作者:苏香兰
等他走后,汤总交代道:“通知技术部的人回来加个班,做个全面检查。另外,让负责那家店的业务经理明天亲自去一趟那家店,告诉老板咱们平台对他的补偿……”
“是。”
就在技术部主管开始打电话通知人回来加班时,许锦山已经走出公司大门。
他回头神情有些恍惚地看了会公司的标志后,举起手机开始打电话。
一连打了三四遍,对方才接通,语气十分不耐烦:“大晚上的,什么事这么急?”
“我帮你屏蔽那家店的事被公司发现了,现在已经被开除了,你答应过我……”
“这点小事都做不好,真是废物,事没办好还想讨赏,做梦去吧。”话落,电话被挂掉。
见她明显是不认账了,许锦山气愤地瞪大双眼,再次重拨,却发现自己已经被她拉黑。
“许、梦、月!”
这一瞬间,许锦山杀了她的心都有了,只是想想家里头顶已经有白发的父母,才控制住自己的情绪。
凌晨五点,天空微微泛起鱼肚白,街道上的路灯还没有熄灭。
在公司门口的角落里坐着吹了一夜风后,许锦山浑身上下都带着寒气,脑海中却前所未有的清醒。
这份工作肯定是没有了,他如今能做的只有亡羊补牢。
他用双手搓了搓已经僵硬的脸后,起身往公司里走,准备去找汤总解释清楚。
也就是这会还早,才让他成功进去,若是等天亮后正式开始上班时,他怕是连大门都进不去。
陪着加了一夜班的汤总心情本来就不好,看到他还敢来找自己,直接将桌面的烟灰缸砸过去,落在他脚边。
许锦山知道自己不受待见,语速有点快的直接说明来意:“汤总我对不起你对不起公司,但我真没有坑公司的想法,是天月酒店的大小姐威胁我,我才……”
汤总本来不关心他的动机,听到扯上天月酒店的大小姐,才皱着眉多问了两句。
等将他打发走后,汤总再三思虑,还是给孙特助打了个电话。
上午八点半,业务经理来到幸福炒饭店,告诉阮绵蛮,之前的bug已经解决,同时公司为了弥补她的损失,决定补偿她三个月免费满减活动以及提高店铺排行半年。
免费满减活动也就是说,她店里满二十减二,满三十减三,满五十减六的这个钱,全由平台上补贴。
提高排行就更好理解,以后幸福炒饭店会经常出现在首页,甚至在分类中或顾客搜索与她店铺相关的字,比如“炒饭”、“鱼丸”之类的,她家店一定会出现在最前排。
阮绵蛮觉得这个补偿还挺不错,道谢后,表示要请业务经理吃饭。
业务经理昨天看完店铺评论后,正好也有点好奇她家炒饭究竟有多好吃,才能让顾客们夸成那样,于是恭敬不如从命。
虽然昨晚看挺多顾客夸猪油渣炒饭,不过大早上的,他不想吃得太油腻于是点了个扬州炒饭和一碗鱼丸片汤。
等阮绵蛮去开始厨房炒饭后,业务经理刚闻到香味就忍不住夸道:“怪不得你这里生意那么好,光闻这味就馋死个人。也就你这店开在巷子里,若是挑个好地段,光是闻着味来的客人就得把店里的门槛踏破。”
等到阮绵蛮端着扬州炒饭和汤放到他面前时,业务经理就着扑鼻而来的香味儿,迫不及待拿起筷子先吃了一大口,然后才有功夫打量面前的炒饭。
扬州炒饭他也没少吃,然而曾经吃过的那些,完全不能与面前这份相提并论。
白瓷盘中,每粒都裹着鸡蛋的米饭粒粒分明,饱满的玉米粒,大小相同的胡萝卜丁、黄瓜丁等食材看着就舒服。
吃进嘴里后,米饭与各种食材碰撞出层次分明的味道,让人吃着就停不下来。
“这炒饭简直绝了!”物业经理是个爱吃的人,把一盘炒饭一扫而空后,那种吃到美味的满足感让他恨不得拍桌而庆。
回到厨房里继续做鱼丸的阮绵蛮听到他激动的声音,唇角微扬。
等他开始喝鱼丸片汤时,双眼越发明亮,一开始还用勺子,后来干脆端起碗喝起来。
饭足汤饱以后,业务经理将钱压在盘子底下,冲厨房里道:“老板你冲这手艺,你家店早晚得火。”
阮绵蛮并不在乎什么火不火的,不过还是回了一句:“借你吉言。”
“我走了,趁着你家店有满减活动,这几个月我要多点几回。”业务经理离开前还开了个玩笑。
中午的时候,汤圆外卖平台上,一家名为“幸福炒饭店”的店浮到很多顾客的首页。
不过炒饭这种东西,对常吃外卖的人来说,吸引并不大,除了个别看到满分评分点进去的人外,很多人都直接跳过。
倒是很多老客,发现“幸福炒饭店”又回到他们首页,莫名其妙的同时,倒是觉得方便一些了,直接点进去准备点餐。
“卧槽!老板竟然搞满减了!”
