾，奶香味，黑芝麻香味，还有豆腐的清新味交汇在一起，仿佛在滑嫩细腻的黑芝麻豆腐里加入了奶油，香味浓稠醇厚。

　　豆腐只有豆香味，没有丝毫的豆腥味，配着黑芝麻一起搅拌那股香味更浓更厚，浓稠绵密的配上牛奶，味道像豆乳，也像豆奶，又香又甜，口感细腻，冰冰凉凉的，清凉感从舌尖荡开，浑身上下都舒服了不少。

　　周氏惊喜地看向姜舒窈：“太神奇了，我还是第一次吃到这般口感和味道的吃食。”

　　姜舒窈道：“好吃吗？”

　　“当然，香味醇厚，甜意清爽，没人会不喜欢的。”

　　姜舒窈把碗推到她面前：“你确定？”

　　“我确定。”周氏点头。

　　“那你的女儿也应该会喜欢吧？”

　　周氏一愣，看向姜舒窈，不明白她的意思。

　　“给她端去尝尝如何？豆腐补益清热，生津止渴，且冻得不算太凉，不会刺激肠胃，小孩也能吃，我相信口感口味也是孩童喜欢的。”

　　听明白她的话后，周氏十分惊讶，连忙拒绝道：“不行吧，这又不是我做的，况且我不敢……”说到这儿，忽然哑了声。

　　她本就不是扭捏的人，性子冲动，直来直去，一拍桌子站起来：“好，本来就是你做的，你都这样说了，我在这儿推来推去，唧唧歪歪的像个什么样。”

　　她端起瓷碗，顿了顿，做好心理准备后道：“我这就去找她。”

第74章

　　周氏端着瓷碗出了院, 丫鬟想要上前接过，被周氏摆手拒绝。

　　她心思不宁, 不知道自己该不该去找女儿。

　　天底下哪个娘像她这般失败的, 比起娘亲来, 亲生女儿反而更喜欢大伯母。

　　太阳毒辣, 走得慢了豆腐冰淇淋就会化掉, 于是周氏脚步匆忙地往寿宁堂方向赶去。

　　绕过花园, 正巧看到拱桥廊下坐着的身影，瘦弱纤细, 端正地坐着，手上捧着本书, 不是谢笙又是谁。

　　她忐忑地深呼吸了几下，端着瓷碗往桥上走去。

　　在谢笙旁边侍立着的丫鬟们见她来了, 齐齐出声行礼。

　　谢笙闻声, 侧身朝后方看来。

　　周氏立马在脸上端出一副温柔慈爱的笑, 可惜不太适合她，显得有些僵硬。

　　谢笙没有什么反应，只是按照惯例叫了句“母亲”。

　　周氏快步走过去, 在她旁边坐下，放下瓷碗：“热吗？吃点凉的消消暑。”

　　谢笙没想到周氏是来送小食给她的，有些惊讶，蹙眉疑惑地看向她。

　　谢笙长相模样随了谢琅八分, 气质也同他一样, 清冷矜贵中透着浓浓的风雅诗书气。

　　周氏这辈子最喜欢的就是这类型的人, 最怕的也是这类型的人。

　　不知道为何，她有些担心谢笙会嫌弃，于是先说明：“这是你三叔母做的，主料是豆腐，加了牛乳和芝麻，口感细腻，你尝尝。”

　　谢笙抿了抿嘴，并未答话，反手将书本轻轻倒扣在石桌上，这一个动作弄得周氏更加忐忑了。

　　才六岁就如此喜欢看书，想想自己六岁的时候只知道玩剑爬树，大字都不识一个。

　　她试着说些关心的话：“看书废眼，你还小，不要整日看书不歇息年纪轻轻就伤了眼。”说完就又觉得自己这话似乎是在阻扰女儿看书识字，更显得自己不学无术了，赶忙找补道，“那个什么，当然了，你若是喜爱看书，天天看也没事，过得舒心最重要。”

　　她说完后内心无比懊恼，觉得自己今日来这一次真是失败，试图缓和气氛，往书的封皮上看去：“这是看的什么呀——”话没说完，看到封皮上的几个字，完全没听过。

　　更加尴尬了，周氏真是恨不得一剑劈了自个儿。

　　就在她尴尬难安时，谢笙忽然动了。她抬手将瓷碗拖到面前，打破了僵滞的气氛。

　　周氏见状松了口气，谢笙愿意给她面子就好。

　　谢笙拾起调羹，搅了搅绵密的豆腐冰淇淋，被质地惊艳到，脸上难得露出小孩子应有的天真神情。舀一勺入口，她微微瞪大眼，迟疑了几秒，才将嘴里的豆腐冰激凌吞下。

　　清爽奶甜的味道在口中蔓延，谢笙回味了几息，总算开口道：“很美味。”

