作者:清供
以往周经理倒是想请谢院长多多光顾,也算给餐厅增加名气。
只是没想到,今天人家第一次来,就和他那败家的倒霉外甥女结了梁子。
周经理瞬间身形都佝偻了不少,擦了擦脑门上的虚汗,这才点头哈腰地走过去询问。
“您好,我是百味轩紫荆花分店的经理,有什么能为您效劳的?”
说罢,他立刻换了一副面孔,对女服务生训斥道:“小郭,你怎么敢这么和客人说话!”
“表舅,我——”
“不许叫我表舅!工作的时候不谈关系,叫经理!”
把郭璐训了一顿,周经理又转回来,和颜悦色地说道:“新来的不懂事,几位别和她一般见识,今天这顿我老周请客,还请各位见谅。”
谢院长并不买账,“这就不必了,我们自己点了菜,自然应该付钱,只是这个服务生,必须要向白小姐道歉。”
郭璐脸色涨红,“凭什么?明明她碰了我!”
陈登站出来,说道:“这我就稀奇了,餐厅里走道这么宽,你非贴着我们桌子走干什么?顾客来你们家吃饭,还得把手脚捆住才行?”
说着,她看了一眼菜打翻的位置。
菜几乎就掉在白樱脚边,把她的裙角都弄脏了。
陈登看见她裙子的款式,忽然眼睛一眯。
“这裙子可是敦煌天衣的限量款,一件五万多信用点的!我们现在是不是得要求你赔偿白小姐的裙子?”
白樱听见这话一愣。
她平时忙着研究菜谱,除了吃以外,其他的事情,基本都是梁呦呦在打理。
今天她出门之前,只是随手从衣柜里拿了一件梁呦呦准备好的衣服,却没想到这么贵。
站在一边的郭璐脸一下子白了。
她没什么文化,高中毕业就不念书了,托关系来这里当服务生,一个月的薪水也不过一万出头,还是靠着周经理多给她评了不少奖金。
现在周经理明显不打算帮着她了,这群人的身份也是她看走了眼,才得罪了人。
郭璐只好不情不愿地,从牙缝里挤出蚊子哼哼般的一句“对不起”。
白樱这时抬起左手,露出手腕上的光脑,“我知道你心里不情愿,这件事或许我也有一半责任,我可以赔偿这道菜,但是你的道歉,我不接受。如果你不高兴——”
她露出一个欠揍的微笑,“那你就忍着呀!”
旁边的陈登噗嗤一声笑了,其他的客人看着这边的事态,也一边指指点点,一边窃笑。
郭璐的眼泪刷一下地流了下来,“不就有几个臭钱吗?”说着就捂着脸跑了出去。
这时后厨的人看到不对劲,有人走了出来。
“又怎么了?菜怎么打翻了?”主厨不悦地看向周经理,“周经理,我说过几次了,不要让郭小姐端这种硬菜,这一道菜不知道费了我多少功夫,现在又要重做一遍!”
联邦的厨师们社会地位很高,越是厨艺精湛的厨师,越是有脾气。
而且这些三星餐厅不同于一星二星,三星都是在整个联邦连锁的,店铺里的主厨,也是东家的一份子,是厨师世家出来的子弟。
说白了,周经理反而是给这位主厨打工的。
白樱怼完了人,心里也舒坦了,闻言试探着问道:“您这道菜是马蹄糕吗?”
她没说的是,这道马蹄糕做得相当不正宗,居然有糖汁溅出来,直接溅到她的裙子上。
主厨漫不经心地瞥了她一眼,随即眼睛就瞪大了,“您是……您是那位美食主播樱桃吗?”
“您”都出来了,可见看过白樱的直播。
整个餐厅画风突变。
“什么?她是樱桃?”
不,你认错了,我是她大表姐菠萝啊!
白樱嘴角抽了抽,“是的,您的这道菜我会赔偿的。”
“不用不用!一定是服务的人做事不周到。”主厨立刻疯狂摆手。
旁边的周经理都惊呆了。
往日里这位主厨可都是眼高于顶的,别说和一个小姑娘点头哈腰的,就是很多来店里吃饭的有钱人,只要不是常客,也别想分走他一分注意力。
要不是他们这群厨师世家出来的人性格太高傲了,也犯不上雇佣外姓人过来经营店铺。
周经理后知后觉地猜测,眼前的小姑娘,恐怕是个深藏不露的美食主播。
白樱如果知道他的想法,恐怕要当场笑出声——主播要怎么深藏不露的同时还获得人气?
