作者:清供
和白樱商讨过后,两人决定乘坐后天的航班。
考虑到去帝国旅行, 光是航班一来一回,都需要一周的时间, 白樱准备在临走前,给观众们带来饮食丰盛的一天,以弥补自己行程中无法直播的拖欠。
于是一大早, 白樱就爬起来, 在冷冻室核对食材。
“还需要一些杏子、枸杞头……嗯……胡椒也要买一些。”
这时姜非睡眼惺忪地走到了冷冻室门口,“师父, 今天要学什么呀?”
“今天你们不用动手, 看着我做就可以。”白樱顺手捏了捏唯一的女徒弟婴儿肥的小胖脸。
在白樱这里生活几个月以后, 小豆丁们全都肉眼可见地胖了。
“师父, 您这次要走多久啊?”姜非的两只小拖鞋互相摩擦着,似乎很舍不得白樱。
“师父父二十天后就会回来。”她双手握住姜非的肩膀,“这些天你们的学业可不能落下哦!”
安抚了徒弟的情绪,白樱这才下单, 买了需要的食材。
清晨六点一到,白樱就打开了直播。
【佛跳墙是我的:啊!樱桃早上好呀!】
【咕噜噜:为了追更,我已经很久没睡过懒觉了。】
【rick是个科学家:又到早上了?】
【Summer:你说呢?】
“早上好。”白樱和观众们打了招呼, “今天要公布一件事,由于最近的新品需要一种特殊的食材,是帝国的特产,所以樱桃明天就要去帝国旅行了。”
直播间一片哀嚎。
【最爱酥黄独:不要啊!樱桃!我不能没有你!】
【taurus:我这些天可怎么过啊!所以网店不会也要暂时关闭了吧?哭唧唧】
白樱赶紧解释道:“网店还会照常经营, 我的小徒弟们已经可以独当一面啦!”
观众们这才被安抚了下来。
白樱默默吐槽:感觉我的观众们好像会因为没饭吃而变身……
“作为弥补,今天的一日三餐,樱桃都会陪大家一起度过哦!”
【咕噜噜:行了行了,都别抱怨了,你们也不看看,银河直播有几个主播天天都直播的。】
【莫蒂是个小傻瓜:确实,像樱桃这样一天直播好几次的,简直是凤毛麟角。】【勿忘我:关键在于很少有主播能知道这么多菜品吧?】
【白日依山尽:还是不要引战了,我们樱桃现在人红是非多。】
直播间的观众们赶忙结束了话题。
白樱松了口气,开始淘米,准备做真君粥。
【离离原上草:这个粥为什么叫真君粥?有什么典故吗?】
问得好啊!
不过在知道“白日依山尽”和“离离原上草”的真实身份之后,再看两个人的发言,总有一种违和感。
没想到那个楚篱看起来冷冰冰的,心还挺细,还知道不要引战呢。
“真君粥确实有一个典故。”
白樱一边把淘好的米下锅,加了水,这才继续说道:“相传三国时期,有一位叫董奉的名医,医术高超,和谯郡的华佗、南阳的张仲景并称‘建安三神医’。
董奉信奉道教,为人十分善心,为病人看病的时候,诊费不需要钱,只需要五株杏树苗。”
说到这的时候,观众们表示不解。
【tomato不是potato:我裂开了,杏树苗不是更贵吗?】
【咕噜噜:那是古地球啊笨蛋!那时候的人根本不缺那几棵小树苗好吗?】
【离离原上草:话糙理不糙。】
盲生,你发现了华点!
白樱怎么也没想到,有人会因为这个提出疑问,不由有些哑然。
等观众们消化了“果苗在古地球不值钱”这个设定,她才继续讲故事。
“后来,董奉因为给很多人看过病,最终得到的树苗,种出了一大片杏林。丰年的时候,周围的村庄都不缺粮食吃,董奉就会把树上熟透的杏子,卖给村民,用来交换粮食。
等到灾年的时候,粮食收成不好,他就会把自己囤积的粮食,低价卖给周围的村民,帮助他们度过饥荒。
因为董奉乐善好施、妙手回春,救了很多人,天道认为他功德圆满,于是董奉得以成仙,人称董真君。
后来,人们就用杏子来纪念董真君,用杏林来指代医术。
出色的医生们被称为杏林圣手,就是从这里来的。”
【咕噜噜:所以真君粥就是杏子粥,水果也能用来煮粥吗?】
【莫蒂是个小傻瓜:有一说一,什么食材在樱桃手里不能做成好吃的呢?】
【樱桃的舔狗:人间真实】
真君粥并不难,只不过是把撕开的杏肉加到白粥里。
比起真君粥本身,它的典故,才是它吸引人的地方。
锅底下的火被调小,慢慢炖煮。
早餐只有粥可不行,还要准备佐粥的小菜——山家三脆。
山家三脆,顾名思义,就是用三种山上的天然食材,制作成爽脆的小菜。
只不过联邦主星可没有什么野外培育的山林,除了十个小行星可以在天然环境下种植外,主星上的产出,基本实在人工棚里。
“接下来,要给大家带来的,是一道宋朝时就很流行的美食——山家三脆。”
她一一拿起食材,“山家三脆分别是枸杞芽、嫩竹笋、野蘑菇。只不过我们这里找不到野蘑菇,只能用人工养殖的金针菇代替啦!”