“不是吧?老板这手艺,不满减都亏了,搞满减还有赚头吗?”
“奇怪,新开业时都没搞活动,怎么这会倒是搞起来了?”
“咱们那么多人,随便点也到满减价格了。”
中天工作室里的员工们往日里点外卖,都是哪家活动力度大点哪家,这还是头一次看到满减活动不兴奋,反而替老板操心。
他们倒是不想占满减的便宜,可是人多,一人点个饭也超过满减线了,要是分开点吧,多出的配送费又不划算。
“就这样点吧,等留言时再给老板说一声,让他不用贴钱搞活动就是。”
最终,他们还是正常点单,然后被减了六块钱。
除少数人外,大部分老客都有与中天工作室的人相同的想法,他们认为老板这手艺,不涨价就很良心了,没必要再占满减的便宜。
满二十那是没办法,到二十多时,本来可以加一瓶饮料凑三十减三,相当于白得一瓶饮料,但很多人都没这么干。
正忙碌着接他们单子的阮绵蛮还不知顾客们的想法,直到中午忙完。
她先看了眼后台,确定收益恢复之前的水平,甚至还增加一些后,点到评论区。
【H**q:老板,你家生意不是挺好的吗?怎么开始搞满减了?这个活动你得往里面贴钱吧?没必要,你要缺客户我替你在朋友圈宣传宣传。】
【4**b:老板,像你家这种良心店铺,没必要搞满减活动,大家都长了眼,你家不说味道好,食材的新鲜都是吃得出来的,不论是炒饭还是汤的质量都没得说,原价本身就不贵,再搞活动,我都担心你不赚钱。】
【n**x:平常遇到店铺满减,我都是绞尽脑汁想办法凑单,今天到你家,我见满三十了,还特意减了瓶矿泉水,怎么样老板,我对你好吧?】
【6**日:我还以为就我这么想,没想到大家都一样,老板,我跟你说,有便宜都不占,可见我们对你家店是真爱了,就为这,下午是不是得多加一点鱼丸片汤!】
……
【是**山:就是啊老板,我们不要满减活动,你要真想回馈顾客,赶紧多加点鱼丸片汤,不然再加几样新炒饭或汤品也行。】
她们不说,阮绵蛮还真没发现,看完这些评论后,她去查看了一下中午的订单,发现还真是有很多尾数金额是八或者九的订单。
看完这些订单后,阮绵蛮心里莫名有点暖,觉得这些顾客们还真是有些可爱。
她重新回到评论区,点开最上面一条评论的回复框。
【商家回复:满减活动不用店里出钱,是平台全额补贴。】
她刚回复完,下面就立刻有人回道“老板,你别搞错了哦,我家里有亲戚做外卖,不管什么活动,参与的商家都要出活动费的。”
看到有顾客担心自己被平台忽悠了,阮绵蛮赶紧解释一句,这是平台针对之前顾客反应的情况做出的补偿。
确定真不用老板掏钱,而是由平台承担费用,顾客们瞬间变脸。
【4**b:既然是平台掏钱,这羊毛不褥白不褥,老板你等着,晚上我就凑个五十减六。】
【6**日:得了,今天家里不煮饭了,我要请全家吃豪华炒饭全餐。】
【n**x:中午便宜汤圆外卖了,我现在就提前凑好满减,等晚上直接下单,话说,我是吃猪油渣炒饭配青菜豆腐汤好呢?还是酸豆角肉沫炒饭配鱼丸片汤好呢?算了,小孩子才做选择,我还是都要吧。】
【H**q:那个“n**x”,先不说你吃不吃得下,鱼丸片汤你以为是你想要就要得到的吗?从推出来到现在,我特么就抢到一回。】