那厢主厨已经彻底化身小粉丝,开始激动地搓搓手了。
“这道马蹄糕我会再做一遍,能不能……能不能请您品鉴品鉴?”
“这……您太客气了。”
白樱看了一眼那不太正宗的马蹄糕,心里有点打鼓。
等他们这桌的菜都上齐了,几个人也都吃饱喝足,主厨亲自端着一盘马蹄糕出来了。
那姿态,活像拜师学艺的小学徒。
实际上,他能担任分店的主厨,主要的原因就是他从小钻研厨艺,为人又勤奋好学,家族才把一些不外传的菜单,单独教授给了他。
这种紧张地等待别人点评的情景,他已经很多年没有经历过了。
白樱在他紧张又期待的目光下,颇有压力地夹起一块马蹄糕,送进嘴边。
“……”
这个味道……
用一句广告词来说,那就是“甜得掉牙了”。
马蹄的清甜味也几乎消失不见。
白樱仅仅吃了一口,就发现了问题所在。
周经理立刻紧张兮兮地说道:“您要是不介意,咱们后厨去说?”
他的眼睛咕噜噜乱转,生怕店里的菜谱泄露出去。
白樱也想到了这一点,于是同意和他们一起去后厨。
等到了厨房里,白樱开始撸胳膊挽袖子,“这道菜我做得也不是特别熟练,而且做法上,可能和你的有些出入……”
主厨做出一副洗耳恭听的姿态来,“您能亲自动手,已经是让小店蓬荜生辉了。”
外行看热闹,内行看门道。
白樱的直播他可是一场都没落下,她做菜的水平,主厨也十分了解。
他保守估计,整个联邦,恐怕也只有那唯一一家七星酒店的主厨,才能和她相提并论。
白樱对这种恭维的态度很不适应,“您叫我白樱就可以了,在年龄上,我还是个晚辈。”
说罢,她开始自己动手,制作马蹄糕。
坐在餐厅里的人则面面相觑。
好端端的出来吃饭,我们樱桃怎么还是进了厨房?
而谢院长本人,这时候已经陷入了沉思。
白樱之前所说的香荚兰,她总觉得有些耳熟。
但她十分确定,紫荆花大学的植物园里,并没有这种植物。
这时副院长从光脑里调出一个画面,给谢院长看。
“院长,白小姐说的,会不会是这个?”
第32章 旅行计划
谢院长恍然大悟, “这不是上次科学交流会上,帝国那边的科学家研究的新课题吗?”
“据说最后结果不了了之了。”副院长接话。
他冲着饭桌上唯一的一个副教授招了招手, “小陈,你过来一下。”
陈副教授赶紧挪了位置。
“我记得当时研究这个课题的人, 应该是你负责接待的,你还记得他的课题因为什么原因结束的吗?”
陈副教授努力回想着,断断续续地说道:“是一个姓辛普森的博士……当时他在研究的课题, 应该是有关香荚兰的种子是否能够当做食用香料。”
他从光脑里调出自己的便签, 按照日期检索,“找到了, 辛普森最后之所以放弃了这个课题, 是因为香荚兰的种子虽然香气浓郁, 但加入到食物当中, 会有很严重的涩味,影响食物的口感。”
几人对视一眼,心里都有些拿不准。
难不成白小姐知道香荚兰的用法?
另一边,白樱正在后厨做马蹄糕。
旁边的主厨紧紧地盯着, 生怕错过任何细节。
“马蹄本身有一股清甜味,所以糖不必加得过多。”
她把烧开的糖水,拌进马蹄粉浆里, 又叮嘱道:“其实你不必把马蹄粉浆也放进锅里和糖水混合,现在这样,让粉浆半熟,等到上锅蒸之后, 马蹄糕的口感才是最好的。”
等马蹄糕出锅,主厨切下一块,尝了一口,眼睛立刻就亮了。
“原来这才是正宗的马蹄糕!”
他的语气忽然迟疑起来,“只是改良过后的菜谱……”
白樱摆摆手,“你尽可以拿去用,就当做我这次的赔偿吧!毕竟你的马蹄糕被打翻,我确实要承担一半责任。”
说罢,她就抬腿往外走去。
如果她此时回头看,恐怕会被主厨那感激的星星眼吓上一跳。
路过一个服务生的时候,白樱顿了一下。
服务生正是之前报信的冯向真。
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