【云胡不喜:主播真的有文化,知道这么多历史。】
【小紫:宋朝……真的是好久远的事。】
【最爱酥黄独:看我看我!我的ID就是宋朝的美食!樱桃做哒!】
【爱吃东坡肉:走开!你的ID没有我的有排面。】
【佛跳墙是我的:我不是针对谁,在座的各位都是垃圾。】
直播间里的观众们开始了无限套娃。
而白樱本人,准备开始烧水焯蔬菜了。
“竹笋我们只取笋尖切片,金针菇要去掉根部,不然口感就会变得不好。”她说了要点之后,就把处理好的食材,放在一边,顺手拿起了香油瓶。
“我们要在水里加几滴香油,这样焯好的蔬菜就会带上芝麻的香味。”她开始着手烫蔬菜,“枸杞芽只需要烫二十秒钟,让它断生的同时保留爽脆的口感。而竹笋和蘑菇没那么容易熟,所以需要烫两分钟。”
烫好的蔬菜被捞起,放在玻璃碗里。
“接下来,只要加入少许麻油、胡椒粉、盐、醋和酱油,拌匀就好啦!”
【洒金帐:五种调料,可真是“只要”呢……】
【瘦道人:这就是满分学神眼里的简单。】
菜拌好后,观众们纷纷试吃。
其中一部分人不太喜欢胡椒的风味,而白樱也早有预料,因此准备了两份食材。
【云胡不喜:虽说挺好吃的,但是我不太喜欢胡椒味。】
【小紫:苟同】
【rick是个科学家:我感觉还挺好吃的啊,而且风味独特。】
【Jerry:我也觉得挺好吃的。】
【Summer:没人问你的意见。】
【莫蒂是个小傻瓜:你怎么来了?】
【Jerry:你们一直不回家,我就过来了,难道你们不需要父亲的关爱吗?】
【Summer:切~】
看来这个家里,父亲的地位很低呢……
而且从Summer平时的语气来看,姥爷的家庭地位似乎也不怎么样……
emmmmm,妻管严家庭吗?
白樱适时拿出另一份食材,说道:“之所以用胡椒,是为了还原宋朝时的风味。不过作为已经拥有辣椒的现代人,我们也可以用辣椒粉来拌这道菜。”
拌好的菜再次被观众品尝,这一次,倒是没有谁再提出意见了。
白樱拿出准备好的熟鱼肉、熟虾仁,切成小丁,又把之前剩下的竹笋也焯水切成丁。
联邦天然食材珍贵,可不能浪费。
当她拿出蕨菜的时候,观众们又一次刷新了自己的食材库。
【云胡不喜:这个也能吃吗?我记得这东西煮熟了黏糊糊的。】
所以你是把蕨菜煮烂了吗……
白樱眼神有一瞬间的恍惚。
“蕨菜也只需要焯熟就可以了。这一次,要制作的是一种叫做山海兜的宋代美食。”
蕨菜也被切成丁,和之前的鱼肉丁、虾仁丁、笋丁拌在一起,用麻油、生抽、胡椒粉和少许盐调味。
接下来,就是有难度的地方了。
白樱拿出绿豆粉,以1:2的比例,加入水,做成粉浆。
她烧开一锅水,在上面放上了一个金属盘。
等盘子热了,再单手拿起,另一只手迅速舀出一勺粉浆倒入盘中,拿盘子的手迅速转动、震荡。
【咕噜噜:又一次出现了!巫术一般的绝技!】
【樱桃小丸子:妈妈问我为什么跪着看直播。】
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