【黑**l:拜托,“H**q”你还抢到一回了,我连一次都没抢到。老板,今天这么个好日子,你就多加一点鱼丸片汤吧!】
【是**山:同求多加鱼丸片汤,不,最好加鱼丸汤,还是整颗鱼丸咬在嘴里的感觉吃着比较爽,那Q弹的口感,咬下去后的满口鲜香,以及细细咀嚼后的回味无穷……】
【S**y:别炫耀了好吗?知道你吃过鱼丸汤了,也替我们这些连鱼丸片都没吃过的人考虑一下好不好?馋死我对你有什么好处?ps:老板,多加点鱼丸片汤行不行?我可以加钱!】
【个**次:傻啊,想也知道,馋死你就少一个人跟他竞争了呗。】
……
看到下面的评论开始变成催她加鱼丸片汤,阮绵蛮轻轻摇头。
鱼丸对她来说并不算难做,但不论是刮鱼蓉还是打搅鱼丸都是个力气活,阮绵蛮是真不准备再增加了。
不过……
阮绵蛮想到自己这几天收集的桃花,觉得可以送一些小礼物给顾客们。
想到就做,她关掉手机后起身,开始行动起来。
早在收集花瓣前,阮绵蛮就有做糕点的打算,需要的食材已经提前准备好。
这会她将店中两张方桌拼在一起,去厨房将食材和工具都拿出来后,就可以动手做那道——水晶桃花糕。
“小橘子,你去外面晒晒太阳玩一会好不好?”
做吃的最重要就是干净,哪怕小橘子不怎么掉毛,准备动手前,阮绵蛮还是先打发它出去。
小橘子本来在她脚边打转,看到她让自己出去的手势,将爪子搭到她脚背上,仰头“喵”了一声。
“乖,你现在先去外面玩,等晚上给你加一颗鱼丸……”
阮绵蛮将它哄出去,看了会它趴在门口懒洋洋舔爪子的姿态后,先将冰糖化成冰糖水,然后加入糯米粉、澄粉、桃花茶水等材料开始搅拌。
搅拌完成后,在备好的圆形容器中刷一层油倒入一层面糊,放入一朵桃花,再倒一层面糊,然后静置。
等后面的做好时,前面的也静置得差不多了,阮绵蛮用托盘拿到厨房里,开始隔水蒸。
等蒸好以后,锅盖掀开,热气升腾间,朵朵盛开的桃花看起来晶莹剔透,漂亮极了。
阮绵蛮自己都觉得,烟雾缭绕间桃花隐现的画面十分美,拿手机拍了两张照片后,才开始出锅。
装在白瓷容器中还不明显,等放凉后,阮绵蛮将其脱模,放入巴掌大的透明一次性餐盒中,就能看到,里面的糕点晶莹中微透着点粉,加上里面的那朵桃花,看起来像似桃花琥珀一般漂亮。
等阮绵蛮在上面再淋上一层蜂蜜水后,整个糕点看起来越发晶莹剔透,精致得像是假的一般。
随着一锅又一锅的水晶桃花糕出锅,整座房子都散发着淡淡的花香与糕点清甜的味道。
“喵呜,喵呜~”
躺在门口的小橘子闻到这股香味后,舔着爪子发出愉悦的叫声,似乎喜欢这个味道。
阮绵蛮听到动静,转头见它乖乖的躺在门口,在自己看过去时舔着爪子望过来,心都快化了。
桃花糕不太敢给它吃,不过,阮绵蛮想着,等明天可以做点肉干奖励它。
整一个下午的时间,就在做水晶桃花糕中过去,等开店时间到后,阮绵蛮一边收拾一边打开店铺。
第一单到时,她特意注意了一下,发现果然凑了个三十满三。
阮绵蛮弯起唇笑了一下,给小橘子准备好猫粮和鱼丸后,开始去厨房营业。
下午的第一个外卖员到店里时,店中那股混合着花香的清甜气息还没完全被炒饭的味道压下去。
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