　　周氏一下子就笑开了，难得在谢笙面前语速如此流畅：“那当然啦，这可是你三叔母做的，她厨艺十分精湛，人也聪慧，点子很多。上次大嫂带你们去的小吃街里面的吃食可全是她想出来的呢！”

　　她说完，才意识到自己好像又忘了装作温声细语端庄优雅了，懊恼地咬住唇。

　　正当她思考怎么办时，突然听到谢笙开口：“那您呢？”

　　周氏一愣：“什、什么？”

　　谢笙说话慢条斯理，和她稚嫩的童音完全不符：“我喜欢看书，三叔母喜欢下厨，那您呢？”

　　周氏和谢笙不亲，一般都是她问一句谢笙答一句，很少有谢笙主动搭话的时候。

　　她心里十分惊喜，认认真真回答道：“以前我喜欢——”练武。

　　这话可不能说出来，女儿会嫌弃的。周氏连忙改口道：“以前我没什么爱好，如今我同样喜欢下厨，我最近一直在跟你三叔母学做菜呢，她教了我好多，还让我自己研究菜谱，还夸我刀功厉害……”

　　一开口就说了个没完，噼里啪啦说了一堆后才反应过来，连忙闭嘴。

　　谢笙是老夫人亲自教养的，论京中这个年岁的姑娘谁最知书达理，谢笙排第二，没人敢称第一。

　　她并不会露出嫌弃或是不耐的神情，而是垂眸安安静静地听着，等周氏说完了，才点头说了句：“很好。”

　　周氏一时语塞，不知道再说些什么了，抠抠手掌心，思考着自己是不是该走了，别在这儿妨碍女儿乘凉看书。

　　就当她以为气氛就要这么僵持下去时，突然听到谢笙问：“那您常下厨吗？”

　　周氏抬头，赶忙接话：“下，每日我都要练习厨艺，还会想些菜谱。”说到这儿，她看着女儿乖巧的面容，鬼使神差冒出来了一句话：“以后我做了好吃的，给你端来尝尝如何？”

　　她心里想和女儿亲近，有些话脱口而出，说完后才意识到不太合适。

　　她连忙改口道：“我只是随口一说——”

　　“好。”谢笙突然开口打断她的话。

　　周氏愕然，看向谢笙。

　　谢笙低下头继续吃冰淇淋，周氏不能看清她的神情。

　　谢笙安安静静地吃冰淇淋，周氏便在旁边支着脑袋看，越瞧越可爱，恨不得这一碗冰淇淋永远不要吃完才好。

　　只可惜现实并不如她期待的那般，余光忽然闪过一抹身影，定睛一看，竟是谢琅朝这边走来了。

　　周氏猛地站起身。虽然她很想陪女儿，但是实在是不想看到谢琅，怕最近天热浮躁会忍不住动手打人。

　　她对谢笙解释了几句后便匆忙跑开，谢琅走过来，远远地瞧了眼她的背影，问谢笙：“那可是你的母亲？”

　　谢笙吃着碗里的冰淇淋，头也不抬：“是。”

　　谢琅又问：“她刚才来找你了？你们母女俩聊些什么呢？”

　　谢笙顿了一下，抬头看向远方，语气平淡地道：“没什么。”

　　谢琅见她小大人的神情，不由得笑了出来，在她面前坐下：“你说你到底是随了谁呢？既不像我，也不像你母亲，倒和你三叔小时候很像，只不过他小时候可没你这么——”

　　他话没说完，谢笙打断他：“我像母亲。”

　　谢琅一愣，哈哈大笑：“你可不像她。”

　　谢笙并未理会他的笑，依旧严肃：“我以前也觉得不像，近些日子倒是明白了，我很像她。”

　　谢琅揉揉她的脑袋顶：“小丫头，莫要整日肃着张脸。”他的视线落到谢笙面前的瓷碗，“这是何物？可是你母亲端来的？”说到这，语气有些僵硬。周氏也曾爱每日端些羹汤给他，用最笨拙的方式嘘寒问暖，可如今她却变了个人似的，一面也不愿见他。